🇬🇧今年無法出國
但是可以在台灣吃到異地傳統點心也是能一解思愁
緣起於蘇格蘭的司康,是英式點心中不可或缺的一環
現在在許多咖啡、甜點店都能看到他的蹤影
是很受歡迎的點心
現在也能在網路上購買到了,不必特地跑到店面
由於司康的食用非常方便且風味純樸
當作早餐或下午茶點心也很合適
最棒的吃法就是搭配果醬...
🇬🇧今年無法出國
但是可以在台灣吃到異地傳統點心也是能一解思愁
緣起於蘇格蘭的司康,是英式點心中不可或缺的一環
現在在許多咖啡、甜點店都能看到他的蹤影
是很受歡迎的點心
現在也能在網路上購買到了,不必特地跑到店面
由於司康的食用非常方便且風味純樸
當作早餐或下午茶點心也很合適
最棒的吃法就是搭配果醬或奶油
再來一杯咖啡或紅茶,就非常完美
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「菓然原味」是我挑選值得推薦的司康店家
使用的原料都是老闆精心挑選過,無過多添加物,來自:
🧈紐西蘭北島與南島天然放牧乳源鮮奶油
🥛台南官田小農鮮奶
🥚自然放牧無毒飼養走地蛋
🥄美國進口無鋁泡打粉
🧊日本三溫糖
🧂天然玫瑰鹽
目前司康的口味有七種:
珍珠糖
蔓越莓
巧克力豆
蘋果肉桂
蘭姆葡萄
可可巧克力豆
香蔥培根
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除了司康還可以加購
♥️義大利曼佳藍莓果醬:
不含防腐劑,含有45%的水果含量,成分天然可以安心食用
♥️歐登堡發酵有鹽小奶油:乳源來自德國北部,行銷100多國,五星飯店選用
♥️西西果棗原蜜:來自西雙版納熱帶生命雨林的蜂蜜,天然果棗風味
♥️台灣天然龍眼蜜:高雄岡山區山林養蜂園自產自銷
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保存方式很簡單:常溫保存2天,冷藏保存1周,冷凍3周
因糕點類容易與空氣中濕氣或者冷藏冷凍霜氣影響風味口感
建議回烤後風味更佳,而且盡快食用保持風味不走味
常溫回烤烤箱約2-3分鐘,冷藏2-3分鐘
冷凍狀態需先解凍再進烤箱2-3分鐘
如果買六入裝皆有附提盒,送禮非常適合
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我用氣炸鍋加熱,吃起來外酥內鬆軟,紮實又不乾澀
純粹卻香氣滿溢的麵粉香,搭配上果醬、特製奶油真的很可以!
我最喜歡可可巧克力豆口味的,可可味濃厚,吃起來不會太甜
是屬於純度高的苦甜巧克力,很耐吃不膩口
再配上一杯茶簡直彷彿一秒飛到英國🇬🇧
找個一個週末的下午,就讓自己沈浸在這濃濃的英式風味中吧!
創造個幸福的氛圍給自己,好好享受一下午茶時光
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🥧菓然原味
粉絲團:https://www.facebook.com/Guoran9453/
電話:02 2834 8102
地址:台北市士林區福華路147巷11號
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