為什麼這篇正宗上海菜飯鄉民發文收入到精華區：因為在正宗上海菜飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者peko721 (PEKO)看板HsinTien標題[食記] 正宗上海菜飯-排骨菜飯時間Thu ...
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2021-09-24 07:56:04
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正宗上海菜飯
電話：0910 252 939
地址：新北市新店區安民街267號
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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/46049025
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這裡主打排骨菜飯，簡單的菜飯加上配菜，樸實好吃，附湯還能免費再續，除了排骨菜飯
，涼麵也蠻多客人點的，就簡單寫出來跟大家分享。
鄰近新店陽光運動公園，位在安民街上，這裡有蠻多小吃店家，但生意最好的就屬這家。
點餐時看到阿姨在醃排骨，這份量看起來有點驚人，一般小店很難賣到這麼多排骨吧!!
正宗上海菜飯 菜單MENU
這裡主打菜飯，有排骨菜飯跟燻魚菜飯兩款，不要主菜的也可單點60元的菜飯。
菜飯有分辣跟不辣，本以為是排骨的醬汁會灑辣粉，後來才知道辣跟不辣是酸菜，而非排
骨。
簡單的菜飯加上半顆滷蛋、豆干和酸菜三款配菜
排骨是油煎的，看起來油油亮亮，嚐起來確不會過於油膩，唯一缺點就是排骨薄了些，少
了點口感。
不像飯店菜廳的菜飯總是加了金華火腿或臘肉，華麗的鹹味掩蓋了菜飯的清甜，「正宗上
海菜飯」的菜飯只有青江菜，沒有過多的調味，簡單反而美味，一口菜飯加點酸菜再咬一
口排骨，讓人滿足!!
在這裡只要點菜飯，就會附一碗黃豆湯，可以續湯一次。
雖然湯裡只有黃豆，但熱度夠，又能續湯，清淡湯頭搭配排骨菜飯根本絕配。
結帳時看到辣酸菜突然有點後悔沒點辣的，不知道能不能點一半辣的一半不辣的。
用餐離開時已接近店家休息時間，但陸續有客人外帶排骨菜飯，一次都是三四個起跳，可
見生意之好。
後來跟友人聊起「正宗上海菜飯」，友人說這間也在他口袋名單裡，有機會到附近也想去
嚐嚐，推薦給大家!!
【新店美食】穀早味豆花-花生冰沙豆花
http://peko721.pixnet.net/blog/post/44279797
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推 camanzai : 從65元沒店面一直吃到有店面...什麼已經90了XD 08/03 00:16
推 j31821w : 這家好吃！回答原po，菜飯可以半辣半不辣喔！ 08/03 13:56
→ tomoti : 我都點大魯,以魯肉飯來說算超大碗,肉都瘦的 08/03 21:31
→ blue155305 : 之前80還會去吃 現在這個價格 完全不值得 08/04 05:07
推 domin : 我喜歡他們的酸菜豆干跟黃豆湯 08/05 14:13