夏至前後，高溫連連，每日都宛如生活在烤爐當中，火氣跟著越來越大，整個人都快融化了！因暑氣容易消耗人體水分，導致口乾、舌燥、昏眩等情況一一出現。特別是本身散熱調節能力不佳者，頭昏眼花、意興闌珊、食慾不振等情況，就會格外明顯！

而居家防疫也讓部分人出現了作息紊亂的現象，長期熬夜促使肝火旺盛。而平時飲食偏好重口味者，則是會讓胃火上升，造成消化系統負擔。若日常忽略養護，五臟六腑就會接連受到損耗，自然精神與活力都會大大減退，進而降低生活品質。以下分享「五味夏日滅火大隊」，在艷夏適量補充能有助消除暑氣，這樣才能繼續帶著飽滿元氣安然度過酷暑考驗唷！

❶仙草
是常見的漢方青草，其熱量低，具解熱降火、穩定血糖的幫助；當中的多醣膠質，是一種膳食纖維，使仙草莖葉具有黏性，而當中膠質類似玻尿酸成分，也能有助養顏美容。日常主要以仙草汁、仙草凍方式食用，將仙草乾加水熬煮，熬出黑色的仙草原汁後，再加入鹼粉即會凝結成仙草凍，食用時建議以低糖或無糖為宜。由於其屬性寒涼，容易腹瀉或虛寒體質者，建議少吃為宜；且即使吃燒仙草，仙草寒涼的本質仍不會改變

❷綠豆
據《本草綱目》中記載，綠豆味甘、性寒，無毒，入心胃兩經，具清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓等助益。當中富含膳食纖維，可輔助降低血脂，減少對血管壁的壓力，並輔助降壓及降低心血管問題之相關併發風險。可加入蓮葉、菊花，有助於降壓降脂；而和黑木耳搭配，則具清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩等保健幫助。當中含鉀元素，適合腎功能正常、血壓稍高者食用，而體質虛寒、頻尿或慢性腹瀉者則不宜多吃

❸山竹
屬性寒涼，具降燥驅火、清涼解毒、利咽潤喉、清除肺熱等作用。夏天長痘、生瘡，或熱咳喉嚨痛者，皆可適量補充。其富含「氧雜蒽酮」，此物質具有良好的抗氧化作用。此外，果肉含有豐富的膳食纖維，有助促進腸道蠕動，預防便秘及對腸道具有保健作用。山竹GI值為60，屬高GI水果，含糖量高，加上脂類成分較多，對於糖友和肥胖者來說，應少食為宜，以避免增加身體負擔。其果殼中富含天然紅色素，沾到衣服便容易染色且不易清洗，食用時務必當心以免沾染

❹西瓜
當中鉀元素含量高，具利尿、清熱、解毒、除煩、降躁等作用。約有92％都是水分，且脂肪量極少。攝取高水分含量的水果，可幫助身體補水，並且增加飽足感。而當中的維生素A能有助於修復皮膚細胞，以降低乾燥、脫屑等困擾。維生素C則可幫助身體製造膠原蛋白，使皮膚更為白皙有彈性，頭髮也能更為健康強韌。而因鉀離子較高，建議腎功能不佳或是需要限制鉀攝取量者，應留意攝取份量。每100克西瓜中含有的碳水化合物為5.5克，GI值為72，是高升醣指數的水果，不適合糖友食用，且西瓜水分高，若吃太多西瓜，會攝入過多的水，不能及時將多餘的水排出，致使水分在體內超量儲存，血容量增多，不但易引發水腫，還可能誘發急性心力衰竭等症狀。因此特殊體況者，務必慎食

❺愛玉
其屬性偏涼，可助降低胃火、消暑解熱、生津止渴，適合夏天食用，能有利緩解暑熱。愛玉子中之脂肪酸Ｐ總量每百公克佔10.3%，其中以次亞麻油酸佔約76％。此項是人體無法自行製造，必須從食物中攝取的營養物質。包括了對人體有益的十八種水解氨基酸，其具多元幫助。當中主要成分是水、膠脂酶、鉀、鈣、維生素、活性酵素和膳食纖維等。尤以鉀離子含量較高，能排除體內多餘的鈉，以幫助緩解水腫現象。洗愛玉的方式很簡單，以總重20克為例，將愛玉子用棉布袋裝起來，倒入礦泉水1000cc，棉布袋放在掌心來回搓揉10分鐘。愛玉子便會漸漸洗出黃澄色的黏稠膠質。洗後再將愛玉水冷藏靜置半小時至凝固即可。在保存上，天然愛玉若放在室溫下放超過2小時就會開始化水，而越來越小塊，製作後應以冷藏保存，並趁新鮮完食

#消暑呷涼廚房
❶古早仙草蜜
🥗備料指南
仙草乾300克、海藻膠10克、赤藻糖醇50 克
🥗美味廚房
▶️取一大盆，加入水覆蓋仙草乾，浸泡並沉澱泥沙後，取出沖徹底洗去除髒污
▶️鍋中倒入水6000ml，再放入仙草乾，開大火煮滾，續轉小火煮約3小時即可關火，取2支濾網，1支套入棉袋，另1支疊於上方，將仙草汁反覆過濾，仔細去除枝葉、雜質
▶️將過濾後的仙草汁隔水冷卻，等待降溫。若要製成仙草凍，則另取海藻膠加120cc冷水溶解後，沖入仙草汁中攪拌均勻，冷卻後分裝於容器裡，冰入冷藏約2小時即可完成
️
❷山竹優格杯
🥗備料指南
山竹2-3顆、無糖優格4大匙
🥗美味廚房
▶️山竹摘掉葉子之後，頂部的果肉就會暴露出來，此時，拿著小刀沿著果肉之間的縫隙輕輕切開，這樣就很容易將整個山竹的果皮摘下
▶️取4大匙無糖優格，加入新鮮山竹果肉成杯，即可享用

❸綠豆薏仁湯
🥗備料指南
綠豆300公克、薏仁120公克、椰糖50 克
🥗美味廚房
▶️首先將綠豆、薏仁洗淨，分別泡冷水約3小時
▶️湯鍋加入薏仁及1800cc的水，以中火煮約30分鐘，再加入綠豆續煮約30分鐘，關火燜煮約15分鐘
▶️待薏仁與綠豆完全軟爛後，加入1-2匙椰糖均勻調味即可

❹檸檬愛玉冰
🥗備料指南
野生愛玉子35g、檸檬3顆、蜂蜜適量
🥗美味廚房
▶️盛裝1000㏄飲用冰水，加入新鮮檸檬汁及適量蜂蜜
▶️將定型後的愛玉切成小塊，放入檸檬蜂蜜水中，再加點碎冰裝杯即完成

❺西瓜氣泡飲
🥗備料指南
西瓜一顆、無糖氣泡水一瓶、新鮮薄荷葉數片
🥗美味廚房
▶️將西瓜切成小方塊後放入冰箱冷凍
▶️取出結成凍的西瓜冰塊裝杯，再加入氣泡水及薄荷葉，稍作攪拌即完成

#凱鈞話重點
#五味夏日滅火大隊

喝檸檬水的好處除了美白外，還可以增加抵抗力💪🏼

🧊但檸檬原汁雖可以做成檸檬冰塊來大量保存，但若出遠門，或是出門後要再補充，攜帶超麻煩😤
容器沒選對還可能把塑化劑喝下肚🤢

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▶️開團時間：2020/07/15～2020/07/21(23:59準時關團)

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請聯繫：台灣總代理 恆隆行
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📌保固： 2 年
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＃全球氣泡水機第一品牌SodaStream

常感覺口乾舌燥的炎熱夏天，
很容易在不知不覺中喝下過量的含糖冷飲，
長期下來就可能產生影響健康的風險。

雖然大家都知道白開水才是最好的飲料，
但有時還是會想喝點不一樣的消暑飲品，
這時不妨可以試試氣泡水，
除了能讓喝水變得更有趣以外，
適量飲用無糖、無熱量又清爽的氣泡水還有健康助益，
例如刺激腸胃蠕動、緩解便秘問題、促進新陳代謝及紓解疲勞等好處。
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但進口瓶裝氣泡水售價都不便宜，
損耗太多空瓶容器對地球也會造成負擔，
很推薦趁此次優惠團購買台氣泡水機在家自己動手做。

體感溫度比往年更高溫難耐的這個夏天，
我家廚房裡最忙碌的機器就是這台全球氣泡水機第一品牌SodaStream，
（SodaStream是英國品牌，所有產品皆於以色列原廠生產）
不需插電或裝電池，簡單按幾下就能把純水變為氣泡水。

只要把氣泡水加入檸檬汁、純果汁及乳酸飲料等，
瞬間就變身為高價的咖啡館風味氣泡飲。
夜晚時分還可以用氣泡水做一杯調酒，
在微醺時光中放鬆身心好幸福。
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＃超濃郁好喝日本青森天然純榨蘋果汁

為了更方便大家搭配氣泡水調製飲品，
本次團購還特別再次加入上一團大受歡迎的日本青森天然純榨蘋果汁，
上次有訂購過的網友都說這款蘋果汁真的超濃郁好喝還想再買，
蘋果汁加氣泡水更是美味加倍，
買了氣泡水機後請務必試試這夏日飲品的極致組合。
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＃生津止渴憋氣檸檬系列產品

另外還要極力推薦夏天必備生津止渴又養生開胃的冰糖檸檬，
這是使用南投歡喜健康果園自然農法栽種的安心檸檬，
再加上特選台灣冰糖、不加一滴水經過八小時熬製而成，
果皮果肉不苦澀且富含天然果膠，
加入氣泡水調製成檸檬氣泡飲，
或沖泡檸檬紅茶、搭配優格等享用，
檸檬的天然酸甜滋味清爽迷人。
一定要買一瓶來試試看，
相信會與我一樣喝過就愛上。

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⭕️關於SodaStream氣泡水機

＃造型簡潔時尚每種顏色都好美
第一次看到SodaStream氣泡水機就愛上這簡潔時尚的外型設計，
而且我還選擇了很少會出現在我家廚房裡的粉色系，
因為這台超人氣的FIZZI芭蕾粉實在太美了，
收到實機時覺得比照片的色澤還更優雅好看，
擺在廚房裡實在太吸睛了。

＃恆隆行代理品質保固最安心
SodaStream在全球45個國家擁有超過6萬多家銷售據點，
所有產品皆於以色列原廠生產。
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本次團購的SodaStream氣泡水機有二種機型，都是恆隆行總代理的公司貨，品質保固最安心。
★SodaStream FIZZI （芭蕾粉、冰河藍）
★SodaStream Jet （純白）

這二款機型除了外型及價位不同外，
主要差異在自動扣瓶功能，
Jet需要手動旋轉扣瓶，
FIZZI有自動扣瓶功能，使用起來更方便。
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＃開箱立即可開始使用
購買氣泡水機組合，內附氣泡水機1個+特製寶特瓶1個+二氧化碳鋼瓶1個，
只需把鋼瓶安裝好，不需要再購買額外配件即可開始使用。

如果想一次多打幾瓶氣泡水，可以另外加購符合機型使用的水滴型專用水瓶，
另有外出攜帶很方便的好好帶專用水瓶，大小適中還附有瓶帶可輕鬆提拿。

＃用氣泡水變化出咖啡館風味氣泡飲
打好的氣泡水再加入喜歡的飲品就能變化出咖啡館風味氣泡飲，
選個好看的透明玻璃杯來搭配就更賞心悅目、清涼消暑了。
例如蜂蜜檸檬氣泡飲、咖啡氣泡飲、鮮果氣泡飲及梅酒氣泡飲等。
最簡單的就是利用本次一起開團的蘋果汁及冰糖檸檬來調製氣泡飲，
保證大人小孩都會喜歡。

♦️小訣竅！調製氣泡飲時，杯底先倒入想要加入的蜂蜜、糖漿、檸檬汁、果醬及果汁類等，
接著放入冰塊，最後再倒入氣泡水，這樣就可以做出好看的漸層感，
喝的時候再用長湯匙攪拌均勻更有味道。

＃氣泡水還可以用來煮飯烹調料理做麵包
➔用氣泡水煮飯：對於米飯特別講究的日本，前幾年很流行用氣泡水煮飯，氣泡水裡的二氧化碳
會讓米粒在烹煮時呈現站立狀態，受熱更均勻，煮出來的飯就更加蓬鬆有光澤。

➔用氣泡水做麵包：使用氣泡水取代一般水揉入麵糰裡做麵包，烤出來的麵包組織更蓬鬆軟綿，
還有著特別的風味，真的好好吃！

➔用氣泡水做料理：使用氣泡水來煎日式蛋捲、滷肉或煮魚，口感會更加柔軟。

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🔴 SodaStream氣泡水機使用方式、常見問題及美味食譜等資訊分享，
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⭕️ 青森天然純榨蘋果汁(箱裝)

上個月開團的日本青森天然純榨蘋果汁，
多位買過的網友都說超好喝，
口感濃郁而且天然蘋果香氣好迷人，
就像是用喝的新鮮蘋果。

＃使用五種不同品種蘋果製成的100%純蘋果汁
青森純榨蘋果汁以五種不同品種的蘋果製成，
比起一般蘋果汁更有層次風味，
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料。
超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。

＃全家人都可以安心享用的100%天然蘋果汁
青森純榨蘋果汁的另一個美味秘密來自使用熟成的完熟蘋果，
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色，
不用擔心會有香料或色素添加，
給寶寶喝也很放心！

＃日本樂天蘋果汁銷售第一名
這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠，
大家都是一整箱的購入，
也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』連續蟬連銷售第一名，
上次開團我幫媽媽訂購了一箱，
她知道我又要開蘋果汁團購特別交代還要再訂一箱，
這款蘋果汁喝過真的會上癮啊！

‼️蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處，開封後需要放冰箱冷藏‼️

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⭕️Becky Lemon憋氣檸檬｜冰糖檸檬

夏天的檸檬飲品最是清爽消暑又酸甜開胃，
極力推薦這家品牌名稱很有趣的『憋氣檸檬』系列產品，
（『憋氣檸檬』名稱由來是以美國急凍乾燥技術製程，讓檸檬憋氣抗氧化，鎖住維生素C就有如鮮切）
尤其是讓我一試就愛上的冰糖檸檬。

＃使用最安心的自然農法栽種檸檬製成
冰糖檸檬是使用南投歡喜健康果園自然農法栽種檸檬製成。
🍋歡喜檸檬健康果園座落於南投國姓鄉冷巖山，
園主以守護大自然的心情，
傾心用心栽種自然農法無籽檸檬，
經過長期的細心呵護及辛苦付出，
取得有機認證並通過土壤與水源檢驗。

這罐得來不易的冰糖檸檬，
以100%檸檬原汁（非還原果汁）及特選台灣冰糖，
採祖傳古法費時8小時、不加一滴水，細工熬製而成，
充分釋出檸檬的天然豐富滋味，
果肉與果皮不苦澀且富含天然果膠。

＃冰糖檸檬五大天然特色
✓每一口都喝得到果肉，補充天然果膠。
✓獨創冷泡熱10秒即飲， 適合各種季節與心情。
✓飲用時沖調稀釋比例建議為1:8
✓祖傳古法細工製成， 生津止渴、養生開胃。
✓養顏美容、促進新陳代謝、幫助消化。

＃冰糖檸檬美味飲法
🥤直接對水喝或加入氣泡水調製成檸檬氣泡飲
☕️沖泡檸檬紅茶、果茶
🥃搭配優格、冰淇淋
🥣加入愛玉、仙草等夏日冰涼甜點

我還想用冰糖檸檬來烤檸檬蛋糕，
光是想像就覺得一定很美味，
不管是什麼樣的吃法，
都會用珍惜感恩的心情好好享用！

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⭕️Becky Lemon憋氣檸檬｜即時鮮泡檸檬片 (10入裝)
⭕️歡喜檸檬園鮮泡檸檬片（袋裝）

除了冰糖檸檬外，
憋氣檸檬還推出很方便使用的鮮泡檸檬片，
一樣是使用南投冷巖山歡喜健康農場的自然農法檸檬製成，
冷熱沖泡皆宜（還可以回沖），
取代手搖飲料更健康。

＃抗氧化原色檸檬片保留完整營養
＃每顆檸檬只能切出三片的盒裝即時鮮泡檸檬片
＃送禮表達心意可選盒裝
＃自家喝的買袋裝鮮泡檸檬片更經濟
憋氣檸檬的鮮泡檸檬片使用美國真空冷凍乾燥技術，
製成抗氧化原色檸檬片更能保留完整營養。
以獨家選果系統將蒂頭處偏軟熟果與曾受撞及或病蟲害的劣果去除，
僅使用果肉量最飽滿部分，
➔每粒檸檬只能切出三片製作成盒裝（每片單獨包裝）的即時鮮泡檸檬片，外出攜帶更方便。
➔如果是自家喝的，可買夾鏈袋散裝較小片的檸檬片，份量較多更划算。

＃天然健康的解渴飲料
＃完全無添加可多次回沖
憋氣檸檬的鮮泡檸檬片可直接沖泡熱開水，
或是沖泡檸檬紅茶、氣泡水、調酒等美味用法。
★鮮泡檸檬片拆封後可常溫保存，但建議冷藏或冷凍，保鮮效果更佳。
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