📍🇹🇼櫃森森複合式餐飲 , Taichung 台中, Taiwan 台灣
🥘Stir-fries restaurant/ 台式熱炒
❣️集創意、氛圍以及美味的台式超強熱炒店❣️
平底鍋夫妻美食特派員Jack這次來到沙鹿的熱炒店櫃森森。第一印象就是喚起大人小孩回憶的教室主題佈景,貼上班級名條的課桌...
📍🇹🇼櫃森森複合式餐飲 , Taichung 台中, Taiwan 台灣
🥘Stir-fries restaurant/ 台式熱炒
❣️集創意、氛圍以及美味的台式超強熱炒店❣️
平底鍋夫妻美食特派員Jack這次來到沙鹿的熱炒店櫃森森。第一印象就是喚起大人小孩回憶的教室主題佈景,貼上班級名條的課桌椅與充滿童樂的小巧思,真的讓人彷彿回到國高中時代那段無憂無慮的時光!如果能在這裡辦同學會一定很有趣!🎉
🐙山葵章魚 $60
章魚意外的嫩Q,外層滑嫩的口感十分特別,配上嗆辣的山葵和紫洋蔥涼拌,入口清脆爽口,鮮嫩彈牙非常開胃!
🐂沙茶牛肉炒麵 $120
滑嫩的牛肉配上香噴噴的沙茶,讓人食指大動,而且儘管這樣的價格但給的麵真的超級多,多到吃不完只好打包,實在是非常滿足的主餐呢!
🐚紅醬炒蛤蜊 $180
番茄的甜與蛤蜊的鮮味相輔相成,不喧賓奪主卻又充滿存在感,讓人驚艷紅醬與蛤蜊居然如此絕配!
🦑鹽酥魷魚圈 $150
將魷魚圈炸得恰到好處,外層酥脆的麵衣咬下後是富有彈性的魷魚圈,再與洋蔥、花生、辣椒的鹹辣香譜出一首磅礡的交響曲!
🐚塔香黑螺肉 $150
九層塔的香氣完美覆蓋了螺肉的特殊土味,讓整道菜只剩下螺肉本身的鮮美與勁脆口感!越嚼越香,也是一道很下飯的菜呢!
🦐菇菇悶鮮蝦 $180
櫃森森真的很會做菜色上的創意搭配!將杏鮑菇與鮮蝦一起燜煮,讓杏鮑菇有了鮮蝦的鮮美,也讓鮮蝦帶了點菇的清甜!吃完了上頭的鮮蝦後,配著鋪在底層的杏鮑菇要再扒上一碗飯也不是問題!
🍵茶碗蒸 $60
店家自己熬的昆布柴魚高湯,讓軟嫩的蒸蛋每一口都飽含了昆布與柴魚香氣!不但如此,還吃得到蟹肉棒與干貝,真是非常豐富的茶碗蒸呢!😍
🥬涼拌毛豆 $60
這道涼拌毛豆也是店家親己醃製的,完全不會死鹹,黑胡椒香氣與毛豆清甜真的超下飯!
🐷脆皮肥腸 $150
櫃森森的炸物真的非常好吃,真心推薦!這道脆皮肥腸是先炸過再拌炒,香酥的外皮包裹著有嚼勁的肥腸,讓人忍不住一口接一口!
🐟鱸魚清湯 $250
冷冷的天來一碗魚湯最暖心!這道鱸魚清湯的鱸魚肉質軟嫩、魚湯清爽鮮美,喝得出店家的用心呢!
🥛甘蔗厚鮮奶 $70
櫃森森很用心的另一點是:店內的飲料都是手工親調的,像是這一杯甘蔗厚鮮奶就有將甜度與奶香達成很不錯的平衡,保有濃郁的蔗香奶香的同時,又不會因為甜度過高而產生膩口!
🥤百香果冰沙
這杯飲料不但好喝,顏值還超高欸!冰沙上漂著滿滿的百香果冰淇淋,冰淇淋與藍柑橘冰沙相搭,實在是清爽又甜蜜!
餐廳亦備有兒童桌椅與兒童餐具,帶孩子來吃也不用擔心!😍
餐點現點現炒,也根據客人的需求做口味上的調整,要加辣或稍清淡都可以!是個很人性化的餐廳呢~現在與隔壁的停車場合作,消費滿500即可折抵一個小時😆
特別的是,櫃森森與學校社團也有合作,偶爾會有靜宜大學的歌唱社團出現駐唱喔!🎵
📅食記月份: 2021 Junary
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌗
店家資訊:
《櫃森森複合式餐飲》
📍 臺中市沙鹿區北勢東路800號正對面貨櫃餐廰
⏰ 11:00–15:00、17:00–22:00 (周末 11:00––22:00)
☎️ 04 2224 3665
🔍IG: @kss26312885
🎉粉絲團:櫃森森
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