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正宗港式 在 楊桃美食網 Instagram 的最佳貼文
2021-10-01 19:13:21
【吃過煲仔飯，你吃過煲仔粥嗎？？正宗港式煲仔飯，神奇吃法大公開！一飯兩吃，自己在家就能做！】 📌買《山水 智能萬用鍋5L 》按這裡 → https://lihi1.cc/hS4tE 詳細食譜內容→ https://bit.ly/2WgPhs8 #楊桃美食網...
正宗港式 在 酸??? Instagram 的精選貼文
2021-09-16 10:32:30
#食記分享 不用到香港也能吃到道地的冰火菠蘿油 「楓茶記」就是一家提供正宗港式菠蘿油的店家❤️ 楓茶記的總店在高雄唷 從高雄開始創始的 它是連鎖品牌 現在在一些地區都有分店 以港式絲襪奶茶為馳名 #冰火波蘿油 其實我跟我兒子吃第一顆時候 真的有夠幸運內 總共買14顆結果我們就吃到忘記擠奶油進去...
正宗港式 在 jennies自在生活 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 18:48:29
外皮鮮亮油滑肉質紮實不柴｜參柒貴妃雞飯館 正宗港式貴妃雞讓人吮指的美味 https://reurl.cc/Q6n2zp 港式貴妃雞腿飯 各種不同醃泡滷法的雞肉吃起來滋味也大不一樣，好吃的油雞吃起來不但口感不會膩以外，肉質紮實不柴，入口時軟嫩中還帶有淡淡的油香，除了外觀好看，滋味也很鮮美。 #油...
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正宗港式 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-09-28 16:21:05買《山水 智能萬用鍋5L 》按這裡 → https://lihi1.cc/hS4tE
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#楊桃美食網
臘味煲仔飯
材料
A
白米 5杯 rice 5cup
水 5杯 water 5cup
豬油 2大匙 lard 2tbsp.
臘肉 450公克 cured pork belly 450g
臘腸 180公克 Chinese sausage 180g
泡發香菇 50公克 shiitake mushroom 50g
蝦米 30公克 dried shrimps 30g
花雕酒 2大匙 high-grade Shaoxing wine 2tbsp.
B
水 適量 water q.s.
作法
1. 臘肉切去硬皮再切小片；臘腸切小片：泡發香菇切絲備用。(把臘腸的硬皮切掉才不會影響口感)
2. 萬用鍋設定[爆炒煎烤]功能30分鐘，鍋熱後放入豬油、臘肉、臘腸炒香，且煸出臘肉與臘腸的油脂。(用豬油煸臘肉臘腸，風味更加倍)
3. 加入蝦米、香菇絲炒香後加入花雕酒炒勻後，先取出一半炒料備用。
4. 鍋中加入白米炒勻，再加入材料A的水炒至米飯略吸收湯汁，再加入之前取出的炒料，蓋上鍋蓋。 (取出一半炒料蓋在米上面，下面的米才能完全浸泡水分而熟透)
5. 設定[米飯]功能煮至完成，即成臘味煲仔飯。
6. 沒吃完隔餐還能加入材料B的水，稍微蓋過飯一些。
7. 設定[煮粥熬湯]功能15分鐘，即成臘味煲仔粥。(晚餐吃煲仔飯 隔天早餐便煲仔粥)
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正宗港式 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
2021-08-13 18:00:33地圖上找不到！隱藏版港式餐廳必點祕製「咖哩三寶撈公」，奶黃西多士一咬就爆漿
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正宗港式 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
2021-08-13 12:00:13【本集節目內容為三級警戒前錄製】
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正宗港式 在 Facebook 的最佳解答
永康中華路🌟厲害dear~
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電話：0986 298 096 （週三、日休）
時間：10:30-14:00&16:30-20:00
台南市永康區中華路465號
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