是長野麝香葡萄：https://reurl.cc/6anVv6
夏天是水果種類最多的季節，舉凡荔枝，芒果，櫻桃，釋迦，百香果，鳳梨
都是最佳品嚐的時節，台灣水果本身就好吃，如果要說還有哪個國家水果好吃，我想 就是日本了，這次收到來自日本北陸長野的須高麝香葡萄，眼睛整個閃閃發光到不行～

店家資訊：
好食好食
官網：https://reurl.cc/6aRQgy
粉絲團：https://www.facebook.com/naturalhealthytasty/
地址：桃園市蘆竹區長興路三段219巷66號
時間：上午9:30-晚上18:30
電話：0800 060 922
#日本水果
#精品水果
#好食好食

每個職業都有從表面上大家看不到的秘辛，空服員當然也不例外啊
　
有時候事實和刻板印象是完全相反的呦
　
這次來聊一些飛到空服員飛到國外外站的時候，如果沒說你不會知道的5大都市傳說

＃你的工作有什麼禁忌是一般人不知道的呢？
　
好讀版可以這裡去 👉 https://lihi1.com/DuRyj　
　
1. 空服員外站愛買菜
　
當空服員到外站最想要去逛的，並不是像電影或大家想像中的一樣，直衝LV Chanel等等各大精品，然後提得滿手都是袋子（如果能那樣也是不錯），提得滿手的多半是代購～哈哈哈
　
反而我們最常逛的就是超級市場了！🛒
　
超市有很多東西可以補，像是一些生活用品、當地的藥妝，或是生鮮食材（香港是可以帶入境的），都是組員們的最愛！
　
很多人喜歡討論哪裡的菜和肉好吃，在哪裡買的櫻桃超級大顆便宜，這些才是真正日常對話！
　
因為在當地買不只便宜，還有更多選項可以選擇

例如超市有些洋芋片的口味只有當地才有的限定款，就像西班牙才有生火腿和田園風口味，就是我的最愛，每次都要扛個幾包回來🍅
　
有些葡萄酒一瓶台灣買可能要兩三千，但是當地貨幣換成台幣可能只要五六百塊
　
這樣不帶好像也有點說不過去吧～😂😂
　
　
2.認不出穿便服的同事
　
到了飯店之後，大家通常都會休息一下，然後換上便服才會下樓或外出
　
但因為上班的時候頭髮綁起來，又加上那套制服，會讓你整個人看起來不太一樣，變得更成熟（年紀變的更大）
　
像是我有一些香港的同事，因為她們高中畢業就可以考組員，年紀有些才20歲左右
　
所以有時候換上便服會認不出來，即使三個鐘頭之前，才剛在飛機上一起工作過
　
然後臉和名字有時候就連不起來，忘了是哪一位啊，叫不出名字來啊～～
　
還會懷疑對方是不是不同班機的？😂
　
這時候趕快拿工作小本子出來對對看，比較有可能是誰！（好誇張）
　
老總一定要認得，主動打招呼，不然可能皮要繃很緊😅
　
　
3.自助早餐一餐吃到飽
　
組員入住的飯店通常都是公司簽約飯店，所以飯店很多餐廳都有提供額外的折扣給組員喔！
　
通常都會有個8折，或是乾脆就一個固定價錢
　
像是最早之前，在米蘭我吃過5歐吃到飽的早餐喔！
　
羅馬12歐左右也有好多東西選！（天啊寫到這裡我口水要滴下來）
　
所以不少為了要省錢的組員，就會早餐一餐在自助餐廳就吃個超飽🍳🥩🍰
　
可能一整天只有那一餐正餐而已，晚上可能就隨便吃吃（去超市買或是自己帶的東西）就睡了！
　
隔天就會在飯店早餐一開門時去吃早餐哈哈
　
而且飯店早餐真的很吸引人啊😋
　
有現做的歐姆蛋或是班乃迪克蛋，各種歐式麵包、可頌和起士隨你吃，火腿香腸還有各種沙拉，最後來一碗優格＋新鮮水果和麥片，配上一杯卡布奇諾，真的是飽到天靈蓋啊
　
我們很愛法蘭克福的早餐，因為有香檳可以一直喝（一大早就喝酒好嗎）
　
而且有些組員會因為飯店的早餐好不好吃，然後決定要不要飛這個點喔👏
　
在組員間可是有個排行榜在啊，真的是不容小覷自助早餐的威力！
　
　
4. 被問剛從哪裡飛回來 or 要去飛哪裏都很容易卡住
　
空服員的工作內容就是飛行，看長班或短班，平均一個月大概也有6-10班機左右，一年就可能超過100個班✈️
　
如果飛長班的話，至少你有在外站過夜，還會對前一晚在哪一個城市有印象（說不定也沒有）
　
但今天如果是飛來回班的話，有時候會忘記剛剛到底去哪了
　
因為上了飛機起飛到達目的地之後，我們沒有下飛機就直接等回程🛫
　
從頭到尾都是在飛機上，所以根本不記得剛剛是哪個國家的機場啊（機場看起來也都蠻像的）
　
所以如果我們在公司，或是在機場碰到同事的時候，同事問：「你從哪裡回來？」
　
你就可以看到兩個穿大紅制服的人，拉著行李箱靜默五秒鐘都沒說話～哈哈哈😅
　
有時候通常都要再想一下下才有辦法回答
　
而且就算回答不出來，同事也會笑笑的沒關係，因為我想大家應該都是差不多，忘記了啦～也不是很重要😂😂
　
　
5.和組員約一起吃飯或出遊一定會講的話
　
在飛機上吃飯的休息時間，大家都會討論目的地城市有哪些餐廳很好吃，然後就會興高采烈的開始約起來
　
很多人都會+1 +1說要去，原本說好約在大廳等，但等到達飯店換完衣服之後，還蠻常都只剩一半不到的人啊～哈哈哈
　
有些人可能因為太累了，然後看到床就倒下去昏睡了，也有可能當下忘了，或是被黑洞吸走（誤）
　
但會失約這件事還蠻常見的～所以到後來有不少組員都會變成獨行俠，從IG或是FB上都可以看到是自己出去👀
　
不是因為不想約同伴，而是因為發生過不少這樣等不到人的狀況啦😅
　
如果是自己，就可以想幾點出去就出去，去景點或是逛街也不用互相等待配合，是有效率多了（很香港啊）
　
以前在阿聯酋飛的時候也是，每次約完組員們一定會說：「 No pressure...有出現就算有，時間到沒出現的人就當沒有要去喔 」
　
這樣大家都可以沒有壓力自在的選擇要不要出席，因為可能會改變心意啊😆
　
空服員這個工作是蠻需要獨處能力的
　
因為在外站時間你有很長時間需要一個人，除非剛好跟很好的朋友飛，就會一起出去玩耍
　
沒有遇到志同道合的人，你也不會願意在休息時間遷就或應付其他人吧～哈哈哈
　
但偶爾還是會同班機組員很多人一起出來吃飯的，是說我飛了那麼久，從來就沒有一頓飯是整組人到齊過拉！
　
No pressure....If I see you I see you la.....哈哈哈哈

對了對了
另外如果想看更多有趣的故事
或是幕後花絮

我會第一手更新在IG的限時動態上
可以追蹤我的IG喔
🎬Emily IG: Instagram.com/emily_cpy

| 北緯23.5度的咖啡城市之旅 - 兩天一夜完美的阿里山咖啡與美食 |

就在二十九號正完成阿里山旅行文的今天，阿里山咖啡媒合會競標價格打破紀錄，今年日曬後製特等獎的咖啡豆五公斤非常驚人的達到台幣四十三萬，真的是全台最強咖啡產區！

其實上阿里山已經很多次了，以往是為了採訪咖啡莊園和咖啡評鑑而上山，沒有太多時間有比較深度的旅遊，前個周末很幸運有幾個知名的旅遊部落客大咖瑪格、AJ、許傑帶路，喝咖啡吃美食看風景住哪裡，都幫大家安排好了，一次享受阿里山咖啡，美食饗宴，山林散步，鄒族原住民文化，直接先破梗把第一天和第二天行程跟大家分享 !

第一天
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】 咖啡與巨木群步道
【鄒風館部落餐廳】- 午餐
【金皮雕工作室】- 皮雕體驗
【鄒築園】- 品嚐冠軍精品咖啡
【奮起湖大飯店】- 住宿和晚餐

第二天
【奮起湖車站】 - 老街、甜甜圈、星空小屋、大姑媽咖啡
【山芙蓉】 - 午餐
【阿榮的店】- 精品台灣咖啡與手工煙斗
【宿瓦納咖啡茶屋】- 不插電咖啡體驗
【生力農場】- 晚餐
【隙頂二延平步道】- 欣賞茶園和雲海全景

【不遙遠的咖啡產區距離】
過去在咖啡生豆商工作的時候，需要飛往國外的咖啡產區，飛往當地後，還要舟車勞頓很長時間才能到達咖啡莊園，住在台灣的人真的很幸福，除了咖啡館的密度高，喜歡喝咖啡的人如果想深入了解咖啡種植和後製的過程，從中部市區前往阿里山咖啡莊園只要大約兩個小時， 而且路況相較國外崎嶇克難的道路來的平順很多，我們講的 Seed to Cup ，從一顆種子到一杯咖啡的過程，這樣的距離在世界的任何大城市比較起來短了很多，這也是台灣咖啡產業非常大的一個優勢。

【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】
第一站我們一行人前往了特富野部落的走廊咖啡，特富野部落是鄒族兩大社區之一， 另一個是達邦社區。大家可以在走廊咖啡享受完咖啡後，步行到不遠的特富野巨木群步道，一入口就可以看到兩側種滿的咖啡樹，但由於乾旱和採收尾季的關係，咖啡樹上已經沒有了太多果實，真的很期待下次在咖啡採收期來到這邊，可以很近距離看到滿滿的咖啡櫻桃果實，還好隨後壯觀的樟樹巨木群馬上彌補了沒看到咖啡果實的遺憾，步道陡度不高，加上完善的階梯，很適合各個年齡層前往，竹林的景色也相當適合拍美美的照片。

特富野步道(樟樹巨木群)
地址：嘉義縣阿里山鄉1鄰14號

【鄒風館部落餐廳】
鄒風館餐廳就在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁，google 評價也相當不錯，有4.2顆星，這次品嘗到了許多用當地食材和原住民傳統的料理，像是有點像粽子的獵人包改良版本，以前傳統可能只有米飯，廚師的改良版有小米，黑糯米，芋頭，肉和魚，吃完一個就滿有飽足感，當地野菜製作的沙拉，口感軟綿的愛玉豆腐相當特別，用當地特產的愛玉來料理，愛玉是台灣特有亞種，全世界只有台灣有，嘉義縣是全台愛玉產量的冠軍。自己最喜歡的一道料理是咖啡入菜的咖啡梅醬排骨，入味平衡，不會死鹹甜。

鄒風館部落餐廳（鄒達邦餐飲、工藝複合館）
https://www.facebook.com/Avaiyangyang
地址：嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
電話：0938 867 380

【鄒族達邦家屋、神聖的庫巴( KUBA 男子集會所) 】
沒想到在鄒風館的餐廳旁就有仿鄒族達邦傳統家屋的展示，小小的屋子卻蘊含了豐富的鄒族傳統的文化和歷史，從外觀可以看到他們以竹材為牆壁，茅草來覆蓋屋頂，一進到家屋會先注意到那煙燻的天花板，導遊說到這有防蚊蟲的功能，家屋的中央是火塘，上方就擺設了許多家用品和食物，導遊還說他們的傳統是將過世的家人葬在家裡，如果埋不下了，活著的人會搬離蓋新的家屋，但我看了其他書的介紹，似乎也會因為死亡的方式不一樣而改變埋葬的位置。

庫巴的外型設計像是大型的涼亭，沒有牆壁，用芒草和茅草為屋頂，位於部落的中心，在鄒族心中是神聖且不可侵擾的場所，只有達邦和特富野兩大社建有庫巴，直到現在遊客都是禁止進入的，他們會在這邊舉行傳統的祭典、成年禮、送神祭等儀式，是鄒族政治、 宗教和社會運作的核心。

【金皮雕工作室】
記得去年第一次來到這邊，不是體驗皮雕，而是咖啡評鑑評審晚上聚餐的地方，沒想到這次很幸運能因為合作案有機會真正來到這邊實際看到老闆娘梅惠老師實際示範皮雕的工藝，店內的皮件藝術品有豐富的鄒族文化，另一種深入認識原住民文化的方式。

金皮雕工作室
電話：0910 616 848
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1

【鄒築園】
晚餐前的最後一站我們來到了熟悉的鄒築園咖啡館，從金皮雕工作室走過來只要五分鐘的步行時間，他們的咖啡莊園位於阿里山大約海拔1,300公尺，擁有得天獨厚的種植環境，在海拔高度和日夜溫差日照等等，都是非常適合種植咖啡豆的條件，鄒築園已經儼然是台灣之光，國內外拿過無數的獎項，而人稱阿里山咖啡王子的創辦人方政倫，在2017年榮獲十大神農獎，是國內知名的咖啡農，非常推薦大家如果有來阿里山一定要來喝杯他種的咖啡。

我們到達的這段時間剛好是阿里山莊園咖啡精英交流賽和生豆後製邀請賽的期間，擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長的他已經忙得天昏暗地，打完招呼後他就馬不停蹄的前往莊園處理後製賽的咖啡豆。一行人一次點了不同的處理法的咖啡，比較了解咖啡的我一一和隨行的部落客們講解不同咖啡後製與風味的連結。咖啡後製大致分為三類，日曬、水洗、蜜處理，日曬的通常發酵風味較為強烈，水洗則是相對乾淨明亮的酸質，蜜處理介於兩者之前，但也依照部分果肉與果膠發酵程度的不同，在風味上也有差異，在享受完美味的咖啡和甜點後，我們起身出發下榻的奮起湖大飯店。

鄒築園
電話 ：0979 799 799
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號

【奮起湖大飯店 - 經典的雙主菜鐵路便當】
晚餐是飯店裡奮起湖經典的雙主菜鐵路便當，雙主菜分別是戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿，我本來以為自己已經吃不下了，但因為米飯和配菜都好吃還是把整個便當吃光光，相較於燒肉的咬勁，我比較喜歡雞腿的軟嫩。

奮起湖大飯店
地址 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
電話 : 05-2561888

【奮起湖車站、老街與老老街】
早起的第一杯咖啡是老老街的大姑媽雜貨店裡的阿里山咖啡，老老街的位置就在穿過老街，步行不到五分鐘的距離，我很好奇的問為什麼是老老街，原因很單純，大姑媽雜貨店這條街道比車站旁的老街還要老，而大姑媽本身這棟建築就已經是上百年的歷史，上面寫著建於大正二年（民國2年），大姑媽取名來自紀念老闆的媽媽，咖啡來自自己種植的咖啡莊園，單品咖啡由老闆親自手沖沖煮，水洗口感平衡風味帶有些許果酸，尾韻有著蔗糖香氣。早起老街的幽靜和咖啡香令人陶醉與此。

大姑媽阿里山咖啡
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖12號
電話：05-2561253

【 宿瓦納咖啡茶屋 - 不插電咖啡體驗 】
吃完午餐後，我們到了宿瓦納來體驗不插電的咖啡製作過程，從生豆的脫殼到咖啡烘焙、研磨、沖煮，都不需要任何的電器，我跟跟同行的夥伴說，這趟下來，除了咖啡的採收和後製過程外，基本上都參與咖啡 seed to cup 的整個流程，相當豐富的咖啡知識之旅。

老闆娘先給我們了一包乾燥完成的帶殼豆和一個布袋，將帶殼豆放進布袋中，然後甩擊到堅硬的表面上，力道還不能太小，可以想像以前的咖啡農光處理帶殼豆是多麽辛苦了，接著把脫完殼豆生豆和殼的碎末放到篩子上，直接將殼給吹掉，就會只剩下乾淨的生豆。

老闆娘準備好了像是手搖爆米花的小網和瓦斯爐，咖啡烘焙其實概念和料理一樣，都是一種加熱食材的過程，如果我們講一塊肉火力加太大烤，會導致外面可能熟透但裡面沒熟，但咖啡不像牛肉一樣可以是沒熟的，沒有烘透的咖啡會有點蔬菜豆類的風味，而烘焙過度的咖啡會有很重的焦苦味，也很難呈現咖啡產地原本的風味。

最後我們將烘焙好的咖啡用濾泡式來沖煮，由於我想做比較淺的烘焙，烘焙的節奏和時間就比較快，不過太接近火源，導致豆表外接近中焙，但豆芯沒有熟透，喝起來有點青草味，同行的AJ 的豆子就較深焙，喝比較比較厚實，比較帶有煙燻、堅果、巧克力的風味。

宿瓦納咖啡茶屋
嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
交通資訊
距離石棹約5分鐘車程，為在台18線64.4K左右，請留意路邊公里數指示牌；至阿里山森林遊樂區約40分鐘車程，距離奮起湖則為15分鐘車程。
05-2561702

【生力農場】
最後的晚餐是我這兩天最喜歡的一餐，隨行的部落客們也是邊吃邊讚嘆，其中的苦茶油雞是我這次旅行最期待的一道菜，用的是他們自己種的薑，雞肉是用苦茶油慢慢憋熟的，不是用炸的，薑片香氣濃郁口感不油膩，雞肉也很鮮嫩，鮮魚是老闆出海自己釣的，由於南瓜在阿里山不是當季，東昇南瓜是從花蓮壽豐鄉宅配過來的，甜度非常高，龍鬚菜是阿里山當季的蔬菜，烏龍茶排骨湯在品飲食也可以喝到茶的回甘，豬腳也有用紅茶入菜，也是濃濃的茶香，甜品蛋糕更是一絕，也是用阿里山紅茶做的，搭配乳酪內餡，吃起來微鹹不甜膩，甚至吃完後許多同行的朋友還外帶回台北。

生力農場民宿
地址：嘉義縣番路鄉隙頂9之5號
電話 : 05 258 6785

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