【傑志亞冠盃1:0挫中超班霸廣州恆大！】 尋晚亞冠盃分組賽，香港代表傑志喺泰國武里南體育場面對廣州恆大，憑丹恩奴域上半場射入十二碼，全場1:0擊敗呢支中超班霸！！ 賽後傑志以3戰2勝1負得6分，暫刊小組次席名，而恆大就3戰輸晒排包尾。 圖片來源：傑志 #menclub #足球 #亞冠盃 #傑志

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/39xWeZq 銅鑼灣有家新開的泰國菜餐廳，主打船麵、生菜包、炸蝦餅等經典泰式美食，只做外賣，但開店不久已能儲到一班熟客，全因老闆兼廚師嘉怡，對工作那份熱誠。 嘉怡今年31歲，是泰國人，朋友通常稱呼她「泰妹」。來港十幾年，做過的工作都是苦工，「自己吃得苦，做過洗碗工，起初我不懂廣東話，洗碗不用說話，聽指示後負責洗碗，試過洗到凌晨3時，但也不覺得辛苦，只是站得久又要遷就姿勢，導致腰骨痛。」除了洗碗，她亦做過洗廁所，「一個人洗男女廁，共有18層樓，那時人工算是最低，每月$5,000左右。」 無悔無怨 洗廁所都開心 儘管來港打拼經歷辛苦，但嘉怡亦從不埋怨。「其實對我而言，洗廁所是很開心的事。泰國老一輩認為，無論是洗碗或是洗廁所，洗得越乾淨，人的外貌就越好看，意思是把事情做到最好，最後都可以回饋自己，所以凡事都要做到最好。」對比起以前在泰國打工的日子，她更愛香港。「香港人很好，而且很踏實，反而泰國人又暴力又不誠實，所以我很喜歡香港人。」 相關新聞：銅鑼灣美食｜日本麵包店推$120北海道小麥方包 每日5pm出爐 限量10條最快15分鐘售罄 現在的嘉怡講得一口流利的廣東話，亦不想一輩子都打工，因為她有一個夢想，就是開一間泰菜餐廳。她的家鄉是位於泰國東北部的武里南府，民風樸素，以農業為主，當地人普遍都會烹飪，並把傳統的烹飪技巧一代傳一代。 依照傳統 船麵清香濃郁 她指武里南府的口味是較濃，用得較多香料，她做的菜式也依照家鄉的傳統方法。招牌船麵，湯底用豬肉和多款香料，每天熬製最少8小時，味道清香濃郁，配泰國粗身金邊粉，金邊粉吸盡濃湯。生菜包除了有豬肉之外，還額外加入豬膶。價錢十分便宜，平日午餐加$20就可以配一份迷你生菜包。 現在能實現夢想，開到一間主做外賣的餐廳，嘉怡已感到很滿足。「初時經驗不足，很緊張，又怕煮得不好，又怕不合客人口味，又怕備貨不足，然後不睡覺，在店裏忙東忙西，所有事都是自己一手包辦。完成工作後，已經是凌晨，但不覺得累，因為很熱愛這件事。」 堅持行善 派麵幫助長者 嘉怡除了對泰菜充滿熱誠，她還很有善心，每星期都會舉行派麵活動，讓有需要的人可以得到溫飽，受惠對象通常是獨居老人。雖然餐廳暫時也未回本，但她都想先幫人。「真的沒想過會因派麵而蝕錢，總之有心幫人就可以。因為我在泰國都有婆婆，現在不能回去，我見到她們都好像見到自己家人一樣，特別開心。」 可是，想做好人好事也不容易，需要經過重重難關。很不幸地在訪問完幾天後，餐廳廚房突然發生火燭，炸壞爐頭廚具，亦令廚房水浸，嘉怡的一番心血盡毀。嘉怡傷心哭說：「很辛苦才儲到錢，想做這盤生意，成真自己的夢想，但火燭這件事一下子失去了辛苦多年的東西。」幸好人無事，廚房幾天後修理好，可以重新開店做生意，嘉怡亦堅持每星期繼續派麵。「其實一碗麵也不是甚麼特別的事。」她謙虛地說。 採訪、攝影：《飲食男女》 泰妹麵 地址：銅鑼灣謝斐道460號楊耀熾商業大廈3樓 電話：6998 0303 營業時間：星期一至六11:30am-10pm #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #銅鑼灣美食 #泰國菜 #泰妹 #手打蝦餅 #船麵 @thaimuinoodle

[English Below⬇️] 超過60年的茂榮油條Chumpol Patonggo .. 來至於泰國東北的Buriram(武里南府)的60年老店，首次插旗在曼谷的王權大樓的美食街裡，開不到四個月我已經來了N次了，目前是我曼谷最愛的炸油條店，個人覺得他們勝過許多其他名店，外酥內軟Q的現炸有跳動，搭配上他們銷魂的香蘭葉醬，真的非常美味，來這裡吃飯的當地人，九成的桌上一定都有一份油條，在搭配上他們滑順又濃郁的泰式奶茶，非常完美!👌👌 .. 💰一組五個油條跟香蘭葉醬45泰銖，冰泰奶40泰銖，經濟划算又美味! .. Deep Fried Fritter(Patonggo)is a common snack seen on the streets of Thailand. Chumpol Patonggo originated from Buriram, a Northeastern province of Thailand. They have been running business for over 60 years and this is their first branch in Bangkok situated in the food court of Mahanakorn Building. They are by far my favorite deep fried fritters. I personally think they have won their taste over many other famous Patonggo shops in Bangkok. Crunchy on the outside, yet chewy on the inside. Drown one in their Pandan leaf dip. Trust me, they taste heavenly! Btw, don't forget to order their Thai Tea along with this set. You won't regret it!😋 .. 💰A set of 5 patonggo and a dip is THB45. An iced Thai Tea is THB40.