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#劉正港檸檬汁
秋分來了，
那份酸甜早該屬於.
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檸檬汁-
新鮮鮮榨，
同時保留剛剛好的澀度，
不會過酸！
據說楊桃湯也是厲害聖品，
下回揭曉.
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劉正港檸檬汁
地址/澎湖縣馬公市中正路59號
電話/06-927-0854
營業時間/週一到週六，09:00-23:00/週日公休
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高雄厲害的炸牛專賣店台中也有了，每種肉質都是精挑細選過，除了炸牛排還有販售燒肉，非常適合都想吃的大家，提醒大家餐廳響應環保無塑膠袋日因此不提供打包或外帶服務
✨白飯可加購折抵主食$30
✨附餐飲品可加購折抵飲品、 酒類 $30
🔻#極上熟成炸安格斯霜降牛 $330 🥢 店家堅持將prime 等級的安格斯黑牛原塊肉去筋去膜的處理非常用心，將霜降牛排炸到3分熟，直接食用軟嫩的口感搭配上麵衣脆脆口感很有層次而想吃全熟的朋友也不用擔心肉會太老而且還增加了不少油脂的香氣沾點玫瑰鹽就很好吃，飯的部分升級為牛汁紅酒醬丼飯，酸酸甜甜的味道增加了食慾搭配上溫泉蛋滑潤的讓飯整體吃起來不會太乾而且跟牛排也很搭
🔻#唐揚黑鮪魚生魚片 $330 🥢 生魚片是外面裹粉下去炸，吃得到熟肉紮實以及生魚片軟Q的口感整個非常豐富，搭配上店家特製的塔塔醬一起食用非常的有異國風味很好吃，如果不敢吃太生的也可以稍微烤過搭配檸檬汁一起享用也很清爽，喜歡吃鮪魚的朋友一定要嘗試這道特別的餐點。
🔻#炸黑和牛漢堡 $150 🥢 炸過的和牛漢堡外面非常少見，而且店家每天手工現做，和牛漢堡肉非常厚實，一口咬下紮實口感很好吃，也可以搭配紅酒醬、生菜一起享用比較清爽
🔻#胡麻涼拌豆腐 $80 🥢 豆腐是使用雞蛋豆腐，豆腐口感很非常軟，淋上胡麻醬非常清爽，上面還有滿滿的柴魚片，吃起來更有口感
✨每人低消$160（7歲以下免低消）
✨以上需+10%服務費
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🍽店名：逸之牛熟成炸牛燒肉專門-台中精誠店
🏠地址：台中市西區精誠路13-1 號
☎️電話：04-23298000
🕰營業時間：11:30~24:00
📍官方IG: @ichigyu_tc_6868 首頁連結線上訂位
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🍽店名：高雄中正旗艦店
🏠地址：高雄市新興區中正四路46號
☎️電話：07-2860606
🕰營業時間：11:30~14:30、17:30～21:30
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🍽店名：高雄左營博愛店
🏠地址：高雄市左營區博愛二路298號
☎️電話：07-5575885
🕰營業時間：11:30~14:30、17:30～21:30
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這間 #逢甲 混貳網美店之前有來吃過一直很懷念，終於二訪了，整間重新裝潢，位子比較舒適，餐點一樣好吃❤️
✨A餐飲料折$50
✨B餐混茶換濃湯+$50
✨C餐濃湯+混茶 +$69
✨D餐濃湯+飲料任選 +$139
✨E餐濃湯+飲料任選 +甜點任選 +$199
✨F餐飲料任選 +甜點任選 +$170
🔻#橘醬超級爆炸蛤蠣義大利麵 $299 🍝 40顆蛤蜊一整個很滿很壯觀每一粒都飽滿且新鮮沙也處理得很乾淨，橘醬為店家特製的招牌醬汁，微微的番茄酸甜味搭配上濃醇奶香意外有層次，麵條口感剛剛好不會太硬但又不失Q度很可以，店家還很貼心的準備鐵盤可以放滿滿的蛤蜊殼呢
🔻#奧爾比亞奶白醬炙燒明太子雞肉串 $280 🍽 明太子雞肉串吃起來肉質很軟嫩，上面還有滿滿的明太子醬，整個口感大大升級，燉飯裡面還有杏鮑菇和甜椒吃起來很有口感，白醬的濃郁感也非常強烈
🔻#日式焦糖炸雞 $165🍽 炸雞裹上糖衣，原以為會太甜膩但一點也不會，外皮即使冷掉依然酥脆，加上檸檬汁增加酸甜口感非常涮嘴。
🔻#經典提拉米蘇 $110 🍰 店家的提拉米蘇非常香醇可口，甜度上因為有添加的可可的因子讓整體吃起來不會膩口，口感非常綿密底部有添加餅乾碎讓整體非常有層次
🔻#店長的最愛 $120 🍹 烏龍香氣足搭配濃郁奶香不會有像在喝奶水的感覺，雖然濃郁但因為甜度剛好而不膩。
🔻#紅茶奶蓋 $125 🍹濃郁的奶蓋，每一口喝下都很爽口，喝起來也不會太甜
✨每人低消$100
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🍽店名：HUN 貳
🏠地址：台中市西屯區文華路三段217-8號
☎️電話：04-27085878
🕰營業時間：11:00~21:00
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香醇濃郁！【酪梨牛奶】森林中的奶油！滑順不澀暢口飲！

「酪梨與牛奶的比例？」
「酪梨加這個可以預防氧化？！」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」

⛱簡單哥小知識：
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸，
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等，
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔！
來源：元氣網

（今日份量：900毫升）

🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開，去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機，稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

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#健康料理
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#居家料理

【泰式涼拌青木瓜絲】清爽入口無負擔！開胃必備口袋名單！

「青木瓜絲要用冰水過！」
「如何保存涼拌青木瓜絲？」
夏日必備的涼拌菜之一
就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」！
青木瓜非常的營養健康啊！
酸酸涼涼的當開胃菜最適合不過了！
趕快來做我們這道「泰式涼拌青木瓜絲」吧！

🔑簡單哥小知識🔑
木瓜好處多多
醣類、膳食纖維、蛋白質、
維生素A、B、C、鈣、鉀、鐵、
木瓜蛋白分解酵素等，
青木瓜除了做涼拌之外還可以煮湯、
熱炒以及燉煮

（今日份量：5人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉青木瓜絲 200克
👉蒜頭碎 15克
👉辣椒碎 10克
👉檸檬汁 2大匙
👉小番茄 65克
👉魚露 7毫升
👉糖 20克
👉香菜 5克
👉花生碎 10克
👉紫洋蔥 20克
👉鹽巴 1/3小匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將青木瓜去皮後，刨成絲狀
②加入鹽巴拌勻後，加入紫洋蔥絲、冰水
③洗一洗瀝乾後放入冰箱備用
④醬料加入檸檬汁、糖、魚露、辣椒、蒜頭拌勻
⑤將醬料放入木瓜絲拌勻
⑥加入番茄、香菜、花生碎拌勻即可

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簡單哥使用的保鮮盒是
「德國雙人智能真空保鮮組」
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#泰式涼拌青木瓜絲
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簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！

「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」
「芒果搖身一變成清爽醬汁！」
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⛱簡單哥小前置：
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽，青花菜川燙至香氣出來，再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮，再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後，加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片，加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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