/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● #老派少女購物路線 可以說是2021年飲食界與文壇的現象級作品，今年四月出版以來已經五刷銷售二萬本，這本書讓很多人跑去大稻埕逛街採買、去蘆洲吃一碗切仔麵。洪愛珠為什麼喜歡老派風格？是如何踏上寫作之路？為什麼會喜歡在家中宴客？讓我們一起來聽聽她怎麼說！👉 https://taster.life/podcast-20210708/

｜外送外帶｜

● #國賓大飯店 由行政總主廚林建龍領軍，與館內各餐廳主廚聯手設計推出 #飯店五星美食TOGO，另外也推出全新 #國賓嚴選冷凍冷藏美食，豐富多元的選擇，讓顧客在家防疫之餘也能輕鬆料理五星滿漢全席。👉 https://taster.life/announcement/20210705-3/

● 多元化叫車平台 #LINE_TAXI 與飲食文化顧問 #FoodieAmber 攜手推出的享饗送服務第二波，網羅多家台北最具指標性的餐飲店家，打造獨家限時限量的特製餐點。從中餐、午茶到晚餐一站包辦，打造一日三享驚喜享受。👉 https://taster.life/announcement/20210707-2/

● #THOMAS簡法式餐廳 首度與旅遊電商平台 #KKday 合作，獨家推出「THOMAS. 簡 法式雙饗套餐 HOME MEAL KIT」，將煙燻鮭魚、煙燻鴨胸佐野莓醬、法式紙包魚、鄉村燉雞、甜點歐貝拉等經典法式料理收入菜單，從前菜、主餐、到甜點的兩人享用海陸豪華套餐以冷凍即食料理包呈現，只要依據主廚錄製的教學影片就能輕鬆覆熱擺盤上菜。👉 https://taster.life/announcement/20210709-6/

｜新上市｜

● #台北美福 於今年中秋佳節，結合知名英國百年茶品牌 #Whittard，推出 #鵲悅 中秋禮盒，每盒六入月餅，搭配威士忌風味紅茶及五款風味茶包。同步推出 #喜月 中秋禮盒，以八種不同口味的月餅，象徵好事連發。連年熱賣的 #美福中秋燒烤組，以招牌商品台灣噶瑪蘭香腸搭配嚴選美國凝汁燒烤牛肉片，另贈時尚保冷袋乙只，中秋佳節送禮自用兩相宜。👉 https://taster.life/announcement/20210709-3/

● 華泰大飯店集團旗下 #驢子餐廳 為提供消費者更多元的甜點及伴手禮選擇，特別與鳳梨果乾廠商 #旺萊獅 攜手合作，推出酸甜適中、太陽造型的 #華泰鳳梨酥 禮盒。👉 https://taster.life/announcement/20210709-5/

● 由餐飲主題市集 #有趣市集 延伸，企劃主題並邀集人氣商家共同參與之選物品牌 #有趣饕貨，聯手人氣日式刨冰店 #金雞母，推出了 #微醺大人系美型刨冰組，精選三款店內經典口味，外加全新研發兩款獨家微醺口味，宅在家也能一次享受到五款特色刨冰，重點是連馬丁尼玻璃杯和金屬調棒都幫消費者準備好，讓大家疫情期間仍能保有生活的儀式感！👉 https://taster.life/announcement/20210709-2/

TGIF！即將迎來美好的好天氣週末～～
#抹茶生乳千層
明天就是 #藏物市集 六周年活動！
久等的全品項內容公布啦～～
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#抹茶生乳千層
#濃可可生乳千層
#抹茶生乳厚戚風 (new)
#藍伯爵生乳厚戚風 (new)
#經典岩鹽焦糖達克瓦茲 (new)
#京都焙茶鑽石餅乾 (new)
#鹹蛋黃布列塔尼酥餅 (new)
#濃抹茶布列塔尼酥餅 (new)
#抹茶奶酥迷你磅蛋糕
#鐵觀音柚子迷你磅蛋糕
#焦糖紅茶胖貝德蓮 (new)
#兩倍檸檬胖貝德蓮
#焙茶堅果費南雪
#兩倍抹茶費南雪 (new)
看到這麼多(new)是不是覺得很期待！！
這陣子的研發能量幾乎都投入在這週的藏物市集中～
新口味跟經典的舊口味實在太多，決定花一些篇幅介紹一下！
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❶抹茶生乳千層
我人生中第一次販售的千層口味就是抹茶，從三年前到現在歷經過了好多次的改版。從最初淡雅的味道、偏厚的餅皮，調整至足夠的濃度，卻與甜度相平衡。後來又將餅皮厚度降低，變成適中、不過薄的狀態，保有餅皮該有的香氣與口感。再後來使用了味道更清爽的日本鮮奶油，降低甜膩感，逐漸變成自己最喜歡的狀態。
但唯一不變的是上層的超濃郁抹茶淋醬，不是容易甜膩的甘納許、也不是能輕鬆製作的鮮奶油，而是需要久煮一小時才能得成的美味，這淋醬也是大家一眼就能認出來威力的招牌，至今都無人能取代(自己說)
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❷濃可可生乳千層
雖然我知道我的粉絲們都無茶不歡，但這款可可千層真的必須推一下！
我使用了歐貝拉70%的產區巧克力，歐貝拉本身就是頂級巧克力的代名詞，這個不需要去解釋～好吃的原因更是因為選用「產區巧克力」，產區巧克力最棒的優點就是能呈現出產地可可最鮮明的風味特色，我使用的薩瑪娜產區巧克力，有著很棒的濃度以及我很愛的莓果調尾韻，這濃度身為巧克力控的我覺得可以，如果明天有來市集，請不要錯過她！
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❸厚戚風系列之前介紹過了！可以翻翻前面文章～
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❹經典岩鹽焦糖達克瓦茲的照片在限時動態了，是單純的達克瓦茲餅殼＋岩鹽焦糖醬內餡，是日本最經典也最傳統的做法，如果想品嘗達克瓦茲最簡單的堅果風味，就是她沒錯了！
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❺餅乾系列這次毫不客氣直接準備三種新口味～
焙茶鑽石餅乾，實在有點難解釋，總之威力的鑽石餅乾控可以試試！
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❻鹹蛋黃布列塔尼酥餅也很有趣，鹹蛋黃的香氣尬到餅乾裡面真的很唰嘴，而且入口時味道不明顯，但咀嚼的過程中鹹蛋黃那種鹹香的味道就會衝出來，很喜歡！
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❼濃抹茶布列塔尼酥餅(請看第二張照片)
抹茶做成餅乾最無法避免的就是上色了，所以幫抹茶披上一層濃郁的抹茶巧克力外衣，沒想到看起來居然這麼誘人～～既有的抹茶酥餅香氣外，還有著明顯的白巧克力甜度，然後我先承認，這款的餅乾體抹茶粉失手下一個太重，如果不怕心悸的抹茶控，明天記得帶上她！
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❽焦糖紅茶胖貝德蓮，原本想煮奶味比較重的焦糖(太妃糖)，但很想呈現出有質感的那種明顯苦度，所以直接煮了最單純的苦焦糖，配上日月潭老欉紅茶，互不搶味甚至相得益彰。
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❾兩倍抹茶費南雪，兩倍家族再添成員，是在風味維持平衡的狀態下，再去提高了抹茶的濃度！這款的外形也是美美的，但賣個關子不放照片，明天來現場看就知道！
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▍特別說明
現場無提供紙袋，請大家記得自備保冷袋或提袋過來唷！
僅準備少量甜點叉，發送完為止！
現場所有品項皆不提供預留，建議盡早到場購買哦！
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▍市集資訊
藏物市集六周年
時間｜11/02(六)11:00-17:00
地點｜思微藏物生活空間旁大草坪（新瓦屋）
詳址｜竹北市文興路一段123號
交通指南｜http://goo.gl/zPIFZX
明天見！

網美必訪的夢幻雪花冰館❄️
看照片就覺得超美ㄉ啦
跟我的好朋友宓宓ㄧ起來吃美美ㄉ冰
心情也跟著美麗起來了😆
到時候我好朋友李宓會再出下ㄧ張ㄉ專輯
再麻煩大家多多捧場啦

彩虹雪冰館🌈
店家以當季的水果製作冰磚
標榜絕不添加色素及化學香料
強調所有色澤都來自天然蔬果
冰磚都是店內自製的
不是外面買冰磚的哦
浪漫雪花冰都是現場現點刨冰製作
連配料也是不馬乎
各種套餐的配料都是很精緻的
1、招牌手工圓
2、嫩布丁🍮
3、綜合寒天Q凍
4、紫米花生仁🥜
5、最愛芋頭
6、嫩仙草
7、紅豆小湯圓
8、沖繩黑糖珍珠
9、人氣冰淇淋

首推：夢幻極光 $280
（漸層色由上往下分別是：西瓜🍉、酪梨🥑、蝶豆花、哈密瓜🍈、牛奶）
吃過這個就可以發現，哪個口味是自己比較喜歡的，是比較喜歡哈密瓜🍈）

另一個拍照很美的
阿斯加德彩虹橋🌈 $320
這個的冰磚製作比較ㄍㄠˇ工
有5個不同的顏色在同一個冰磚
所以價錢是最高的
以紅色火龍果、百香果、檸檬🍋、蝶豆花等偏酸的食材製作
（彩虹橋吃起來口感偏酸，我自己沒很愛😆，喜歡酸的朋友們應該會喜歡）

我好朋友宓宓喜歡的是歐貝拉 $280
（巧克力🍫、鮮奶油、奶茶)
本來以為巧克力吃起來會很甜
後來發現還好ㄟ
不過不甜所以巧克力味就會比較淡ㄧ些

看目錄的時候真的有選擇障礙
因為每個都好想點來吃😆😆😆

外國朋友大都喜歡點「愛吻芒果🥭」 $280
我下次想試看看芭樂雪冰跟葡萄雪冰🍇

這裡好吃又好拍
重點是不收服務費
（需自取餐具及水）
天氣熱很適合來的地方
冬天也有熱系列
不過目前比較推美美的雪花冰

#網美浪漫雪花冰
#彩虹雪冰館

紳士哲哲帶來的『法bon烤布蕾』；暖男瑋瑋準備的『日no厚抹茶』

🍮『法bon烤布蕾』是以帶有蜜糖香的錫蘭紅茶和鮮乳坊特A級牧場的鮮乳，融合而成的錫蘭歐蕾。飲品上方淋上再睡5分鐘招牌的甜奶蓋，撒上脆糖炙燒，最後再加入手工製作的布蕾，冰冰涼涼的口感，喝起來就像在品嚐烤布蕾甜點般療癒哦～有種走在法國的浪漫風情🤍
建議大家在飲用『法bon烤布蕾』時，可以先就口品嚐烤糖奶蓋和錫蘭歐蕾一起入口的風味， 之後再插入吸管攪拌搭配烤布蕾一起飲用～絕對療癒滿分哦！
🍵『日no厚抹茶』是嚴選來自日本鹿兒島的煎茶及靜岡的抹茶，加上鮮乳坊特A級牧場的鮮乳，打造而成的超濃郁抹茶歐蕾。搭配再睡5分鐘招牌的鹹奶蓋，撒上脆糖炙燒，最後再用有烤焙香的玄米粒點綴，溫暖的濃郁滋味，喝起來有種彷彿置身在日本的療癒感～
品嚐『日no厚抹茶』時建議直接就口飲用，上方有烤糖跟玄米可以細細品嚐，真的超級香！這杯是熱飲要小心飲用哦～

我是Abby❤️
一名空服員,也是一名小小Youtuber
台灣出生,是新加坡籍航空的組員
生活/旅遊/開箱/美食/航空/新加坡等主題
各式各樣在我生活中出現的
在我的頻道都看得到☺️

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