常溫禮盒的新提案

酒漬櫻桃巧克力蛋糕🍒🍫

好瘦長🤣

姐吃的不是甜點，是soul food.( #金牛座對美食不能妥協，更自我挑戰在美國進修廚藝

如果只能吃一盒中秋月餅，唯一選擇 深夜裡的法國手工甜點 中秋禮盒。（阿計也真的只有一盒扣打，馬上就要回美國）

每年都要有貓頭鷹送月餅來，這可不是普通西式餅盒，這裡有豆大丸醬油千層酥、鹹蛋黃擂茶燒，還有紅水烏龍茶葉佐餐，把日本素材與台灣食材巧妙揉合，再變身成為傳統月餅，更變化為西式甜點。

深法擅長的塔皮西點也不能放過，手工打造的塔皮餅乾沈甸甸的，擺放在精緻馬口鐵盒裡，最適合用來收藏耳環飾品。

法式西點如：莊園巧克力瑪德蓮、伯爵紅茶蛋白餅、酒漬櫻桃巧克力蛋糕、楓糖沙布列與法國最讓我戒除不了的水果軟糖，檸檬磅蛋糕等等，都在我單調無聊的檢疫隔離生活中帶來愉悅心情，讓我保持正面積極不暴走（我忍耐😣

花生杏仁餅、燕麥餅乾、榛果夾心蛋糕、開心果蛋糕與焦糖榛果醬，各個都妥當密封包裝，打開享用時都是最佳狀態，手沖咖啡☕️一起品嚐是真的好幸福。

好吃的東西不用多，精緻手工甜餅一口就剛好。

本來以為這趟旅程沒機會吃到月餅，居然宅配送來給我，讓檢疫增肥之旅更添滋潤（現在跑起來來得及嗎？
#深法中秋禮盒
#moonfestival

【 中秋禮盒品嚐指南 】
#用禮盒打造居家下午茶☕️🫖
　
今年的中秋禮盒
已從上週末開始陸續送出
是否有朋友們開始收到了呢～
如果你已忍不住開吃
不妨試試小幫手的各種品嚐方法
玩搭配、玩風味
體驗中秋禮盒的無限排列組合！
　
＊焦糖榛果醬，跟誰都搭＊
將大量榛果拌入焦糖，再直接研磨成榛果醬
稠密、濃郁，堅果輕焙的香氣被完美封存
能搭配塔皮餅乾、花生杏仁餅等各種點心一起享用
也能抹吐司、麵包，堪稱最百搭的甜點抹醬！
　
＊紅水烏龍茶，最佳佐襯＊
選用鹿谷凍頂山區的烏龍茶菁，製成茶色橙紅的紅水烏龍
甘潤的的花果香氣與蜜感，為滋味豐富的點心帶來調劑與平衡
吃甜點時不忘泡上一壺，讓月下時光更加靜雅閒適！
　
＊更多風味細節、等待挖掘...＊
巧克力瑪德蓮＆酒漬櫻桃巧克力蛋糕的巧克力差異
伯爵紅茶蛋白餅＆伯爵茶塔皮餅乾的香氣散發方式
榛果夾心蛋糕＆焦糖榛果醬的多重變化
都將考驗你的味蕾敏銳度！
　
✦ 2021中秋禮盒即將收單！#預訂從速
✦ 更多訂購資訊 ➜ https://minuit24.com/2021中秋
✦ 量大優惠請私訊 ➜ m.me/minuit1200

現在開始訂閱娃娃：http://bit.ly/2cjRHug

【這次的品項🍴】
愛上新鮮雞塊
貓掌櫃手工水餃
雲朵工坊 榴槤生乳捲 真櫻桃巧克力蛋糕
五錦開花椒油
海濤客飛魚卵XO醬
無敵秘制剝皮辣椒味噌醬

📺 上一部影片：
首次公開！「娃娃＆喵喵相識過程」見面兩次就在一起😍現在要滿4年了
https://youtu.be/6M44Ap757Yk

娃娃在這裡✋🏻
FB美食社團►http://bit.ly/2KjHjWV
日常食物開箱在Facebook►http://bit.ly/2bNKszf
私下生活互動在Instagram►http://bit.ly/wawakuig

★ 喜歡我創作的料理影片，請訂閱我的頻道喔 goo.gl/DRvgDt
★ 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/lovelovinghome/
............................................
◆ 完整作法說明&完整食譜：http://llv0319.pixnet.net/blog/post/460050060
◆ 歡迎來戀戀家FB，尋找更多好滋味!! https://goo.gl/UUQ7hi

在教室裡很多面向是大家看不到的，

這是在二人以上的合作空間裡，常常會發生的事情，尤其是當二個人都是女人家的時候，

食譜的定案常常會有反復拉鋸的情況出現......

最近，這樣問題越來越嚴重了，而這道巧克力蛋糕算是食譜調整次數最高的代表作了(這算那門子的代表作?)



這個蛋糕是戀大姐去Bosch家電展料理示範會 所示範的蛋糕，

其實在去示範之前，我和戀大姐就己經討論了好幾個版本，

但因為很喜歡，所以想做到最好，

不知不覺又調整了好幾次，最後終於得到我們倆一致都非常喜歡的版本。

這款蛋糕其實是用古典蛋糕的做為基礎來調整的，

外表剛烤好是有些脆口，放涼後也有如戚風蛋糕般柔軟，但內層有著略Q又濃郁、濕潤又入口即化 的巧克力風味

，蛋糕體中加了橙酒，在烤箱中烘烤時的味道好香好香，香到這顆掙扎了半天，

最後決定自己留下來吃，捨不得送人了......，還好是定案了，不然連我們的鄰居都要胖了呀!!