為什麼這篇檸檬葉食譜鄉民發文收入到精華區：因為在檸檬葉食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者emolly0117 ()看板cookclub標題[問題] 泰國檸檬葉可用一般檸檬葉代替嗎？時間...
檸檬葉食譜 在 梁曉豐 Anjo Leung Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 07:48:31
今日同大家整多一次青醬。我宣布輸俾科技，用番手提攪拌機打番一個啱texture口感厚身啲嘅醬，再加一個熟透嘅牛油果。 大家跟住嚟試下煮，又睇下差幾遠吖娜～ The Lab 已經整裝待發，俾啲時間我慢慢執好個地方，到時候嘗試整更多不同美食，請多啲朋友上嚟玩！ 暫休一下，送上 「幾分之幾」Cover ...
如題
請問泰國檸檬葉可用一般檸檬葉代替嗎？
突然很想吃綠咖哩
查了一些食譜都建議加檸檬葉
家裏剛好有一棵台灣檸檬
請問可用一般台灣檸檬葉代替泰國檸檬葉嗎？
謝謝大家
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→ mrschiu: 泰國的檸檬草是香茅..一般的檸檬葉是薄荷...都有檸檬味 04/29 10:30
→ mrschiu: 檸檬草有香茅味檸檬薄荷沒有薄荷味... 04/29 10:31
→ mrschiu: 如果你指的是泰國青檸葉那你家檸檬樹的葉子幾乎是一樣的 04/29 11:20
推 wagamamajan: 泰國菜使用的檸檬葉應該是來自於箭葉橙 04/29 16:01
推 kvpama: 家樂福有賣 04/29 16:51
推 keeplovingu: 忽然想吃卻買不到檸檬葉+1 後來直接忽略不加 04/29 21:16
推 kenny12336: 家樂福就有賣了 04/29 21:24
推 keeplovingu: 新竹市沒有家樂褔哈哈哈... 04/29 23:31
推 wagamamajan: 檸檬草、檸檬葉跟南薑都可以冷凍起來備用 04/30 00:22
推 toutdroite: 東南亞商店幾乎都有賣唷 04/30 10:05
推 chuntin36: 全聯有賣 05/01 16:16