[爆卦]正老林羊肉爐是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇正老林羊肉爐鄉民發文收入到精華區:因為在正老林羊肉爐這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pinkpinky (玩遊戲唷)看板Food標題[食記] 蘆洲 御羊樓vs正老林 (羊肉爐吃到飽...


天氣冷颼颼 真想吃羊肉爐 可是又怕貴
在版上發現有羊肉爐吃到飽 決定去試試看

大概2月中旬的時候,我跟女朋友去了蘆洲集賢路上尋找羊肉的下落
發現其實傳說中的正老林和御羊樓原來就在隔壁
當時吃了御羊樓,2月20號又去吃了正老林
當然各有千秋,以下便是吃過的心得

====御羊樓vs正老林的分格線====御羊樓vs正老林的分格線====

1.價位:"正老林 198吃到飽" 勝 "御羊樓 249吃到爽" (招牌上是這樣寫的)
@但是價位當然不能決定一切

2.店內環境:正老林店面比較小,座位比較小,燈光比較昏暗,
整體感覺很有鄉土味。御羊樓店面比較大,座位大,採光明亮。
@這個見仁見智,大家喜好不同,但是兩家店應該都沒有禁煙,
正老林比較小,煙味是無所不在,吃完回來衣服都是煙味;御羊樓就還好。
相較之下,御羊樓比較乾淨,正老林就比較髒,吃東西可以看到小強,
廚房也頗髒亂。

3.菜色:御羊樓的菜色比較多,而且肉也比較好吃,種類也比較多,
還有山藥、羊肚,還有提供水果;正老林的肉其實比較肥比較油,
比較容易吃膩,大概在你吃飽之前,你就不想吃了,除非你習慣吃油膩的XD,
正老林有青木瓜,到是頗特別的,雖然正老林放食材的冷藏櫃中有標示山藥,
可是其實沒有,都是一些白羅蔔之類的,可能是東西換了標籤沒換?
@真的想好好吃"羊肉",我覺得御羊樓的羊肉比較好吃又不會太油膩,
花樣也比較多,比較貴一些到是真的。還有就是,兩家店都供應飲料,
想喝就得在店內買,特別貴啊!~

4.湯頭:御羊樓的湯頭沒有羊味,味道清淡,湯裡有放一些薑絲;
正老林的湯頭是很濃很有羊味,還有點紅燒的感覺,但是他也有提供清湯讓你稀釋。
@吃羊肉爐喜歡羊味的,建議去正老林,要是嫌湯頭太濃,還有清湯可以稀釋;
不愛油膩羊味的,就去吃御羊樓,但是他的湯頭可能會比你想像中的淡喔!

5.點菜:兩家除了羊肉爐吃到飽以外,都還有另外加錢的點菜,
不過身無分文的我們只點過羊油麵線而已,就羊油麵線來說:第一次去吃的御羊樓,
菜單上寫"羊油麵線 30/份" 可是桌上又卻寫 "羊油麵線 免費",
不管如何還是點了一份來吃,羊油味道太夠,感覺馬馬虎虎,
結帳的時候他沒有算麵線的錢,所以應該是免費的;去吃正老林時,
一進去老闆娘就問要不點羊油麵線,想說吃吃看,就說好!來一份,
正老林的羊油麵線,確實羊油味夠,好吃!但是結帳的時候....一份羊油麵線60元,
覺得有點貴,份量跟御羊樓的一樣,但是定價就貴了一倍,
而且店內找不到任何地分有寫麵線的價錢,早知道點麵線之前就先問價錢,
好吃但是不值得,不過想吃可以試試看。
@去吃的時候正老林有請吃煎餅,QQ的麵皮包芝麻花生粉,然後稍微煎一下,
還不錯吃,一個人頭請吃一個。

6.總評:御羊樓雖然249吃到爽比正老林198吃到飽還貴,但我覺得御羊樓感覺比較值得,
因為,肉比較好吃,真的可以飽,不像正老林會讓我吃到膩。
但是御羊樓的湯頭實在有點太淡了點,想要喝香濃的羊肉爐湯頭,
得去正老林才喝的到。
@兩家其實都還不錯,都可以去試試看

#抱怨#
在正老林的時候,因為我們坐的很靠近廚房~
我們吃到尾聲,隔壁桌先吃完了,老闆娘就來收東西,
其實清裡座位很簡單,就是把桌上的東西全部丟了,
但是昨天看到正老林不是這樣~
鍋子裡的東西和垃圾是丟掉沒錯;但是客人夾的菜但是沒煮的,
他們拿回廚房回收再利用。
吃東西看到小強就算了,可能沾過別人口水的東西還不丟掉!
突然覺得有點噁~
再來,吃完正老林結帳有點不爽。
之前聽吃過的人說,正老林結帳時四個人算他們800元,咦?不是198吃到飽嗎?
昨天吃完結帳,老闆娘說:460元
一問之下,老闆娘說麵線60,那不用說剩下的400就是兩個人的價錢
雖然說兩塊錢沒什麼,但是門口寫198吃到飽是寫假的嗎?
實在讓人心情不佳。
覺得正老林不實,又不衛生,不會讓我想再去。

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