為什麼這篇歌 林 手持攪拌器PTT鄉民發文收入到精華區:因為在歌 林 手持攪拌器PTT這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者moonligirl (攸雨月)看板baking標題[其他] Kolin KJE-LN06M手持...
前一支打蛋器,是陪小孩度過副食品歲月的大家源攪拌棒,打三分鐘也要休息三分鐘,做
顆戚風要一小時,好在運氣不錯加上食譜很靠譜,至少成品都還有模有樣XD
—以上廢話—
上周做點心發現攪拌棒卡榫斷掉一邊,雖然不影響操作,但總算有藉口買新的烘培工具:
P
一度對板上推薦的好先生心動,但購買通路太少,美繕雅太貴、海外網購又不放心(我很
容易遇到機王),三箭的打蛋器疑似不是不鏽鋼,聲寶則有個人恩怨不考慮。
剛好看到歌林這一款,板上查不到歌林評價,網路上也只有一堆粗糙的葉佩雯,想說「沒
好評至少也沒壞評」,一台八百塊有找,就試試看!
購買憑證:
https://i.imgur.com/cYLnPca.jpg
https://i.imgur.com/gBpKRzt.jpg
這台打蛋器總共五段速,附收納盒、打蛋器兩根、麵糰攪拌棒兩根。
兩顆全蛋開四段速打發花五分鐘整,機身明顯微溫但不燙。
跟攪拌棒比起來很滿意,但聲音也是加倍吵,
四段尚可忍受,五段我懷疑有飛機要在我家廚房起飛了....
(快逃呀)─=≡Σ(((っ゚Д゚)っ
全蛋打發照
https://i.imgur.com/Eh0blPj.jpg
簡述優點大概是:價格實惠、通路很多、不鏽鋼、有麵糰攪拌棒,還有一個收納盒(莫名
喜歡有收納盒的款式)
缺點就是四段速後有明顯噪音,不適合入夜喜歡做甜點的人(之前我會在凌晨一二點小孩
睡熟後烤蛋糕)
下面是成品照,食譜參考carol老師的香蕉蛋糕:
https://goo.gl/5hQhwc
沒長條蛋糕模,改用杯子蛋糕,以結果論,個人覺得是台適合烘培入門,還捨不得花大錢
買設備的新手,操壞也不會太心疼XDDD
https://i.imgur.com/JsFqSfJ.jpg
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