[爆卦]檳榔攤被砸是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 檳榔攤被砸 在 每天為你讀一首詩 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-24 21:00:01
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    從意象與結構捕捉詩集《小寧》的敘事體感 ◎李修慧

    詩人楊智傑的第二本詩集《小寧》於2019年出版,收錄多首與台灣2012年以來一系列社會運動相關的作品,融合年輕人對於時代的惶惑,敘事中又有抒情,也間雜有知性哲理,引起注目。

    此外,《小寧》中的每一首敘事詩讀來氣氛統一、整合性強,雖融合敘事、抒情與知性,卻沒有斷裂感,楊智傑接受《幼獅文藝》訪問時,曾引述廖偉棠的話表示,他重視詩作的「體感」:「詩作用的方式並非意象而是氛圍⋯⋯是整首詩的氣味。」

    本文將透過「意象」和「結構」兩個面向,探討楊智傑《小寧》中的敘事詩為何能有高度統合性?又如何營造一致的「體感」?

      

    意象:環環相扣、中心意象

    首先,在意象方面,楊智傑每一首詩中的意象,都隨著詩的發展「環環相扣」,此外,每首詩都能找出一個「中心意象」貫穿全詩。以下將以〈返鄉夜車〉說明詩的意象如何環環相扣、中心意象又如何作用。

    〈返鄉夜車〉

    阿銘,誰錯過末班車又回到這裡

    靜靜濱海小廟

    微亮線香

    收攏逝去之物,永在之物的獨眼

    縫合,省道盡頭的黃昏——

    無路可退了,就不再迷路了

    砂石車揚起一個塵世

    泥濘中

    我們卻閉上了雙眼,卻暢泳流水線

    在工地制服內

    藏好,一顆22K電鍍的心

    像孩子王卸下紙王冠

    放棄

    最後的權力。阿銘

    就在那光潔、整齊的明日受降吧

    看水蟻翅膀

    晨風中

    隨吊扇飛升。迸散、虛無、透光

    阿銘,總有一天我將成為你

    像正午稻浪間

    一支稻草人安穩倒下,從此海風徐徐

    晴空無敵

    穿過我們的只剩下光——

    詩作開頭,楊智傑勾勒出一個錯過末班車的身影,或許孤單的站在車牌旁,或許頹喪的坐在候車椅上,無論何者,都散發出孤落的氛圍。而車站旁立著一間小廟,暗夜中,只有線香熒亮。

    接著,作者將文字的鏡頭,聚焦在線香頂端的熒火,隨著鏡頭拉近,原本細如針尖的火越來越大,視野之外的其他物件都被那唯一的光收攏、蓋過。透過鏡頭的拉近,那熒火於是看起來像一顆巨大的、熒紅的瞳孔。

    而透過「眼可以開闔」的物理狀態,詩人連結到「縫合」。偌大無車的省道盡頭,與熒火同樣暖色的黃昏,在暗色天空、灰色地面的夾縫間,像是一道暖紅的縫線,正逐漸消退。

    當黃昏消退,黑夜完全籠罩,楊智傑以簡潔的一句話「無路可退」,既說明黑夜完全籠罩,也說明主角阿銘的人生狀態。在砂石車遍地的工業區鄉村成長,阿銘的身影又出現,但這次不再是錯過末班車的頹喪狀態,而是仍然年輕、的他,為了避開揚起的沙塵、為了逃避那無可迴避的荒涼,阿銘閉上眼。閉眼的動作,又接連到同樣需要閉眼的「暢泳」,但阿明暢泳的場域,並非流水,而是工廠流水線。

    作者在這裡,終於直白道出阿銘迷途、錯過夜車的原因:他是流水線的工人,被工地制服、資本體制緊縛,肉做的心,就算鍍上一層金屬,也必須藏好。

    接著,作者再從「心」這個較為性靈的詞,連接下一段的「孩子王」與「紙王冠」兩個充滿童貞感的詞彙。詩中,敘事者以呼告的語氣奉勸阿銘,連最後僅有的事物,也一起放棄吧,資本主義下,人只能在自己的小天地,阿Q的當個孩子王。只要放棄僅有的權力,就能迎向整齊的、光潔的景象。作者從整齊、光潔,再跳接到同樣具有光潔感的白蟻琥珀色的翅膀,白蟻隨吊扇飛昇,透光的瑩翅落下時,同時也迸散、死亡。

    讀到這裡,我們幾乎已經可以確定,前一段的「整齊、光潔」所指的正是天堂的景象;而阿銘所放棄的、那僅有的事物,或許正是生命;第一段的身影,也許是無腳的幽魂阿銘;線香,可能隱含生者給予阿銘的祝禱。

    最後兩段,作者從「透光」連結到更平曠的光亮景色:正午稻浪、晴空無敵,在這幅晴空豔陽的好景色中,稻草人倒下,回歸稻浪。那倒下的,也許是稻草人、也許是阿銘、也許是在這個資本主義的世界汲汲營營的其他年輕人,但唯有倒下才能卸下重負,才能重溫被光穿透的輕盈與救贖。

    解讀整首詩後可以發現,楊智傑善於鍛造鎖鏈般的意象:小廟→線香→線香的熒火→熒紅的獨眼→黃昏的縫線→省道盡頭→路→無路可退→砂石車→沙塵→閉眼→暢泳→流水→流水線→工地制服→像制服一樣包裹他物的電鍍→電鍍內的心。

    這些意象或許難以統合出一個主旨,但若沿著詩的順序,它們就像一條鎖鏈,A意象勾著B意象,B意象勾著C意象,A與C或許並無關聯,但透過B的連接,一切就渾然天成。最後,整串意象娓娓帶出敘事的主體、以及主體所遭遇的故事。

    此外,〈返鄉夜車〉中,也可以觀察到一個重複出現的「中心意象」:光。從最初小廟中一炷線香的熒紅火光,隨著文字鏡頭的拉近,變成獨占視野、泛著紅光的巨大獨眼,接著,詩作的帶出同樣屬於暖色系的「黃昏的光」。

    而詩的中段,隨著阿銘的故事逐漸明朗,光的色澤也開始由夜晚神秘、孤落的紅光轉變為白天的白光。首先是電鍍銀白的反光,接著,當敘事者奉勸阿銘放下最後的事物,走向死亡,出現了「光潔、整齊」的明日,再連接到晨間的光,以及水蟻翅膀半透明的透光模樣,最後,作者建構出正午、晴空,一個更平曠明亮、視野及寬的光,詩的末尾甚至收束在「只剩下光」。

    透過「環環相扣」的技巧,意象得以持續延伸,支撐起敘事詩中的故事與細節。但由於有概念相同的「中心意象」凝聚整首詩,詩作的每一小節即使在不同的場景中游移、跳換,也不致太過發散而顯得虛無,讓整首詩仍然保持相似的體感,密度一致、氣氛統一。

      

    結構:以背景敘事、以抽象換場

    在結構方面,楊智傑的敘事詩中,可能安插著不同時空的場景,透過這些細筆描繪的背景,讓背景補足沒有明白說出的故事遠因。另外,在不同的時空場景間,楊智傑善於以極富張力的抽象哲思跳接換場,也使換場不過於突兀。

    以下將以〈1996——沒有一場雨因而淋濕我〉說明:

    〈1996——沒有一場雨因而淋濕我〉

    2012在故鄉海產店

    遇早婚

    初戀女友小媛。西北雨暗暝

    伊看看窗外,又低頭

    轉開地下電台

    說舊情綿綿一直播、一直播也好。一世人平安

    怎樣,都好⋯⋯



    (窗外只有細雨,輕撫矮泥牆

    剝蝕一排

    褪色的壯陽藥海報)



    最後。我們選擇了雨

    歷史卻未選擇

    在熄滅我們的雨中化為烏有

    烏有是盛放紫丁香

    雨中

    泥濘的工地

    烏有是省道旁

    名叫「薄紗誘惑」的檳榔攤裡,穿吊嘎

    顧店的老頭



    烏有,就是時代。穿過小鎮工業區

    霓虹閃爍的KTV

    穿過排氣管,轟鳴的海岸路

    長長暑假

    女孩

    熱辣短褲與背心



    (與前座,男孩緊繃的褲襠。)



    1996在黑暗裡,過彎,失速——彼時我們所擁有的

    不正是自由

    落體,墜落的自由?



    2012,卻已沒有一場雨,願意前來淋濕我⋯⋯



    騎樓躲雨的外籍工人,倚牆

    靜聽菸絲燃燒

    小媛恍惚凝視街道

    任細肩帶

    自白皙手臂輕輕滑落。「那是菸燙的、這是酒瓶⋯⋯」她指著眼角

    這是十七歲

    一起摔車的痕跡



    我笑了。「我也已經很少哭了」她說



    新的傷口覆蓋舊的。這,就是歷史

    在一滴冷氣水的凝結裡

    化為烏有

    放晴了,我拉起小媛

    跨上破機車

    直直衝向明亮的港口。我們笑著,唱著

    這是2012

    但再快一些,這就是1996



    (我站在雨中/沒有一場雨因此淋濕我/

    我該為誰一無所有/又該為誰從此溫柔)

    這首詩講述一名受暴的女子,但女子受暴的事實,在詩的中後段(第8段)才被揭曉,且並沒有特意說明這些傷口為何造成、由誰造成。然而,在整首詩穿梭過去與未來的場景中,已經補足故事的情節。

    作者描述,小媛生活的地方,來自敘事者的「故鄉」,一個沒落的工業小鎮,省道交織、充滿工地、地下電臺盛行。此處曾經繁盛一時,但如今只剩廉價的外籍勞工,連檳榔攤也請不起薄紗誘惑的小姐,只剩老闆在顧店,牆上的壯陽藥廣告,也早剝蝕一片。

    而在這個曾是工業重地的小鎮,以肌肉、血汗掙錢陽剛遺跡隨處可見:早期,這裡曾有氣盛的年輕人,在此飆車,轟鳴整條海岸路,女子熱辣短褲,男子褲襠緊繃。這裡也曾充滿男性需要的情色娛樂:KTV霓虹閃爍、檳榔攤取名為「薄紗誘惑」、牆上壯陽藥海報貼了整排。

    當小媛的故事,放置在這個充滿陽剛氛圍的沒落工業區,讀者便能透過這些線索,猜想小媛受暴的來龍去脈:從「早婚」來推斷,小媛的傷口可能來自丈夫對她的家庭暴力,或許是早婚的育兒壓力、也許是蕭條的經濟,讓丈夫將所有不順遂都轉化為肢體暴力,轉嫁到妻子身上。

    但若從小媛「任細肩帶/自白皙手臂輕輕滑落」來看,小媛或許是情色產業的一環,也許是台灣偏鄉情色卡拉OK、色情小吃店的性工作者,在工業小鎮裡,消費者不外乎工人,而情慾與暴力皆是權力的展現,被酒瓶砸傷、被煙蒂燙傷,可能是性工作者必須承接酒醉客人的高張情緒,也可能是在不對等的產業中,女性工作者服務男性客人時,不可避免的職業傷害。

    作者透過這沒落的小鎮景象、充滿陽剛的暗示,間接告訴讀者小媛為何受暴、如何受暴,完成「敘事」。

    而「以抽象換場」方面,這首詩總共建構了五個場景:窗前聽著地下電台的小媛(以及窗外海報)、省道旁的檳榔攤、過去小媛與敘事者飆車、小媛說明自己的傷口、小媛與敘事者跨上機車奔向港口。在這些場景間,作者透過高張力、富有哲思的抽象句式作為橋樑。

    例如,作者第一場景過渡到第二場景時,以「最後。我們選擇了雨/歷史卻未選擇我們/在熄滅我們的雨中化為烏有」來連接。這三句將「歷史」如此龐大、厚重的名詞,與「烏有」這樣破敗、消極的詞做連結,拉扯出巨大的張力。

    而從第二場景的檳榔攤,要過渡到第三場景的飆車時,作者以「烏有,就是時代」當作橋樑,同樣是將龐大、沈重的「時代」一詞,與虛無的「烏有」劃上等號。

    而在第三場景與第四場景間,作者寫道「彼時我們所擁有的/不正是自由/落體,墜落的自由?」將正向的「自由」與負面的「墜落」相連,也令人思考,小媛的早婚、小媛以性工為職業,是否也是擁有不受限的自由時,錯誤的選擇所導向的代價?

    而第四場景與第五場景間,作者以「新的傷口覆蓋舊的。這,就是歷史/在一滴冷氣水的凝結裡/化為烏有」作為橋樑。傷口新舊交雜本已令人比酸,但作者有將「傷口」如此日常、個人的意象,以短促而決絕的語氣與「歷史」連接,下一句又反過來,將歷史凝縮到更微觀的「一滴冷氣水」中,最終甚至走向「烏有」。同樣三句話中,描繪抽象的「歷史」,富有哲思與大小拉鋸的張力。

    這些連結不同場景的「橋樑」,或兩句或三句,涵括抽象的「時代」、「歷史」、「自由」、「墜落」等辭彙,將極具張力的詞彙互相連接,像是為時代下的短注,而這樣的短注,適用於每個破落的場景,因此地已連接「橋的兩端」。

    此外,每隔幾段就重複出現的「烏有」、「歷史」,也隱約展現出一種相互聯繫的韻律,營造出統一的體感

    此外,作者在寫景、進行單一敘事的同時,也透過這些抽象短句為時代下註解,隱然暗示:小媛的故事也將發生在同時代的每個沒落小鎮,暴力與權力的傾軋不是個案。

      
    徵引資料:
    洪崇德:〈給相聚時刻與同代人的詩――訪談楊智傑〉,《幼獅文藝》2019年5月,頁182
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    美術設計:Sorrow沙若
    圖片來源:Sorrow沙若
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    楊智傑《小寧》書評好讀版 https://pse.is/3bv6vh

    #每天為你讀一首詩 #楊智傑 #小寧 #意象 #結構 #敘事體感

  • 檳榔攤被砸 在 螺螄拜恩的實話實說 Facebook 的最讚貼文

    2019-12-20 21:38:41
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    【贈書】【好書分享:圖文繪本《樹懶的逆襲》】

    「生存不易,人生太難。不想被生活擊倒,就從放慢腳步開始~」

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    人生永遠在風風火火、慌慌張張中度過,像隻受驚(O)精(X)的母雞,明天要報告好緊張!待會要口試好緊張!下午得開會好緊張!以至於接電話好緊張(我有電話恐懼症,偏好面對面溝通)!搭公車好緊張(害怕坐過站)!

    前幾年有陣子日日需面對重大壓力,我甚至跑去身心科問醫生:「請問有沒有一種藥能讓我心情平靜又保持清醒?」(敲昏你比較快啦!!)結果醫生開了心臟病的藥……還滿有效的,至少有助於度過那段時間。

    生活並非戲劇,沒什麼驚天動地之契機或幫助女主角大改造的白馬王子,只是年歲漸長,出入幾次醫院,閱讀許許多多關於焦慮的書後,慢慢覺得很多事沒啥大不了,能好好活著,維持身心平衡就好。

    報告、口試、考試、會議砸鍋了?學習教訓,下次再努力。

    接電話侷促不安?放慢速度講話,不必有問必答。

    搭公車怕坐過站?換搭捷運吧~雖然有人會大聲唱歌,能到達目的地就好。
    正是這句:「能到達目的地就好。」

    無論你在人生的路上快跑或競走、飛速跨欄或連連跌跤,只要站起來拍拍褲管上的灰塵,慢慢走,能到達目的地就好。

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  • 檳榔攤被砸 在 林伟贤老师 Facebook 的最讚貼文

    2019-02-21 18:16:04
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    金車飲料成功的奧祕,感謝商業周刋的精闢分析,我曾任職金車教育基金會6年多,有強烈的金車基因,讀來特別感同身受!

    看似毫無生機的沙漠,一旦能引進水源持續灌溉,就能開拓出生機蓬勃的綠洲,這樣的地理學現象也能變成一種商場策略,並闖出一番大事業。

    台灣飲料界就有一對父子檔企業家靠綠洲策略,在過去40年間,在別人認為沒機會的市場中,慢慢灌溉出自己的綠洲,一步步將MIT飲品,從台灣10萬據點,賣進全球70國,打造出最在地、又最國際,年營收逾150億元的飲料王國。

    台灣飲料廠幾乎沒人能走出華人市場,他們賣的罐裝咖啡,卻從台灣鄉間檳榔攤,一路賣到歐洲各大城市,在約旦、賽普勒斯、關島,都成為市占率過半的第一品牌;逾5成捷克加油站,都有販售伯朗咖啡。

    他們釀的威士忌,打破高緯度國家才釀得出好威士忌的全球酒界定律,用亞熱帶製造的台灣酒,搶下8座世界冠軍,去年獲選為史上第一對進入威士忌名人堂(Hall of Fame)的華人父子檔。

    金車集團創辦人李添財,是出生新北市金瓜石、僅小學肄業的偏鄉窮小孩,1979年,當他靠著早年販售殺蟲劑白手起家的第一桶金,與親兄弟合資成立金車後,第一場戰役,因產品麥根沙士銷售不如預期,面臨慘賠,連親兄弟都被嚇跑、撤資退股。

    當年被迫獨資撐起金車,他憑什麼翻身?關鍵就在於李家擅長的綠洲戰術,膽敢選擇不毛之地,持續灌溉,無中生有,創造生機。

    1982年,李添財經歷麥根沙士慘賠,向日本咖啡大廠UCC取經後,放棄相對成熟的汽水市場,改產伯朗咖啡。當時罐裝咖啡才剛萌芽,同業並不看好這市場。當年的台灣可說是咖啡沙漠,且黑松、香吉士兩大廠透過地區經銷商系統,牢牢抓住即飲市場銷量最大的小吃店通路,金車就算改賣咖啡,依舊艱辛。

    面對咖啡市場的挑戰,李添財不是砸錢挖角同業的經銷商,而是更直覺的採取了全台挨家挨戶拜訪檳榔攤、柑仔店、麵包店。業務人員從進貨到排貨,全部幫商家打理好,以服務取勝,一家家打動店家賣咖啡,用最花人力、時間的直營方式,養出通路系統。

    在沙漠中鋪水管點滴灌溉,乍看很沒效率。相較於近年超商、量販店等大型通路商都自建物流系統,同樣一個縣市的飲料配送,負責大型通路商的司機,只需要一趟車將貨送到當地貨物集散中心,就能滿足需求;反觀跑檳榔攤的司機,可能要花上一整天都補不完貨,配送效率天差地別。味全冷藏營業部通路企劃組經理歐陽安祺坦言,包含檳榔攤等,都是「只看數字管理的企業,是不可能去經營」的次級通路。

    但金車卻連對檳榔攤的飲料冰箱配送都採直營。接地氣,所以能從第一線發現,藍領勞工上門買飲料的兩大需求,就是解渴與提神,是更適合咖啡販售的精準通路。

    因此,當同業接連撤退,李家卻逆勢加碼墊高競爭門檻,將配送車隊規模拉高到業界最多的四百輛,深耕出全台最完整、高達10萬個據點的飲料販售通路網。

    如今,在通路商拉高上架費等衝擊下,飲料業者紛紛感嘆「假設原本同樣都能賺5元的飲料,現在超商只能賺2塊5,但檳榔攤還能賺5元。」金車則因牢牢抓住藍領勞工,從傳統通路紅回超商、量販店通路,成了最大贏家,獨占台灣罐裝咖啡龍頭30餘年。

    「這十萬個我能發號施令的經銷據點,才是我們在台灣的主戰場。」李玉鼎說。

    台灣咖啡反攻歐美咖啡聖地,是養大金車的第二座綠洲。

    「我們的想法跟別人不大一樣,希望盡可能的在自己有能力的情況下,去培養一些國家的銷售,等於是把小孩送到國外讀書一樣,慢慢培養他。」李玉鼎說。

    李家卻不同,願意用「養小孩」的態度,長期耕耘。30多年前,李添財就堅信事業要做大,就一定要走出去」。「雀巢能賣進來,我們就能賣出去,為什麼要把自己局限起來?」李玉鼎說。

    但是,地球這麼大,什麼才是他們要養的綠洲?他們會考慮兩點。
    第一,當地必須沒有市占率過半的競品。

    李玉鼎透露,以歐洲咖啡市場為例,義大利、西班牙是罐裝咖啡相對成熟的市場,有市占率過半的強勢領導品牌,早年伯朗咖啡進入這樣的市場,就如同當年在台灣推麥根沙士,卻遇上黑松沙士一般,新品牌要竄出頭來相對困難,就算花大錢也難有成效;但像賽普勒斯這種罐裝咖啡的市場還小,而且沒有市占率過半的領導品牌,就是可以進場的市場。

    第二,前三年必須有兩位數的成長。
    他說,最關鍵的頭三年有兩位數成長,代表投資有價值,可以認定是找到對的市場,但「有些投了,也沒反應的,」寧可先放棄,也不要繼續追擊,因為效益不佳。

    符合前兩項,第三個步驟是,全力搶過半市占率,就算把100%營收,全部投入行銷也沒關係。

    「沒有超過一半以上,一定都要再去追它!」「你做一百的生意,你投八十、一百都可以!」敢砸資源做行銷,讓海外經銷商願意長期與它們合作,才有機會養出新市場。

    在威士忌沙漠的台灣,釀出世界冠軍酒,是金車近年成長最快的第三座綠洲。

    「他們(酒廠顧問)都告訴我們不可能,但我們就是繼續做,好像越不可能反而越想做。」李玉鼎說。
    烈酒達人、馬可波羅窖藏實驗室創辦人暨首席顧問廖安仁指出,地處亞熱帶的台灣,因為溫度高,容易有熟成快、雜菌多等影響品質的問題存在,照理台灣連威士忌酒廠都不可能,遑論拿世界冠軍。

    但李添財父子卻是明知不可能而為之,宜蘭威士忌酒廠,從建廠、設備到行銷,還找來蘇格蘭籍橡木桶調配專家金史旺(Dr. James Swan)擔任顧問來台指導,逾13年時間,累計投入超過30億元,一路從糖化、發酵、蒸餾、釀造,甚至是自製橡木桶的燒桶技術等,每個環節仔細摸索,最後掌握到用不鏽鋼發酵槽解決台灣高溫環境細菌孳生的技術,再搭配用自製橡木桶釀造出台灣威士忌專屬風味,才終於在國際市場開始嶄露頭角,近十年8度拿到國際烈酒競賽的世界冠軍。

    請大家購買商業周刊詳讀,特別有學習價值!

    https://www.businessweekly.com.tw/ma…/Article_mag_page.aspx…

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