[爆卦]武昌市場銅鑼燒是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇武昌市場銅鑼燒鄉民發文收入到精華區:因為在武昌市場銅鑼燒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者manto0906 (饅頭)看板Food標題[食記] 台北 武昌市場 10元的現作銅鑼燒時間Th...



餐廳名稱:武昌市場 銅鑼燒

地址:台北市松山區南京東路五段59巷27弄8號前攤位
營業時間:星期五 上午
價位範圍(每人):$10/個
推薦菜色:銅鑼燒(紅豆、奶油)

圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/manto0906/20529698

走在往昌市場裡...空氣中瀰漫著一股甜味四溢的烤餅香
遠遠就看到某個攤位前聚集了人...頂著32度個高溫
揮汗如雨似的排隊人潮...全都是為了這平價美味的現烤銅鑼燒

攤位上只有老闆兩夫妻在經營著...老闆負責烤餅皮...老闆娘則負責收錢和包餅
由於每次烤餅只能製作12個銅鑼燒...每次烤餅大約7~8分鐘
再加上是現烤現作的...所以如果遇到一次購買大量的客人...就需要等上一會

平價的銅鑼燒一個才賣$10...而且買10個還多送1個
如此便宜大碗的平民美食...也難怪攤位前總是排滿絡繹不絕的人潮
這間攤位只有在星期五上午才有營業...其他時間來可是買不到的

買了10+1個銅鑼燒回家...5個奶油口味的...6個紅豆口味的
餅皮裡似乎加入了蜂蜜...所以熱呼呼的現作的銅鑼燒才會散發著香醇的甜味
切一個紅豆口味的來看...餅皮蓬鬆柔軟...而紅豆內餡裡竟然看得到整顆的紅豆耶
吃起來不會太甜...剛剛好是我最喜歡的甜度...用來當作下午查的點心最適合了
另外是奶油口味...內餡吃起來很綿密...口味比紅豆還要甜一點
比較起來我還是比較喜歡紅豆內餡的

現在的物價什麼都在漲...難得$10能買到這麼便宜好吃的點心
雖然知道這間攤子的人不多...也大多是在地人...不過衝著它如此的平價
又是現烤現製的點心...真是給了想省荷包又喜歡甜點的人的一大福音


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fmbottle:真誘人 而且才10元118.168.190.173 08/21 09:24
jacid:倒是很特殊的營業時間..難道也有在別地賣?203.145.192.245 08/21 10:11

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