台北快閃連假登場！
#抹茶半熟巴斯克 #抹茶控

快閃倒數兩天～
照慣例在活動前公布當天的甜點品項！

除了公布品項之外，
這篇文章也會說明到 #號碼牌制度 的執行方式！
那天會來的朋友們，請一定要仔細閱讀喔！

當天還會有免費贈甜點的 #小彩蛋
內容藏在文末！

▍活動資訊
《台北快閃 @小日子赤峰店》
時間｜04/02(五)13:00～售完為止
地點｜小日子 赤峰店
詳址｜台北市大同區赤峰街22號
交通方式｜捷運雙連站1號出口 步行約3分鐘

▍威力準備了哪些甜點？

《抹茶課程限定組合》每張號碼牌限購1組
+抹茶生乳千層x1
+抹茶生乳捲x1 (小柳津-65號使用)
+抹茶半熟巴斯克乳酪x1 (辻利茶舗-梅之白使用)
+抹茶奶酥磅蛋糕x1
+焦糖抹茶布丁x1 (丸久小山園-五十鈴使用)
快閃限定優惠 $540元 (原價$560)

❄️冷藏甜點❄️
#桂花烏龍生乳千層
#巧克力生乳千層 (70%歐貝拉產區巧克力使用)
#香草巴斯克乳酪
#抹茶半熟巴斯克 (少量釋出)

🍪常溫甜點🍪
#焙茶奶酥磅蛋糕
#伯爵蜜柚磅蛋糕
#巧克力鏡面碼德蓮
#兩倍檸檬胖貝德蓮
#濃抹茶費南雪
#伯爵布列塔尼酥餅
#特濃可可鑽石厚酥2.0
#草莓奇想夾心餅乾
#抹茶夾心餅乾
#巧克力鑽石餅乾

⚠️注意⚠️
冷藏品項每種甜點／一人限購2份
常溫品項每種甜點／一人限購4份

@no.09的品項請到Zoey的IG看看哦！

▍購買說明
因為小日子店鋪附近為窄巷，車流量又不少
為了大家安全，不希望排隊隊伍過長
這次活動將採「號碼牌模式」執行

▍號碼牌執行方式
號碼牌將在12:30於攤位開放索取，並於13:00開始依照號碼進行購買。
每15分鐘為一梯次，每梯次讓15組號碼進行購買。

號碼1-15→購買時段13:00-13:15
號碼16-30→購買時段13:15-13:30
號碼31-45購買時段13:30-13:45
(以下依此類推)

✨舉例說明：
號碼1-15的客人，要請你於13:00回到攤位前，我們會按照號碼叫號上前購買，此輪於13:15結束。
號碼15-30的客人，須在13:15準時出現在攤位前，並將於13:15-13:30這段時間完成購買。
.
號碼牌上都會清楚標示你的「號碼」與「購買時段」，所以只要還沒到你購買時段之前，你都能悠閒地在附近逛逛走走，時間接近的時候再盡快回到攤位上。
.
▍號碼牌特別說明⚠️
+『拿到號碼牌不代表保證購買成功』
我們能訂限購上限，但無法預期每位客人要買什麼。
越後面的號碼，甜點選擇可能越來越少、甚至售完，請務必衡量自己的時間分配哦！

+『過號怎麼辦』
如果你不小心遲到，超過了自己的梯次，那請你先拿號碼牌向我們報到，並需要等「當梯次的15組客人」都選購完畢後，才能進行購買。

+『售完時如何得知』
如果售完，我們第一時間會用限時動態公布！
活動當天會非常忙碌，因此過程中我們不會使用手機，
請就不要再傳「目前甜點還剩多少？」之類的訊息囉！

▍打卡分享～請你吃鑽石餅乾
為了感謝大家的支持
讓我的新線上課程在募資短短五天時間
迅速超過1000位同學報名

0402快閃當天，只要完成以下動作
就能免費獲得「抹茶鑽石餅乾2入」
數量有限，送完為止！

1.拍下當天現場的任一活動照片或影片，並用IG發布一篇 #限時動態
2.限時動態需標記威力的IG帳號 @w_dessert
3.最後一步驟是自發性，非必要動作👉🏻👉🏻「透過簡單幾個字或幾句話，替威力推薦我的新線上課程（感恩感恩）」

依照號碼牌在輪到你購買時，請直接秀出你的手機給威力看限動貼文
確認無誤後，直接領取鑽石餅乾哦！
.
.
.
4/2看預報是大好天氣！
天氣如果炎熱大家記得注意防曬、躲太陽～
週五見～～～～～～～～

#美食加選物 #SEASON甜點新品

時序進入春天，明媚陽光不時露臉，胃口也變得開朗。

春天的心情，應該是想吃一些輕盈靈巧的甜食吧！

這次要推薦給大家我們的好朋友 #SEASON Cuisine Pâtissiartism 的新作品！

清楚感受到Season 洪守成師傅創作的雄心壯志啊！這次推出的三款新品：「我不是肉桂捲」、「金磚可麗露」、「歐貝拉bonbon」，每一樣都是法式甜點的重新詮釋，在傳統的基礎上，注入Season師傅的思想與靈魂，有風格、有技巧、有幽默感，創作能量滿滿滿！

#我不是肉桂捲

肉桂捲狂潮席捲的此刻，SEASON也推出了自己的 #肉桂捲！

嚐到肉桂深邃暖辛的氣息之餘，咦，更迷人的是甜中帶苦的焦糖醬，黏稠、濃醇、焦香，還有星星點點的鹹味，原來是黑橄欖。Season師傅愛用黑橄欖的鹹味來點綴甜點，味道更立體，層次更豐富。

與其說是肉桂捲，不如說是焦糖捲，不刻意強調肉桂的存在感，而以焦糖醬、黑橄欖堆疊起風味的多角度，這樣的「創作」，的確很有Season師傅的個人風格！

#金磚可麗露

追求焦脆最大面積的新式可麗露！

可麗露的魅力就在於外層滿滿焦糖香的脆殼，以及內裡軟Q濕潤的糕體，咬下時的對比質感，以及咀嚼透出的蘭姆酒和香草莢香甜氣息。該怎麼極大化這件事？

Season師傅的創作魂又發作：把可麗露做成金磚吧！只是改換形狀，就讓可麗露的脆殼面積大幅增加了，長條狀也更易咬，內裡仍濕潤不乾、富含蘭姆酒與香草莢的芬芳，則是製作的功力。

#歐貝拉Bonbon

顧名思義是結合法式甜點的經典蛋糕 #歐貝拉 與 #巧克力bonbon（夾心巧克力），乍看搞不懂，拿在手裡嚐在嘴裡，才恍然大悟！其實就是把歐貝拉變得輕巧易食，不再是隆重的一塊蛋糕，而是扁薄嬌小、有如零嘴一樣的點心，披覆上巧克力，是不是就很像夾心巧克力呢！歐貝拉蛋糕變得輕鬆好吃，做成禮盒也很體面，吃的時候，輕巧地拿出一條，細細品味，#就像在吃精緻高雅的巧克力。

其中蘊含更多創作理念。

歐貝拉，音譯自法文 Opéra，也稱歌劇院蛋糕，是一款歷史悠久的法式甜點，由咖啡糖液浸潤的杏仁海綿蛋糕、咖啡奶油霜、甘納許組成，表面淋上一層巧克力。歐貝拉蛋糕的起源眾說紛紜，其中一說是由法國百年老店 Dalloyau 首創，蛋糕原型不像現在疊那麼多層，形狀較扁，甚至有規定厚度幾公分，因為這樣才能一口吃到每一層，融合出美妙滋味。

Season 師傅決定也要做這種薄薄的版本，一方面依循傳統，另一方面較薄的厚度也更像市面上常見的 bonbon。不過，要做原型的歐貝拉，不是減少蛋糕層數就好。因為蛋糕厚度較薄，風味也要更濃才夠勁。於是，受到日本老師傅的啟發，在咖啡奶油餡裡，加入用帶皮杏仁製成的帕林內（praline），作為隱味，使蛋糕風味更厚實深沉。除此之外，巧克力甘納許裡也調入了三種酒：VSOP干邑白蘭地、蘭姆酒、咖啡酒，讓味道更有深度。一口咬下，脆皮巧克力裂開，裡頭的三層滋味融合地非常協調，是一款既新奇又耐吃的甜點。

除了經典的咖啡交乘巧克力，另有一款粉嫩嫩的「玫瑰覆盆子」口味，在杏仁蛋糕上刷滿覆盆子玫瑰果泥糖水，再疊上玫瑰覆盆子奶油餡，一入口就是戀愛的滋味。

#同場加映
奶油千層酥、海鹽巧克力蛋糕、鹽之花巧克力酥餅、金錢餅。

🛒突破框架的經典甜點，誠摯推薦給大家！歡迎來 #美食加的口袋名單 逛逛：
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039

/ #美食加選物 / #SEASON甜點新品 /

時序進入春天，明媚陽光不時露臉，胃口也變得開朗。

春天的心情，應該是想吃一些輕盈靈巧的甜食吧！

這次要推薦給大家我們的好朋友 SEASON Cuisine Pâtissiartism 的新作品！

清楚感受到Season 洪守成師傅創作的雄心壯志啊！這次推出的三款新品：「歐貝拉Bonbon」、「我不是肉桂捲」、「金磚可麗露」，每一樣都是法式甜點的重新詮釋，在傳統的基礎上，注入Season師傅的思想與靈魂，有風格、有技巧、有幽默感，創作能量滿滿滿！

#歐貝拉Bonbon

顧名思義是結合法式甜點的經典蛋糕 #歐貝拉 與 #巧克力bonbon（夾心巧克力），乍看搞不懂，拿在手裡嚐在嘴裡，才恍然大悟！其實就是把歐貝拉變得輕巧易食，不再是隆重的一塊蛋糕，而是扁薄嬌小、有如零嘴一樣的點心，披覆上巧克力，是不是就很像夾心巧克力呢！

歐貝拉蛋糕變得輕鬆好吃，做成禮盒也很體面，吃的時候，輕巧地拿出一條，細細品味，就像在吃精緻高雅的巧克力。

其中蘊含更多創作理念。

歐貝拉，音譯自法文 Opéra，也稱歌劇院蛋糕，是一款歷史悠久的法式甜點，由咖啡糖液浸潤的杏仁海綿蛋糕、咖啡奶油霜、甘納許組成，表面淋上一層巧克力。歐貝拉蛋糕的起源眾說紛紜，其中一說是由法國百年老店 Dalloyau 首創，蛋糕原型不像現在疊那麼多層，形狀較扁，甚至有規定厚度幾公分，因為這樣才能一口吃到每一層，融合出美妙滋味。

Season 師傅決定也要做這種薄薄的版本，一方面依循傳統，另一方面較薄的厚度也更像市面上常見的 bonbon。不過，要做原型的歐貝拉，不是減少蛋糕層數就好。因為蛋糕厚度較薄，風味也要更濃才夠勁。於是，受到日本老師傅的啟發，在咖啡奶油餡裡，加入用帶皮杏仁製成的帕林內（praline），作為隱味，使蛋糕風味更厚實深沉。除此之外，巧克力甘納許裡也調入了三種酒：VSOP干邑白蘭地、蘭姆酒、咖啡酒，讓味道更有深度。一口咬下，脆皮巧克力裂開，裡頭的三層滋味融合地非常協調，是一款既新奇又耐吃的甜點。

除了經典的咖啡交乘巧克力，另有一款粉嫩嫩的「玫瑰覆盆子」口味，在杏仁蛋糕上刷滿覆盆子玫瑰果泥糖水，再疊上玫瑰覆盆子奶油餡，一入口就是戀愛的滋味。

#我不是肉桂捲

肉桂捲狂潮席捲的此刻，SEASON也推出了自己的肉桂捲！

嚐到肉桂深邃暖辛的氣息之餘，咦，更迷人的是甜中帶苦的焦糖醬，黏稠、濃醇、焦香，還有星星點點的鹹味，原來是黑橄欖。Season師傅愛用黑橄欖的鹹味來點綴甜點，味道更立體，層次更豐富。

與其說是肉桂捲，不如說是焦糖捲，不刻意強調肉桂的存在感，而以焦糖醬、黑橄欖堆疊起風味的多角度，這樣的「創作」，的確很有Season師傅的個人風格！

#金磚可麗露

追求焦脆最大面積的新式可麗露！

可麗露的魅力就在於外層滿滿焦糖香的脆殼，以及內裡軟Q濕潤的糕體，咬下時的對比質感，以及咀嚼透出的蘭姆酒和香草莢香甜氣息。該怎麼極大化這件事？

Season師傅的創作魂又發作：把可麗露做成金磚吧！只是改換形狀，就讓可麗露的脆殼面積大幅增加了，長條狀也更易咬，內裡仍濕潤不乾、富含蘭姆酒與香草莢的芬芳，則是製作的功力。

三款突破框架的經典甜點，誠摯推薦給大家！

#同場加映

奶油千層酥、海鹽巧克力蛋糕、鹽之花巧克力酥餅、金錢餅。

現在就加入 #美食加的口袋名單，談一場初春的甜點之戀！
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039/permalink/1608983332621810/

·
想要獲得第一手消息嗎？趕快按讚加入我們的粉絲團唷！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
📣獅姐新鮮報：https://goo.gl/bY1DZ0
📣雞獅頭：https://goo.gl/CcCISV

上次介紹了全家的新品甜點和零食，
有粉絲私訊我們能不能作一集7-11的新品介紹~
但獅姐逛啊逛...發現小7近期真的比較少新鮮貨ㄟ……

目前只找到這3樣算是比較新一點點的甜點
先來介紹給大家囉~

不過幸好這次選的這3樣產品都沒踩雷
算是小小的幸運吧~哈哈！！

不過意想不到的是，原來布丁不只可以冰冰的吃，原來熱熱的吃口感更好呢！！

🚩哪裡買？
【7-11】歐貝拉瑪多蕾芙蛋糕 $28
【7-11】優果甜坊濃厚熟布丁 $30
【7-11】7-ELEVEN椰香紫米 $36