威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

「人的憤怒可以摧毀一切。」
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拆彈專家潘乘風在一次任務中失去了一條腿，也失去拆彈的工作。五年後，乘風被懷疑是造成多人傷亡的恐怖攻擊嫌犯。由於承風的腦部受創，暫時性失憶，乘風的前女友龐玲，以及同為拆彈組的摯友卓文，想要幫承風洗刷罪名。而一個名為「復生會」的恐怖組織，正悄悄潛入香港，準備執行一場大規模恐攻行動...
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沒看過《拆彈專家》第一集，但聽說《#拆彈專家2》是截然不同的故事，所以直接看起第二集，邊看內心邊鼓掌，這就是我們熟悉且喜愛的香港商業片啊！
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一，絕對好看的類型片，節奏明快，動作戲毫不含糊，明星魅力足夠（劉德華演得很好！！），最後高潮大戲也有視覺震撼。
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二，《拆彈專家2》的劇情令我想起《#絕地任務》，關於被國家遺棄的憤怒，以及隨之而來的報復，惡人不是全然的惡，狂人不是絕對的瘋狂，還帶了點悲劇色彩。《拆彈專家2》讓我想起《#無間道》，遊走在道德灰色界線，為了拯救愛人而說謊、編造全新的身份，這是正義或是不義？是救贖或是利用？想要當好人卻不受重用，當了壞人又做不了壞事，這樣的人生是喜劇或悲劇？《拆彈專家2》還讓我想起《魔鬼總動員》、《記憶裂痕》、《意外的人生》等片，玩弄著記憶的虛虛實實真真假假，反覆詢問著：我是正義使者或恐怖份子？我是誰？
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三，要說《拆彈專家2》的缺點，大概是「復生會」的成員大半面目模糊，觀眾對他們不會有太多的情感投射。以《無間道》為例，劇中黑白兩道篇幅各佔一半，黑道成員領便當，能激起觀眾一些情感，白道成員領便當，也能讓觀眾感到不捨。《拆彈專家2》恰恰少了這樣的曖昧，如果「復生會」的理念以及成員故事能講得更深一點，電影應該會更有意思（華仔貫穿全片，其他角色的發揮空間都被壓縮了）。

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「 #宗派分裂是出於恐懼，單純只是內心的恐懼，害怕別人會來摧毀我們，解決方法是我們要彼此溝通，花時間相處多了解彼此，才能化解這股，被過往制約的恐懼。」──芭洛迪 參與組織三月和解計畫
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在黎巴嫩第二大城黎波里，幾年前，這條敘利亞街上，時常因為不同派系的穆斯林，爆發街頭衝突，或對著住在隔壁的鄰居開槍，連走在街上都要冒著生命危險。曾互相攻擊的，遜尼派和什葉派分支的阿拉維派，如今則在一起重建家園。

一項名為「3月」的和解計畫讓他們同聚，一起重建道路並修復電線。一起合作後，他們開始了解彼此，他們的故事，向外證明，分歧的宗教派系，不一定要堅持對抗。

2020年 #貝魯特大爆炸 後，民眾對於政府的無能感到怒氣難平，而走上街頭示威，要求徹底終結政治和宗教分歧...究竟是什麼讓黎巴嫩陷入分裂 ? 這會是改變黎巴嫩政治的轉捩點嗎?

本片從飽受內戰摧殘的黎巴嫩，與以色列的歷史情仇，真主黨的崛起 ，到2020年貝魯特大爆炸，講述人民起身反抗，被宗教政治體系所控制的黎巴嫩社會。

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#從中東小巴黎到瘡痍之城
#飽受經濟危機和內戰摧殘
#被宗教政治體系控制的黎巴嫩 　
#真主黨對黎巴嫩影響有多大?
#什葉派 #內戰 #恐怖攻擊 #分裂的國度 #真主黨
#經濟危機 #黎巴嫩 #宗教政治體系 #以色列 #中東局勢
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00:00 為什麼有兩版終極三國？
02:57 為什麼很多人不喜歡新版三國？
05:14 新舊演員、拍攝對比
06:48 新版配樂不好聽？神曲「淚了」翻唱
09:13 終極三國2017 被腰斬竟然是因為....
10:33 終極宇宙未來走向？
12:03 原版三國真的太好看了

(00:00:00) 開場引言
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【梗你評電影】《玩命關頭9》F9 | 嚴厲榨乾家庭的愛
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這次【梗你評電影】要來評的是電影《玩命關頭9》；故事描述在經歷一連串紛擾之後的唐老大，與女友和兒子過著與世隔絕的平靜生活，但是一場風暴正漸漸逼迫唐老大不得不去面對他過去犯下的罪孽，並想辦法拯救他所愛的家人們。他的團隊將再度攜手合作，槓上他們遇過最高竿的職業刺客和飆速車手，並且阻止他摧毀全世界的邪惡計畫。而這個神秘的反派人物，正好是被唐老大切斷兄弟關係的親弟弟雅各。
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將《玩命關頭》從谷底拉至風靡全球的娛樂票房巨片，華裔導演林詣彬在執導第3集、第4集、第5集、第6集之後，再度擔起《玩命關頭》系列結局三部曲的重責大任。這部《玩命關頭9》將故事規模更加擴大，橫跨歐亞美洲的動作場面，集結了《玩命關頭》系列包括蜜雪兒羅德里奎茲、泰瑞斯吉布森、路達克里斯、喬丹娜布魯斯特、娜塔莉艾曼紐、姜成鎬，以及奧斯卡影后海倫米蘭與莎莉賽隆等堅強卡司群。再造《玩命關頭》系列電影的巔峰…….嗎？
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00:00 【終極一班3】劇情回顧
11:14 終極一班3 好看嗎？
15:50 讓無數觀眾看得心癢的東婷戀
17:30 其實我最喜歡一班3


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