[爆卦]歸仁越南美食是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇歸仁越南美食鄉民發文收入到精華區:因為在歸仁越南美食這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者scarletscar (吃餃子老虎)站內Tainan標題[食記] [歸仁] 越南河粉、涼拌春捲...

歸仁越南美食 在 Wina Instagram 的精選貼文

2020-08-11 12:06:11

《工作文》 老闆寄了一封新聞稿要我們轉發,講的是火車旅行,安納塔拉品牌下的又一新作:以乘坐「The Vietage越遊號」豪華列車包廂,往來於峴港與歸仁這兩座城市。 這讓我想到張愛玲寫下的一段話: 「天下事大抵如此,做成的蛋糕永远不及制造中的蛋糕,蛋糕的精华全在烘焙时期的焦香。」 說的,其實...



*店家資訊請置於文章開頭*

★店  名:美美 / 香河越南小吃
★地  址:台南市歸仁區中山路三段300號

電話跟營業時間不曉得,平常我是晚上去吃,
但過年的時候它白天也有開。


[牛肉河粉]

之前從來沒試過,一吃之下直接對清爽鮮香的越南菜上癮

以前以為河粉是類似粄條那樣軟趴趴的,沒想到是有點Q的俐落口感,

配上大量香料,洋蔥、香菜、九層塔等等,擠上檸檬拌點辣椒~~~窩嗚~~

我有預感夏天還會再愛上它一次!


[涼拌春捲]

不用夏天,現在就很愛了!很少有食物是像這樣真的沒吃會想念的~~~

半透明如薄冰的皮捲著鮮脆的黃瓜生菜、蝦和米粉,

口感有、香氣有,整個清涼!

不過年輕的老板娘只有一個人忙,有時動作慢一些,快速吞光整碗河粉時春捲還沒做好

有點不好意思,感覺她會不會覺得台灣女子都很大食....XD


[法國麵包]

不知道麵包是不是也自己做,應該沒那麼厲害吧:P

裡頭會包醬汁、小黃瓜...總之就是烘麵包內夾脆口生菜和肉料,好吃!

因為不習慣同一店家太常去,所以每次去必外帶一份回家當點心(心)


[炸班鳩]

菜單上有,有次帶我家的人去基於好奇就點了,這也比較花時間,

感覺上就是小型雞肉,不過皮酥肉爛的,特別香嫩,也是好吃!

~~~

這間美美越南小吃是附近三家越南菜中,我最中意的一間~~~

另外有一間在大榮貨運旁邊,好像是新開的,

那間的檸檬塊給得最大方,涼拌春捲的沾料還會多附一球蘿蔔絲,

但口味比較不是我的菜,而且總覺得它們的辣椒不太辣~~


還有一間在森勝興麵包對面的,口味忘記了應該也不錯,不過兩次進去的經驗,

一次是等很久、另一次是有人在抽菸,所以就沒再去...


歸仁附近還有沒有更多賣越南菜的店呢?現在在路上眼睛都在搜尋~~

真的很推薦大家吃吃看喔~~~

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heteropod: 歸仁人推03/02 16:59
※ 編輯: scarletscar (223.140.200.105), 03/02/2015 18:56:07
wcsolo: 永福路一段鴻公公也不錯... 03/03 00:15
r210442: 鴻公公的還不錯,不過烤肉普通… 這間列為待吃名單 (筆記 03/03 00:41
masanini: 鴻公公是安全牌,但不夠道地。 03/03 09:02
koocoo: 從仁德往歸仁,剛過高鐵路左手邊,外面寫牛肉麵那間 03/03 10:11
justegg: 還有一間在靠近正豐書局,烤市院便當同一排!越配開的 03/03 11:18
meissa: 樓上說的那家的牛肉河粉還不錯吃~但好想吃到像冬粉那種的 03/13 20:49

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