剛剛後面有3張全黑～所以重發一下❗️ 好的，吃了這間餐廳讓我決定疫情後我要去「西班牙」大解放❗ 傍晚在台北巷弄散著步，我想這是生活中小確幸之一😌 這樣的小確幸讓我又再次開啟另一段小故事 在台北緊湊步調久了，每每看歐洲電影都抱持疑惑心態？ 歐洲國家真的這麼慵懶嗎❓沒錯西班牙就是這麼慵懶 慵懶到他們可以早上喝酒喝到下午4、5點，上班時數比我們還短，銀行直接只開4小時 老闆10年前在西班牙念書，到後台親自到西班牙帶食材回國，這一路真的挺不容易的 @dimetapasbar - 🔘說吧 Dime Tapas Bar 一間藏身在通化夜市附近巷弄的咖啡廳兼小酒吧，想傳遞西班牙文化給大家 老闆的菜單一半來自西班牙傳統，一半屬於自己研發型 - 🔸水蜜桃與覆盆莓杏桃布拉塔、生火腿佐馬斯卡彭起司、無花果與藍莓醬布拉塔(均$125) 這樣的Tapas在西班牙很常見，不過每間店口味都不同 🟠生火腿部分吃起來很驚豔，那個火腿原以為會很重鹹，吃起來卻帶點清爽感 🟠水蜜桃與覆盆莓杏桃布拉塔更是獨特，中間起司香濃的口感沒有被水蜜桃給帶走，鹹甜鹹甜的感受真的令人印象深刻 🟠無花果與藍莓醬布拉塔可是店內招牌，不吃不知道，一吃絕對會愛上的清爽鹹甜口感 🔸哥斯大黎加音樂系列巴哈葡萄乾蜜處理$150 在西班牙大家最常喝的咖啡是義式咖啡，不是手沖，老闆這樣說著；手沖是他們想要自己研究販賣的 喝起來第一口有點微酸，再來入喉有點果香氣；最後會有點苦和回甘；這樣多層次的口感即便是熱咖啡也喝得清爽☕ 🔸冷萃咖啡牛奶$120 咖啡味道已經被奶香給蓋過，我本身就是喜歡這樣的香醇滑順口感🤤 下次可以來嘗看看老闆他們獨特的酒 🔸炸馬鈴薯佐ALIOI醬$150 所謂的ALIOLI醬也就是蒜泥蛋黃醬，旁邊就是BRAVA醬微辣甜椒醬 先將炸馬鈴薯沾上一口BRAVA醬，原本對甜椒超敏感的我吃著一口接一口覺得相當涮嘴 馬鈴薯雖然是炸的但吃起來一點也不油膩 至於ALIOLI醬一開始真的吃不出有蒜蓉的香氣，只覺得它搭配上炸馬鈴薯口感好特別 🔸巴斯克乳酪蛋糕佐覆盆子醬$120 西班牙甜點，焦香氣帶著濃郁的乳酪香，吃起來很綿密滑順又入口即化的感受 🔴下載CAFFEECOIN並輸入「9T7KRVE7」我的專屬代碼就可以得到50點喲～喝咖啡可以折抵 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍ ▪️說吧 Dime Tapas Bar 📍📍台北市大安區通安街139號 🈺Mon-Sun16:00–23:00(Tues公休) 📞0933-331-783 ⭕️現金支付 🟥可網路訂位 🛵Uber eats、lalamove ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

_阿根廷，被遺忘的瑪麗亞 兩年前踏上南極旅程，南美洲第一站來到城市便是布宜諾斯艾利斯，我住在最著名的七月九號大道旁老牌酒店Conte Hotel，走路五分鐘就可以抵達當地最著名的城市標示方尖碑，以科爾多瓦白石建造高67.5米尖塔，一旁就是著名的哥倫布劇院，這座歌劇院曾經被國家地理雜誌評為全世界十大歌劇院之一。 沿路正在販售著探戈的門票，翻開任何一本旅遊書，都告訴你：「絕對不能錯過在布宜諾斯艾利斯欣賞一場激情又探戈表演。」 這裡正是探戈音樂發源地，源自十九世紀末，來自西班牙、義大利等歐洲單身淘金客，屬於生活最困頓的下流階層，單身的他們常流連在酒吧與妓院中，為了打發生活困頓，從原來走路的方式逐步發展成名為探戈的社交舞，輾轉成為當時蔚為的流行風潮。無論在街頭巷尾、酒館妓院、各種舞廳，阿根廷人會一路跳到天亮，經歷了百年發展，如今探戈成為了阿根廷人生活的一部分，也是觀光客必訪的重點，跟體驗阿根廷烤肉一樣重要。 說起布宜諾斯艾利斯，不得不提這裡最美的港口-拉波卡，五顏六色的彩色房子與塗鴉，彷彿走入童話般的小鎮。這裡曾經是歐洲移民的第一站，如今卻也是惡名昭彰的貧名窟，當地的友人提醒：「千萬別離開拉波卡區Caminito主街，不然會扒光到一毛不剩。」這幾年阿根廷經濟一落千丈，失業率不斷攀升，物價起伏猶如波浪般，幣值貶落的速度根本沒有煞車的痕跡，如今竊賊已經到光明正大偷搶的地步。 隨便找一間咖啡廳坐著，突然，門口的舞者翩然跳起探戈，女舞者穿著鑲著蕾絲並透明的大紅洋裝，男舞者則是白色襯衫搭黑色背心，像極了端著咖啡服務生，或許他就是。隨著音樂，兩人舞動的臀部與身軀，最後彼此身軀緊貼，彼此眼神帶著迷濛，彷彿舞著是一場悲劇，我彷彿被感染生離死別的情緒。 瞬間轉身，男舞者抬起了女舞者的雙腿，右腳一個跨步滑了出去，我忘情熱烈的鼓掌，從舞著的眼瞳遙想，十九世紀的拉波卡會是什麼模樣？ 會不會，有一個女孩叫做瑪麗亞，出生在這龍蛇雜處的貧民窟，她的美麗宛若帶刺的玫瑰，沒有任何男人玩的起她。遇到港口無賴癡纏著她，她會說：「你不配愛上我。」並用力的推開他。 致命又激情瑪麗亞，跳別人沒跳過的探戈、做別人不敢做的夢，寧可墮落在妓院中，也不歸屬任何一個人。然而移民城市本就不平靜，夜路走多了，瑪麗亞最終曝屍街頭遭遇不測，一群人把她的屍體掩埋在土堆中，而一旁老鴇與小賊則在跟眾人說起瑪麗亞傳奇。而一個同情瑪麗亞的幽靈，把她重新帶回人間重生，穿越了漫長的十字架旅程，讓瑪利亞找回救贖的自己。 以上的故事，不是我虛擬，而是皮亞佐拉1968年的歌劇作品《布宜諾斯艾利斯的瑪麗亞》，他所帶來的新探戈風格（NuevoTango）在死後才被阿根廷廣為接納，並成為阿根廷最著名的探戈精神代表領袖，他的作品充滿了對生命的炙熱，愛情的渴望以及靈魂之間相撞的爆炸體悟。 適逢皮亞佐拉百年誕辰紀念，2021年高雄衛武營與香港城市當代舞蹈團共同製作《被遺忘的瑪麗亞》，再現《布宜諾斯艾利斯的瑪麗亞》原作風采也積極展現當代新意。演出全長約110分鐘，全西班牙文演出，含中英文雙語字幕，序曲的手風琴音一下，保證顛覆觀眾對於「歌劇」的各種既定印象，臺港共同製作攜手指揮簡文彬、編舞家黎海寧，再現令人無法抗拒的探戈魅力！ 疫情之下，你我都無法出行去世界各地，更別說遠在地球另一端的布宜諾斯艾利斯，但透過這場「探戈輕歌劇」，帶你走進熱情又浪漫的拉丁南美，把探戈的精神與炙熱的生命態度，重新燃燒靈魂深處的感動。 //演出日期/時間/地點 2021.9.17（五）19:30 2021.9.18（六）14:30 2021.9.19（日）14:30 衛武營戲劇院 //更多資訊：https://reurl.cc/0j5O2o #衛武營國家藝術文化中心合作邀稿

共感 ◎洪儀庭 根據最新的調查顯示，共感患者僅佔全球的1/25000。 如果他們出生在一個對共感不大瞭解的國家， 往往被當作一名神經病或者笨蛋看待。 【顏色】 紅 土耳其人的憤怒，被孔雀羽毛挑起，陷入滾燙流沙之中，直至無底的深淵。 橙 美國小孩臉上天真的雀斑，暈散著，薄荷淡香。 黃 天鵝幽游於澄淨的湖水上，潔白的翅羽與湖水的粼光相互映射。 綠 一抹油，慵懶癱在一片玻璃表面上，等待著些什麼；等待著被塗滿，與塗滿；無邊無盡的光，滑。 藍 阿拉伯少女仔細為自己妝點，從污穢的鏡中看見自己誇張的大眼，濃密的睫毛和沾滿脂紅的手。 靛 蘆葦纖細，等待原諒，心臟噗咚。 紫 眼皮，光頭，繽紛燦爛的義肢，側身滑倒，在一灘積水的泊油馬路上。 【情緒】 開心 透著油光的荷包蛋，蛋黃液體在透明薄膜內蠢蠢欲動。 憂傷 圓弧形的指甲屑。 憤怒 暗紅色的孔雀羽毛，金箔未乾。 戀愛 在瑞士的冰山泉水中用鼻子用力呼吸。 無感 滾燙鋼絲拉得筆直。 【語言】 中文 高低起伏的山脈，用泡棉作成的。瞬間，飄來一片薄暮雲彩。 日文 堅硬的四方形冰雹，毫不留情從高遠的天空瘋狂傾瀉，打在人的頭骨蓋上。 韓文 一張材質特異的米白色桌子。（是空心的，用銳利物刮其上還會發出ㄍㄧㄍㄧㄍㄧ的惱人噪音） 泰文 馬路上的一個深邃的洞，回音從沈靜裡出生，自行繁殖，增長，無限巨大…… 阿拉伯文 一隻溼軟的賴蛤蟆。 法文 白色垂耳兔，朝一強力電風扇緩慢匍匐前去。 德文 生鏽的鋸刀，其鋸齒與鋼鐵相吸，禁不住慾望而來回磨蹭著。 西班牙文 變形麵包金鋼。 義大利文 於堅硬的屁股上打出聲聲悶響。 英文 鮮紅的唇與鮮紅的指甲，袒其胸露其乳；煙斗煙霧迷漫，燻得更血紅。 【音樂】 Do（低音） 母親。 Re 兒子。 Mi 阿姨。 Fa 同性戀哥哥。 Sol 過渡曝曬的姐姐。 La 算命師鄰居婆婆。 Si 叔叔。 Do（高音） 已逝的奶奶。 【溫度】 燙 知名品牌面膜，塑化劑寄居，被牛乳所慣寵。 熱 心臟的規律跳動，溢出深藍色的血。 溫 秋天工地暴露的黃土。 冰 小木偶砍斷鼻梁，沮喪垂掛在斑駁的牆上。 冷 水母慘白的屍體乾涸。 涼 下課後，黑板與老舊的課桌椅對望。……集體安心地睡著了。 ——出自《衛生紙+》第14期，頁76-78。 -- ◎作者簡介 洪儀庭，影評散文作家。來自臺北藝術大學戲劇系，主修導演，得過林語堂文學獎等，作品也不時刊載於印刻等文學刊物，筆鋒細膩中帶點嘲諷、理性中帶點浪漫，時而殘酷詭異，時而輕盈幽默。 -- ◎小編怡璇賞析 無主題的第二次閱讀，挑選了組詩。會被＜共感＞吸引的主要原因，除了該詩用文字勾勒出如蒙太奇的手法外，最重要還是存在於來回辨認「有無共感」，以及對於詩美學要性的重整思考。這首詩雖然選用了幾個常見的主題來發揮，像是【顏色】、【情緒】、【語言】等，但是在字裡行間卻將意象重層堆疊出奇異與詭譎多變的模樣，並在初閱讀時可以看見明顯習作陌生化的痕跡，如＜顏色＞中對於顏色的各式聯想。 紅是「土耳其人的憤怒，被孔雀羽毛挑起，陷入滾燙流沙之中，直至無底的深淵。」；橙是「美國小孩臉頰上天真的雀斑，暈散著，薄荷淡香。」；黃是「天鵝幽游於澄淨的湖水上，潔白的翅羽與湖水的粼光相互映射。」 憤怒與紅的連結是常見的，甚至在顏色心理學可見一斑，但什麼是「土耳其人的憤怒」？這是我所謂有共感跟沒有共感之間的來回辨認，雖然在這裏的線索不足以讓讀者明白指涉為何，無法產生共感，但「紅」、「憤怒」、「滾燙」卻又屬於大眾的印象。再看橙的「美國小孩臉頰」為什麼一定要是「美國小孩」？不可以是「加拿大小孩」、「英國小孩」，其實我在此看見無意識的對於強勢歐美文化的批判性，但我的感受，卻也不一定與作者能夠產生共感連結。 這首詩很有趣，我一開始其實不太欣賞，因為先入為主認為不夠凝鍊，意象也很發散，唯有寥寥幾句達到剪輯手法般的呈現美感，但再看看那三句「根據最新的調查顯示，共感患者僅佔全球的1/25000。／如果他們出生在一個對共感不大瞭解的國家，／往往被當作一名神經病或者笨蛋看待。」其實作為一個讀者就會很明白，詩人倒打一槍試圖挑戰與打破的是什麼。作者對「常態」的破壞加上首三句宛如警語的告示，已經說明了他的立場，甚至自我調侃多少有點挑釁的味道，也就是說如果你看不懂，或許你只是那24999/25000的正常人而已。那麼，對於這個「國王有沒有穿衣服」的寓言問題，你想作為被當成神經病或笨蛋的共感患者，還是一個普通人呢？ -- 美術設計：李昱賢 -- #洪儀庭 #暑假無主題詩選 #每天為你讀一首詩 https://cendalirit.blogspot.com/2021/07/20210801.html