👍👍👍國人八成缺鈣！鈣重要！
【鈣來了】大家吃了都很有感的三專利愛爾蘭鈣好評回饋不斷！！
讓我們天生就要有好骨力！
數量有限，完售就要再等下一批製作了！
⚠️⚠️⚠️【三專利愛爾蘭鈣】灌鈣高手讓我們存骨本，才能鈣有力、有骨氣！
⚠️⚠️⚠️【最強三專利黃金配方】專利愛爾蘭海藻鈣＋專利有機蘑菇維生素D＋專利K2VITAL維生素K2！
提升鈣的吸收率，打造強健骨氣，輕鬆補鈣！
吸收率可達39%！
⚠️⚠️⚠️【骨質一旦流失很難恢復】全家大小都要趁早補好骨本，不讓缺鈣警訊找上門！
💯💯💯【專利愛爾蘭海藻鈣】升等三專利加持！
有感不是嘴巴說說！三大專利鈣好鈣滿！

👍👍👍【一大專利愛爾蘭海藻鈣】:
來自愛爾蘭大西洋Aquamin無污染海域！
來自愛爾蘭官方唯一授權可以開採紅藻的特許公司！
Marigot Group已擁有30年歷史
為維護生態平衡，每年限量採收5年期以上的鈣化紅藻，並且透過專業團隊監控及品管確保產品的安全性！
經過獨家方式消毒、研磨處理製成100%的天然有機紅藻鈣

100%純天然製程，絕不使用有機溶劑！
具多項國際專利品質認證！

市售唯一歐盟有機認證的紅海藻鈣是天然純素鈣質的最佳來源
鈣質含量高達32％、鎂含量2.2％
同時含70種以上的天然海洋礦物元素
特殊蜂窩多孔狀結構，顆粒大小是25微米以下，身體更好吸收
吸收率比起市面的鈣成分的更高達39.4% !

不只美國FDA認可，同時取得FDA、GRAS、KOSHER、HALAL、ISO、FSSC22000、NON-GMO非基因改造食品等認證
愛爾蘭官方唯一授權可開採紅藻Red Algae之特許公司！
為維護生態之平衡
每年限量採收5年期以上之鈣化紅藻
經獨家方式處理製程100%天然植物性素食鈣！
來自大西洋無污染海域，海藻鈣高吸收率、利用率高！
補充足量的鈣不只有助於維持骨骼與牙齒的正常發育與健康，還能幫助血液正常的凝固功能、有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經感應性、調控細胞的通透性！獨特優勢！

Aquafina F專利愛爾蘭天然鈣，天然植物性的礦物質成分，提供骨質與關節的健康！
榮獲2016年度保健原料大獎！

👍👍👍【二大專利專利有機蘑菇維生素D】:
全蘑菇來源Oakshire含維生素D
提高幫助鈣吸收，促進釋放骨鈣！
蘑菇的營養豐富、味道鮮美富含多種胺基酸，其營養價值僅次於牛奶！
有些蘑菇中蛋白質的胺基酸組成比例甚至比牛肉更好，因此美國人把蘑菇譽為「上帝的食物」！
美國製造、有機來源、純淨的蘑菇當中萃取豐富維生素D

由美國大廠通過歐、美、中多國專利認證
並利用世界認可的植物界天然來源Oakshire®蘑菇萃取
採用模擬光照還原自然生長環境，使蘑菇培養豐富維生素D3！
其中特殊專利製程，保留了最衛生的製作過程
得到高達維生素D 40,000 IU/g使維生素D達到良好的產出！

成份單純、天然來源、具有KOSHER及HALAL認證！，保證絕非化學合成安心食用無負擔！
可提高幫助鈣吸收幫助骨骼與牙齒的生長發育，幫我們促進釋放骨鈣，以維持血鈣平衡、有助於維持神經、肌肉的正常生理、調節生理機能，促進新陳代謝！！
適合素食者食用,避免維生素D缺乏導致骨鈣合成不足而骨鬆

👍👍👍【三大專利K2VITAL維生素K2】:
專利維生素K2規格符合美國藥典！
專利包膜K2可以有有效定鈣，將血管中游離鈣帶離血液，真正固定在骨骼上，使鈣沉積在正確的地方
增進鈣質吸收

微膠囊包膜，可以更穩定
一般市售未包覆的K2會被其他的礦物質降解！

鈣是人體當中含量最多的礦物質，約 99% 的鈣存在於骨骼和牙齒中，是主要的結構元素！
透過維生素D可以增進鈣吸收
維生素K2則能活化肝臟與血液中的凝血蛋白質、促進骨質的鈣化！
維生素 D3和 K2 有著協同作用可一起增加骨基質中骨鈣素的表達和積累，就是１＋１大於２的強化好夥伴！

您們知道嗎？單純維生素K2在產品中並不安定！
需要使用有效的微膠囊包覆才能穩定存在於產品當中，並且有效被人體利用！
市面100項有添加維生素K2的產品，只有6%最終產品的維生素K2符合添加宣稱的含量！
除了製程專利，同時擁有包覆專利技術！
K2VITAL以香茅油和玫瑰精油做為原料
經專利製程萃取出K2再以微膠囊包覆
被包覆住的Vitamin K2 不怕被其他礦物質降解，可實現最佳的生物利用度並輸送至人體
更為穩定、安全、有效吸收！

且通過得印度FDA、GMP、 FSSC 22000、 ISO 9001、Halal、 Kosher 的認證
是市面上唯一Vitamin K2獲得藥品等級認證的成分！
含維生素K2，增強固力，強化骨鈣。

👍👍👍【Simag海洋濃縮鎂】:
鎂是人體不可或缺的礦物質之一
鎂是人體含量第4豐富的離子，也是超過 300 種酵素的組成成分，是粒線體能量轉換的重要樞紐
它可以說是粒線體能量代謝的經理人！
其中管理超過600種的酶素，還參與了高達8成的生化代謝過程，就連骨骼發育都需要鎂的參與，才能保持骨本健康！

Simag是純天然的海洋萃取物，來自特殊地理環境才能創造出獨特的礦物質分布
豐富礦物質和微量元素來源，海水鎂含量高
再加上先進的無溶劑製程技術
減少鈉離子和氯離子的含量，萃取出72種營養元素！
除了有助於骨骼與牙齒的正常發育，同時有同於心臟、肌肉及神經的正常功能
頭好壯壯、健健康康！

👍👍👍【補鈣加油站】三專利專利愛爾蘭海藻鈣～
擁有三大專利就是頂級！一次掛三大專利才是強！不是吃心安的！幫您做好全家人顧好骨本，好鈣讓您有好骨氣！
好骨力、好吸收、好活力！

😍😍😍親愛的東粉強晚上好！
💯💯💯【灌鈣高手】三專利專利愛爾蘭海藻鈣～
有專利的商品就是好！
都掛三大專利了，絕對保證不是在吃心安的！
第一批預購直播中已經完售3000盒！
您不能沒有「鈣」念！愛全家，通通一次補好補滿！

💯💯💯【灌鈣高手】三專利專利愛爾蘭海藻鈣～
根據衛福部資料顯示高達八成國民補充攝取不足！
OMG缺鈣人竟然那麼多！
✅想增加骨質密度？
✅僵硬卡卡活動卡卡？
✅您是女生嗎？
✅您正在成長發育期嗎？
✅您在懷孕或是準備懷孕或是哺乳期嗎？
✅您正在更年期缺乏鈣嗎？
✅您外食族重口味嘛？
✅您碳酸飲料咖啡不離口嗎？
✅您少攝取乳製品嘛？
✅您不愛曬太陽嗎？
✅您不愛運動嗎？
✅50歲以上男人嗎？
身體裡的鈣一天一天的流失不見……
【鈣重要】牙齒和骨鈣都需要鈣成分！易發生骨鬆！
趁早補充鈣重要！

❤❤❤【內心話】三專利專利愛爾蘭海藻鈣～
我們家的三專利愛爾蘭鈣，不只榮獲一項鈣的專利，直接加好加滿，掛三專利在身上！
衷心一句話，寧願您們衣服少買一件
也要您們好好顧好身體健康！
我們都是女生，鈣流失會比男生更多
要補就全家一起來顧骨本！

【灌鈣高手】三專利專利愛爾蘭海藻鈣～
我真心寧願您們少買一件衣服，也要您們顧好骨本！
顧骨本，真的不是老了才來顧，那有可能真的會來不及補充已經流失的了！
無論全家大小，我們通通一起灌鈣一起顧骨本！

✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則】:
👉👉👉【灌鈣高手】三專利專利愛爾蘭海藻鈣～
👉👉👉＃加購區在這裡，按了即可到加購區:
https://reurl.cc/XkpnY7
❗❗❗【注意】加購區購買，如數量大於二（包含2），請於得標數量處～
更改您的下單數量喔~謝謝大家

☑️☑️☑️【灌鈣高手】三專利專利愛爾蘭海藻鈣~
☑️☑️☑️價格：
🔸️三包630，一包210元
🔸️六包1140，一包190元
🔸️十包1500，一包150元

☑️☑️☑️建議空腹食用
一般食用：一天一次，每次一顆
加強食用：每天二次，每次一顆
*小於六歲以下小朋友一天建議半顆即可~
👏👏👏咱們的【灌鈣高手三專利專利愛爾蘭海藻鈣】搭配我們東大門的維生素D效果更棒！
‼️‼️‼️切記，鈣與魚油的食用必須間隔3小時以上，避免產生皂化反應導致腸胃道不舒服喔~
⚠️⚠️⚠️【注意加購區關閉截止時間】
下架完售立即關閉加購區!
關閉加購區，加購區一旦關閉就無法購買，謝謝
⚠️⚠️⚠️【商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，訂購視同已詳閱我們的關於說明，謝謝您
❗❗❗️請勿隨意棄單，無法換標購買，如要棄單或是換標購買，一律封鎖購物車，請勿棄單或是要求換標，避免購物車自動封鎖，之後無法加一得標，謝謝您
❗❗❗棄單一律封鎖，大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額，請勿棄單！謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主，照片會因為手機型號或者品牌不同，而有所色差皆屬正常，可以接受才下單，謝謝
🔸️🔸️🔸️台灣製，製作日期2021年9月製作，保存期限三年，如何使用及注意事項等，請參照圖片中文標示，謝謝
🔸️🔸️🔸️️無論下架得標商品、預購追加商品到貨，會在每個星期五／六晚上加入得標者的購物車~
🔸️🔸️🔸️每個星期五／六在自行去看看購物車追加到貨什麼預購到貨戰利品，謝謝您
🔺️🔺️🔺️有關每一樣的預購/下架商品加入購物車，因為我們訂單都是大量級，所以無法個別通知喔！
追加預購到貨了，都會在每週五/六加入得標者的購物車~
都必須自行主動看自己的購物車到貨什麼商品～
如果有任何預購商品追加到貨～
這時候就可以在每星期日到星期一晚上8:00前，完成結單出貨即可，謝謝您

✅＃粉專按讚追蹤搶先看很重要
✅＃按讚追蹤搶先看才不會漏接任何粉專重要活動

🔺️🔺️🔺️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，謝謝您
⚠️⚠️⚠️本篇文字文章、文字內容以及刊載照片、圖片、影片、均受著作權保護，為東大門服飾直播網所有！
未經授權同意不得將東大門服飾直播網之
刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
刊載文字文章內容進行複製、修改、更改、轉載、或提供給第三方使用於商業用途。
刊載之內容所附屬相關照片及圖片及浮水印或商標嚴禁塗改、刪除、更改。
未經同意請勿隨意盜文或者更改文章內容，避免觸法！！！

【Cooking Studio】2017.08.19 《 去濕好味薑料理－中西醫的女性食養方》
誠品生活新板店 直播文字記錄

本場活動摘要：
1.其實男女老少不是很適合吃冰只有一個狀況不會太反對
2.補充膠原蛋白後還要補充那一種維生素，才能讓膠原蛋白有效的吸收
3.什麼粉來調熱水喝，可以排產婦惡露，還具備了三大效果
4.止嘔的聖藥
5.料理薑的時候要不要把皮削掉
6.五行配五臟有它的道理，什麼的食材跟血液是息息相關
7.吃薑料理vs三溫暖的發汗有什麼不一樣？

《去濕養身食養薑料理》－中西醫的女性食養方
日日幸福出版
示範／ 喻碧芳 （碧芳 喻） （ 東雅小廚、雅比斯手創樂活館執行總監、本書作者）

►活動時間│8/19 (六) 3:00pm-4:30pm
►活動地點│新北市板橋區縣民大道二段66號
( 誠品生活新板店3F Handmade Studio、近捷運板橋站2號出口)
►示範品項│胡椒海鱺魚皮酸辣湯、高鈣薑味堅果餅
►入場方式│免費參加，座位有限，想吃美食不可錯過！
►15:00 直播位置│ 誠品北臺灣

本書由喻碧芳、 蘇主惠、余雅雯三位醫食相關專業老師合著，是低溫烹調實踐家喻老師┼婦科權威的蘇醫師┼熱心專業的余中醫師，形成「護養鐵三角」，擷取中醫食養、西醫衛教營養的觀點，再加上低溫的烹調方式，共同打造最適合女性各個重要階段的食養方！
也是第一本結合中西醫+低溫烹調實踐家，共同打造女性從青春期、成年、妊娠期、更年期的食養全書。
要有效去除身體濕氣，「薑」可以說是最佳女主角，「胡椒」和「薏仁」是男配角，因此喻碧芳老師特別設計了涵蓋這三種去濕食材的60道料理，每道均有中西醫飲食分析，還有即時方便的「10大薑料理常備菜」，以及身體突然不適需要臨時應急的7種保養食方，製作非常簡單，請跟著我們的腳步，讓女性自身的日常無慮無憂！

【本場活動主持由日日幸福出版社行銷主任 邱秀珊小姐主持！】

食物要低溫烹調，保留營養素的時候，早在臺灣都還沒有人開始，大概6、7年前，喻老師就已經開始推行了。食物為什麼要低溫烹調，因為才能留住食物的營養素。

Q：請問喻老師，為什麼想把中醫、西醫結合低溫烹調，三位專家在一起出版這本書呢？
A：其實出這本書，有點像是回憶小時候。如果每一個階段都能把握住，不用像我這麼辛苦。青春期、成長期、懷孕期、更年期，把握住這個時段，讓我們好好的調理自己的身體。
秀珊：要好好愛護自己，尤其健康是女性的根本。

Q：請問雅雯中醫師，從您的觀點出發，為什麼會想跟喻老師一起出版這本書？
A：門診很常被問到，我的身體適合吃什麼，不該吃什麼，不管男女老少，每天遇到的人生大事就是吃，而且吃這件事會影響體質非常大。

一開始跟喻老師是學習烹調料理的技術，漸漸的也學到如何保留食材的營養，才會美味、健康兼顧。

為什麼會把薑當主角，因為我覺得臺灣最大的一個問題就是濕氣。大家應該很常聽到「脾濕」，到底什麼是脾濕，像現在夏天是濕熱的天氣，通常都會躲到冷氣房，一出戶外可能會遇到傾盆大雨，熱的時候又想吃冰。在一冷一熱又吃冰飲下，怎麼可能不在身上留下濕氣呢，大家想在身上安裝除濕器嗎？

其實我們人體本身有一些自癒功能，會把熱氣、濕氣排掉，可是有時候會產生當機，為什麼？有可能是冷飲吃太多，脾胃、腎臟沒有辦法有效率的把濕氣排掉，那用什麼料理呢？我就想起本土最容易取得的食材，就是薑。

薑在日常生活中扮演一個很大的主角，那我們在想，薑要怎麼烹調才會美味，融入在每天的生活中，從點心、甜點到主餐、湯品甚至異國料理都有老師的巧思。

希望大家把「食療」當成日常生活很開心的享受，不要想成是治療的過程。

秀珊：其實你在吃東西的時候，就是在增加自己的抵抗力。
拍食譜的過程，有什麼要跟大家分享的嗎？

喻老師：在尋找食材的時候，發現很多台灣原生種的好食材，這本書的呈現當然以盡力盡心的心情來製作，每一道菜都是嘔心瀝血。

秀珊：今天示範其中一道料理「胡椒海鱺魚皮酸辣湯」，大家喝過酸辣湯加薑絲的嗎？非常非常非常好吃！

喻老師：這一道料理可以媲美飯店主廚，有很多撇步，看看酸辣湯到底要怎麼做。

蘇主惠醫師的重點在，我們如何在這四個階段補充營養，均衡飲食。最重要的是要養成好的生活習慣。

Q：請問老師，很多人常說只有女生不要吃冰，那男生就可以一直吃冰嗎？
A：其實男女老少不是很適合。吃冰只有一個狀況不會太反對，就是急性咽喉炎，什麼食物都吃不下去時，不妨喝一點涼的東西，讓自己的喉嚨舒服一點。

身體內臟的體溫一定都在37度以上，冰融化後會產生濕，在身體裡一定會耗費能量來消化它，能量是很寶貴，是用來修復組織的，讓你的精神好，而不是浪費在消化冰、濕這個多餘的冰品上面。

請老師跟大家分享一下在設計食譜上的觀念。

薑是主要的去濕，其次會使用花椒、胡椒，紅椒油、薏仁、紅豆，都是去濕的食材。

「竹節薑」產自阿里山，比較小、比較瘦，是薑家族香氣很足的一個品種，也比較貴一點。

「老薑」帶有一點泥土，市面上多數有賣。
「中薑」比較光滑、乾淨。

「薑黃」產自台東的勒山農場，裡面是橘黃色，薑黃粉是脂溶性的。因為現在價錢參差不齊，有的單單用皮來磨成粉，但其實是用裡面比較好。

平常也不太吃保健食品，完全從食材上攝取，如果感覺身體累，也能夠自己調整，身體其實很奇妙的，它都會給一些回饋，如果說你亂吃、熬夜、生活不規律，它會反應不舒服。

書裡有10款常備菜，包括萬用薑油、家常薑醋、百搭薑粉、桂圓蜜薑片、南洋檸檬醃薑、薑泥味噌醬、鮪魚薑泥醬、菇菇薑絲醬、薑味酒釀、手工薑泥果醬等，可以綜合變化料理。

為什麼說這本書是傳家寶，家裡最重要的成員是媽媽，媽媽的身體健康，家庭就和樂。
-------------------------------------------------------------------
示範料理【胡椒海鱺魚皮酸辣湯】
可以補充膠原蛋白。準備海鱺魚皮、豬肉絲、雞蛋、豆腐、嫩薑絲、胡椒、綠竹筍、黑木耳，醬油、白醋。
豆腐可用盒裝嫩豆腐，橫刀四、五刀後稍微展開來再切細絲。如果買不到海鱺魚皮可以用海蔘替代，片成薄片再切細絲。
先下一點苦茶油，開中火將豬肉絲(醬油.米酒抓醃2-3分鐘)、綠竹筍絲、黑木耳絲、嫩薑絲下鍋略炒出香氣，倒入開水(滾水更好)再蓋上蓋子燜煮到沸騰後，先加白胡椒粉，再勾芡，最後再加魚皮、蛋液。
熄火後再以畫圈的方式淋蛋液，淋下去的時候不能攪動，要等到它稍微凝固了再輕輕的攪動，起鍋前加白醋，風味更棒。

麵粉的部分大多是用太白粉、玉米粉，但我習慣用蓮藕粉用冷水勾芡，取代芡粉。木耳絲、魚皮記得先川燙一下。

在煮酸辣湯的時候，建議可以先煮雞高湯，其實平常就可先煮起來分裝一包一包的冰冷凍庫，要用時就拿一包出來，很方便。

火候的控制也很重要，以中小火為佳。

第一本書寫的是《食物溫度 決定癒病力：120℃的低溫烹調革命》，有的人看到就說，老師你講這樣的話，那就沒東西可以吃了，只能用燉的，而不是煮的、蒸的。100度以下，有水的狀態，低溫烹調，可是經過這10多年的時間，證實了我的看法是正確的，就是怎麼樣保留食物最好的營養素，所以所有有關低溫的訊息，隨時都在不斷的學習與更新。

書中提供一個Sous Vide機，52度的溫度，2個小時的時間，牛排5分熟，沒有血水。

喻老師：蓮藕粉對產婦來說也蠻適合的，如果調熱水這樣喝可以排惡露。

雅雯老師補充：蓮藕粉富含鐵質、維生素B12，
第1，其實有補血的作用。
第2，平時可以當保養喝，也有止瀉的作用。
第3，還有女生最注重的滋陰去斑的效果，本身有美白的功能。

雅雯醫師解說：
*這一道酸辣湯很適合4個階段都能吃的料理，膠質有不同的功能，各個年齡都有不同的意義，例如小姐會講求皮膚的Q彈、有點年紀的長者會需要關節的潤滑。

*在補充完膠原蛋白，還要補充維生素C，才能讓膠原蛋白有效率的吸收。像參加喜宴時會上柳橙汁就是這個道理。例如莓果類的水果、深綠色蔬菜也有維生素C，盡量採低溫烹調才不會破壞維生素C。

*其實每種品種的薑都有食療的效果，從嫩薑、中薑、老薑，我覺得像老、中、青三代一樣，有不同的個性。

料理在滾的時候，味道特別嗆鼻特別重的，性子在走的力量特別強，比如說感冒啦、酸痛的時候，其實可以用薑黃或竹節薑來料理，效果還蠻不錯的。

嫩薑比較柔和一點，還有為什麼常說「薑是老的辣」，曬乾或是泡製過的薑，辣的濃度特別高，比如說吃冷的吃太多會拉肚子，建議嚼幾片老薑片，或是切成薑絲跟白粥一起煮，其實能夠養胃氣。

在任何疾病前，把脾胃養起來很重要，脾胃養得好才能吸收下一步的營養，薑有個別名叫「還魂草」，薑湯是「還魂湯」。在虛弱的時候吃一些薑料理，你會發現開始恢復元氣。

秀珊主任：那我平時就可以吃薑料理來保養身體嗎？
雅雯醫師：
因為每個人的體質不一樣，尤其年輕人的體質比較燥熱，雖然常說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，可是要看身體的吸收能力，若是容易上火，會建議用嫩薑薑片，或是日本料理常看到的薑醋，配一點白粥，這可能比老薑更好。如果冬天的時候特別容易拉肚子，就使用老薑。

薑還有一個妙用，針對孕婦。

由於在前3個月都會有吐的現象，薑在本草綱目上是止嘔的聖藥。像吐的很厲害來不及到醫院拿止吐藥的，到廚房切幾片中薑片再切成薑絲嚼一嚼，會有止吐的效果。因為老薑比較燥熱，孕婦比較不適合。

書裡有一道「氣泡水薑茶」，孕婦吐的時候喝這個氣泡水效果蠻好的。

坊間常看到薑片貼，是有好幾種組合在一起，請注意不要自己製作好就貼，容易造成皮膚過敏，得不償失。

暑假到了多數人會安排旅行，可能有暈車、暈機的困擾，可以嚼嫩薑片或老薑片，薑有個成分是薑烯酚、薑酮，有緩和的效果，較不會嘔吐。

請問大家在料理薑的時候要不要把皮削掉？
其實薑皮有個妙用，可以去水濕、去水腫，所以在薑料理的時候盡可能留住薑皮。

Q：請問胡椒怎麼選擇？
秀珊主任：一開始一定是去有信譽的商家，接著看胡椒上的標籤，很多看不懂的成分就不要買，看不懂了怎麼還可能吃下肚。而且近年來食安問題，衛福部也取締嚴格。只要多注意成分、營養標示，就能找到合你自己的胡椒。

喻老師：
做菜是這樣，「色、香、味、形、氣」。不光是煮熟就可以，我們要去考慮到整體的呈現是不是有美感，除了要健康、好吃，還要有營養。

雅雯醫師：
這道湯品不是只有當湯喝，也可以拌飯、拌麵，你會發現說夏天時大家的胃口不開，把酸辣湯當成茶泡飯的概念，再怎麼熱的天氣都會開胃。

海鱺皮富含維生素A、維生素D、鈣質還有一種微量元素-銅，常在月子中心看到媽媽缺少乳汁，這時可以煮成料理，一般都是想到花生燉豬腳，可是膽固醇蠻高的，脂肪多，很多媽媽怕吃多了會回胖，建議可以煮海鱺魚湯或是海鱺魚皮酸辣湯，是蠻開胃的。

適當的食療，包括薑料理，也能幫助血液循環。
--------------------------------------------------------------------
示範料理【高鈣薑味堅果餅】
其實這道菜也是突發其想，我們都需要補充鈣質，卻只知道吃保健食品，於是利用食材富含最多鈣質的小魚乾、杏仁條、薑泥還有最重要的九層塔，紅骨九層塔的營養價值比綠色的好。

雅雯醫師：
其實大家可以記「紅色的食材跟血液是息息相關的」！五行配五臟有它的道理，紅色是入心，可以通血脈，肝心脾肺腎，九層塔有一個功能是活血、行氣。小孩子轉骨的時候，坊間的轉骨湯裡都會加九層塔頭；或是女生生理期來時，這裡脹那裡痛，一個大原則「吃起來有辛香料東西」，可以舒肝、理氣。

中醫的肝不只是肝臟，包括了自律神經、荷爾蒙系統都是。除了早一點睡之外，可以吃一點辛香料的食物，像花椒、胡椒、迷迭香，讓氣竄通的效果。

百里香、迷迭香、花草茶的東西，可以舒緩不適。

高筋麵粉先過篩，加海鹽、胡椒拌勻，老薑先磨成泥，4分之1匙、加二砂糖、無鹽奶油，整個拌勻，抓成糰，再加入切細末的九層塔。

很鼓勵大家自己動手做，才知道吃進什麼食物，也能減少花費。時常跟雅雯醫師在講：「最好的藥就在廚房，最好的醫生是自己的身體。
」
把麵糰成長條狀後，用刮刀切成15公克等重的大小，這樣烤的時間才會一致，大概160度，15分鐘左右，最後幾分鐘可以再調整上升10度，更上色，看起來更誘人。

我們要的是營養，不只空有熱量。一定要讓所有的食材保留原汁原味，尤其女性朋友一定要好好的保養身體。

雅雯醫師：
小魚乾有鈣質，堅果類富含不飽和脂肪酸。當小孩挑食的時候，叫他吃菜不一定會吃，就可以用餅乾來替代引導吃它。把想要讓孩子吃的東西揉到麵糰裡，做成形狀可愛的小餅乾，讓孩子把營養素吃進去。

這個餅乾蠻適合在女生生理期前後吃的，鈣質對骨頭發育有好處之外，在安定神經也有好處。例如晚上睡的很不安穩，白天的思想比較飛躍、燥動的話，建議可以補充。

這道餅乾搭配玫瑰花茶就是一個很棒的下午茶饗宴。玫瑰花在中醫來說是「花中之后」，除了有舒肝、理氣，還有一個活血的效果。像生理期來時有一些血塊，經痛，玫瑰花是一個很好調節的藥草。

但是，要提醒大家：經期的時候不能吃玫瑰花，因為會大出血。

***
一開始談到「冬吃蘿蔔、夏吃薑」，有人會問夏天這麼熱，為什麼要吃薑？

因為我們身體中的血液會往外跑，往四肢跑或是流汗排掉，內臟就會缺血、缺熱量，在夏天又特別喜歡吃冰品，在這樣的情況下，食用薑料理，溫暖腸胃，讓元氣比較足一點。

請問大家：吃薑料理vs三溫暖的發汗有什麼不一樣？

大家有沒有一個經驗，泡三溫暖愈泡愈濕，因為身體血液都往外跑了，身體的元氣就流失掉，在這樣的情況下，建議喝一點薑湯就好了。腸胃先溫暖起來，薑對人體有一個速效的功能。

現場開放一個名額請雅雯醫師問診。

讀者因為過了經期，常有睡不好的狀態。請把書翻開到160頁，「天麻酸棗仁煲腱肉」這是針對這族群的人所設計的湯品。晚上思慮比較過度，常常頭痛甚至記憶力有點減退的人，用一點天麻酸棗仁是蠻好的。

***
要觀察自己身上有沒有濕氣，有2個重點。
第1， 看舌頭，舌面有沒有白白的，健康的舌頭是粉色的，有一層薄薄白白的。若你看到舌面厚厚一層白白的是濕氣過重，甚至覺得黏黏的、苦苦的，早上醒來會有眼眵(俗稱眼屎)。
第2， 摸蝴蝶袖，看看有沒有軟軟的。軟軟的表示有脾濕。除了薑料理，還可以準備薏仁，美白以外還有袪痰濕(不僅是喉嚨)。書上第24頁有說，代謝廢物就是痰，包括三高的問題、脂肪的問題，就是痰濕，還有人會覺得頭昏昏沉沉、重重的感覺，可以照書上的體檢看看自己的狀況。

紅薏仁是一個非常好的食材，殼有維生素B群與豐富的微量元素。像夏天比較有皮膚上的問題，適當吃一點紅薏仁，袪濕**的效果是蠻好的。

Q：小女兒初經來潮時，會痛，請問怎麼保養？

A：剛開始來時會痛，會不穩定是正常的，因為卵巢還未發育成熟，通常要在18歲以後，卵巢發育完全就穩定了。

一開始怎麼判別是卵巢還未發育成熟還是身體體質的關係呢？如果是小腹微微痛，補充鈣質，因為鈣有穩定神經、止痛的效果；如果正在經痛的時候怎麼辦？書上有一道黑糖薑紅茶，像黑糖可以排淤血、暖子宮，薑可以暖身體，喝下去的效果蠻好的。

Q：大女兒從學校回來的時間很晚，會想吃消夜，請問有什麼料理是沒有高熱量，也不會造成腸胃負擔的嗎？

A：選擇低熱量、補脾胃的食物-四神湯(薏仁、芡實、山藥、蓮子、茯苓等版本，藥材的特點是袪濕，以豬肚當藥引，豬肚在中醫來說有以形補形的效果。為什麼補脾胃對青春期的孩子這麼重要，因為補脾胃吸收養分，才有足夠的能量可以讓孩子發育、長高，對往後的身形比較好。

四神湯是全家大小都適合吃的溫性食物，不寒、不燥，這也是充斥在大街小巷的熱門小吃。記得料理的時候，當歸要最後再下，不要一開始去煮它，味道會苦澀。

喻老師：其實大家都會做四神湯，書中的食譜是我的母親傳下來的，我母親很早就不在，我把這道食譜大公開(秀珊：把母親的愛傳出去)，裡面使用的是半月軟骨，用電鍋燉到透明狀態，還加了銀杏。

【QA時間】
Q：請問餅乾用高筋麵粉有特別的用意嗎？
A：其實沒有一定，也有人用低筋，看自己吃的口感，這是我試過很多次之後的個人配方。很希望大家自己DIY，可以一次做好幾條麵糰凍庫，要吃的時候就很快完成。真的鼓勵大家動手做，不要糊里糊塗過一生。

Q：剛剛聽喻老師說做好的可以冰凍庫，請問凍庫這麼多食材要如何管理？

A：在外盒上標註日期什麼時候做的。其實我們可以在每一個星期來檢視冰箱裡還有什麼，清空不用的。可以考慮來開冰箱管理的課程好了！

**************************【食譜】************************

【胡椒海鱺魚皮酸辣湯 】
引言：Q彈魚皮是養顏聖品；薑屬溫性，可中和寒涼食物且暖胃。切記煮酸辣湯時，最後要再加一點白胡椒粉；同時白醋要最後加，才能煮出道地酸、辣的滋味。
傳家指數 ★★★★
料理時間　40分鐘
難易程度　★★★
適合階段 青春期、成年期、妊娠期、更年期
材料：嫩豆腐40g、豬肉30g、蛋1個、海鱺魚皮50g、黑木耳絲50g、綠竹筍絲20g、嫩薑絲15g、水400cc、蓮藕粉適量、蔥花適量、香菜葉適量
醃料：醬油1大匙、米酒1大匙
調味料：白胡椒粉2大匙、白醋4大匙、醬油2大匙、香油少許
做法：
1.將嫩豆腐切絲；豬肉切絲以醬油、米酒略醃；蛋打成蛋液備用。
2.海鱺魚皮、黑木耳絲分別入滾水汆燙，撈起瀝乾水分備用。
3.鍋子倒入苦茶油，開中火將豬肉絲、綠竹筍絲、黑木耳絲、嫩薑絲下鍋略炒出香氣，續加水400cc、海鱺魚皮、白胡椒粉煮至滾。
4.將蓮藕粉加水調勻後，加入做法3中續煮，接著放入豆腐絲、蔥花煮滾。
5.做法4熄火，淋上蛋液，加白醋、醬油拌勻。
6.最後放香油、香菜葉以及少許白胡椒粉即可。
喻姐說：將煮好的1/2碗白米飯淋上1/2碗胡椒海鱺魚皮酸辣湯(或一同煮滾)成為「酸辣湯飯」，迅速恢復體力。如果沒有海鱺魚皮，可用汆燙好的海參切絲來替代。
余中醫師說：本道湯品的酸味和薑的香味都能促進食慾、減輕身體疲累，讓夜晚睡眠更為優質！也很適合產後坐月子食用。
蘇醫師說：澎湖天然海水養殖的海鱺魚皮含豐富膠質，口感爽脆富彈性，脂防含量低於雞腳、豬腳或豬皮，是不錯的無負擔食材。

【高鈣薑味堅果餅】
引言：鈣質含量嚇嚇叫的小魚乾和九層塔，再加上去濕抗發炎的薑泥，所製成的高鈣餅乾不僅香氣十足，口感也很值得期待！
傳家指數 ★★★★
料理時間　50分鐘
難易程度　★★★
適合階段 青春期、成年期、妊娠期、更年期
材料：九層塔葉10g、高筋麵粉70g、中薑15g、無鹽奶油50g、黑糖2大匙、海鹽5g、南瓜籽20g、杏仁小魚乾10g
調味料：白胡椒粉少許
做法：
1. 九層塔摘取嫩葉，洗淨瀝乾水份後，切成絲備用。
3. 中薑洗淨後磨成泥，取薑泥1/4小匙加入做法2中。
4. 將室溫軟化的無鹽奶油、黑糖、海鹽、南瓜籽、杏仁小魚乾加入做法3中。
5. 做法4混合拌勻並揉成麵糰；烤箱以160℃先預熱。
6. 做法5略整型成圓柱狀，加入做法1的九層塔絲拌勻。
7. 做法6麵糰整成長條，用刀切成1個約15g的小麵糰。
8. 做法7排放在烤盤上，一一用手壓扁略整成小圓餅狀。
9. 做法8放入預熱烤箱中層，以上下火160℃，烤約15〜20分鐘即可。
喻姐說：九層塔被稱為「國王的藥草」，其和小魚乾都是高鈣食材，九層塔的香氣還可以調節自律神經、幫助放鬆、鎮定心神。
余中醫師說：小魚乾含有豐富的鈣質，和薑泥一起加入製作成餅乾，非常適合懷孕期間補充鈣質，或是更年期後骨質疏鬆食養。
活動相簿
縮網址https://goo.gl/eXy7cV

粉絲頁
東雅小廚
余雅雯 中醫師
日日幸福
誠品北臺灣
絲人空間（李絲絲）
曹馥蘭 （Fulan Tsao）
Mavis Cheng

#去濕養身食養薑料理第一本結合中西醫低溫烹調實踐家共同打造女性從青春期成年期妊娠期到更年期的傳家寶典
#喻碧芳
#余雅雯
#蘇主惠
#日日幸福
#邱秀珊
#絲人空間
#誠品北臺灣
#誠品生活新板店

資訊提供：李絲絲
攝影紀錄：誠品北臺灣
文字記錄：蔡依珊

★歡迎轉載，請註明出處。

8/24更新單篇全文：顛倒世界 第一章 媽蛋，沒什麼好可怕？ (建議到部落格看比較舒服內附自畫封面:http://lilkrake227.pixnet.net/blog/post/111850480)
-
　　「像一個飄在雲煙中的陌生過客，妳與我交織構成黑白藍圖。
　　　像一個放在鞋盒中的懷舊情歌，隨著歲月忘記了曾經談吐。
　　　裝滿零碎鏡面不停奔馳的老拖車，送走了，彼此擁有的快樂和不快樂。
　　　乘著風兒翱遊天際四海漂流著，釋放了，我的心前往嶄新的徬徨抉 擇。」
-
　　擁有一頭烏黑亮麗的長髮的女人在一處老舊房間內幽幽地唱著歌，她的嗓音好似銀鈴般清脆悅耳，只有那細微的喉間啞音道出了她的疲憊與滄桑。渙散卻帶著溫柔的眼眸注視著手上的襁褓，她所背負著的，並不只有她，還包括手中正互相依偎熟睡著的雙胞胎。
-
　　不大的房間內，壁面早已斑駁泛黃，老舊的家具泛出淡淡塵霉味，女人單薄的身子靠在打開的落地窗邊，仰望著皎潔圓月，輕輕地哄著懷中的孩子步入夢鄉。
-
　　「爸爸現在在很遙遠的天邊，雖然爸爸不在了，媽媽還是會照顧著你們，就算失去了身體的一部份、就算沒有任何金錢支助、就算沒有任何的未來可言……媽媽會成為你們的希望，剩下最後一絲氣力也要讓你們活著，安心地活著……因為你們是我唯一的骨肉、我的寶貝……」
-
　　頰上兩道淚光微微閃爍，女人的呼吸有些微弱，她的身體並不好，尤其是在產下這對雙胞胎後，在這種艱困的環境之下她時常要藉由藥物來維持活動，也就是那一絲強烈的繫絆，牽繫著那兩雙小小的手掌，她才得以繼續生存下去。
-
　　「不、不要……」忽然間，女人抬起頭來像是感受到了什麼異樣，她猛然看向了窗外的幽黑夜色，儘管視野之內盡是看不清的陰暗、也不清楚是什麼原因，但她就是能確定這幾個月不定時出現並一直在追蹤她的人，又再一次出現了。
-
　　女人急急忙忙走回房間深處將木桌上僅存的一些家當收進身上的衣袋內，她打開破舊的門扉衝出房間，在處處存有龜裂痕跡的白色剝落梯間迅速下樓。梯間沒有燈光，黑暗的階梯延伸了十一層樓，女人腳步很快，但一直留心於懷中的雙胞胎，以著盡量不會晃動到懷中嬰兒的幅度下樓──在此處藏了五日還是被發現，「他們」只有一個人，強烈的直覺還告訴她是個女人，對方的動機或許跟襁褓中的雙胞胎有著什麼聯繫，但她不清楚，她只知道在幾個月前她的丈夫意外失蹤身亡後，她就一直被某個女人窮追不捨。她知道她丈夫的死亡並不是個意外，她為了保護她所生下的孩子，只能用盡所有的資源不斷逃亡。
-
　　在這棟即將要被不動產企業打掉的無人公寓之前，數個月來她走走藏藏了無數個地點，全都被一一發現。她不知道對方究竟用了什麼手段，也不知道她的身心還能夠支撐著自己到什麼地步……
-
　　女人喘著大氣踩著快要支解的矮跟鞋衝出公寓入口，瓦解的皮質跟鞋絆到了女人，她下意識側過身體以著左肩著地，保護著懷中的嬰兒，衝擊讓此時虛弱無比的她差點失去意識，勞累不堪的肺腑吃力地咳了幾下，她哭了，伴隨著無限心酸的痛苦隨著淚水再度落下，重新濕潤了臉上的乾涸淚痕──她不可以停下，如同支解跟鞋一樣支離破碎的薄弱身軀強硬站起，她捨棄了陪她走過無數里程的鞋子，白皙的雙腳毫不猶豫踩在了佈滿碎石與四散碎裂的玻璃碎片上，她前進。
-
　　無數尖銳碎片扎入皮肉，腳底皮開肉綻，在冰冷的石地上留下鮮血，接著，更多的碎片扎入了傷口，不斷加深。她痛，但她忍毅，將痛苦寄託在能進行痛覺感知的腦後，她不能停。
-
　　她從小只有一個母親，她的母親養育著她成長，她們家貧困，她母親獨攬一切能將那幾張破爛紙鈔納進口袋中的所有工作，不論多麼勞累多麼骯髒，就算最後只攢得了一些伙食費，她還是不停前進，走在黃花小道的前方握住自己的小小手掌，為了讓自己能夠有書學習而艱辛地摧殘著自己的身軀。
-
　　她曾努力讀過書，成為學校中成績最好的人，但那也只持續了不久，因為她的母親很快就倒了下來，輪到她去照顧著母親、支撐著母親。她辛苦地活著，捨棄了一切展望，很努力很努力地走到了升上大學的年紀，有了幾位能聊天但從不重視她的朋友，也慢慢看著母親的心跳頻率緩下最後凝止不動。
-
　　「阿林，媽媽一點都不討厭妳，人活著就有屬於自己的意義，妳總有一天也會去找到屬於自己的意義，然後，好好地、安心地活著……」一直都在工作的母親有一次說過了這一句話，讓她的心情複雜無比，在她過世後，每晚她總會想起母親嗓音這麼沙啞的一句。
-
　　她勞累地活著，她不想成為任何人的負擔，她常常覺得自己誕生到這個世界上就是一個會動的包袱而已。她獲得了一個人生，但是這個人生真的是屬於她自己的嗎？她不曉得，她只是去努力著不讓自己阻礙他人、妨礙這個世界的一切，或許到了某個時候，她就能夠解脫了吧？或許出個車禍、或許得了癌症、或許落入壞人手中被凌虐一番最後死亡，順從著這個世界的因果去睡一個不會醒來的覺……
-
　　──一直到她對某一個男人有了一種異樣的感覺，相戀、懷孕，得到了安心，最後懷下了一對雙胞胎……她終於知道，什麼叫做意義？也終於知道為何她的母親總是那般不懈努力工作、不惜傷害著自己的身體，這全都是為了這個世界上最為珍貴的事物……她所有的意義就寄託在這兩個孩子身上，她是為了他們而生，也是為了他們而死！
-
　　「給我停下！」
-
　　一道壓抑著憤怒的低吼聲自眼前的某處黑暗中傳來，女人心驚一下，還未反應過來，一雙佈滿傷痕的腳丫忽然被一道影子給迅速絆倒。彷彿被巨石給砸到般，她騰空直面摔倒在堅硬的石地上，也因為反射性地將懷中的襁褓高舉過頭以防她的孩子撞擊到石面，自己的臉面與身體毫無緩衝地重重撞擊在佈滿石礫的地面上，嗑出一聲悶響。
-
　　女人嗚咽般地痛號著，幾乎連聲音都發不出來，她感受到最為嚴重的下巴遭到了整個體重的重量加速度的撞擊，幾乎都裂了開來。刺鼻的血腥味逐漸蔓延，她瞠大雙眼僅能死瞪著眼前的地面，渾身無法動彈，也虛弱地幾乎感受不到痛覺──她……還是要死了，但更讓人心痛不已的是，無法拯救孩子的遺憾與心酸。
-
　　怎麼能這樣？在這之前不管什麼時候死了她都不會有怨言啊！為什麼偏偏要在她背負著另外兩條生命的時候，讓自己死得這麼窩囊！
-
　　「死了……？」那道女人的嗓音似乎有些愧疚，像是如此絆倒她並不在計畫之中，而是個意外。
-
　　女人感到一雙手爪正要奪走手上的襁褓，反射性地用盡所有的力氣緊抓不放，但已成為一灘爛泥的身軀依舊敵不過一位正常人的力氣，襁褓一下子就被奪走，她那最後一絲寄望也瞬間成了無限的空虛。
-
　　女人感受到自己的身體被翻了過來，眼前的景象倏然一變，她從模糊的視線中看到了自己的孩子正在對方的懷中，受到驚嚇半咳半哭著。自己的臉現在應該是佈滿著鮮血吧？下巴似乎也變形了，這種妖怪般的可怕模樣被自己的孩子看到，想必會在他們的心中留下難以抹滅的恐怖回憶吧？對不起、真的很對不起……
-
　　一想到此處，女人的淚水就不斷淌落，與臉上的鮮血混在一起，但，至少，也讓她看清那位殺害自己丈夫、害自己家破人亡、奪走了三條生命的可惡兇手吧！好好記住她的臉，就算在死後也要瘋狂詛咒她！
-
　　如無止盡湧現而出的濃稠黑水般，女人的恨意迅速擴大湧上心頭，她的身體變得像在灼燒著，渾身血液都在沸騰。她的頭痛得受不了，但現在的她腦袋裡只有一件事情：恨，憎恨著眼前的人！將所有一切不滿、一切痛苦、一切委屈都加注在這個該死的人身上！這個人、這個人……
-
　　女人瞪得幾乎要脫出眼眶的眼珠突然不再顫抖，月亮灑下了皎潔的光芒，她看到了那名身穿黑衣的纖細女人的真面目，但那張臉，卻讓她完全窒息──那張臉，為何長得與自己……一模、一樣？
-
　　不管是五官、頭髮、髮色髮質、眉型、雙眼、鼻樑、嘴唇、臉型、膚色……更甚至連只有自己知道的小雀斑與臉上的志都一模一樣，怎麼會？不管她的雙眼瞪得多大、不管經過了多少次確認，她越看越覺得難以置信，這名女人的樣貌就與她從小成長到大的記憶一樣，完全的……一樣……
-
　　恐懼急速蔓延開來，很快就佔據了原本的恨意，女人感到渾身的冰冷與血液的凝固，她渾身顫抖地注視著眼前長得與她一樣卻完全陌生的女人，無法釐清的思緒讓腦袋頭痛欲裂、失去理智……這到底是什麼東西！追她的到底是什麼！
-
　　「妳……到底……是誰？」女人用著氣若游絲的沙啞聲音詢問，每個字都得用盡全身力氣榨出來。
-
　　面前的女人一臉扭曲地看著自己，似乎是難以直視著自己現在變形且滿是鮮血的面孔。「這、這全都是妳的報應！是妳害死自己的！就是因為妳我才一直沒有辦法懷孕！妳不該出現在這個世界上！對、沒錯……這就是兩個世界聯繫起來的條件與不可違背的定律……是他所引起的蝴蝶效應！不是我殺了妳，是妳自己的過錯啊！我、我只是來要回我自己的孩子……要是讓他們處在一起，他們遲早會互相殺害對方的……」她先是瘋狂地尖叫咆嘯，隨後卻哽咽起來，淚流滿面。
-
　　女人不理解對方所說的話，她不能理解……或許是她已經沒有辦法思考，即將步入黃泉了吧？但一聽到對方的話，難以言喻的大量難受又再度湧現出來──沒錯，一切都是她自己的過錯，像她這種什麼用都沒有的女人，出現在這個世界上，就是個錯誤……
-
　　「嗚、嗚嗚……」為什麼上天要這樣子對待她？上天給了她一個身體，就是生下來活受罪的嗎？她受盡了痛苦還不夠，就在好不容易能享有一點清福的時候，上天又再度降下了更加殘酷的懲罰於她了……但、但是，這只是屬於她一個人的罪過吧？放過她的孩子、拜託放過她的孩子啊啊啊啊啊啊！他們都是在完全不知情的狀況下懵懂地來到這個世界的，他們是無辜的，不要降罪於他們，不要啊！　　
-
　　如果她不捨棄掉自己的未來，她就會葬送掉兩個擁有無限可能的未來。簡單的二選一，從來不需要去考慮。可是現在，她連選擇的機會都被剝奪而去……
-
　　顫抖的蒼白手指緩緩舉起，沾著血液在滿是沙礫的灰色地面上寫下了兩個字──「珅穎」。
-
　　那個我所追尋的不存在的「身影」，只要一直走在我的前方就好了，因為這樣，就不會被我拖累了……你要好好的活下去……媽媽會在天上守護著你的……對不起，沒能好好保護你、照顧你、讓你擁有一個像其他孩子一樣的快樂童年……如果沒有辦法發洩，那就來恨媽媽吧！不管你如何憎恨著媽媽，媽媽還是深愛著你、守護著你，只因為你是我的孩子……
-
　　女人睜大的雙目一下也不眨地瞪著眼前的女人，一直到指尖劃下了最後一道筆劃，她才流盡淚水斷氣而去，死不瞑目。
-
　　看著與自己擁有相同面貌的死去女人，穿著黑衣的另一名女人感受到了深深的恐懼，她俯視著懷中放聲哭嚎的雙胞胎，滿眼的難受複雜，最後抱著他們趕緊遠離此地，留下被雨水浸泡的孤獨屍體。
-
-
-
　　「嚇！──」我唰地坐起身子，涼被與身上的背心都被我的冷汗給浸濕了……是噩夢，那個深入心扉、讓人痛苦得要窒息的夢，在這之前同樣的夢境不知道做過多少次了。
-
　　我稍微冷靜下自己的腦袋與心緒，到廁所去進行梳洗，換上了學校制服、背上書包、拿了點桌上的零錢便前往學校。
-
　　我是林珅穎，名字聽說是原生母給的。我住的地方是一處依附在一幢大別墅旁的擴建小屋，而別墅的主人並不是我，而是屬於我的繼父繼母。在我還很小的時候，因為嬰兒時期不懂事只會哭鬧，他們便安排一個保母在這裡照顧我，一直到現在，我都住在這裡，這個比他們家狗屋只大上四、五倍的小屋。
-
　　我是個被父母遺棄的可悲孤兒，襁褓時期在孤兒院被這對富裕的繼父母看上了眼，就成了他們的「寵物」──後來聽說他們選擇我的原因只不過是因為在眾多孤兒中，我長得比較白淨可愛罷了，眼神看起來也比較聰明，所以才選擇了我。養育我的目的，就是把我當成工具人，做為他們未來的賺錢工具，趕快以最高成績完成學業、趕快出人頭地、趕快賺錢孝敬他們，這樣他們才能擁有更多的財富來享受更多的事物。
-
　　他們曾經說過一句話：「養育孩童就好比投資，我們只是用了屬於自己的方式而已。我們沒有虐待你、給你施壓，你只要好好聽話，我們就會贊助你的生活所需，而你也得在以後賺上好幾倍的錢來回饋我們，這是一種互利的合作觀念，也是一種高報酬的投資，只不過至少得耗上二十年，但只要是容易賺大錢的投資，誰不願意呢？」
-
　　我得不到父母的關心，但我至少擁有最低限度的衣食不缺，就這點來說已經比很多悲慘家庭的孩子待遇好上許多了，與非洲地區的窮苦貧民相比更不用說，我，該知足……
-
　　平時所吃的東西很簡單也很便宜，有時還比他們所養的黃金獵犬吃的高級狗罐頭還要便宜很多，想要突破最低限度的生活保障，我就只能用學業考取最高的名次來換取更好的待遇。幹得好才有獎勵，沒什麼困難的。
-
　　「喂，珅穎，你的筆記本，不好意思啊，昨天在抄的時候我弟白目撕掉了好幾頁，他還不小心拉屎在那些紙上面，還很小你就原諒他啦。你這麼聰明應該全部都背下來了吧？沒關係吧？啊，別這樣看我啊，我也是很不可抗力。好啦請你喝紅茶啦，先這樣，掰啦！」一名同學將我昨天借給他的筆記本扔在我桌上，自顧自地講了幾句便走掉了。

　　「那個、珅穎，抱歉，錢我明天再還你可以吧？每次都借給我真的很感謝你，放心我一定會還的啦！其實我一點都不討厭你唷！」一名女同學雙手合十，搭話，道歉，走開。
-
　　「珅穎，專題報告有好好完成吧？我們都很相信你唷！以你的實力至少都可以拿個優等啦！多虧你我們都可以有時間去複習功課，如果我進步都要歸功於你啊！哈哈哈！」與我製作專題的組員這麼說便走了開來，話說他根本就不是會讀書的人。
-
　　利益、利益，利益。這個世界的全部都被「利益」這個字眼構成，自私是為了自利，公利也是為了自利，就連這個小型的高中圈子也被利益給圍繞著，所以我不喜歡交朋友，因為看不到將利益拋下而接近旁人的人，即便是這樣，我還是不斷被平時根本就關係不好的人給找上、利用，讓他們獲取他們想要的利益。
-
　　抵抗？我是不在意，打架是麻煩的事情，會影響我的總成績以及師長的評價，也會進而影響到我的父母與我自身的「利益」；擺出架式拒絕？我也不在意，一方面他們要我做的事情是我本來就在做的，就算是多做一點對我來說也是多一個練習的機會，我想我們是互利的狀態。只有愚昧的人才會想利用別人。
-
　　我對我的高中同學並不感興趣，所以我沒有朋友、沒有戀人，即便有人向我告白，我也拒絕掉了，因為最後只會被利益給取代，互相賣弄人情還要因為「我是你的女朋友」這種藉口去花錢給對方，拴住對方的頸子讓她留下。
-
　　現實是殘酷的，人心是險惡的，這裡的世界，就是如此，要爬上雲端，要先捨棄一切、踩上無窮高的人肉踏石。我的繼父母也是一直在做著這種事，就連他們夫妻倆也時常在算計著對方的金錢。
-
　　我們是一個被「利益」所構築的群體。
-
-
-
　　「欸！珅穎，給你看看這個，超恐怖的喔！」一名男同學拿著手機走過來，放了段影片給我看。影片是日本人上傳的，算是一種紀錄片，其內容為拍攝一名男子為了三十萬去做一個實驗，要他每天晚上在同一刻一個人到廁所擺好攝影機並對著鏡子中的自己問十次「你是誰？」並持續一個月，在這途中他只能待在自己的家中靠著外人帶來的食物過活。影片節錄著每一天的變化，男子起初還很正常，但在一天天精神詭異的折磨之下，才十幾天過後男子便消瘦許多、臉色蒼白、頭髮凌亂，黑眼圈非常重，整個人也落魄很多像是失了魂似的，然後到途中的某一天就沒有後續了。
-
　　我看完皺著眉頭，感覺到說不出的異樣，一開始萌生的觀念是：這部影片是真是假，不知道。所以我不相信。
-
　　「那男的後面該不會瘋掉了吧？怎麼樣？珅穎，你要不要也這樣試試？你只要兩個禮拜就好，我知道你平時是一個人住在一個小房子內，你就每天拍著自己對著鏡子問『我是誰？』就好了，我給你一百塊。」男同學咧著嘴笑看著我。
-
　　「好啊，有零用錢賺也不錯，但才一百塊。」我說。
-
　　「這看起來就是假的吧！一百就很不錯了好不好！我只是想看看到底會有什麼樣的變化而已，做個實驗。」家庭頗為富裕的男同學這麼說。
-
　　「那你自己實驗不就好了？」
-
　　「不要啊！就算知道是假的親自去實驗還是超可怕的吔！感覺你就是不怕這種東西的人，那就這樣說定啦！哈哈哈！真有趣。」
-
　　我微蹙著眉看著桌上的十元麥香紅茶，心想反正回家也是閒著，撇去偶爾的球類運動，我平時的興趣是閱讀，將學校無聊的課文記憶起來後就會用電腦去瀏覽著各種網路文章與網站。如果知道影片或許是造假的，只是流傳出來要嚇唬他人引起潮流，那也沒什麼好怕的……
-
-
-
　　媽蛋，沒什麼好怕？那這種壓抑得難受的恐懼感是什麼？……
-
　　現在是放學後的晚上，我一個人待在屋內的廁所裡頭，在後方架上了相機錄影，獨自站在光線黯淡的廁所裡，表情嚴肅地注視著鏡子中與自己左右相反的自己──氣氛很壓抑、很沉重，平時還好，但一看過那個影片後，所有的思緒都跑到了與鏡子所產生的幻想上頭，要是鏡子突然有什麼變化、要是突然冒出什麼東西、要是我的臉突然改變、要是鏡子中有什麼產生了差異……偶爾還會回過頭去確認一下有沒有出現什麼東西。
-
　　恐懼，蔓延，我的呼吸變得低沉且緩慢起來，過了許久才慢慢深吸一口氣，心臟很壓抑也不好受，渾身變得敏感起來，胃也有點灼熱，腦中越是去迴避著恐怖的異想猜測，越是會去想到那不敢想像也不會去想像的詭異念頭。
-
　　十次而已是吧？趕快做完然後洗澡離開吧……
-
　　我深呼吸看著鏡子中的自己，眼神對焦，開口：「你……是誰？」我就是我，還用說嗎？
-
　　「你是誰？」我是，林珅穎。
-
　　「你是誰？」我是現在站在這裡的人，鏡子只是用石英做成的能夠反射光線的東西罷了，它只是個物件。
-
　　「你是誰？……」
-
　　如此這般不斷重複著同樣的問句，我越來越覺得恐懼與不安、語氣越來越懷疑，我是誰？為何會有一種「我真的是我嗎？」的疑惑念頭，背脊開始發涼、渾身雞皮疙瘩豎起，終於，我熬過了十次，恐懼直衝腦門、頭皮發麻。媽蛋，就一百塊要把自己搞成這樣？
-
　　我看著鏡子中擁有一雙精明雪亮的眼神的自己，從小到大旁人都說我長得挺聰慧的，有一副聰明的慧眼，但現在這一看……怎麼感覺眼前這個人，有點熟悉又有點陌生起來了？這不就是自己嗎？……
-
　　忽然間，我也不知道是什麼樣的念頭驅使了自己。我緩緩將手舉裡來，向前靠近，與鏡子中的自己的手指連成了一線──長這麼大不是沒有碰過鏡子，但就是有一種怪異的念頭驅使了自己，然後──
-
　　「嚇！」我瞠大雙目嚇了一大跳，心臟很大力地跳動了一下，全身發毛──那是什麼？！那是什麼！手指前端碰觸到鏡子的那一部份，出現了超常的漣漪！我的手指前端一小部分沒入了鏡面，除此之外沒有什麼改變……是我眼花了嗎？這是什麼狀況！
-
　　恐懼感提升至最高點，耳鳴、頭暈、腎上腺素爆發、渾身血液沸騰、寒毛全都豎起，我的身體好像有億萬隻小蟲子在爬竄著，頭皮整個炸起來了！
-
　　這是什麼！
-
　　心跳聲大到如雷聲般整個罩在我的耳根，我的手指還能夠往前，繼續深入那可以穿透而去的鏡面，前端感受不到什麼，不是液體也不是固體，就是什麼都沒有的空氣，但是這本來不是一道完好如初的牆壁嗎？！
-
　　我十分懼怕，但另一方面又被一股強烈的心態給驅使著，我不知道是好奇心還是發自於自己的本能，但是我正在將自己的手沒入那還是如往常般映著自己的鏡子，一直深入、一直沒入，手掌、手臂、肩膀！──
-
　　我的臉已經貼在鏡子前方了，我近距離地看著自己的眼瞳，如果臉也陷進去了，穿過鏡子的我究竟會看到什麼？！
-
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
我終於開打新坑了，這一章的效果應該很強烈，可以請讀者們給我感想嗎？我節省掉非常多的額外瑣事，用最小幅度的字數去塞緊節奏與訊息，這次故事很快就會進入主線。
-
顛倒世界包含了非常多的元素，大家應該會在日後的章節逐一看到，我相信不會是四不像，因為顛倒的世界，本身就是一個很雜亂的神奇世界！
-
在打這一章的時候前半部有想哭，後半部整個背脊發涼超恐懼，你們或許有人真的看過那部視頻，應該是去年的事了，真的很可怕會一直去遐想，但在看過那個之後我就有把那個念頭加入到之後要打的一部故事之中，現在那個念頭寫出來了，也就是顛倒世界，Inverted World的前面。第一章字數有點超過也是殺必死啦！然後一開始的歌詞是最近寫的一首被我做濫的歌的一段歌詞……
-
這是我創作到現在的第九部長篇／大長篇，我要上大學了，沒意外可能就是固定這部，要出書不是我最不喜歡的愛芙洛戰爭就是這部了。本來去年有出版社想出奪心嶼（大眾向日式生存），但我放棄沒有跟他們談，想再嘗試看看。
-
我的風格是設計很多條複雜的故事線交織串聯，包含推理與其他元素這樣，還有描寫人性以及我會讓故事與人物去很現實自然的呈現，不會出現個性過分誇張的人物，我喜歡很貼近現實的描寫。
-
這部會非常玄，會需要一些推理與理解力，故事線路由三大路線共同交織，但不會扯到科學。最討厭數理了對吧？
-
部落格此篇文章，有附上自己畫的封面：http://lilkrake227.pixnet.net/blog/post/111850480
-
FB粉專：https://www.facebook.com/LILkrakeNW
主連載痞客邦部落格：http://lilkrake227.pixnet.net/blog
-
目前大長篇連載：■顛倒世界(目前主力)■奪心嶼 ■特務第七感 ■當殺手遇上魔法師 ■你...是外星人？！■具現王子 ■米加爾之墜■愛芙洛戰爭