🕹 #品八方 正所謂大師的菜。家常的味 台菜的樸實且不失細膩。只有品嚐過才會知曉 - 座落於美術園道的品八方，店內空間寬敞舒適、環境簡約大方，提供每日限量出爐的銷魂燒鵝料理、風味特色菜、家常小菜和鍋物湯品等選擇十足的多元豐富，樸實甜甜價就能享受到經典味美的台菜，很適合款待外賓、歡樂家聚或三五好友相見歡。 - 🔸1/4琥珀燒鵝/$460 這道經典的靈魂燒鵝必須點！將燒鵝外表烤至光澤誘人的焦糖褐色，燒鵝要好吃且皮脆脂薄嫩的秘訣在於火烤之前，必須先吹氣使鵝全向膨脹，並將全鵝塗勻醃料置於通風處晾曬吹乾，前置作業非常講究且費時耗勁。 - 琥珀燒鵝入口香甜彈嫩、鵝脂馥郁味美，迷人醬香與薄脆甜美的口感在嘴裡不斷噴發，米米喜愛蘸點特製梅醬或柚子蘿蔔來增添風味和解解燒味的油膩，而且酸甜梅香更能帶出燒鵝皮香鮮味，可謂一舉三得呢，彈指俘獲饕客們的芳心 - 🔸酸白菜松阪豬/$280 醇濃酸溜的自製大白菜配上Q彈脆口的松阪豬，酷暑開胃我選它，十足酸爽下飯的一道家常菜 - 🔸老皮嫩肉/$225 一道十足反差萌的川味料理，炸至金黃脆口的豆腐皮包裹的鮮嫩豆腐，韌口的外皮吸附滿滿的精華湯汁，一口咬下，醇濃豆香和少女細皮嫩肉般的蜜甜口感瞬間漫延口腔，原來吃豆腐就是這種感覺呀XD - 🔸腐乳高麗菜/$155 清炒時蔬看似平淡無奇卻也一點都不馬虎，拌炒腐乳的高麗菜，濃香迷人且帶著蔬菜的鮮脆輕甜，分分秒去油解膩，為這合菜料理劃下完美的休止符號。 - 🕹 #品八方燒鵝 📮 台中市西區五權西四街69號 📞04-23755548 🕐11:30-14:30 17:30-21:30/無公休 - ▫️好康優惠▫️ 追蹤 @foody_tw 取得更多店家優惠， 滿滿好康報報驚喜不斷🙌🏻 #foody吃貨 #foody優惠 ==== #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 🚦分類 #小米食台中 #小米食合菜