❤️乾貨訂購表格已放上IG首頁嘅連結🔗linktr.ee大家請在表格下單➡️7月13-14寄出乾貨代購團 - 唔知大家有冇留意到栗子南瓜鬆都有減價 由$75 ➡️ $58 ☺️因為都係同一個大哥批俾我哋 呢一樽我哋成家都非常鍾意❤️尤其是有小朋友嘅屋企😂😂真係好啱用，對付到唔肯食飯嘅小朋友😆 一加左就會食好多！因為真係鬆脆香甜~ 重點係健康！佢成份係冇落糖，因為有南瓜本身既香甜~ 就唔會好似肉鬆咁不知不覺食咗好多糖 🎃栗子南瓜🎃一年只能係秋冬季種植，從種植到採收需要三個多月時間。一鍋香鬆需要5-6小時，控制火候低溫烘培，才能烘培出香酥的口感 成分：栗子南瓜.海苔.白芝麻.食鹽.植物油.大豆纖維(少許)。 保存期限：六個月 重量：300g 食用方法：拌飯、炒飯、拌粥、饅頭、包飯糰、涼拌 1️⃣干貝醬(原) $58 (原價$80) 2️⃣干貝醬(辣) $58 (原價$80) 3️⃣櫻花蝦醬(原) $58 (原價$80) 4️⃣櫻花蝦醬(辣) $58 (原價$80) 5️⃣烏魚子醬(原味) $150 (原價$180) 6️⃣烏魚子醬(辣味) $150 (原價$180) 7️⃣[限量] 栗子南瓜香鬆 $58 (原價$75) 8️⃣[限量] 🆕 巨峰醋葡萄乾 $58 - 交收方式: 台灣直送✈️順豐到付 大概$34-35/kg 寄貨日: 13-14/7 - ❇️搜尋索引，以上產品在 本期限定專區 ❇️其他可以購買產品如下: 本期限定專區： 日日成干貝醬全系列 [大割引] 原味千尋乳酪絲 魏爵單品咖啡 太陽餅+牛軋糖專區： 裕珍馨 日出宮原眼科 嘉味軒 糖村 李儀 糕餅類： 小芋仔 聖保羅 檸檬餅 鳳梨酥+蛋捲專區： 微熱山丘 小潘 青鳥旅行 海邊走走 六月初一 肉乾與醬料： 第一肉乾 日日晟干貝/櫻花蝦/烏魚子 扒扒飯 福源花生/芝麻醬 鴨血/麵食專區： 賈以食日 老媽拌麵 千拌麵 隨手爽口小零嘴： 簡單李 旗津錦地瓜酥 義美 蜜蘭諾 阿順蝦

Sweety Magic x 靚太海味之新春賀年年貨展銷大激減 必搶花膠海味及北海道元貝 開倉血拚價鮑魚低至$33一罐 辦年貨是每年必備節目 Sweety Magic x 靚太海味聯手舉辦新春賀年年貨展銷開倉 由2021年1月26日至2月11日（年三十晚） 旺角廣華街1號仁安大廈4號地鋪 每日營業時間：Mon-Sun 12-9pm Sweety Magic x 靚太海味新春賀年年貨展銷開倉的所有貨品均是禮盒包裝，新年送禮及自用一流。開倉血拚貨品包括養顏金龍花膠筒、日本北海道頂級S元貝、日本極品脫水天白花菇、日本即食櫻花蝦、西非特級有奄螺頭、特大生曬紅蝦乾、澳洲優質野生禿參、特大金蠔、慢煮及紅燒罐頭鮑魚、吉祥如意大盆菜，價格低至由 $28 至 $888不等 養顏金龍花膠筒 今年冬天特別寒冷及乾燥，花膠除了是農曆新年的必備食材之一，其養顏滋補功效亦是眾所皆知，絕對是大家的養生恩物，女士更為鍾愛。花膠性甘味平，入肝腎經，有潤膚養顏，滋陰養血，滋養五臟及補腎益精的作用。花膠蛋白質含量高，含大量膠原蛋白、骨膠原等，及少量礦物質和鐵質，適合體質體虛力弱人士服用。 份量：28－38隻/盒（200克） 激荀價：$380/盒（原價$580） 日本北海道頂級S元貝 日本北海道頂級元貝，色澤金黃，身少鹽霜，香味特別濃郁，味道香濃鮮甜，入口無渣，外表顆圓而整齊。元貝是烹調矜貴菜餚、喜慶節日或囍宴菜餚不可缺少的上等食材，含豐富蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D等，是男女老幼、一年四季的養生食材。 份量：500克/盒 激荀價：$399/盒（原價$540） 日本極品脫水天白花菇 日本種天白花菇，是花菇中既極品，天白花菇菌獨有的潔白菇身，明顯而深刻的花紋，菇表面黑白分明，明顯凹凸裂縫，菇底褶紋呈淡黃色，一絲絲平均分布，浸發後菇身最厚位置達一吋，豐富而爽脆結實的口感，菇香味濃郁，歷久不散。菇菌類含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。還有增強免疫力，降低膽固醇，防治肝硬化，增強肝臟活動機能功效。 份量：300克/盒 激荀價：$160/盒（原價$290） 日本即食櫻花蝦 櫻花蝦是蝦類乾貨中的高級品，蝦殼軟、顏色偏紅且體型較小，但口感香且美味，味道濃郁。櫻花蝦鈣含量是牛奶6倍，可以強化骨骼，還具有強大的抗氧化能力，可以防止色斑，皺紋生成，消除疲勞，改善視力、恢復疲勞、降低膽固醇水平、預防腦血栓和動脈硬化等各種各樣的功效，是營養多多、值得注目的食材。 份量：70克/包 激荀價：$28/包（原價$49） 特大生曬紅蝦乾 紅蝦乾是在陽光下生曬的蝦乾，其製品會呈現少許白色，肉質收緊，提升鮮味，保存海蝦的鮮甜和香氣。而其含豐富碘質及鎂，對心臟活動具調節作用，保護心血管系統。眾多蝦乾中，紅蝦味道最鮮美，質地較腍，老少咸宜。 份量：300克/盒 激荀價：$150/盒（原價$240） 澳洲優質野生禿參 份量：7－8大支/盒（250克）/ 15－17支/盒（300克） 激荀價：$650/盒（原價$890）/ $599/盒（原價$950） 特大金蠔 金蠔是一春節的上菜，人工風乾2至3天製作出半乾濕的生蠔，肥美飽滿，天然生曬的金蠔口感軟綿綿，味道清香。金蠔含豐富蛋白質，具備人體所需的8種氨基酸，有助清除體內毒素、降低膽固醇及防止動脈硬化；其維他命B12，能改善貧血。 份量：13－15隻/包（1斤） 激荀價：$580/包（原價$680） 萬順昌慢煮罐頭鮑魚（4頭） 極品鮑魚結合祖傳秘方，以老火慢煮技術熬製，以健康的慢煮方法製成罐頭鮑魚，慢煮不會破壞食物中的纖維及結構，有效保存食品中的營養，色澤晶瑩，鮑魚香味濃郁突出，口感綿靱柔軟。 份量：4隻/罐 激荀價：$100/3罐，平均約 $33/罐（原價$48） 金之寶紅燒罐頭鮑魚（4頭 / 5頭） 紅燒罐頭鮑魚口感爽滑，鮑魚汁帶有鮮味而不腥，即開即食，方便簡易。鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，能養陰、平肝、固腎，及對平衡腎上腺分泌及血壓健康有良好益效。 份量：4頭鮑魚－4隻/罐 / 5頭鮑魚－5隻/罐 激荀價：$78/罐（原價$138）/ $88/罐（原價$165） 註：凡現場任何消費後，讚好及追蹤「靚太海味」Facebook專頁，每個帳號即可免費換領「日本即食櫻花蝦」乙包，數量有限，先到先得，送完即止。 澳寶牌吉祥如意大盆菜 農曆新年不想煮食，不妨考慮以盆菜作團年菜式，豐富之餘，同時寓意新一年盤滿缽滿，同時不受禁晚市及限聚因素影響，人均價錢$148即可享用鮑魚、海參、花膠等高級食材，而且花膠份量足一碗之多。 主要配料：鮑魚4隻、海參4條、花膠8塊、瑤瑤4粒、大花菇4粒、豬皮6件、杏鮑菇4件、龍蝦丸6粒、白切雞半隻、魚腐4件、鮑汁等。 份量：4－6人份量 激荀價：$888 #hkg #hkig #hkfoodblog #hkfood #hkfoodblogger #hongkong #hongkongphotography #hkblogger #hkblog #hkigfood #hkigfoodblogger #canonhk #canonphotography #年貨 #盆菜

自家煮意…扇貝三味 + 香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁 桶蠔大家就食得多，「桶貝」不知道又試過未呢？最近筆者就收到由匯河水產贊肋的蘇格蘭生折扇貝王，一般大家吃到的帆立貝/扇貝多是以急凍方式處理，解凍處理需時之外，鮮味亦難免會有所流失；而這款生拆扇貝王就打破了這傳統框架，據講是由蘇格蘭即捕即拆肉，冰鮮處理包裝，直送到客人手中，不用解凍一打開已能即時烹調，化繁為簡之餘亦更能保持其原鮮味，而且貝身厚大肉多，吃起上來口感十足，Q嫩鮮美，難怪能吸引到歐洲多間米芝蓮餐廳及五星級酒店選用入饌。 今次筆者眼見每隻扇貝王足有3-4cm厚，鮮度十足，遂盡量以簡單的方法烹煮，泡製出扇貝三味和香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁2道菜式。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 扇貝三味 扇貝王 3隻 櫻花蝦 適量 黑松露 2-3片/黑松露醬 適量 柑桔 1粒 牛油 約20克 鹽 1/4茶匙 胡椒粉 少許 油 少量 紫菜碎 少量 1. 柑桔去核切碎，櫻花蝦以白鑊細火略為烘香。 2. 扁貝輕沖洗後以廚紙印乾，大火燒熱鑊下少許油，放入扁貝每面煎約30秒至表面微金黃，離火放入牛油輕炒拌勻，使之帶上牛油香，並放鹽和胡椒粉調味，以長碟盛起擺盤。 3. 在每隻帶子上面分別放上櫻花蝦、黑松露和柑桔碎，灑上紫菜碎，完成。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁 扇貝 5隻 蒜蓉 半茶匙 炸乾蔥 少量 牛油 40克 白酒 約100毫升 鹽 約1/2茶匙 胡椒粉 少量 油 適量 1. 扁貝輕沖洗後以廚紙印乾，大火燒熱鑊下少許油，放入扁貝每面煎約30秒至表面微金黃，離火放入牛油、蒜蓉、鹽和胡椒粉調味輕炒拌勻，撈起扇貝備用。 2. 同鑊倒入白酒煮滾收汁，再次放入扇貝拌炒一下，上碟並在帶子上灑上炸乾蔥，完成。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 這款生拆扇貝王處理起來十分方便，只需簡單沖洗即能使用，而且大大隻鮮度不錯，Q彈甜美，適合煎炒煮炸或火鍋等多樣烹調方法。一盒250克有約6-8隻，冰鮮狀態下能保存約12天，讓大家隨時隨地也能品嚐到鮮甜嬌嫩的帶子，實算是桶蠔以外的另一佳品，以香港人對海鮮鮮味的追求，相信不難成為各位的心頭好之一。 #蘇格蘭生折扇貝王 #匯河水產 #扇貝三味 #香煎扇貝配香蒜牛油白酒汁 #古家私房菜