[爆卦]檸檬鑽石餅乾是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇檸檬鑽石餅乾鄉民發文沒有被收入到精華區:在檸檬鑽石餅乾這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 檸檬鑽石餅乾產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過562的網紅LazyWife。懶太太日記,也在其Facebook貼文中提到, 夏日午茶 #lemomtart #檸檬塔 #下午茶 夏季是檸檬的產季,當然要把握機會嘗試各種檸檬口味的食物,前陣子做了8000片檸檬鑽石餅乾,削了三四十顆檸檬皮,剩下的檸檬汁一直放在冷凍庫內,翻了毛蟲媽的書看到檸檬蛋黃醬,就來做這個吧。 我喜歡偏酸的味道,所以直接調整了糖的比例,酸得非常剛好,總之...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3,710的網紅瓶顆,也在其Youtube影片中提到,謝謝收看!期待你的留言!此影片為本週三 (2021.9.8) 拍攝。今年 7 月初,我在 IG 詢問讀者想念東京哪裡,意外地回答吉祥寺的人很多,於是才有了這部影片,不然我其實沒有想要來這裡拍XDD 不過實際拍完一圈、回家剪輯翻我自己的硬碟時,才發現我也是到吉祥寺不少次了呢~對比過去到訪時的人潮,這...

檸檬鑽石餅乾 在 LazyWife 懶太太日記 Instagram 的最佳貼文

2021-05-30 20:31:03

- 夏日午茶 #lemomtart #檸檬塔 #下午茶 夏季是檸檬的產季,當然要把握機會嘗試各種檸檬口味的食物,前陣子做了8000片檸檬鑽石餅乾,削了三四十顆檸檬皮,剩下的檸檬汁一直放在冷凍庫內,翻了 @eve58_liang 的書看到檸檬蛋黃醬,就來做這個吧。 我喜歡偏酸的味道,所以直接調整了糖...

  • 檸檬鑽石餅乾 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的精選貼文

    2021-05-24 18:51:26
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    夏日午茶
    #lemomtart #檸檬塔 #下午茶
    夏季是檸檬的產季,當然要把握機會嘗試各種檸檬口味的食物,前陣子做了8000片檸檬鑽石餅乾,削了三四十顆檸檬皮,剩下的檸檬汁一直放在冷凍庫內,翻了毛蟲媽的書看到檸檬蛋黃醬,就來做這個吧。

    我喜歡偏酸的味道,所以直接調整了糖的比例,酸得非常剛好,總之也有人跟我一樣喜歡吃酸的話,下面這個食譜也許會很適合你喔。

    材料
    檸檬汁 170g
    雞蛋 200g
    二砂 140g
    發酵無鹽奶油 180g

    作法
    1 把檸檬汁、雞蛋和二砂放進盆內隔水加熱。
    2 拌均勻後把奶油放進來,拌至奶油融化。
    3 繼續一邊加熱,一邊攪拌,直到醬汁變得濃稠。
    4 最後用篩網過濾檸檬蛋黃醬,再放入消毒過的瓶子內,冷卻後冷藏保存。

    之前就一直很想自己做檸檬塔,但深知檸檬蛋黃醬熱量相當可觀,所以遲遲沒有動手,這次既然都煮了兩大瓶檸檬蛋黃醬,多做兩顆檸檬塔也是合情合理吧。

    後面那顆是鳳梨生乳酪蛋糕,一層餅乾底,一層生乳酪,再一層鳳梨果凍,不過果凍層吉利丁粉放少了,一離開冰箱就融化,有點哀傷。

    已經好多天沒出門散散步曬個太陽,宅在家的日子裡婆婆卯起來一直煮,昨天中午看到一整盆乾拌麵有點受不了,直接跟她說晚上不許再煮,順便說今天午餐也不許煮了,先把上週煮的八寶粥吃完再說。

    逆媳的日常大概就是這樣吧。

    #食物攝影 黃世煒
    #午茶 #お家カフェ #yahoo特級廚師 #商業攝影 #afternoontea #foodphoto #デザート #DessertTime #ティータイム #スイーツ #手作り料理 #日々の記録 #暮らしを楽しむ #私のおいしい写真 #料理生活 #フルーツオープンサンド #料理写真 #食卓日記 #餐桌風景 #廚房日記

  • 檸檬鑽石餅乾 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的最佳貼文

    2017-08-31 22:00:49
    有 9 人按讚


    【竹北下午茶】S.A.W 法式手作甜點,甜食控看過來!乾燥花好療癒

    「抹茶小宇宙」塔皮脆脆的,與濃厚的抹茶白巧克力非常相襯,我最喜歡不甜膩的點心了!
    店家招待的「檸檬鑽石餅乾」也是讓人驚豔的好吃!不會過於甜膩,只留下檸檬的香甜感,口感扎實,屬於清爽路線的點心。

    S.A.W Café & Pâtisserie 法式手作甜點
    地址:新竹縣竹北市文喜街37號
    電話:03-5585237
    營業時間:10:00~19:00(週四公休)

    http://alwa1919.pixnet.net/blog/post/117545800

  • 檸檬鑽石餅乾 在 瓶顆 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-10 22:00:10

    謝謝收看!期待你的留言!此影片為本週三 (2021.9.8) 拍攝。今年 7 月初,我在 IG 詢問讀者想念東京哪裡,意外地回答吉祥寺的人很多,於是才有了這部影片,不然我其實沒有想要來這裡拍XDD

    不過實際拍完一圈、回家剪輯翻我自己的硬碟時,才發現我也是到吉祥寺不少次了呢~對比過去到訪時的人潮,這一次......其實也是滿熱鬧的哈哈~雖然目前東京在第四次緊急事態宣言底下,不過吉祥寺這樣貼近日常的商店街,在疫情期間其實是比澀谷新宿這些地方來得有人氣的😅不管怎麼樣,希望這部影片能讓大家有拉近與東京距離的感受✨

    00:00 吉祥寺散步精華片段
    00:11 吉祥寺北口開場
    01:12 開逛!吉祥寺 SUNROAD 商店街
    05:51 吉祥寺鑽石街及炸牛肉丸
    07:59 好喝檸檬飲料、嚕嚕米珍珠飲料
    11:18 吉祥寺南口龍貓泡芙
    12:48 出發前往井之頭公園
    15:46 抵達井之頭公園
    16:14 奇怪自動販賣機

    ☕️ CAFE & GALLERY HATTIFNATT
    可愛繪本風夢幻咖啡店 療癒系咖啡拉花
    https://yunique.cc/2015-06-03-253/

    ☕️ 白髭泡芙工房吉祥寺店
    龍貓公車蘭姆葡萄夾心餅乾閃亮登場!
    https://yunique.cc/shirohige-kichijoji/


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    目前以個人事業主身份活動,
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    皆可來信洽詢。
    在此之外更獨自經營自媒體,
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    #日本疫情 #日本現況 #日本生活

  • 檸檬鑽石餅乾 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳貼文

    2020-07-05 18:00:03

    每到夏天就要吃冰!
    今天要帶來五款7-11販售的新冰品!
    裡面竟然有超高級聯名?

    【必勝客超狂拉麵披薩!竟然還有紙包筆管麵!】
    https://youtu.be/S_jzhNCmAlo
    【美味港式燒肉在家吃!超級入味欲罷不能!】
    https://youtu.be/Hkj1FAw6hUo

    【TimeCode】
    0:00 Preview:竟然有Godiva?
    0:13 今天要來開箱7-11新冰品!
    0:58 小美冬瓜檸檬鑽石冰
    02:40M&M's巧克力冰淇淋餅乾
    04:10 哈根達斯芒果冰淇淋
    05:27 Godiva伯爵紅茶風味杏仁黑巧克力流心冰淇淋&夏威夷果仁黑巧克力流心冰淇淋
    08:55 兩人會選哪樣給哲哲呢?
    09:06 哲哲評審出現!
    10:01 進入懲罰時間!
    10:51 記得訂閱分享還有開啟鈴鐺喔!
    11:00 你今天聽《室友》了嗎?
    11:29 片尾彩蛋


    黃氏兄弟《室友》
    專屬聽歌連結:https://jsj.lnk.to/gO5D9ui3

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    #冰品 #超商 #黃氏兄弟
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  • 檸檬鑽石餅乾 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

    2019-07-06 17:48:01

    嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們要來烤一個很經典又漂亮的法式小餅乾:沙布列鑽石餅乾(Sablé Diamant, Classic French butter cookies/Diamond Shortbread)。
    這個沙布列鑽石餅乾,是使用法式沙布列麵團(Sablé),再刨上了黃檸檬皮,外圈滾上粗顆粒的砂糖(就是鑽石囉),在光線下面,這個可愛的小餅乾就會閃閃發光,又好吃又好看 ^^
    我們這次的食譜是源自法國甜點大師 Pierre Hermé 的配方,但做了一些調整,由於作法與材料都很簡單,很適合在家裡烤幾盤全家共享,特別是快要出爐的時候,整個空間都會有很香很香的檸檬、奶油的融合氣息,很推薦!

    這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
    https://youtu.be/QKZrPhUScEA

    -----------------------------------------------------------------------

    法式沙布列鑽石餅乾(Sablé Diamant)怎麼作呢?
    下面是法式沙布列鑽石餅乾的作法與食譜:

    * 份量為 14~16 片餅乾。

    Ingredients:

    無鹽奶油 56克 / unsalted butter 56g
    糖粉 25克 / powdered sugar 25g
    鹽 0.5克 / salt 0.5g
    檸檬 一顆(用來刨檸檬皮) / lemon 1
    中筋麵粉 80克 / all-purpose flour 80g
    粗砂糖 適量

    -----------------------------------------------------------------------

    法式沙布列鑽石餅乾作法:

    1. 將軟化的奶油(Butter)攪拌到類似美乃滋狀(Creamy)
    2. 加入鹽、糖粉繼續攪拌均勻
    3. 以刨絲器刨一些檸檬皮(份量依個人喜好,但建議不要低於半顆檸檬的檸檬皮喔)
    4. 加入過篩的中筋麵粉,以切拌法混和到看不見乾粉,不要過度攪拌。
    5. 倒出麵團,整型成直徑3公分的圓柱體
    6. 在麵團表面上均勻的附著上粗砂糖
    7. 以保鮮膜包覆,送到冰箱冷藏一個小時。
    8. 接著把冰好的麵團取出,切成 1公分左右的厚度(或是 1.5 公分以內也可以),排列到烤盤上(要鋪不沾布或烘焙紙),進烤箱烘烤
    9. 烤溫:預熱 170℃,烤 15-18 分鐘

    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info

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    #法式甜點
    #鑽石餅乾作法
    #簡單食譜
    #餅乾食譜

    本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
    鏡頭:
    Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
    Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

    More Info:

    Panasonic NU-SC100 開箱:
    https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671

    https://www.sweet-dumpling.com

    FB Page:
    https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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