為什麼這篇櫛瓜料理蛋鄉民發文收入到精華區:因為在櫛瓜料理蛋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者zine1215 (大口)看板cookclub標題[食譜] 櫛瓜烘蛋做法.小孩搶著吃的美味減醣料...
櫛瓜料理蛋 在 Claire 克萊兒的廚房日記 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 13:38:26
. 櫛瓜煎蛋捲&熱拿鐵 媽媽1人早餐 大家早安。 我也來一張不開燈早餐。 平常男丁正要吃早餐的時間,今天我送小女兒出個門,已經好久好久沒這個時間開車出門,發現3件事: 1. 大樓玻璃反射的陽光好刺眼,老花眼流目油又不敢用手擦🙈。 2. 小條路上對向的整排歐兜邁騎士的腳都跨越雙黃線了,麥阿內啦...
櫛瓜烘蛋做法.小孩搶著吃的美味減醣料理!
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/230509
櫛瓜料理還不少,這次要分享的低卡料理就是「櫛瓜烘蛋」,櫛瓜烘蛋做法不難,
食材也相當簡單,只需要櫛瓜跟雞蛋即可,做出來的成品看又好吃,
豐厚的蛋香加上櫛瓜的清甜,大人小孩都喜歡,而且非常適合夏天享用;
之前分享的鮮蝦櫛瓜麵也是我們很常做的減醣料理,偶爾會換成櫛瓜烘蛋來變化菜色,
端出這道不怕小朋友不買單,只怕還沒上桌就被吃光光啦!
【櫛瓜烘蛋食材】
櫛瓜 1條
雞蛋 3顆
鹽巴 少許
黑胡椒粉 少許
【櫛瓜烘蛋做法】
1.櫛瓜洗淨後切成小塊狀,雞蛋打入容器內,加一點鹽巴、黑胡椒粉攪拌均勻。
2.鍋裡加一點食用油,將切好的櫛瓜下鍋拌炒,加一點鹽巴、黑胡椒粉調味,等到半熟之
後再倒入蛋液,等到邊邊稍微凝固後就可以蓋上鍋蓋悶煮一下。
3.等到底部微焦之後就可以翻面,再煎一下即可起鍋盛盤。
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