＃這一晚吃的是暖心與情感 ＃名人慶生趴指定店家
＃花點時間聽我說故事好嗎

其實，
我一點都不想介紹菜色～
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我想介紹老闆。
也想介紹一個，未來只屬於 ＃暖心限定 的地方。
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說在前面的是：
👉餐廳規矩很多、有錢也不一定訂得到位置，
一天只有三組接受訂位。
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👉只重視搏感情的人，菜單上只有一半的菜色，
其他菜色都是搏感情才吃得到！
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👉經常會有藝人名人包場，
所以現場才想用餐絕對進不去。
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👉雖然是居酒屋，但吃的喝的是人情味與台灣味。
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👉只想要追求CP值得人請放棄這間，這裡不賣CP值，這裡賣故事也賣你一輩子的交情。

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＃故事是這樣的～

📖 因為一走進去，我把它當成日本居酒屋在看，結果愛說故事的賴桑開始對著我說古記雞的故事還有他說是老天安排的美好。
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接著，講話很快的賴桑，我都還沒聽懂第一句他就開始說著古記雞前兩天是A明星來、昨天是B明星來，還有哪個公司的最高級幹部來...
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也據說，金馬金鐘金曲獎前一天，只要來這一間餐廳，隔天必定都會抱回大獎。
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然後，賴桑還是繼續用他五千轉的語速說著，哪個偶像劇來拍過、哪個深夜食堂的哪一集來拍過！

哪個明星哪個名人慶生在這裡度過的...

＃對_你們自己去看他們粉絲頁就知道
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聽到這些事情的時候，
說真的，我有點覺得....Fine，就是間很厲害的餐廳而已啊！

走跳歐洲那麼久，吃過的餐廳很厲害的很多好嗎？！

👆到這裡，我還真的本能的有點不耐煩～

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對！
我真的不喜歡講話很快、然後一直說自己很厲害的人。
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直到.....

梅酒上桌了、這些私房下酒菜上桌了，
賴桑忽然變了一個人.....
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賴桑說：「這些菜只給自己人吃，所以不加添加物！這些酒、這個空間，是暖心的小窩窩，只想給是自己的哥們、好朋友好好用餐。....」
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這到底是一個什麼樣的餐廳？我開始納悶了！
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又不給陌生客第一次不訂位就來、也不給追求CP值得人來、進來搏感情之後，菜一盤一盤上、酒一支一支來，媽啊！那梅酒超級好喝！🍻～
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然後，喝茫的賴桑在我這一桌，幾乎不肯走～

繼續說著年輕的故事、說著自己對人生的經歷與想法，
他告訴女兒要快樂的活著、要活在當下、要對得起自己、要好好寵愛自己，在你行有餘力之下。
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這個我有興趣了！跟我的旅行人生意念非常搭～
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從一個不會做菜到電視台爭相採訪的創意主廚，
從一個科技業高層主管，放手來到這個願意給朋友、給客人一個好好慶祝、好好過生活、好好愛自己的餐廳空間...
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你可能隨意就會撞見一個名人在這裡慶祝，
你可能跟賴桑聊起來，人生意念就此開闊，
你可能一不小心，就跟他們交心了。
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🙋
這一個晚上，
我完全忘了我吃過什麼菜色，
但情感超暖...
很久，沒看見這麼海派的老闆，
很久，也沒看見這麼暖心的場合！
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因為，賴桑說：「這輩子最重要的不是錢也不是名利，有了錢有了名利，如果沒有人與你共享幸福、不好好寵愛自己與家人，你等於什麼都沒有！」
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這裡有酒，有菜，也有故事！

需要的，是你真誠以對！
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如果有一天，我約你到這裡吃飯，
不用想太多，你應該會是我這輩子放在心裡的朋友了！
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👉如果有人想跟我一起去會會賴桑，可以留言讓我知道！
我們可以一起去一趟～🍻

這裡，是一間幸福感滿溢的小酒館，
在這裡，我們可以談心、可以信任也可以幸福。
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【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒】

👉優惠訂位走這裡（不訂位你是進不去的～）：https://bit.ly/32Wn9e7
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孤獨的美食家實訪第56家
這大概是我跑過中最有趣的一家店，行前有吃過的網友跟我說，店主人對外客不是很友善，網上查過也說店常客滿。
想說喝酒的人應該不會太早，於是開店的五點半就推門進去，店裡已經有三個像熟客的客人。
看起來的確不是很友善的大將（老闆兼主廚）轉身看了我一眼，我抖著舉起食指，也抖音説了「ひとり」，然後老闆皮笑肉不笑的重覆我的動作和「ひとり」後，加了一句冷冷的「どうそ」。本來想和五郎一樣挑正面的位子，卻因為害怕（不要問我為什麼怕），於是挑了角落的位子..
我坐下的同時，大將用很低沉的聲音說一段話，然後比了台前滿滿各式魚獲，那神韻及口氣和當集演大將日本老演員「柄本明」根本一模一樣，甚至動作，明明他長的比較像另一位日本老演員「泉谷茂」。
幸好，我在來的電車上，習慣性複習了那一集（為了方便點菜），加上破破的日文才知道那段文字大概是「這裡沒菜單，看你喜歡吃什麼海產，我會告訴你，可以、適合怎料理」。
猛點頭後先叫了杯生啤酒（通常居酒屋我多少會點一杯），然後跟大將說我日文很破，請他幫我挑魚，怎樣料理都可以，他聽完用很驚訝的表情跟我「不是日本人」？（第一次有人這樣問我），然後禮貌回問我從那來，回答台灣後，老闆說他姪女嫁到台灣，再問我「台北？」，我點頭後，他說他想去台北看看。
接著又問我為什麼到松山，我指著牆上五郎在這錄節目的照片，大將笑得很開心，跟我說五郎很喜歡店裡的鯛魚丼，問我要不要來一份，我快速點頭後追加了一份五郎節目中也有點的「炸天城魚」，同樣的大將也說了節目中「柄本明」説的「這魚是附近常可捕到的小魚」。大將切了片生魚片放了盤中後，像是想起什麼似的拿起小鮑魚，說五郎也有吃，問我要不要也來一份，我自然說了聲「たべたい」。
お通し（吻仔魚非常好吃）後，就是好一陣子的等待..也許是我的臉顯得焦慮.旁邊的歐吉桑偷偷跟我說，這裡上菜很慢要我先喝幾口酒，接著笑著舉起杯要和我乾杯，入境隨俗的和他乾了杯後，也回了個自認是熟客的笑客。接下來的十來分鐘，也不管我聽不聽得懂就和我瞎聊了起來，大部分時間我只能假裝聽懂不停點頭..當我發現沒聲音回望他時，發現他睡著了..
之後，每進來一位客人，老闆就說了一句：「這位客人是台灣來的攝影師」（可能是看我拿相機），然後每個客人都來跟我乾杯，並謝謝我..（但到底謝什麼..），每個要走的客人也過來跟我握手道別....
中間還有客人請我吃他點的料理，請我喝酒。有位疑似半茫的熟客指著牆上甲子園的冠軍旗，跟我說當地的松山工商參加過四.五十次甲子園，並得過六次冠軍，其中有一次教練是大將的兒子，所以旗子在他店裏（破日文不知有沒有聽錯）。然後這頓飯就一邊和客人和大將瞎扯，一邊喝酒等菜，整整吃了三個半小時....有那麼幾個瞬間，我以為在演「深夜食堂」，老闆就像小林薫般聽著大家聊天說酒店！
炸天城魚骨酥的不可思議，學著五郎連頭也咬下，好吃的亂七八糟，生魚片我沒點，但好像是固定都會上的，整體來說都好吃，特別的是厚切的花枝，脆Q的不得了，隔壁客人點的穴子生魚片，分我吃一塊，好吃的想加點，但大將說我點太多了..不讓我加點，甚至想取消我最期待的鯛丼。幸好沒有，因爲它太好吃了...好吃到我拌完不到兩三分鐘就扒到一粒飯都沒剩，大將看著我舉起的空碗笑得很大聲，堅持請我喝一杯清酒。
扒完最後的鯛丼看了手錶已快十點。口慾和感情都得到滿足後，結帳居然只有五千出頭...(含兩杯生啤和一杯清酒），一度以後大將偷偷打了折。
出門後在拍門口照時，剛剛坐我旁邊，我請她吃一顆黃油小鮑魚的大姐又把我拉回去，跟大家喝了一杯後才和大家再度道別，老闆甚至還從廚房，衝出來跟我握手...四國人是有沒有這麼熱情
Ps:店裡幫忙的大姐雖然看起來有點歲數，但非常漂亮有氣質!
#四國愛媛松山
#孤獨的美食家
#綠牙酒藏
#小虎吃貨團