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[爆卦]正統日式咖哩 做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇正統日式咖哩 做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在正統日式咖哩 做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 正統日式咖哩產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過7,815的網紅Jeremy以食為天，也在其Facebook貼文中提到， 新竹市公道五路上愛買附近的日式咖哩專賣店「中崎家」， 主打來自日本東京的正統日式咖哩， 老闆嚴選食材和香料以職人精神細心熬煮， 這家的咖哩飯美味又道地， 咖哩醬汁濃郁甘醇又辛香帶點辣度， 香料帶來豐富的味道層次， 整體的風味算是偏溫和的。 價位算是相當平價， 能以平實的價錢享用正統道地日式咖哩真是挺...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過49萬的網紅TommyTommy Japan，也在其Youtube影片中提到，親子丼的影片➡https://www.youtube.com/watch?v=Fk8MQoWJQm0&t=1s Tommy的IG➡https://www.instagram.com/tomitomi_japan/ Tommy的FB➡https://www.facebook.com/TommyJap...

「正統日式咖哩」的推薦目錄

正統日式咖哩 在 大雄來了．BK美食筆記∣新竹美食∣台北美食∣台灣美食 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 14:46:51

中崎家日式咖哩「關新店」開幕了 和硬派主廚關東店 在同一條路上 是以「外帶專賣店」的方式販售 想吃正統日式咖哩 不必一定要跑到公道五路了🤠 這次加價換了久違的「烏龍麵」 烏龍麵之前也暫停販售好一陣子了 總算能在關新店加點到 這家烏龍麵算很Q彈 不是易斷的那種 加點炙燒起司麵條沾滿咖哩醬汁 吃起來...

正統日式咖哩 在 Jeremy以食為天 Instagram 的最讚貼文

2021-05-11 09:25:50

新竹市公道五路上愛買附近的日式咖哩專賣店「中崎家」， 主打來自日本東京的正統日式咖哩， 老闆嚴選食材和香料以職人精神細心熬煮， 這家的咖哩飯美味又道地， 咖哩醬汁濃郁甘醇又辛香帶點辣度， 香料帶來豐富的味道層次， 整體的風味算是偏溫和的。 價位算是相當平價， 能以平實的價錢享用正統道地日式咖哩真是挺...

  • Jeremy以食為天

    正統日式咖哩 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答

    2021-05-03 20:00:00
    有 7 人按讚

    新竹市公道五路上愛買附近的日式咖哩專賣店「中崎家」，
    主打來自日本東京的正統日式咖哩，
    老闆嚴選食材和香料以職人精神細心熬煮，
    這家的咖哩飯美味又道地，
    咖哩醬汁濃郁甘醇又辛香帶點辣度，
    香料帶來豐富的味道層次，
    整體的風味算是偏溫和的。
    價位算是相當平價，
    能以平實的價錢享用正統道地日式咖哩真是挺棒的。
    在此推薦給大家！

    完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230505619

    這已經是我睽違將近8年再次發表新竹市的食記，
    上一篇新竹市的食記要追朔到2013年8月了呢！
    那時候我連這個粉專都還沒成立哩！XD

    中崎家 【正統日式咖哩】
    地址：新竹市東區公道五路二段409號
    電話：(03) 573-3677
    營業時間：星期二 17:00~20:00；星期三~日 11:30~14:00、17:00~20:00 (星期一公休)

    下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
    快速追蹤「Jeremy以食為天」！
    http://goo.gl/MjFm8e

    大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
    https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

    #中崎家 #正統日式咖哩 #咖哩 #咖哩飯 #Curry #牛肉咖哩飯 #豬肉咖哩飯 #特濃起司 #德國香腸 #味噌湯 #Jeremy在新竹市 #新竹美食 #新竹日式料理 #新竹市 #東區 #公道五路二段

  • Jeremy以食為天

    正統日式咖哩 在 Jeremy以食為天 Facebook 的精選貼文

    2021-04-25 12:52:27
    有 6 人按讚

    好久沒來新竹了，
    早上跟高中同學在我們各自的母校交大和清大走走後，
    中午就來到公道五路上愛買附近的 "中崎家" 吃午餐，
    這家的日式咖哩濃郁度充足又道地美味，
    添加炙燒起司更好吃，
    比較可惜的是今天半熟太陽蛋賣完了。QQ

    #中崎家 #正統日式咖哩 #咖哩 #咖哩飯 #Curry #牛肉咖哩飯 #豬肉咖哩飯 #特濃起司 #德國香腸 #味噌湯 #Jeremy在新竹市 #新竹美食 #新竹日式料理 #新竹市 #東區 #公道五路二段

  • 蒲公英的飛翔

    正統日式咖哩 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-25 08:31:57
    有 67 人按讚

    那天在新竹市和竹北之間來回辦事，午餐晚餐都在愛買附近用餐。
    跑了一天，又氣又累，晚餐很墮落的在口袋名單裡選了咖哩飯，
    份量十足的白飯、咖哩醬，還有豬肉...
    飯後還帶了三碗豆花到哥哥家分享，我也吃了幾口.....（熱量..我不敢想了）

    位在愛買附近、公道五路上的 中崎家 【正統日式咖哩】
    印象中的日式咖哩口味偏甜，所以怎麼樣是正統日式咖哩呢？
    有點好奇，所以放在口袋名單裡想來嚐嚐看。
    晚上六點半左右，店內約九成滿，我們剛好有找到兩人座。
    【牛肉咖哩】已售完，【豬肉咖哩】也快賣完了，不過我這天不想吃【野菇咖哩】，所以兩人都點了豬肉咖哩，並在配料區加點德腸和太陽蛋。

    基本款咖哩飯是白飯＋有肉塊（或野菇）＋福神漬
    可以+把白飯換成烏龍麵，加白飯要+20。
    我覺得白飯份量挺足的，食量沒有特別大應該不用加白飯。
    肉塊約五塊，介於骰子狀與柱狀之間，燉煮得非常柔軟，也入味，
    福神漬是一種日本醬菜，傳統做法是用蘿蔔等七種蔬菜醃漬而成，吃起來甜甜脆脆。
    中崎家的福神漬是店家自製，店家並推薦客人把福神漬拌入咖哩內食用，會讓咖哩美味升級！
    中崎家的咖哩不甜也不辣，香氣有點...苦香（但吃起來不苦）的感覺，是種大人味，
    單吃覺得還好，但拌入福神漬之後，咖哩的整個香氣和味道都被翻倍帶出來了！
    福神好神啊！

    配料部分德腸彈脆，我點的是太陽蛋（這天吃的第二顆半熟卵），將中間呈膏狀的半熟蛋黃拌入飯裡與咖哩醬一起食用，我也覺得超讚的！

    大家吃咖哩是習慣一邊把咖哩醬拌入飯裡一邊吃（而且只是稍微拌入，不會拌得很勻），還是先把全部的咖哩醬和白飯拌勻後再吃？
    我是前者，果先生原本是後者。
    我的做法有時會在吃到最後，咖哩醬剩太多或不用用的窘境，
    但叫我一開始把咖哩醬全部拌進飯裡，我又覺得有點抗拒（覺得破壞了咖哩飯的賣相）。
    那天看到附近好幾桌的客人都是先全部拌勻再吃，我有點驚訝，難道這種吃法是大部分人的吃法？！
    再偷偷觀察果先生....他居然變成跟我一樣的一邊拌、一邊吃了？！

    總之.....
    下次來中崎家，希望可以吃到牛肉咖哩囉！

    中崎家 【正統日式咖哩】
    新竹市公道五路二段409號／03-5733677
    週二17:00-20:00
    週三～日 11:30-14:00、17:00-20:00
    週一公休
    （店內無提供洗手間服務）

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