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讓每日飲食都成為改變農業的力量💪

部落永續獎🎉【五月桃】三光合作社
透明溯源獎🎉三久純肉鬆
全身香香獎🎉宅魚嚴選檸香鱸魚
營養均衡獎🎉小寶寶蔬果泥米糊組合
葉酸多多獎🎉宅魚金紅鯛菲力魚排
磨牙幫手獎🎉春之戀寶寶香蕉米香餅
懷舊風味獎🎉炭培去殼龍眼肉(龍眼果乾)
天然零添加獎🎉冬之戀寶寶草莓米香餅

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【2021預約您的安心餐桌】熱銷No.1檸香爐魚來嚕🤩
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「要做就要做到最好，客人拿到手上感覺一定不一樣！」為了讓大家吃到最新鮮的檸香鱸魚，考量到現代家庭需求，呂大哥對檸檬鱸魚的加工處理細心不馬虎。貼心的去除了鱗片、鰓及內臟，無須額外處理就能簡單料理。

⭐清蒸檸香爐魚
⭐輕鬆烤檸檬鱸魚
不用調味也好吃！濃郁檸檬香氣在味蕾間蔓延開來。
還沒吃過檸香爐魚嗎？那你肯定不能錯過這個機會！

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【沙漠漁夫的過年日常】#檸香鱸魚
　
呂政達大哥有個別稱是「沙漠漁夫」，當初在因緣際會之下隻身前往阿布達比的皇宮養魚，在極度缺水的沙漠地區，靠著雄厚資金和高科技設備養出高品質漁產。幾年前開始回到家鄉台灣，因為希望能陪伴家人過日子，肉質帶有天然檸檬風味的檸香鱸魚就是他的代表作之一。那身為漁夫的呂大哥，春節期間都是怎麼過的呢？
　
「身為漁夫，是沒有放假的權利的。年節會與家人團聚圍爐，但仍要將部分時間投入在飼養與品質維護上，所以該做的例行工作還是要做，像是巡魚塭、投放飼料、監測水質等。雖然辛苦，但能夠提供優質的產品給消費者，讓大家吃得安心與健康，就是種最好的回報了。」我們問他過年要怎麼過時，他這樣回覆我們。
　
其實，除了呂大哥外，我們生活中仍有許多在年節期間依舊堅守崗位的人們，我們在與家人團聚之時，他們可能仍在努力工作。在這嚴峻的一年，我們都該心懷感激，感謝那些在背後默默奮鬥的大家。然後也該對自己與身邊的人說：「新年快樂！今年我們都辛苦了！」
　
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#姆士流【檸香鱸魚】Tips
材料： 鱸魚片2片、蔥花1根、米酒30CC、檸檬1大匙、七味粉適量

1. 鱸魚片兩面撒鹽後靜置

2. 調醬汁：醬油2大匙、檸檬汁1大匙、糖少許、水2匙

3. 水滾開，倒入米酒30CC

4. 魚片對切後稍微畫刀再入鍋，能讓魚片均勻受熱，形狀不容以捲翹

5. 轉小火不要讓水滾，放入魚片計時3分鐘

6. 用湯匙輕托撈起魚片盛盤，淋上醬汁、撒上蔥花、七味粉，完成