❤️ #水樹小姐隨意吃台南 ➪ 歸仁區
✏️美食部隊出差到歸仁之不虛此行的好吃😂😂
老闆是個年輕帥哥,而這個店面也像是家傳二代
小小的、簡簡單單就開在馬路旁,樸實而無裝潢
除了菜單上的菜,桌上也有幾樣炒的配菜可以點
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📌 鍋燒意麵💰50元(老闆推薦👍🏻)
熱呼呼的湯頭稍偏甜而有著清爽不油膩的好味...
❤️ #水樹小姐隨意吃台南 ➪ 歸仁區
✏️美食部隊出差到歸仁之不虛此行的好吃😂😂
老闆是個年輕帥哥,而這個店面也像是家傳二代
小小的、簡簡單單就開在馬路旁,樸實而無裝潢
除了菜單上的菜,桌上也有幾樣炒的配菜可以點
⠀⠀
📌 鍋燒意麵💰50元(老闆推薦👍🏻)
熱呼呼的湯頭稍偏甜而有著清爽不油膩的好味道
選擇的意麵品牌也挺特別,不會泡爛且飽有Q度
這樣料多實在一碗只要50元的鍋燒麵去哪裡找呢
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📌 肉燥飯💰20元
這是一碗穠纖合度的肉燥飯,肥肉瘦肉均勻分佈
滷汁的鹹甜調配也恰到好處而粒粒米飯皆沾染醬汁
最特殊是他加入「酸菜」讓人一口一口愛不釋手😍
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📌 鹹粥 💰50元
除了飽滿的蚵、虱目魚、油條以外居然還加入筍絲
用料大方實在,而且吃得出來蚵仔品質不錯👍🏻
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📌 魚皮湯 💰50元
少了一般魚湯那種冷掉便出現的厚重腥味與油膩感
反之去腥很成功,湯就算不熱了也還算得上清爽
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📌 豬頭皮 💰(秤重)
很Q 的口感,帶著一點點辛香辣稍作提味
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📌 魚腸 💰50元
這也是老闆特別推薦(我本人也推薦❤️)
生平第一次吃魚腸就獻給歸仁這間小店😆
咦~居然完全沒腥味而吃出得新鮮感和一點點焦香
外皮那層超酥脆,這肯定要特別小心控制火候‼️
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📍#古早味無刺虱目魚
📍 台南市歸仁區中正北路三段135號
📍 06:30-13:30
📍 06-3306111
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