😈這次要來開團大人味的惡魔蛋糕！超壞爵士！
想要享受微醺蛋糕的話這款你不能沒吃過耶！

❶ 黑爵士蛋糕
❷ 絲綢乳酪蛋糕 6吋

之前就介紹過這家的乳酪蛋糕了！來自樂天市場的 #食感旅程
這次也一併開絲綢乳酪蛋糕的團購，給乳酪控也能獲得幸福的機會～絲滑的口感又偏向奶酪的順度，真的還蠻好吃的～😍

但我個人最推的是這過分的黑爵士蛋糕！從上層像是提拉米蘇口感的貝禮詩奶酒卡士達開始一連串的微醺之旅，而馬上遇到的是有點難切的櫻桃酒巧克力片與巧克力蛋糕的合體，喔我真的最愛這層!!!!!!愛瘋那個像是生巧克力的夾層，完全支配整條蛋糕的靈魂～！下方還有威士忌巧克力慕斯帶出蛋糕滑順的酒香，更別說裡頭藏的酒漬櫻桃，要多畫龍點睛！巧克力＋酒香的速配搭擋，真的要試看看～快TAG那位愛喝酒又愛吃甜點的好朋友🙌🏻🙌🏻

🗓團購日期 9/6-9/15
🔗購買連結 https://bit.ly/3BKaidR
個人首頁連結/精選限動，也有連結唷！

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🔴優惠券只能擇一使用

🔹滿$1200現折$120🔹
9/6【MOON0906】
9/7【MOON0907】
9/8【MOON0908】

🔹不限訂單金額打9折🔹
9/6【2109120G6】
9/7【2109120G7】
9/8【2109120G8】
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#誠實精選團購 #樂天市場 #巧克力蛋糕 #黑爵士蛋糕 #貝禮詩奶酒 #櫻桃
照片文章版權所有，不得隨意轉載，不然胖死©(限動ＯＫ)

最早知道#食感旅程 的產品是在蘋果日報2019蛋糕評比上獲得季軍的殊榮，也是宅配甜點非常夯的商品之一，今天終於有機會吃到他們了 ! 讓我來為大家開箱他們的味道吧 !

#黑爵士蛋糕 $639
千千直播大力推薦的巧克力蛋糕，期待已久終於吃到了，真的是不平凡的巧克力蛋糕，第一層是綿密奶味的貝禮詩奶酒卡士達，第二層整片帶點苦味的櫻桃酒巧克力，第三層是威士忌巧克力慕斯，慕斯在嘴裡化開會有回甘的口味，第四層是鬆軟的巧克力蛋糕，中間還吃的到完整的酒漬櫻桃，整體吃起來非常令人驚豔的巧克力蛋糕，帶苦的巧克力與帶甜的卡士達醬完美的調和，多層次的口感把巧克力蛋糕帶到不同的境界

#絲綢乳酪蛋糕 $490
是網友票選第二名的乳酪蛋糕，一打開蛋糕盒感覺平凡無奇，但切來吃後真心覺得不錯，重乳酪無添加一滴水，口感如絲綢般非常濃厚、綿密且細緻，手工製作的酥餅皮扎實酥脆，吃完一整塊也不覺得甜膩，是一款讓我想回購的產品，推薦喜歡的乳酪蛋糕的人可以吃看看

商品訂購連結

👉 絲綢乳酪蛋糕 : https://www.rakuten.com.tw/shop/palatability/product/D07

👉 黑爵士蛋糕 : https://www.rakuten.com.tw/shop/palatability/product/gwfmd0x0c/

#千千推薦美食 #乳酪蛋糕 #巧克力蛋糕 #團購美食 #團購美食2020 #貝禮詩奶酒 #食感旅程法式手工烘焙 #食感旅程 #療癒系甜點 #宅配美食 #樂天美食情報 #樂天美食隊長 #樂天甜點特務 #週三吃貨日

蛋糕控在哪裡🙋‍♀🙋‍♀不用出門也可以吃到網路人氣蛋糕！
店家選用的食材都是最頂級的，能感受到用心與真材實料
今天要推薦這三款，好吃到不停回購٩(๑> ₃ <)۶
🔺金典檸檬蛋糕
被評為冠軍蛋糕！這不吃吃看怎麼行呢😍😍😍
平常愛吃酸的朋友，這款一定要收口袋！不會後悔的
檸檬蛋糕非常綿密細緻，上頭還有特製檸檬糖霜
以及99純金箔點綴，相當貴氣高雅(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
檸檬清香顯得特別清爽！讓人每天都想來一塊🤤
🔺黑爵士蛋糕
平常愛吃巧克力的朋友這款絕對不能錯過了
想吃層次感豐富的甜點，選這款準沒錯🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀
巧克力蛋糕中間夾著威士忌巧克力慕斯、法國酒漬櫻桃🍒
上層則是櫻桃酒巧克力、貝禮詩奶酒卡士達
香甜濃郁的滋味讓人一吃為之一亮！也太好吃了吧
原本以為會很甜，結果完全不會，酒香也非常加分
感覺平常有在小酌的朋友也會愛這款啊٩(♡ε♡ )۶
🔺絲綢乳酪蛋糕
香濃重乳酪搭配酥脆牛奶酥餅，口感豐富！！
雖然是重乳酪，但吃起來竟然一點都不會膩口耶
絲綢柔順口感還迷人的乳酪香氣讓人難以忘懷💕

⚠樂天市場活動📢4/14~4/17慶祝母親節 全館85折

📍食感旅程 Palatability
絲綢乳酪蛋糕$382
金典檸檬蛋糕$365
黑爵士蛋糕$543
🏡：新北市三重區仁美街45號
☎：02-82873036

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溫馨提醒：(本集拍攝時間非三級警戒期間)

一直有人說我們的食材太貴做不起，今天就來堵上你們的櫻桃小嘴。

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邪惡又美味的油炸爆漿球

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1. 炸酪梨球
所需材料：
3 顆酪梨
1 顆萊姆
3 湯匙香菜，切末
半顆小顆紅洋蔥，切末
1 小顆辣椒，切末
鹽＆黑胡椒粉
2 顆蛋 (裹粉用)
125 g 壓碎墨西哥玉米片 (裹粉用)

作法：
1.1 將酪梨果肉放入碗中，加入洋蔥末、香菜末、辣椒末、萊姆汁、鹽和黑胡椒粉混合攪拌成酪梨醬。
1.2 將酪梨醬捏成小圓球後，放入冷凍庫冷凍3-4小時。
1.3 將冷凍好的酪梨球沾上蛋液，再沾滿壓碎墨西哥玉米片，然後放入175 °C的熱油中油炸。沾上甜辣醬一起享用會更美味。

2. 炸奶油球
所需材料：
55 g 奶油乳酪
200 g 奶油
3 湯匙蜂蜜
1 根香草莢
1 顆蛋
125 g 麵粉
125 g 麵包粉
糖和肉桂粉

作法：
2.1 將奶油放軟後加入奶油乳酪、蜂蜜及香草籽一起用手持攪拌器攪打。
2.2 捏成小圓球後，放入冷凍庫冷凍至少1小時。
2.3 將小圓球依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉，然後再次放入冷凍庫冷凍至少1小時。
2.4 將奶油球放入180 °C的熱油中油炸25秒，裹上混合好的糖和肉桂粉就可以享用了。

3. 炸可樂球
所需材料：
3 顆蛋
300 ml 可樂
100 g 糖
400 g 低筋麵粉
2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙鹽

作法：
3.1 將蛋和糖用手持攪拌機打到起泡後，加入可樂攪拌。然後加入麵粉、泡打粉和鹽攪拌均勻後，讓麵糊靜置10分鐘。
3.2 在深鍋中放入大量的植物油加熱，等油溫約170 °C時，用1根湯匙挖上滿滿的麵糊，並用另1根湯匙輔助夾到熱油中油炸3-4分鐘。搭配打發鮮奶油和櫻桃一起享用。

4. 炸果凍球
所需材料：
炸可樂球的麵糊
500 ml 水
100g 糖
1 包莓果果凍粉
1 包洋菜
約2 x 2 cm的冰塊模具

作法：
4.1 將水、糖及洋菜一起煮沸後，從爐子上取下來。加入莓果果凍粉一起攪拌均勻後，靜置15 分鐘放涼。將果凍水倒入冰塊模具中，放入冷凍庫至少冷凍24小時。
4.2 將果凍冰塊放入可樂麵糊中，用2根湯匙將其撈起後放入180 °C的熱油中油炸最多25秒。可沾上香草醬一起享用。

5. 炸巧克力慕斯球
所需材料：
炸可樂球的麵糊
250 g 黑巧克力
3 大片吉利丁片
400 ml 打發鮮奶油
1 顆蛋黃
1 顆蛋
2 湯匙蘭姆酒
1 小撮鹽

作法：
5.1 將黑巧克力切碎後隔水加熱融化。將吉利丁用水泡軟，並將鮮奶油打發後放入冰箱冷藏。
5.2 將蛋黃、蛋、蘭姆酒及鹽隔水加熱攪打成濃稠的醬，加入吉利丁及融化的巧克力繼續攪打後稍微放涼。輕輕拌入打發鮮奶油後，將巧克力慕斯放入冰箱冷藏至少3個小時。
5.3 用冰淇淋勺將慕斯挖成小球，然後將它們再次冷凍至少3小時。
5.4 將慕斯球放入可樂麵糊中，然後放入熱油中油炸約3-4分鐘。撒上糖粉並沾上如藍莓果醬就可以享用了。

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9道讓情人節和一整年都浪漫的創意甜點 — 一束美麗的鮮花、一張浪漫的卡片或一件漂亮的飾品...確實有很多方法，可以用禮物來表達愛意。你所愛的人一定會對購買的禮物，感到非常高興，但是如果想讓心愛的人有更多的驚喜，送自己動手作的禮物，例如自製的甜點，就更能讓他永遠難忘了。

無論你所愛的人喜歡的甜點是巧克力，還是蛋糕，在這裡都可以找到9種合適的食譜，這些食譜不僅可以當作情人節禮物，還可以在一整年的任何時刻，都擁有浪漫。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/9-romantic-dresserts/

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1. DIY酒釀櫻桃巧克力
Mon Chéri酒釀櫻桃巧克力，是很難令人抗拒的。如果可以自製，那就更好了！這裡要告訴你，如何DIY酒釀櫻桃巧克力。https://www.yokofu.tw/pralinen-selber-machen/

2.-4. 充滿愛「心」的甜點
俗話說，要抓住男人(女人)的心，要先抓住他們的胃！想到這，還有什麼比自己烘培的美食更加適合當情人節禮物呢？下面有三個不同的情人節食譜，不言而喻的，這三個食譜都將呈現出一個完整的「心」。https://www.yokofu.tw/three-valentines-recipes/

5. 三層巧克力杯草莓慕斯
你有沒有嚐過紅寶石巧克力？紅寶石巧克力的可可豆是粉紅色的，具有非常特殊的味道，很適合今天豐富多彩的甜點！三層巧克力的美味杯子，不僅是引人注目，搭配草莓和奶油讓味道更加的美味。三層巧克力杯草莓慕斯食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/dessert-with-strawberries-and-chocolate/

6.-7. 情人節的美味禮物
2月14日是甜蜜的一天，在這天你是不是常常傷透腦筋，只為了讓你另一半有個小驚喜。為了讓你可以好好的享受這一天，不要傷太多的腦筋，這裡要提供3個小小的情人節美味禮物。https://www.yokofu.tw/gifts-for-valentine/

8. 像極了愛情：覆盆子海綿蛋糕
跟你說一個小秘密：一個空的利樂包盒實際上是料理烘培加工的小幫手。不相信，看看這個食譜，一個空的利樂包幫我們解決了繁重的工作，變出最棒的夾心蛋糕。將它用作模具，堆積輕薄的海綿蛋糕，夢幻般的覆盆子慕斯、覆盆子果醬和最後一層覆盆子果凍。用一些新鮮的覆盆子和薄荷葉裝飾成品，就可以準備品嚐人人都會愛的新甜點！覆盆子海綿蛋糕作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/raspberry-layer-cake/

9. 甜蜜的禮物：水果巧克力片
西洋情人節又快到了，你是否在為禮物煩惱？雖然巧克力是最普通的禮物，但它也是最能代表甜蜜。 這個水果巧克力食譜，適合低調不張揚有內藏巧思的你。水果巧克力片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/edible-gift/

巧克力糖、巧克力片、甜點或蛋糕...有誰不會對這些美妙的好滋味感到滿意，尤其是知道它是你親手做出來的！有了這些甜點食譜，不僅可以讓你有個浪漫的情人節，而且還可以甜蜜一整年！

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