[爆卦]歐式自助餐菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇歐式自助餐菜單鄉民發文沒有被收入到精華區:在歐式自助餐菜單這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 歐式自助餐菜單產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅音速語言學習(日語),也在其Facebook貼文中提到, 「有趣的日文語源」 小編之前學日文的時候,一直有個疑惑: 那種自助式吃到飽的餐廳,英文和法文都是「buffet」,我們平時也常唸「把費」,那為什麼日文是「バイキング」呢?跟維京人有什麼關係? 後來查了一些資料,才發現這其中也是有典故的呢〜 ↓ 解説 ↓ 「バイキング」源自英文「Viki...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過223的網紅筑筑老師的夢幻城堡,也在其Youtube影片中提到,筑筑要來介紹一家可以學很多、待很久、玩很嗨的觀光工廠-【卡多利亞良食故事館】,那,我們先去飽餐一頓吧!我快餓翻啦~~~ 營業時段0900-1700,午餐時間1100-1400 【卡多利亞良食故事館】的歐式自助餐結合各地的當地美食,食材豐富而且新鮮,俗擱大碗!CP很高優~ 這道虱目魚我超愛,【卡多利亞...

歐式自助餐菜單 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文

2020-05-10 23:54:57

#CITI活動分享 終於回來了…😂 昨天從早上6點忙到晚上6點結束才開始收拾準備回家,兩天的行程緊促忙碌,整個人累癱了~ 這次真的非常榮幸非常開心受到新加坡花旗銀行邀請,為參加金融交流會議活動的200多位朋友準備會議前後可以隨意取用的點心🥐🧁會議從早到晚分批進行,所以點心也必須隨時備妥。第一次接...

  • 歐式自助餐菜單 在 音速語言學習(日語) Facebook 的最佳貼文

    2021-09-17 21:00:14
    有 1,475 人按讚

    「有趣的日文語源」

    小編之前學日文的時候,一直有個疑惑:

    那種自助式吃到飽的餐廳,英文和法文都是「buffet」,我們平時也常唸「把費」,那為什麼日文是「バイキング」呢?跟維京人有什麼關係?

    後來查了一些資料,才發現這其中也是有典故的呢〜



    解説



    「バイキング」源自英文「Viking」,是北歐維京人的意思,為什麼日文會變成「吃到飽餐廳」之意呢?

    .

    1957年「帝国ホテル」的支配人「犬丸徹三」前往北歐旅行時,看到他們的北歐式自助餐、可以自由拿取想吃的食物,覺得這個點子很棒,想將這種「自由吃到飽」的文化帶到日本

    .

    這時問題來了,新開的吃到飽餐廳要如何命名呢?

    北歐自助餐唸成「smörgåsbord」,日文勉強翻成「スモーガスボード」,實在太饒舌了,日本人很難發音,必須想一個新的名稱才行

    .

    剛好當時有一部電影「バイキング」在日本上映,電影中維京人在船上大口喝酒吃肉的豪邁模樣,讓他們印象深刻,也符合吃到飽的感覺(大口吃東西~)

    因此,1958年「帝国ホテル」新開幕的吃到飽自助餐聽,就用「バイキング」當作名字了😂

    .

    儘管價格非常不便宜(晚餐時段要1600日圓,當時電車起跳價是10日圓),但是開幕後非常受日本人歡迎,無論白天晚上都大排長龍,

    後來這股熱潮擴展到日本各地,大家都延用「バイキング」這個稱呼,無論日本料理、中華料理、還是歐洲料理,反正只要是「吃到飽」就會說成「バイキング」〜

    .

    不過,現在有另一種說法,說成「ビュッフェ」,源自法文「buffet」,意思同樣是自助式吃到飽,不過「ビュッフェ」聽起來比較優雅一點。

    「バイキング」給人有大口大口吃的感覺,而「ビュッフェ」則是有優雅用餐、一邊聊天的感覺,因此現在很多餐聽都會說成「ビュッフェ」的形式~

    若是要約心儀對象去吃飯的話,比起說「バイキング」,說「ビュッフェ」可能會比較好喔⭐

    .

    順帶一提,帝国ホテル的「インペリアル・バイキング」餐廳,目前仍持續營業中,大家有機會可以前往品嚐元祖「Viking」的味道喔(現在價格親民多了~)

    .

    ★ 有網友提到「食べ放題」這項用法,我們來追加解說一下

    「食べ放題」是所有「吃到飽」總稱,包含自己去夾的(自助式)、以及在座位上拿菜單來點(點餐式),全部都可以說「食べ放題」

    .

    「バイキング」一般是指「自助式」的吃到飽,要自己去夾、沒有人會幫忙點餐,日本商務旅館提供的自助式早餐,經常使用「バイキング」這個字

    .

    「ビュッフェ」則是「バイキング」較優雅的說法~

  • 歐式自助餐菜單 在 音速語言學習(日語) Facebook 的最讚貼文

    2020-10-04 21:10:40
    有 2,262 人按讚

    「有趣的日文語源」

    小編之前學日文的時候,一直有個疑惑:

    那種自助式吃到飽的餐廳,英文和法文都是「buffet」,我們平時也常唸「把費」,那為什麼日文是「バイキング」呢?跟維京人有什麼關係?

    後來查了一些資料,才發現這其中也是有典故的呢〜



    解説



    「バイキング」源自英文「Viking」,是北歐維京人的意思,為什麼日文會變成「吃到飽餐廳」之意呢?

    .

    1957年「帝国ホテル」的支配人「犬丸徹三」前往北歐旅行時,看到他們的北歐式自助餐、可以自由拿取想吃的食物,覺得這個點子很棒,想將這種「自由吃到飽」的文化帶到日本

    .

    這時問題來了,新開的吃到飽餐廳要如何命名呢?

    北歐自助餐唸成「smörgåsbord」,日文勉強翻成「スモーガスボード」,實在太饒舌了,日本人很難發音,必須想一個新的名稱才行

    .

    剛好當時有一部電影「バイキング」在日本上映,電影中維京人在船上大口喝酒吃肉的豪邁模樣,讓他們印象深刻,也符合吃到飽的感覺(大口吃東西~)

    因此,1958年「帝国ホテル」新開幕的吃到飽自助餐聽,就用「バイキング」當作名字了😂

    .

    儘管價格非常不便宜(晚餐時段要1600日圓,當時電車起跳價是10日圓),但是開幕後非常受日本人歡迎,無論白天晚上都大排長龍,

    後來這股熱潮擴展到日本各地,大家都延用「バイキング」這個稱呼,無論日本料理、中華料理、還是歐洲料理,反正只要是「吃到飽」就會說成「バイキング」〜

    .

    不過,現在有另一種說法,說成「ビュッフェ」,源自法文「buffet」,意思同樣是自助式吃到飽,不過「ビュッフェ」聽起來比較優雅一點。

    「バイキング」給人有大口大口吃的感覺,而「ビュッフェ」則是有優雅用餐、一邊聊天的感覺,因此現在很多餐聽都會說成「ビュッフェ」的形式~

    若是要約心儀對象去吃飯的話,比起說「バイキング」,說「ビュッフェ」可能會比較好喔⭐

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    順帶一提,帝国ホテル的「インペリアル・バイキング」餐廳,目前仍持續營業中,大家有機會可以前往品嚐元祖「Viking」的味道喔(現在價格親民多了~)

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    有網友提到「食べ放題」這項用法,我們來追加解說一下

    「食べ放題」是所有「吃到飽」總稱,包含自己去夾的(自助式)、以及在座位上拿菜單來點(點餐式),全部都可以說「食べ放題」

    .

    「バイキング」一般是指「自助式」的吃到飽,要自己去夾、沒有人會幫忙點餐,日本商務旅館提供的自助式早餐,經常使用「バイキング」這個字

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    「ビュッフェ」則是「バイキング」較優雅的說法

  • 歐式自助餐菜單 在 大阿姨 珍妮的美食旅遊 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-18 21:37:15
    有 227 人按讚

    台南大飯店歐式自助餐破天荒推出半自助式+主廚雙主菜一人520元起
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    活動將在8/31抽出得獎人,請得獎人三天內私訊小編提供收件人地址。
    (活動贈品使用期限10/31之前)
    主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利
    https://lili0504.pixnet.net/blog/post/120618963

  • 歐式自助餐菜單 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的精選貼文

    2018-11-26 23:17:13

    筑筑要來介紹一家可以學很多、待很久、玩很嗨的觀光工廠-【卡多利亞良食故事館】,那,我們先去飽餐一頓吧!我快餓翻啦~~~
    營業時段0900-1700,午餐時間1100-1400
    【卡多利亞良食故事館】的歐式自助餐結合各地的當地美食,食材豐富而且新鮮,俗擱大碗!CP很高優~
    這道虱目魚我超愛,【卡多利亞良食故事館】很用心的擺盤,不會因為價錢評價就亂放一通
    蝦子新不新鮮,剝殼時就能感受到啦!【卡多利亞良食故事館】的海鮮很新鮮~
    他們還有燙牛肉呢!
    若你是吃素的客人,中間是素食區
    水果、甜點、甜湯區,筑筑吃兩大碗柳營奶酪!
    蛋糕、咖啡、飲料區
    吃到飽,任你吃!
    用餐時旁邊放的牌子
    用餐結束牌子轉面,不用叫服務人員,他們看到就會過來收了
    得好多獎項,【卡多利亞良食故事館】是2018參與政府補助的兩百多家中,榮獲前8補助的觀光工廠喔!好強耶!
    飽餐一頓後,我們來讓腦袋也吃一點知識吧!製成導覽參觀GO!
    在一個團體中,只有營養師有資格開菜單
    獲得政府補助的米,這種米品質較高喔!只能用在營養午餐的供膳上
    後面那是煮菜的大鍋子。
    不可逆的衛生管理,這些門只能出來不能進去,一共有四道門,員工出去都要穿雨鞋,連雨鞋也要消毒呢!

    包裝組,一小時會完成1200個便當,8:30食物會一大盆一大盆的運送到此區,10:30完成所有包裝作業;15:00~17:00重新包裝晚餐的,早上沒有用完的食材全部重新處理,不會留到下午使用。圖片中的各種顏色的桶子,都是學校營養午餐的包裝桶,都是雙層保溫,避免在運送途中失溫。

    碼頭緩衝區,有18台溫控車,每天10:30所有溫控車都要離開工廠,否則就會有人吃不到飯啦~照片為預備桌。

    消基會有保障,若不小心吃壞肚子,可在3天內提出告訴。所以【卡多利亞良食故事館】每批出去的食物都要抽一盒起來放在檢驗室。

    製成生產線參觀完後,上來二樓吧!照片罐子中裝著各種調味料。
    五行特色便當
    【卡多利亞良食故事館】的愛情創業區,寫滿著董事長夫妻創業的過程及愛情點滴。
    這些是以前煮飯用的器具。
    得獎優質好物,煮苦瓜鳳梨雞湯可以加入的「蔭鳳梨」。
    良食好醬,一系列都是辣的。
    戶外教學的有獎徵答區域。
    可容納50人的用餐區域,有商務功能,有投影機。
    宴會廳,可容納300人,有雙投影,可舉辦演講、教學。
    最後,來到最好玩的DIY體驗Pizza啦~點這裡看筑筑做Pizza影片
    把麵團丟下去
    桿麵團,我還直接掉在地上,還好老闆換一個乾淨的給我X”D
    選料,老闆說Pizza不管怎樣一定要放豆子,所以我只好放一顆;而我愛的起司我就鋪超多~
    把料鋪在Pizza上
    送進去烘烤,紙上有數字,便於記住自己是哪一個
    等待的過程來替Pizza包裝盒塗鴉
    Pizza出爐啦~好美好香喔!自己做的就是比較Q彈好吃!
    快來【卡多利亞良食故事館】玩吧!
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