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在 櫻花盛開英文產品中有64篇Facebook貼文，粉絲數超過1,826的網紅OnLyYuSuKe吃喝玩樂都最高，也在其Facebook貼文中提到， 跟著YUSUKE準備登機了！岩手八幡平延伸篇 疫情結束後，你們最想去哪？不要跟我說妳們覺得只要能出國，日本哪都好，因為我個人真的覺得日本東北岩手縣的八幡平市它夠有資格成為疫情過後，你心中最想飛過去的地方，你們還記得我之前有關八幡平的分享嗎？ 點這看回顧(臉書貼文) https://www.face...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過428的網紅學英文吧，也在其Youtube影片中提到，「櫻花要滿開了ㄇ？」 英文怎麼說？ 天氣漸漸變暖和，你有注意到路邊有一些櫻花開了嗎？ “開花了”跟“滿開”有什麼不一樣？英文要怎麼形容花滿開？ 在日本也住過一陣子的Duncan，有過跟日本朋友一起去賞櫻的體驗， “賞櫻”除了英文的說法之外，Duncan也會教你日文要怎麽說喔！ 你知道在日本賞櫻是一件...
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櫻花盛開英文 在 Lin Corn玉米 ? Instagram 的最佳解答
2021-09-17 18:34:18
與枝之間 交叉又分岔 如同每個決定 想／不想 做／不做 去／不去 然後 盛開的花／枯萎的花 沒有人可以說對／不對 四季，沒有每天都是美的 ——————————————— #刺青#紋身#水彩刺青#閨蜜刺青#美式刺青#潑墨#水彩#幾何刺青#閨蜜刺青#英文刺青#蓋圖#改圖#寵物刺青#幾何刺青#櫻...
櫻花盛開英文 在 W Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 12:03:05
📍 #源泉派出所 ［花旗木］ 聽說上週末彰化二水源泉派出所前人山人海 警局旁鐡道整排的花旗木三月底提前綻放 雖然硬碟壞了😭但手機還保留了去年賞花美照 那是粉紅花旗木落英繽紛的華麗尾聲 花旗花又名三月櫻或珊瑚櫻 原生地在東南亞故人稱泰國櫻 毎年三至四月的花期比日本櫻花接地氣 更時髦的藝名是桃紅陣雨...
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2021-04-02 23:22:31
💕 Taipei City, Taiwan. 👉 穿越時空50年，揭密塵封半世紀東密道，品味「圓山大飯店」歷年經典國宴美饌。致力活化寶貴文化資產的「圓山飯店」，繼揭開西密道的神祕面紗，而獲得熱烈迴響後，歷經一年多的規畫和整修工程，本月正式揭開塵封50年的圓山東密道神秘面紗！至此圓山東、西密道拼圖終於...
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2021-02-24 17:14:37「櫻花要滿開了ㄇ？」 英文怎麼說？
天氣漸漸變暖和，你有注意到路邊有一些櫻花開了嗎？
“開花了”跟“滿開”有什麼不一樣？英文要怎麼形容花滿開？
在日本也住過一陣子的Duncan，有過跟日本朋友一起去賞櫻的體驗，
“賞櫻”除了英文的說法之外，Duncan也會教你日文要怎麽說喔！
你知道在日本賞櫻是一件很慎重的大事嗎？跟美國人想像中的“賞櫻”又有什麼不一樣？
快來聽這一集內容，學會在櫻花盛開的季節有關櫻花的各種英文怎麼說。
Mike也有在這集節目中提到這句英文怎麼說的新計畫，超期待你留言給我們的喔！
如果你聽完節目還不過癮，想複習Duncan教的超實用單字，
歡迎來我們熱騰騰 2/1 上線的學英文吧網站 https://ivybar.com.tw
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現在我們也有影音版的 Podcast 實境秀喔 https://pse.is/3ahupl![post-title]()
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櫻花盛開英文 在 李靜晶CJ Lee Youtube 的最佳貼文
2021-02-10 12:00:05《迎春花》遊子的新年短片
迎春花，很多人都普遍誤認這叫“迎春花”的黃色小花就是紅色系的櫻花或桃花，迎春花雖然被忽略了，可是它依然遵守著和春天的約定，快樂地綻放，充滿希望。
城市裏有很多為生活而甘於做配角的人們，可是每在新年的到來，他們都會依照約定化成歡樂盛開的“迎春花”～散發希望，希望彼此都健康，彼此都快樂。
编。导 。剪｜ 黑貓
演出：李靜晶｜李浩菖｜溫力銘｜Kenny｜林建輝
友情客串：陳峰
製作｜Popcorn
监制｜李静晶
攝影｜Raizo Chong
攝助｜Deric Wee
燈光｜Raizo。顏祖威。李振详
收音｜謝俊勝
造型｜劉翠儀
道具｜ZiWei
場記｜Ruan
英文翻譯｜Deric Wee
特別鳴謝｜Adam
片尾曲｜梁靜茹的《迎春花》
CJ IG：https://www.instagram.com/chengjenlee/
Danny One: https://www.youtube.com/user/onelikming
Jonathan ：https://www.instagram.com/jonathan__l/
Chan Fong: https://www.facebook.com/Chanfong99
Kenny Gan: https://www.facebook.com/KL.KennyG
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【影片推薦】
✿ 《隔————離阿發瀨咗嘢！》https://youtu.be/VStQu67Hqhs
✿ 《黑貓屎尿片08》【星期日都要做工？！】https://youtu.be/YHwx1NA-sn0
✿ 《黑貓屎尿片05》【光良都說過了！童話裡的公主都是騙人的！】https://youtu.be/1KMpfipYShw
✿ 《黑貓屎尿片04》【爸爸都是小孩眼中的超人！】https://youtu.be/1crBGZM7kqs
✿ 《黑貓屎尿片03》【逃離瘋人院之後死過返生卻遇上賤人再被電死！陰功豬豬咯！】https://youtu.be/e_a7dixyUEI
✿ 《黑貓屎尿片02》【電訊服務頻頻不通會很大鍋！】https://youtu.be/e_a7dixyUEI![post-title]()
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櫻花盛開英文 在 YOYOTV Youtube 的最佳貼文
2014-01-08 11:35:15►►看更多【YOYO嘻遊記】►►http://bit.ly/yoyosightseeing
天啊!!製作預算真的讓我們到了日本了嗎？
穿著絢爛奪目與帥氣有型的和服，住在日式風格的民宿，看著美麗盛開的櫻花，享受和果子的美味，以及道地的日本鄉村料理，哇賽，到底是台灣還是日本，傻傻分不清了。
第一站-平溪北海道民宿
第二站-土城手信坊和菓子
第三站-山治日本鄉下料理店
第四站-花蓮伊萬里民宿
★★寶貝學習推薦★★
大頭小狀元
►►http://bit.ly/babybossall_0511
好好玩自然
►►http://goo.gl/M3k8Py
YOYO長版唱跳、卡通歌
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小朋友的美術課【YOYO塗丫森林】
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寶貝學英文【YOYO MAN的魔法ABC】
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櫻花盛開英文 在 OnLyYuSuKe吃喝玩樂都最高 Facebook 的最讚貼文
跟著YUSUKE準備登機了！岩手八幡平延伸篇
疫情結束後，你們最想去哪？不要跟我說妳們覺得只要能出國，日本哪都好，因為我個人真的覺得日本東北岩手縣的八幡平市它夠有資格成為疫情過後，你心中最想飛過去的地方，你們還記得我之前有關八幡平的分享嗎？ 點這看回顧(臉書貼文)
https://www.facebook.com/OnLyYuSuKe/posts/2214932221972994
以下我想繼續將八幡平市的更多魅力用最輕快且效率的方式傳達給你們。
松川溫水路－
(這裡是為了提高水溫而有的設施。)
溫水路的水，主要提供給下游農民栽種稻米。
但每年4月以後山上融雪所流下來的水大概只有9度~20度，而對於稻米的栽種來說，17度以上是比較適合的溫度，所以藉由落差，讓水與空氣接觸以提升溫度。
春天的水路旁也能看到櫻花盛開、5月中則有杜鵑花、鈴蘭花的美可以欣賞。
夏天避暑、秋天又能賞楓，這裡是只有在地人才知道的秘境景點。
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龍之眼ドラゴンアイ－
(火山湖「鏡沼」上的積雪)
龍之眼是火山湖「鏡沼」上的積雪，在每年5月底到6月初左右，當春雪融雪之後，形成猶如龍之眼般的神秘美妙景致。
除了這樣的美景之外，來到龍之眼的路途中也還可以發現到很多不同的景色，像是動物的足跡(兔子的便便)，到處都充滿著神秘感和探險的意味呢！
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安比塗漆器－
(讓人想要不斷傳承下去的器皿)
岩手縣自古就是一個盛產「漆」的地方。
從江戶時代開始，八幡平的安代地區就有許多製作漆器的職人，安比塗至今仍然使用著稀少的岩手縣所產的漆，讓人感到放心的日本國產漆。
雖然看似是小東西，但是其實它需要藉由木匠製作原型、其手工很繁複，是純天然素材跟純手工製作的日本傳統工藝，從漆的精製到塗漆，皆擁有高度的技術和專業知識。
能夠維持器皿原有價值，因此有絕佳非凡的耐用性。
再經由人的使用，漆器的外型和顏色也都會有所變化，明明一樣的漆器，漆也會因為藉由入不同人的手中，依溫度和濕度而擁有很不一樣的變化特色，久而久之這樣的漆器變化也就變得很獨一無二了。
因為絕佳的耐用，所以也很適合當作傳家之物，讓爺爺可以傳給兒子，兒子再傳給孫子！
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地熱染－
(素人也能染出美美漸層)
八幡平因為屬於火山地形，有著日本國內也少有的地熱資源。地熱除了用來發電以外，地熱染研究所也利用這天然資源，研發了世界獨一無二，八幡平當地才有的地熱染色體驗。
跟一般的染色體驗不同的地方，經由松川溫泉地熱蒸氣蒸20分鐘，佐以染色的技法，地熱蒸氣中因為含有少許礦物成分，當這些成分與顏料產生反應後，就會呈現出不一樣的色彩，同時也是4歲至99歲都很適合的染色體驗。
這正是地熱染讓人覺得有趣的地方，甚至全家大小都能一起參予這美妙特別的染色體驗，總共有7種顏色可以選擇，完全不用擔心染色的成品不夠漂亮。
只要先選好自己中意的顏色，成品都不會太差，夢蒸染工房旁邊還有小売店，有販售絲巾和手帕的組合，價格居然只要日幣3850円，來到這的你不彷也買買這經典的染色紀念組合。
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推薦的玩法：可以先安排行程去趟龍之眼，將才剛看過的、存在於心中，擁有火辣震撼般印象的龍之眼刻印在記憶之中，來到夢蒸染工房體驗染色的時候，也會對想要染色出來的圖案成品更有想法。
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Nollegretto－
(值得的下午茶選擇)
八幡平在地人推薦的輕食店，最大特色就是使用在地的食材所製成的各式甜品。
八幡平藤田牧場的牛奶、在地酒藏鷲之尾的甜酒、八幡平洋菇及芥末…等，任選4種口味的法式霜淇淋，等著大家來豐富味蕾感受。
也有提供像是披薩、貝果…等輕食，如果喜歡輕食的人一定要來嘗鮮。
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高橋(日式料理) －
(CP值爆錶的日本料理店)
店面的裝潢布置和用餐環境都非常的有日式風味，如果你很想同時吃到天婦羅、壽司、生魚片料理的人就絕不能錯過這間日料餐廳。
大概1100日幣的預算，就可以吃到多樣菜色的套餐。
這間店也有提供中文和英文菜單，點餐時也不需要擔心溝通問題，一定可以吃到你心中的美味料理。
店內的用餐區，除了很有日劇風的吧檯式座位，也有各式座位區的選擇，不同感受的用餐氛圍，完全可以符合客人的需求。
針對比較小食量的人，高橋餐廳也都很貼心的於中午和晚上都備有小份套餐的選擇 ，即使食量較小的人也能吃得美味吃得巧。
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重兵衛(燒鳥、居酒屋)－
(與三五好友一同飲樂的好所在)
八幡平市內少數的燒鳥店。
擁有傳統日式店鋪的氛圍，是這邊最大賣點！
當然料理也是美味又便宜，老闆跟老闆娘在幾年前有去過台灣，所以聽到是台灣來的客人都會很熱情的招呼，推薦的餐點當然就是不能不點的綜合烤雞串，配上冰涼又很有質感特色的龍之眼地啤酒更是絕配！
來到這很推薦吧檯式座位，可以多多跟在地人有所互動交流，我覺得這也是旅行之所以富有特殊魅力的原因之一。
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朝陽飯店ライジングサンホテル－
(台日很友好的飯店)
此次旅程之中，很推薦的住宿飯店就是－朝陽飯店
朝陽飯店是一間台日很友好的飯店，基本上來到這間飯店的日本人，都是深愛著台灣的，因此相較之下，也會對台灣人很友善，就是一間很歡迎台灣人且四季都適合來遊玩的住宿飯店。
飯店內還有多種選擇的自助式晚餐、還可以多種酒類和軟飲喝到飽，從pm 18：00喝到pm 23：00，讓你在住宿期間，每天都能擁有豐富的品酒體驗。
再以放鬆的姿態，悠閒泡著八幡平的溫泉，人生至高享受，很簡單就能獲得滿足。
LOBBY的壁爐也是朝陽飯店一大特色，提供旅客各種棋類玩樂，想要將大家一同齊聚在一起的心情是否也傳達給你了呢？
過去傳統溫泉旅宿會有的交流特色，利用著LOBBY的壁爐，營造出一種讓大家想一同歡聚在一起，並且與當地居民一同交流的氛圍。
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GRANDE－
(全新且地點超優的複合式設施)
今年2021/8月即將開幕的複合式設施，提供多功能式的空間，體驗料理製作，在這裡還可以吃到由岩手縣東北當地食材特色所製作的料理。
擁有室內與室外空間，可以一覽岩手縣最高峰岩手山的美景，正對面還有滑雪場，冬天還可以欣賞到滑雪場上人們滑雪的景象。
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目前從2021/06月開始，一直到今年2021/12/31，朝陽飯店也推出了住宿預售券，住宿券涵蓋的優惠福利範圍包含了盛岡車站.東北各地機場的免費接送，還有贈送女性限定的和服外套一件，住宿含有2天早餐+1天晚餐且還能泡到日本百選溫泉。
像這樣這麼優惠的組合，居然只要台幣3880元，適用的有效期限更是長達3年。
此次優惠非常划算，光是交通就省很多。
像八幡平這麼有魅力的地方，真的好推薦給本身就很喜愛大自然景象的你，喜歡四季變化的你，在八幡平擁有非常多的自然資源和戶外行程。
如果擁抱大自然是你的興趣，那就絕對不能錯過這裡，因為八幡平這裡除了擁有讓你看到驚豔的美景，還是一個讓你能與當地居民更深度交流的好地方，來到這你可以看到日本鄉下最平常的樣子，完完全全的融入在日本之中。
櫻花盛開英文 在 黃欽勇 Facebook 的最佳貼文
離家出走：走出舒適圈！
疫情肆虐，多數人被要求Work from home，我們公司也不例外。昨天財務主管問，有些文件需要蓋章，能否去一趟公司？公司離家裡只有六公里，我說，我打算走路去，這叫”Walk” from home！
Work from home中文是在家工作，那麼Walk from home的中文該怎麼說呢？我想「離家出走」應該也可以吧？
我很羨慕俄國大文豪托爾斯泰離家出走的背景，那種為了社會不平，憤而出走的心情是生命價值的體現。我現在離家出走，卻只是為了蓋幾個章，挺浪費時間的。但如果我願意走慢一點，來回12公里，讓生活多點樂趣，順便運動，至少不會覺得無所事事。
我住在內湖靠山邊，一個只有30多戶的小社區裡，家家戶戶都有個小花園，住在這裡最大的樂趣就是賞花。這個季節，沒有最美的櫻花，但我綁在門口櫻花樹上的蘭花盛開；左鄰的無花果開始結果，而右舍的櫻桃在台灣很少見，紅紅的果實，垂涎欲滴。窩在家裡，很舒服，但人生就這麼多了。
走出舒適圈，世界十分寬廣，也充滿了挑戰。我們的英文網站上週改版，也深化內容。20年前英文版出刊，朋友說：你瘋了？是啊！改變世界的都是瘋子，我還在合理的範圍內挑戰高難度的工作，何況我們的英文網站正迎來台灣在供應鏈上的絕佳地位與時機，此時不做，更待何時？
不遠處的大湖，現在水鳥聚集，有了駐足的心情，這個湖還是內湖區「畫龍點睛」的精華。回程的時候，繞道走走，最快的路程是直線，但最美的路程通常不是順道而行的路線！
櫻花盛開英文 在 食物鏈 Facebook 的精選貼文
#少很多糖的黑糖鮮奶油天使蛋糕
#一輩子的朋友
#一起來賞花
#連卡姆小麥也救不起來的斯佩爾特大麵包
#失敗裡的學習
#德國父親節Männertag_Himmelfahrt耶穌升天日
#閒聊
今天是德國的父親節. 其實是耶穌升天的日子. 所以在歐洲很多國家都是假日. 這種宗教節日在東德時期是沒有的. 他們將它改成男人節. 也是父親節. 宗教因素在歐洲的假日中占很大的份量. 身處前東德區域的我. 其實有很多的感想. 在有東德( DDR) 前. 大家都幾乎是有信教的. 然而1949~1990的40年的無神論調. 卻讓這個宗教信仰上有很大斷層. 我公婆那一代的幾乎都被迫無神論. 兩個父親都戰死沙場的小孩. 跟著忙碌但虔誠會上教堂的母親. 在成為共產國家後. 就被禁止去教堂. 我不知道公婆的兩位單親媽媽失去了宗教是如何熬過來的. 但小孩就容易了. 也影響到他們的下一代. 例如老爺.... ( 不過他強調因為他學的是物理. 根本沒有神鬼這件事)
最近某一天老爺得去跟一個不太熟的人的家談事情. 他說他到的時候剛好一家子餐桌前禱告. 他覺得超級不舒服. 其實我蠻羨慕的. 感謝與分享是美德. 宗教幾乎都是這樣的出發點. 沒想到經過40年的無神論調. 還有當地人家裏是這樣存在這個信仰.
我們很多人都會說自己信XX 教. 但真正說來. 你真的有信教還是只是說說. 其實連觀音媽祖都分不清楚?
換個話題:
昨天上班日. 有位同事問我是不是可以幫他女兒做小一入學的蛋糕. 小孩的媽媽, 他的同居人也希望我能答應. 可能是因為我這幾年來一年至少會讓老爺帶一次生日蛋糕. 他們喜歡我也很開心... 滿口答應了以後. 他說他會問女兒想要甚麼形式甚麼口味的蛋糕...
心中暗自覺得答應得太快. 因為小一都是喜歡冰雪奇緣還有小馬啊@@ 我最不會做的就是翻糖蛋糕了@@
先來談一下這裡的婚姻關係:
這位同事和同居女友有兩個小孩. 老爺說現在的德國人不喜歡結婚. 同居也可以有類似婚姻關係的一些好處. 例如報稅. 或是在需要緊急醫療時所需簽署的那張紙. 最大的不同是經濟上是獨立的. 我的意思是一般離婚都是財產對分. 但同居則不是. 你的是你的我的是我的.
我自己的感覺:
如果兩方都有在賺錢. 同居是可以互相砥礪的. 就是一種對方如果沒有進步只是原地踏步還往後退. 那隨時都有可以被換掉的感覺.
那有可能是督促兩方進步的另一個方式. 交異性朋友好像也比較不會有罪惡感? 這是另一個" 好處" 雖然去年台灣大法官已經釋憲: 刑法「通姦罪」違憲. 但是在整個婚姻的契約上. 這個" 條件" 還是對忠誠的一方有利. 同居不同於婚姻. 婚姻給的是一種踏實感. 有明確的那人就在燈火闌珊處的歸屬感.雖然要出軌的照常出軌. 但在雙方的一紙契約上是" 你的就是我的" . 原諒不原諒都會考慮到離婚得失血這件事.
在我看來, 一個家庭的經營. 兩方的責任都一樣. 出門去賺錢與在家的人同等重要. 不管看得到的"錢"是誰拿回家的. 這也是法律上會給對分的原因. 無奈在出門賺錢的人心中. 大多不是那樣的想法....
週日母親節那天跟老爺一起傍晚出外散步. 從我們身邊騎過了兩個老伯. 他們邊慢騎邊說話....
我跟老爺說. 在這個國家, 我要找這樣感覺是一生的同性朋友應該是沒機會了. 老爺自告奮勇說: 我也可以當你的朋友啊! 如果你覺得我可以!
感動是感動. 但說實在, 我們最近的溝通有時會被小孩吐槽. 我兒子及女兒的日常英文程度遠高於我和老爺. 他們會開始糾正我們的一些交談... 但相處20年. 已經訓練出一個模式. 也因為都不用自己的母語. 在某些覺得難以啟齒的文字上好像就變得比較容易. 不管是不是用對文法或單字😅😅😅
悄悄問:
你覺得我愛你! 跟I love you! 那一句你比較難開口?
反正, 我把這個一起騎車聊天的希望寄託在我也都嫁在歐洲的兩個妹妹身上. 或是將來回去台灣時的好友們身上.
麥田已經長成這樣的狀況了! 喜歡那個倒映在綠色麥田上的樹影. 不知道我和老爺這樣的模式可以相處多久?
最近櫻花都盛開了. 昨天開始下雨. 也開始花謝. 很幸運有機會在它綻放時回去欣賞. 想到去年賞櫻時我公公已經離世. 覺得Naumburg 的這排樹幹非常粗的老櫻花樹. 在我每年經過時都會帶給我很大的安慰.因為它總是會綻放. 然後你了解到日子也是像這樣輪迴. 只是年復一年自己有時警覺有時沒感覺的老去..
隨著傍晚的天色. 它也有不同的感覺.... 一路上都是不同的果樹. 雖然到時結實累累感覺很讚. 但我還是覺得花比較美. 因為那些果實每顆都會有至少住著一條蟲. 路上的果樹都是餵蟲鳥的! 想到被掉下來的有蟲果實砸到也很恐怖🤣🤣🤣
這陣子除了蘋果, 梨子, 桃花櫻花開很多以外. 最常見到的是紫丁香. 我們家跟鄰居家的隱形牆圍就有這樣的花. 這是我很喜歡的花香味. 不要把可以用來藥用與食用的香料丁香和它搞混. 是不同的植物. 雖然是" 紫" 丁香. 但它也有白色及粉紅色的品種. 紫色也有深深淺淺不同紫色品種. 這陣子是油菜花盛開的季節. 滿山的黃與綠. 真的很美. 歐洲讓我感覺最美不僅是異於台灣的建築. 還有就是這種大片風景. 光是看著就很舒服. 等世界的人群回復它應有的規律時. 一定要到處看看世界上這樣有大片風景的地方...
我知道現在台灣的疫情不太樂觀.好像開始真正與真實世界接軌😱😱😱 但真的不用太擔心. 看~ 我們這裡已經從去年封城到現在. 我也都過來了! 不過如果可以去打疫苗. 還是建議能夠去施打. 這個病毒已經不是新鮮事. 醫療上的處理應該在各地都有更多的經驗. 我們台灣的醫生一直都在跟進. 世界已經不是像古早時通訊不發達的社會. 所以真的不需要恐慌搶購物資. 之前這裡也是一片瘋搶. 但是現在到處都有消毒液. 超市衛生紙也排滿滿. 口罩也都買得到. 生病的是人. 但其它在世界上活著的花草萬物都抱持它們自己的規律. 不要自亂陣腳是比較重要的.
前天做了兩個失敗但是學到很多的食物.
先來談麵包.
某個超過九萬人的英語酸種社團曾有人問甚麼酸種麵包最難做?
其中當然有Panettone 最讓我驚訝的是斯佩爾特麵包. 因為在我的感覺中國外能買到的幾乎都是全穀斯佩爾特. 那個通常都不會單用. 多是放一些在一般小麥包中. 其實斯佩爾特的特性可以平衡高筋粉的不足. 並不是有彈性就是好事. 有延展性也是需要的.
斯佩爾特的白麵粉確實是比較難做的. 這次我想應該可以利用卡姆來拯救一下斯佩爾特的延展性. 所以使用了70%斯佩爾特低礦物粉Dinkelmehl630 30% 卡姆全穀粉. 沒想到輸在起跑點. 我忘記我開的是熱水水龍頭. 我直接做Fermentolyse使用20% Emmmer 60%水量硬種 . 但是覺得水量太少. 結果一不小心就加到80%水量. 反正就是一整個亂了陣腳. 但還是得做做看. 比起以前的發酵時間少1小時收攤. 但覺得還是過發. 最近覺得Emmer硬種的效果很好. 其實德國人餵養硬種會用高礦物質麵粉. 跟一般餵養訓練酵母使用高筋麵粉的目的不同. 但發酵的效果確實蠻突出的. 而且我這幾次做下來發現好處是比較容易混合. 因為高礦物麵粉麵筋的鍵結比較差.
反正還是得吃飯. 這是昨天的晚餐麵包. 因為水量超高. 縱使不好看但還是非常受歡迎! ( 我們家好像只有我是麵包外貌協會XD)
最後談到這個比較有實驗性質的天使蛋糕.
一般來說天使蛋糕是不加油脂的.
但這個影片裡的食譜卻是加了油. 而且她巧妙地將一部分的蛋白跟麵團混合. 以椰奶來說. 我覺得比較不容易失敗.
我覺得是一個非常好的食譜:
https://www.youtube.com/watch?v=kVmyG-3kbpw
不過～我想試試看不一樣的. 我用最容易消泡的鮮奶油當液體. 用黑糖打發. 兩盆在單獨作業時都覺得有希望. 但是混拌時就開始起泡消泡!!!
我用最快的速度放進去. 長的高度也還可以. 但是組織看起來一點都不美味...
成品蠻有趣的. 雖然有點脫模失敗. 但發現它的口感跟一般的天使蛋糕或是戚風蛋糕都不一樣, 我女兒超喜歡吃.我有另外加了香草糖. 等有做Panettone時. 這應該會是我最大的蛋白用法! 這次是清冰箱冷凍庫裡的蛋白. 不知道有沒有影響. 不過. 雖然不好看卻學到蠻多的, 下次想試試一般戚風水加奶的麵糊.
有興趣的可以跟著這個Youtuber 玩玩看. 真的很不一樣!
閒聊許久~ 因為坐我對面的老爺今天說要一整天不吃東西斷食. 他也在為自己的體重煩惱. 而我也省得準備早餐.
讓我們繼續觀察他這天的狀況.( 中午我要煮好料讓他聞香....🤣🤣🤣 )
希望他這個我認識他到現在第一次實行的斷食成功!
🤞🤞!!!