[爆卦]正一排骨ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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餐廳名稱:正一排骨
消費時間:2020年/1月
地址:桃園市桃園區中正路730號
電話:03-3556165
營業時間:10:30-14:00, 16:30-20:00, 六日中間不休息

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_86.html

久違的桃園排骨飯巡禮,本來手頭剩兩處情報,然佳美排骨意
外歇業,於是來到最後一處正一排骨。

  除日式雞排飯外,這裡每份餐點都要破百的價格。儘管有些心
痛,還是照例點了份排骨飯,追加單切雞腿。

店內免費附湯為蔬菜蛋花湯,湯料算多,湯頭不會太淡薄。

招牌手打排骨飯 125元 雞腿單點 85元

排骨飯的主菜與白飯及配菜分開擺放,看起來挺舒服。白飯上
會淋肉臊,滷汁偏於香氣,調味不會太重。配菜有青江菜、高麗菜
、油豆腐和滷花生。青蔬類清爽且鹹淡合宜;該重口的油豆腐滷汁
也偏淡就有些可惜。白飯未因滷汁及配菜湯汁而變得溼軟,此部份
表現良好。

  炸排骨麵衣酥脆不過厚,肉質彈實。排骨肉醃得微甜,外面未
灑椒鹽,對我而言感覺少了一味。主菜旁擺有辣蘿蔔,鹹辣帶點酸
,略有韓式泡菜風格。

  雞腿表現比排骨亮眼。雞腿清炸未裹粉,雞皮脆口無吸油,腿
肉彈嫩帶汁,加上椒鹽粉的提味,讓人整個停不了。

  相較一般便當店,這裡除了基本飯類外,尚有販售炒米粉、烏
骨雞湯、甜不辣等料理,選擇更為多元。點餐期間聽到不少霸氣雞
排飯訂單,或許是人氣品項。


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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁

看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨

心裡除了淒涼 還是淒涼

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※ 編輯: larle (111.251.15.107 臺灣), 01/11/2020 00:10:54
jasonbass: 佳美是成功路那間嗎?竟然歇業了 01/11 00:19
ellie516: 佳美雞腿超好吃 居然歇業了 01/11 00:32
s0930194: 幹!真假?佳美歇業? 唯二愛吃的排骨便當啊 01/11 00:47
larle: 除非是搬家,否則那天去看到招租 01/11 00:52
larle: 應該沒看錯家才是 01/11 00:52
gary45681000: 確實歇業了 01/11 00:55
amoroe13: 佳美歇業了!? QQQQQQ 01/11 05:41
poister: 真的假的. 佳美.... 01/11 07:25
hh440977: 佳美掛頂讓掛一陣子了 01/11 08:52
atear: OMG!!佳美歇業 01/11 09:11
Unsullied: 好吃 但價格偏高 01/11 20:54
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