老闆鬼點子很多，隔不到兩個月來用餐，餐廳整個氛圍都不一樣了！
可愛的『兔子造型湯底』越來越多隻，乳白色的是牛奶味噌，黑色是竹炭味噌，茶色的是豚骨鮮蔬，酒紅色是川味麻辣，都可以單點。
即日起至四月底有推出平日特惠專案，299元~480元+10%，消費金額滿500元(可累計)，即贈送A.maze兔子迷宮當日入園飲料兌換券乙張，價值150元(也可下次平日來使用，期限至108/06/30)
優惠活動︰四月起當月壽星可以399元加購波士頓龍蝦乙隻(原價800元)
(2019/03二訪拍攝)
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『A‧maze兔子迷宮』最新力作『A.Head金醄宴』吃火鍋還能看夜景，走『彩虹玻璃天空步道』，玩兒童設施。
餐點走高單價食材，日本宮崎A5和牛、美國極黑和牛、日本北海道生食級大干貝、日本雪場蟹、加拿大空運來台的波士頓龍蝦、澎湖大明蝦。
湯底有豬骨鮮蔬、川味麻辣(有附豆腐&鴨血)兩種，點雙雙對對極品套餐，即可免費升級『兔子造型麻辣湯底』，每天限量20隻。現在每開一鍋，還可以399元加購一隻500公克的波士頓龍蝦，肉質Q彈好吃。
金醄宴的價位499元~3999元，堪稱是宜蘭火鍋界的LV，海鮮&肉品食材都特別嚴選。老闆說主廚曾待過台北五星飯店，不定期會推出手作料理。試營運第一天我點了『香辣番茄海鮮』&『辣炒德國豬腳』都不錯吃，兩樣都不辣，海鮮非常鮮甜，德國豬腳皮Q肉帶點嚼勁。
試營運期間白飯、冬粉、關廟麵無限量供應，另外招待火鍋粥(雜炊)。
為了因應人潮，老闆新增停車場，打造了一個20公尺長的『彩虹天梯』，最新打卡點又稱『好漢坡』要爬50個階梯哦！
#試營運之席位與餐飲每日限量，以預約為主，當日有可能無法受理現場預約或候位。春節期間暫停供應手作料理。
優惠活動︰
◆至3/31消費金額滿499元(可累計)，即贈送A.maze兔子迷宮當日入園飲料兌換券乙張，價值150元(也可下次平日來使用，期限至108/06/30)
◆每開一鍋，只要公開打卡按讚分享，即可以399元加購波士頓龍蝦乙隻(原價800元)，每天限量20隻，500隻賣完為止。
(2019/02一訪拍攝)

店名：A.Head金醄宴
電話： 03-9224255
公休：無固定公休日，會公布在粉絲頁
營業時間：11:00~22:00(21:00最後供餐)，全天供餐
地址：宜蘭縣員山鄉枕山一村15號
附近景點：金雙甡花卉農場、阿東的蓮霧園、望龍埤、蜜蜜雞地、櫻花陵園、亞典蛋糕密碼館、窯烤山寨村、橘之鄉、綠舍工坊、同樂休閒綠園道、菌寶貝博物館、莎貝莉娜精靈印畫學院、花旗參館、超品烘焙工坊、龍潭湖、潭酵天地
餐點：火鍋、手作料理、素食
※假日10歲以上每人低消開一鍋或酌收共鍋費200元(平日150元，可抵單點)，要加收一成服務費
備註：有兒童椅、兒童餐具、尿布台，傍晚戶外蚊子較多
兔子迷宮戲水池：每年的6~9月可以玩水，其他時間改為球池
停車場：有
粉絲頁︰https://www.facebook.com/AHead%E9%87%91%E9%86%84%E5%AE%B4-382373822334163/
兔子迷宮文章︰
https://www.facebook.com/pg/%E5%AE%9C%E8%98%AD%E3%84%9A%E6%AC%A3%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%97%A5%E8%AA%8C-275060242851482/photos/?tab=album&album_id=480844842273020

||全國食材大有教室課程訊息||

#11/9僅剩3個寶貴名額喔

最受歡迎的韓式裱花課程,堂堂邁入第三期~
一樣由我們最受同學歡迎的麥田金老師來為大家授課~
這次為避免同學排不到課程的狀況再次上演,特別情商向老師爭取了三堂課的時間,對,您沒看錯!您有三次機會喔~

☀️麥田金～韓式豆沙裱花（第三期：進階班）☀️

老師一樣會從烤蛋糕開始教學，到裝飾完成.
每人一份自己的材料，自己動手做自己的蛋糕。
全省都陷入瘋狂追課的境界，名額有限趕快報名參加囉！

費用包含:
1、日式白巧克力綿柔7吋蛋糕，一人一個
2、從烤蛋糕開始實作
3、含午餐
4、含精美包裝禮盒
5、韓式豆沙花實作練習：毛莨、向日葵、鬱金香、櫻花、雙色菊。

想學習美麗的韓式裱花技巧，以及技巧應用，您千萬別錯過呦~

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【韓式裱花蛋糕裝飾實作3班】 ~ 平日班，限額 24 人 ~
性質：實作教學
時間：105 年 11 月 9 日 (三) 9:00 ~ 16:00 (做完為止)
費用：2800 (附午餐；不接受當天報名)
師資：麥田金老師
上課地點：桃園大有店
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＜麥田金老師-師資介紹＞
教學年資：16年
學歷：
法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業
中華穀類食品工業技術研究所
靜宜食品研究所
日本菓子學校進修
美國惠爾頓蛋糕裝飾學校進修
專業證照：11張、行政院種子教師證、藍帶高級西點師證照
經歷：（現職）
麥田金食品公司專業教師
八德市民大學、新屋、楊梅社區大學烘焙老師
桃園、蘆竹、大園、大溪、觀音、平鎮、龍潭、楊梅、
新屋、龜山、八德、汐止、士林、新店等地區
農會烘焙家政指導老師
配合全台22家烘焙教室西點教師
擅長：西點/蛋糕/麵包、中式麵食/米食、調酒/咖啡/飲料調製、
中/西餐烹調、日本料理、輕食料理

※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※
一、課程報名方式：
>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!

二、報名相關事項：
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

三.其他注意事項：
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~

||全國食材大有教室課程訊息||

#自己的蛋糕自己作
#11/3，11/9，11/12(有三次機會喔)
#限有裱花基礎者參加

最受歡迎的韓式裱花課程,堂堂邁入第三期~
一樣由我們最受同學歡迎的麥田金老師來為大家授課~
這次為避免同學排不到課程的狀況再次上演,特別情商向老師爭取了三堂課的時間,對,您沒看錯!您有三次機會喔~

☀️麥田金～韓式豆沙裱花（第三期：進階班）☀️
❤️*限有裱花基礎者參加*❤️

老師一樣會從烤蛋糕開始教學，到裝飾完成.
每人一份自己的材料，自己動手做自己的蛋糕。
全省都陷入瘋狂追課的境界，名額有限趕快報名參加囉！

費用包含:
1、日式白巧克力綿柔7吋蛋糕，一人一個
2、從烤蛋糕開始實作
3、含午餐
4、含精美包裝禮盒
5、韓式豆沙花實作練習：毛莨、向日葵、鬱金香、櫻花、雙色菊。

想學習美麗的韓式裱花技巧，以及技巧應用，您千萬別錯過呦~

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【韓式裱花蛋糕裝飾實作3班】 ~ 平日班，限額 24 人 ~
性質：實作教學
時間：105 年 11 月 3 日 (四) 9:00 ~ 16:00 (做完為止)
費用：2800 (附午餐；不接受當天報名)
*報名資格：需上過裱花蛋糕一
師資：麥田金老師
上課地點：桃園大有店
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【韓式裱花蛋糕裝飾實作3班】 ~ 平日班，限額 24 人 ~
性質：實作教學
時間：105 年 11 月 9 日 (三) 9:00 ~ 16:00 (做完為止)
費用：2800 (附午餐；不接受當天報名)
*報名資格：需上過裱花蛋糕一
師資：麥田金老師
上課地點：桃園大有店
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【韓式裱花蛋糕裝飾實作3班】 ~ 假日班，限額 24 人 ~
性質：實作教學
時間：105 年 11 月 12 日 (六) 9:00 ~ 16:00 (做完為止)
費用：2800 (附午餐；不接受當天報名)
*報名資格：需上過裱花蛋糕一
師資：麥田金老師
上課地點：桃園大有店

＜麥田金老師-師資介紹＞
教學年資：16年
學歷：
法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業
中華穀類食品工業技術研究所
靜宜食品研究所
日本菓子學校進修
美國惠爾頓蛋糕裝飾學校進修
專業證照：11張、行政院種子教師證、藍帶高級西點師證照
經歷：（現職）
麥田金食品公司專業教師
八德市民大學、新屋、楊梅社區大學烘焙老師
桃園、蘆竹、大園、大溪、觀音、平鎮、龍潭、楊梅、
新屋、龜山、八德、汐止、士林、新店等地區
農會烘焙家政指導老師
配合全台22家烘焙教室西點教師
擅長：西點/蛋糕/麵包、中式麵食/米食、調酒/咖啡/飲料調製、
中/西餐烹調、日本料理、輕食料理