為什麼這篇檸檬雞柳條烤箱鄉民發文收入到精華區：因為在檸檬雞柳條烤箱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yypeng (失去才知道珍惜)看板hypermall標題[問題] COSTCO的紅龍牌檸檬雞柳...
檸檬雞柳條烤箱 在 A-hua Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 18:47:20
08/10-#晚餐 #蜜汁烤雞柳條 我今天用烤箱做了很多東西烤香菇丶烤雞柳條丶烤蛋糕，但是你知道健忘🙄真的是很可怕的事🤦🏻♀️我第一輪的蛋糕🧁烤的很澎的著色的很漂釀（藍色杯杯）但最後上色時調了200度上火讓表面上色，結果第二輪蛋糕放進去時火侯沒調回來，還開心著這次怎麼上色這麼快啊！結果才發現竟然...
之前吃過麥當勞的雞柳(黃綠紅?)覺得還不錯
於是買來自己調理比較經濟且方便一點 ^^
問題來了,
用炸的話(植物油),
口感偏硬,外皮超硬的
若用烤箱烤的話裡面會不熟XD
雞柳體積大概是雞塊的兩倍大,
好像沒辦法像雞塊一樣烤到幾乎完美的狀態,
請問板上的大
有比較好的調理方法嗎? 感謝!
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◆ From: 122.117.9.60
推 kidoradult:我都小火慢煎耶會很脆 煎好淋莎莎醬夾蘿蔓心跟吐司 10/31 04:31
→ kidoradult:對了 我煎的時候沒有放油也不會黏鍋 10/31 04:31
推 rosemary:先微波再烤 10/31 05:03
推 lightring:烤箱 我都先預熱 預熱好再烤十分鐘 10/31 07:13
推 meisterhaft:先微波再用煎的 不用放油 10/31 11:01
推 depravity:昨天的試吃是用煎的 XD 10/31 14:14
推 grechen: 我就是用烤箱烤的阿 香酥好吃耶 10/31 15:14
推 Lumina:用烤的不會不熟啊，先用低溫烤熟，最後5分鐘再用高溫烤酥 10/31 18:00
→ Lumina:要移動翻面喔，才不會一面酥一面軟；如果是小烤箱，先預熱 10/31 18:01
→ Lumina:10分鐘後蓋上鋁箔紙烤15分鐘，再把鋁箔紙拿掉烤5分鐘就ok了 10/31 18:01
推 lynn1219:買烘培紙，然後用煎的 還會逼出一堆油 10/31 22:55
推 ZakuSIN:用炸的 比較酥脆，用烤的 ... 其實還蠻久的 11/01 01:40
→ yypeng:用炸真的很硬..不像雞塊那樣酥脆XD 11/01 02:01
→ M3333151:拿來我家，讓我示範怎樣煎最好吃~(誤) 11/01 16:38
推 ma701111:推lynn1219的方法 烘培紙超好用的 11/01 20:26
推 kaidon:推meisterhaft先微波後 在放平底鍋小火煎 不用放油 11/01 22:42
推 kkin:推用烤箱烤～而且比較不會這麼油(因為後來自己會出油) 11/02 07:07
推 ivuhre:我也是用小火少油(油不是很多)慢慢煎 11/03 22:16
→ ivuhre:外皮會金黃 肉質滿軟的呀 11/03 22:16
→ ivuhre:因為炸的話 油要倒很多 炸完那些油再炒其他菜又不好吃 11/03 22:17