為什麼這篇檸檬餅乾食譜鄉民發文收入到精華區:因為在檸檬餅乾食譜這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kattang (興趣是睡覺)看板cookclub標題[食譜] 檸檬餅乾時間Thu Aug 12...
檸檬餅乾食譜 在 寫小說的人,光風。 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:56:57
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喜歡酸酸甜甜的好滋味嗎?
那一定要來做看看這款 檸檬餅乾
完成圖:https://imgur.com/fIGCLVq
食材:
低筋麵粉 130g
細砂糖 30g
無鹽奶油 60g
蛋黃 1個
檸檬 18cc
步驟:
1.奶油放在室溫軟化,等到奶油變軟之後開始加入分次細砂糖,打成乳霜狀
2.刨些許檸檬皮進去,加入蛋黃,再加檸檬汁,把材料拌勻
3.把低筋麵粉過篩,拌入奶油當中,一直到看不到麵粉就可以了
此時 烤箱先預熱170度
4.拿10g左右的麵團,放到烤盤上,記得要留間隙,拿根叉子,把麵團輕扁,每個麵團壓
到差不多的厚度
5.即可放入烤箱170度,烤10到15分鐘左右後出爐(隨時注意餅乾的變化)
6.放涼後就得到一盤美味的檸檬餅乾了!!
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※ 編輯: kattang (110.26.132.67 臺灣), 08/13/2021 12:23:11