阿宏因為工作的關係會接觸到各種排氣管，TSR的排氣管算是比較少見的，但卻讓阿宏留下深刻的印象，TSR製造的主要商品都是針對HONDA的車輛，而且品牌本身賽事味道濃厚，所以我阿宏本身就非常有興趣，但這次因為客人的關係接觸到TSR的排氣管也讓阿宏嚇一跳，很少有改裝品會附上需要更換的耗材，TSR不只附上耗材甚至附上是原廠耗材，這貼心度真的非常驚人。
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嗚喔哦喔哦喔喔喔哦大家新年快樂！吃肉啦！！！！！🎉🎉🎉

#荒連 #雙龍組 #新春賀車

《表白》師生pa

丨“我這個笨蛋，我只想著，跨年的時候吻你，然後許願，就可以在以後每一次跨年的時候吻到你。”

丨全文1w字，車6k字，大過年的，吃頓大肉爽一爽吧（×）

丨新的一年，願你能找到那個值得你表白一百次的人，如果一時找不到，就來嗑雙龍cp吧

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十一點了，中心城區依舊人來人往。一目連透過玻璃窗留心看了一會兒，街上都是結伴而行的人們，再環顧一下四周，咖啡館裏雖然不算喧鬧，但圍桌而坐的，也都是有說有笑的相熟之人。

平時也沒有這麼明顯的，偏偏今天不知怎麼，倒有些在意起來。

一目連不太願意讓那個詞在自己腦海裏亮起，太過矯情。

孤獨。

一目連吃了塊餅乾，抿半口咖啡潤了潤，又苦又甜的複雜味道，帶著點欲蓋彌彰的回甘，像極了手裏的這人生，無處可逃的人生。

家也並不想回，說是家，不過是一個空空無人的房間。家的意義，是人。

左右桌各坐著一對情侶，小聲的談笑，聽得人心裏癢絲絲。

你心裏，正想著誰呢？一個聲音在一目連腦中響起，質問著他。

想誰？這個問題一目連沒有回避，大大方方地解鎖手機，點開置頂的聊天，翻看著反復重溫過無數次的聊天記錄。

想誰？想荒。

之所以如此坦然，是一目連清楚地知道，無論是承認還是否認這件事，都不會有任何改變。他是自己的學生，忍不住喜歡上他是自己管不住自己，再奢求他能有什麼回應，就是不知好歹了。

人們常說的那句話，世界上有兩件事怎麼也忍不住，一個是咳嗽，一個是愛情。一目連清楚得很，所以也不多花力氣在這件事上消磨自己。他沒覺得自己苦，自作自受這種事情，連痛苦都是不配享受的，無謂的苦行罷了。

這孩子，平時常常纏著自己左一句右一句地聊，這跨年夜倒安靜得一聲不吭，一定在和同學朋友狂歡吧，他那樣耀眼的人。

一目連不是沒有暗自揣測過荒對他的種種，他是個非常熱情的孩子，主動又熱烈，但只要他不開口明說出那句話，一目連就永遠不會有安全感。曖昧沒有用，曖昧只會徒增煩惱，一目連的煩惱已經夠多了，不再需要增添這一項頂麻煩的。

咖啡館裏的人開始躁動起來，一目連又看了眼表，離零點還差十五分鐘。這裏離江灘很近，這個時間呆在這兒的人，多半是為了看江灘的跨年煙火，一目連也一樣，他喜歡煙火，奮不顧身地絢爛一秒，然後毫無留戀地黯淡在夜空裏，好像把平生的夢都撒在星月間，也不管能不能成真，孤注一擲。

一目連戴上帽子，也跟隨著人群走出了咖啡館。躲在許多人中，就不會有人注意到他孤身一人吧。

江灘風大，一目連找了個人不多的路燈下站定，立了一會兒，覺得路燈的亮光會干擾煙火，便又換了個地方，竟在一棵樹下找到了個空著的石凳，安穩坐下。

真好啊，這煙火人間。一目連掏出手機換了首歌，這種時候還是要應景一些，聽個歡快點的。

樹在搖，風在笑，星星在舞，時間在等，你在……

不，你不在。

你怎麼會在呢？這起起伏伏的人海無邊無際，遇見你就已經夠了。一目連閉上眼睛，忍不住用唇語，念了念他的名字。

“聽什麼呢？”

耳機突然被人奪走，一目連嚇得原地跳起，耳機線一扯，把他耳朵裏的耳機也拉了下來，坐在石凳一邊的人眼疾手快地接住，對著一目連晃了晃，塞進了自己耳朵裏。

“這不是我上次推薦給你的歌嗎？老師你果然很容易被種草啊。”

“你跟蹤我。”一目連盯著這個自己前一秒還默念過他名字的人，臉上居然怒氣衝衝。

“你說了跨年夜要來江灘看煙火的，我只是赴約而已。”荒摘下耳機，還給了一目連，把他重新拉回自己身邊坐下。

“我又沒有約你。”一目連把耳機從手機上拔下來塞進口袋，順便看了眼時間。

23:58

“我也不是個聽話的優等生啊。”荒把手從口袋裏抽出來，在腿上摸了摸，總覺得掌心空空，無奈只好在膝頭握成了拳，這些小動作都被一目連看在眼底，而一目連只是把手在口袋裏塞好，也不期待什麼。

期待，永遠是落空的前提，何必折磨自己。

“耳朵有點冷，老師，你帽子能不能借我一下？”

一目連沒答話，摘下帽子遞給了荒，荒草草扣在自己頭上，扭頭看到一目連頭頂淩亂的頭髮，伸手想替他理一理，被一目連抬起手攔住了。

荒眼睛裏一定有一閃而過的失落，一目連知道，但他沒有去看，心裏有種罪惡的復仇快感。

“老師，你最近……怎麼了？”

“我要換工作了。”一目連淡淡地說。

“為什麼？”荒也出奇地冷靜。

“有薪水更高的地方。”一目連抬頭看著夜空，“別看我了，看煙火吧。”

第一朵煙花伴隨著不遠處的鐘聲絢然綻放，人群中爆發出歡呼聲。

新年快樂。

“我想吻你。”荒的視線沒從一目連臉上移開過。

可一目連等的不是這句，都不夠有安全感，都不夠。

他嘴唇的溫度也不夠，他靠近的鼻息也不夠，一目連呆呆地被荒環在臂彎裏吻，眼底的淚光和胸腔中劇烈的跳動完整地出賣了他靈魂深處的真實。

貪婪和妄想都是外殼。

一目連覺得眩暈，煙火在荒身後歡笑尖叫，人們在狂歡，你在……你在我的身體裏。

荒終於肯鬆口，睜開眼，卻被一目連臉上的淚嚇到，手忙腳亂地幫他擦，卻越擦越多。

“對不起，對不起，對不起我一直以為，你知道的啊！”少年慌亂地道歉，急得也要哭了。

一目連沒有怪他，一目連什麼也沒說，虛偽的是自己，貪心不足的也是自己。他捧著荒的臉，凝著滿眼淚珠掛起一個很影響顏值的笑。

“是不是……是不是我太唐突了。”荒牽過一目連的手，貼在自己臉頰，慌得渾身發抖，“還是說，連老師，原來不喜歡我？”

一目連搖搖頭，終於喘勻了氣，可他還是沒有說那句話。

“我說的不是那種喜歡，不是老師對普通學生的喜歡，是那種喜歡，人和人之間的。”荒急得語無倫次，同樣也是一個沒有安全感的孩子，“我是說那種，就是，我想起來你，心頭就會發熱，連著這裏，就是這裏，手腕這裏，暖暖地突突跳。”

荒擼起袖子，讓一目連去觸碰他所說，會突突跳的地方，年輕的脈搏。

“還有那種，我遇到什麼好玩的事都想立刻跟你說，我把你無意中提到的所有你想做的事，你喜歡的東西全部記在手機備忘錄裏。”荒掏出手機給一目連看。

“每天早上鬧鐘一響，我腦子裏想到你，立刻就起床了。如果你不在身邊，我總覺得，我總覺得就像掉了一顆牙一樣難受。”

一目連生生被荒口不擇言的比喻逗笑，喉頭卻依然酸哽著說不出話，他還在等著那句。

“是不是我說的太晚了？我這個笨蛋，我只想著，跨年的時候吻你，然後許願，就可以在以後每一次跨年的時候吻到你。”荒把一目連的手放在自己心口，“我賠罪，我請你喝奶茶，你就在這裏等著我，哪里也不要去，等著我。”

荒說著便擠進了人群裏，一目連知道，他也需要冷靜。
煙花旋轉著竄入夜空，人群的歡笑也隨著光屑的波瀾此起彼伏。一目連聽著看著，心裏木木的，只是心跳一任地快，他還沒有完全反應過來荒的意思，或者說他的理智還沒有將他剛剛的行為處理成現實，輸入自己的判斷中。

“老師！連老師！”人群中隱約聽到荒的聲音。一目連回過頭，左右晃晃卻沒看見荒，人太多了。

“老師！”

一目連索性站起身，方才看到荒急匆匆擠過人群的身形。他跑得那麼急，即使人多到擠不動，也拼命地在跑。一目連好喜歡看他跑向自己的樣子，至少這說明，下一刻，自己可以享用他的一部分人生。

“哎……！”被荒擠開的人流突然停了一下，一目連踮起腳看，荒不知怎麼，摔倒在了地上。一目連什麼也顧不上了，扒開人群沖了過去。

“怎麼樣？”一目連扶起荒，兩個人就那樣蹲在地上，抱成一團。行人路過，駐足，離開，除了目光，什麼也沒有留下。

“老師，奶茶灑了……”荒把臉埋在一目連肩窩裏，悶悶地說。

“沒關係，我再買給你，手搖芋泥鮮奶，常溫，半糖，對不對？”一目連摸著荒飛揚的頭髮，他再也穿不下去那個冷冰冰的外殼，與其自我保護，不如兩敗俱傷。有一個瞬間，一目連覺得自己和荒像兩只撕掉殼的蝸牛，柔軟又脆弱的軟體暴露在世界的風刀霜劍中，只為了和對方相擁，不惜一切代價。

“嗯。”荒抓著一目連背後的衣服，死也不肯鬆手，“老師，我好像撞到腳趾，好疼。”

一目連扭過頭，竟看到荒垂下的眼睛紅了一圈。

“這麼大的人了，還這麼不小心。”一目連就算是責備的語氣也是溫柔的，而他的責備也並不虛偽，他是真的責備，怪荒不小心，弄傷自己的身體。就算自己支離破碎，他都不願意看到荒受到哪怕一點點傷害。

“老師……”

一目連長長歎了口氣，直覺擊敗理智占了上風：“我家離這裏不遠，跟我回去處理一下吧。”

荒的眼睛裏立刻有了神采，重重點頭。

一目連把荒扶到臨近的便利店，安頓他坐下：“在這裏等我，我去把車騎過來，帶你回家。”

可以搭連老師的大摩托了！！！

荒興奮得快要蹦起來，但他好歹忍住了，如果真的蹦起來，連老師可能會立刻丟下他走人。

夜風擦著耳畔呼嘯而過，荒從後面緊緊抱著一目連的腰靠在他背上，寒風裹挾著一目連身上冷冽的古龍水味鑽進鼻子裏，荒忍不住吸了一口又一口，直吸到被冷風抽得打噴嚏。

“老師！你載我飆車吧！這風好爽！”荒趴在一目連耳邊喊道。

一目連一言不發，車把擰到底，車頭一轉，繞上了濱湖大道。

潮濕冰涼的風被湖水的氣息浸透，刮到臉上，磨鈍了寒冬的刺痛。荒把下巴擱在一目連肩頭，眯起眼睛看著路邊一閃而過的路燈和霓虹，那五彩斑斕的亮光被機車飛奔的速度暈開在夜色裏，像潑在墨色紙上的水彩，肆意揮灑著快樂；又像是貶入人間的花火，被塵俗浸染後，就有了能抓在手心的踏實幸福。

一目連的碎髮從頭盔下鑽出來，掃過荒的臉頰，癢得細碎，一路癢到心底。荒腦子裏的想法越來越瘋狂，這麼久以來的癡心妄想仿佛被趕到了一個角落中，一點花火，一觸即發。

我將終生記得我們在深夜中的這次狂奔，如果我們的機車飆得足夠快，清醒的理智就追不上我們。

“玩夠了嗎？”一目連抵著機車誇張的轟鳴聲大聲問。

“我們回家吧！”荒趴在一目連耳邊大聲答，好像他口中的這個“家”，是一個他再熟悉不過的地方，是屬於他和他的家。

發動機的聲音在公寓樓下終於安靜下來，一目連停好了車，摘下頭盔和墨鏡，回頭看荒，卻險些被他過分淩亂的頭髮逗笑。

“走吧，上樓。”

荒乖乖跟上。

深夜的電梯安靜得過分，荒喘氣的聲音十分清晰。

“又不是你騎車，你怎麼氣喘吁吁的？”一目連忍不住想笑。

“我……高興……”

“身體沒有什麼不舒服吧？”電梯門響，一目連回頭對荒示意了一下，走了出來。

“沒有。”

“下次不開這麼快了，不好意思啊。”一目連掏出鑰匙開門。

“還有下次？”荒很會抓重點。

一目連背對著荒，暗自笑了笑沒說話，脫鞋進屋。

房間裏都是一目連的味道；茶几上放著他上課時隨身帶的保溫杯，上面有只粉紅色的小龍貼紙；門廳掛著他的帽子和圍巾，教師節時荒送他的那條圍巾被特地擺在架子上；沙發上翻開的書，電視邊摞著的碟……荒感覺自己身處天堂。

“來臥室吧，我看看你的腳。”若是一目連不提醒，荒差點都要忘了自己是用什麼藉口來到了他家。

臥室裏的燈光暖融融地亮，灰白細格的床單，枕邊的耳機，櫃子上掛著的毛絨小龍龍，桌上的電腦、筆記本，旁邊還躺著一個速寫本，荒走過去翻開來看，打籃球的少年，上課開小差的少年，走廊裏彈吉他的少年，圖書館裏趴著睡覺的少年，騎單車趕著上課的少年，餐廳裏左手可樂右手雞腿的少年……

“別看了，都是你。”一目連平靜地說，手裏拿著棉簽和酒精，站在荒身後。

荒呆呆地站著，渾身都在發抖，從心口湧出的赤橙黃綠酸甜苦鹹一股腦灌進血管裏，心如擂鼓。

酒精瓶子碎在地上，不怎麼好聞的味道彌漫在空氣裏，散落的棉簽被洇開的酒精浸濕，純白變了色。

一目連始終把兩手抵在荒肩頭，卻絲毫沒有躲開他滿是侵佔意味的吻，舌尖卷著緋色在口中交融，津液催化了所有隱忍不發的癡夢。這已經不是江灘煙火下小心翼翼的吻，欲望被兩人的齒尖刺破了皮，汁水四溢，甜得人發暈。

荒捏著一目連的下巴，舔他的下頜，咬他的耳垂，含著他的耳墜，和自己的牙齒碰撞出清脆的響，吻他脖子上的紋身，用牙尖撕開他的襯衫，吸咬他的鎖骨。

發了瘋的小獸第一次撲食，本能驅使下的肆意妄為青澀又衝動，似乎從沒有考慮過後果。又或許，被死死壓在身下的這個人，就是他所有的原因和後果。

一目連卻依然做著無用的反抗，他在心理上還接受不了他們把這樣的事情繼續做下去，但身體卻誠實得避無可避，甚至在荒吻到他的乳頭時，低低地呻吟了一聲。

“你確定嗎？”一目連直直盯著天花板的燈，也不覺得這樣的直視有些晃眼。

荒搶答似的說：“我確定。”

在荒試探著就要脫去他下身的衣褲時，一目連終於抬起手抓住了他的胳膊，垂著眼睛道：“再多吻我一會兒吧。”可心裏騰起的真實想法，卻歡笑著讚美荒對自己身體的沉迷，讚美他沒耐心的欲望，讚美他這樣火急火燎的青春，有多麼可愛。

可是自己，也沒有老到哪里去啊……

一目連麻痹許久的心終於一點點活過來，他揉著荒的一頭亂髮，開始試探著去解他的扣子，鮮活的肉體從規則的禁錮中逃脫而出，肌肉和皮膚的溫暖觸感，把碎裂的安全感一塊一塊拾回，拼湊起來。這樣的親昵中，你只是我一個人的，一目連突然意識到極大的滿足，他開始試著用自己的肌膚去問候荒的肉體，嘴唇碰到了他細細的汗毛，再用舌尖馴服它，留下濕淋淋的印子。

招架不住的快樂撲面而來，兩人身上多餘的衣物都已被剝光，對方的身體於自己而言是絕對的久旱甘霖，只想要更多，更多的觸碰，更多的愛撫，更多的親吻。溫暖的房間在皮膚表面蒙一層薄汗，滑上舌面，淡淡的鹹，好像用這種粗糙提醒著對方，自己是真實存在的。

“老師，我……忍不……”

“不要叫我老師。”

一目連恨這個稱呼，恨這個身份，可荒偏偏要提，仿佛強調這種背德能給予他更大的快感。

“重要嗎？”荒突然沉沉地反問，“你是我的老師，我是你的學生，這重要嗎？”

一目連舔了舔嘴唇，濕潤的唇瓣上落下一絲津液，是荒的吻從他口中牽出的細絲，斷裂後又落回唇上。他盯著荒的眼睛，這樣近地看，那雙眼裏暗藏的情深幾乎要溢出來。

“是給我的嗎？”一目連問得沒頭沒腦。

“什麼？”

“你眼睛裏的，深情。”

荒愣了一愣，眼睫垂下又抬起，望著一目連的瞳孔，眼尾勾起點察覺不到的笑意：“我現在眼睛裏映著誰，那就都是他的，全部。”

“如果都是我的，那什麼都不重要了。”這句話，與其是對荒說，倒不如說是一目連在說服自己。

這一往而深卻不知所起的情，永遠是世界的原罪。一目連願意去背負這項罪名。

緊繃著的雙腿被荒打開，那只一目連常常忍不住多看兩眼的修長的手，勾起內褲邊探了進去。

“嗯……”一目連眉頭皺起，立刻偏過頭去咬住了自己的手臂，荒的手指撫過時，他才反應過來自己原來已經弄濕了內褲。荒把那毫不懂得遮掩的性器握在掌心反復摩挲著，一目連哪里被人這樣撩撥過，好像自己被荒的手掌握住的不止是一段性物，而是所有敏銳的感官，酥爽的快感一湧而上，在顫抖的肌肉裏留下一陣陣的抽搐，又在荒的手指間留下黏白的液體。

荒用另一只手徹底脫下了一目連的底褲，視線和手指一同撫摸著這片隱秘的禁忌。臀瓣間禁閉的小口泛著淺紅，荒清楚自己該做什麼。

手指剛一碰到溫熱的穴口邊沿，一目連突然躲了下身子，好似下了很大決心才開口道：“床頭櫃，最下麵的抽屜，裏面，有潤滑油。”

荒微微睜大的眼睛替他問出了為什麼。

“我也是個成年人，也有自己想要佔有的人……”一目連無力地解釋。

荒立刻明白了他的意思，迅速找到了潤滑油擠在手心，一邊揉撫著穴邊的軟肉一邊問：“是想著我嗎？”

“嗯？”

“你自己……”荒在放潤滑油的抽屜裏也看到了其他的小玩意，想著一目連既然已經願意把這樣的秘密都暴露給他，自己也沒有立場再吞吞吐吐，乾脆直白道，“你，自慰的時候，會想到我嗎？”

一目連長長歎了口氣：“都是你，全都是你。”

這話於荒聽來，倒帶著些嗔怪的意味。荒索性俯下身，用纏綿的舔吻去討好一目連胸口挺起的紅，在穴口外劃圈的手指抵進去兩根，陌生的柔軟與濕熱讓荒難耐到發抖。一目連把兩腿架在荒後腰上，環抱著他的背，像抱著這世界上最後一絲希望。

“我一直知道情事該怎麼做，但是以前，我從來沒什麼興趣。”一目連廝磨著荒的耳畔呢喃道，“直到有一次，我夢到了你，像現在這樣，在我身上，在我身體裏。那之後，你就成了我的枷鎖。”

荒不忍心聽，心頭又酸又澀，只好無所顧忌地舔咬著一目連的喉結，低低的嗚咽在那處薄軟的皮膚下顫動，嵌入身體裏的手指撐開些，再向裏，碰到了那個敏感的核。酥癢的歡活沿著神經爬遍全身，在到達腦中時似乎是頓了一秒，等眼角的淚滑落，才流出情難自已的呻吟，一目連不得不張開口喘氣，把荒緊緊錮在自己雙臂間。

更多的潤滑油被荒送進一目連身體裏，他不知道究竟該用多少，直把那一片私密的皮肉折磨得水淋淋。一目連敏銳地捕捉到自己私密的小口被荒的手指攪動出的聲響，臉上羞起的緋紅暈到耳尖。

“好想……想進去……”荒趴在一目連耳邊喘氣，額角的汗貼著一目連的臉頰淌下，蓬勃的欲望抵在他腿根的軟肉上，似乎能灼傷他最後一道羞恥的防線，深入體內的手指抵著腸肉間那個小小的凸起揉按，逼得一目連一句話也說不出，只瑟縮在荒身下痙攣般地抖，壓抑的吟咽中間或聽到幾聲啜泣。

居然，終於，還是要被他……

一目連內心的感慨被硬物頂開穴口的鈍痛打斷，過於緊張的小口吮住入侵物體的頭部，究竟不知是反抗，還是引誘。半推半就的情態勾得荒發瘋，身下硬到發痛的欲念隨時都會烈火燎原，燒盡縮動的穴肉滲出的款款濕潤。

“啊……等等……不要……”一目連又一次想要推開荒，這次不再是內心的糾結，而是純粹的生理疼痛讓他想逃離，即便他明知這痛褪去後就是天國，他甚至還沒有仔細看過荒頂進他身體那東西究竟有多大。

這念頭讓一目連莫名覺得些許好笑，身子反倒放鬆了些，張口便咬住了荒的肩頭。荒額頭的汗珠滴落在一目連髮間，他嗅著他耳後帶著點藥氣的清冽香味，這樣美好的人，他必須要佔有，全部佔有。這決心讓他強忍著顫慄的身體，把性器抽出小段，再次插入，如此反復磨弄幾番，才插到了底，而洶湧在蠕縮的腸肉間的欲望，也被折磨得離傾瀉只差毫釐。

荒到一目連唇邊索吻，他唇上的清淡味道可以讓自己多少冷靜一些，不至於在這樣關鍵的場合太早把自己暴露殆盡。纏綿的唇舌像一個信號，荒把一目連的舌頂回他口中，開始了身下的抽插。

“唔，嗯……”起初幾次挺動依舊生澀，一目連痛得直咬荒，交融的呼吸幾乎要燃燒。只是多虧毫無經驗的荒濫用潤油，雖然連一目連身下的灰白床單都染了濕漬，但兩人對彼此的身體很快熟悉起來。

一目連混沌的頭腦終於反應過來，那些淫靡不忍細想的夢，竟然真的能成真。被破開的身體反反復複迎接著荒衝動的頂撞，插到深處的充盈感，碾過敏感之處時氾濫的歡愉，濕黏的皮膚相撞相離的聲音，從眼尾落在他舌尖的淚滴，他的鬢角一顆顆滴落的汗珠，都是真的，都是真的。

旖旎的深吻是繼續不下去了，興奮過頭的身體都需要喘息。於荒私心而言，他更想聽他的連老師，被自己的挺撞和侵佔逼出的呻吟，他甚至不可抑制地想到連老師講課時的聲音，而他就這樣剝開了他層層的殼，嘗到了他最赤裸最不可示人的本欲。這想法讓荒再也控制不住自己的動作，發狠的抽插把一目連臀瓣和腿根皙白的皮膚都撞出了成片的紅。

“……荒……輕一……啊……”一目連仰起頭歡吟，明知這樣的乞求沒有用，但荒在他身體裏激蕩起的過分濃烈的快感還是擊碎了他所有的自矜自持。

“老師，我想聽，你的感受。”荒的毀滅欲燒干了理智，他忍不住想掐住一目連凸起的喉結，想了想，手指還是放鬆了力道，只撫弄過他透著淺紅色的脖子，掌心觸碰到劇烈的心跳，勾過飽脹的乳頭，環上後背。

“好舒服……你……在裏面……那個地方，好舒服……”一目連支離破碎的答語並沒有滿足荒。

“我的什麼，在哪里？”荒逼問著，他想聽他身下已經被自己折磨得亂七八糟的連老師說出那些亂七八糟的詞，好像這樣就能證明自己是個和他一樣成熟的成年人，好像這樣魚死網破自暴自棄不顧一切的墮落，就能把他們一同帶出世俗的牢籠。

一目連朦朧的眼睛突然清亮了些，在荒脊背上抓出血的手放鬆下來，攬著荒讓他貼近自己的身體，吟喘送到他耳邊，只用綿長的氣息道：“好孩子，在我身體，最深處，射出來吧。”

荒沉沉地喘著氣，臉埋在一目連散落的髮間，認了輸。緊致的甬道太過濕潤太過熾熱，他再也忍不住，也逞不了強，劇烈的顫抖後，濃白的液體從交合的縫隙滲了出來。

牆上的掛鐘滴滴答答地轉，荒忍不住抬頭瞄了眼時間，心裏還是冒出了點羞赧和不甘心，抱著一目連歎氣，也不說話，像個和自己賭氣的少年。一目連一下一下理著荒的頭髮，他知道他心裏在意著什麼，卻猶豫著不知該如何安慰，似乎說和不說，都會傷害到他青春期敏感脆弱的小心靈。

可是，你明明也不是個孩子了啊……

一目連想著想著，臉上就浮起笑意，心底喜歡得發緊，癢絲絲暖融融。他愛的不就是荒只在他面前毫不遮掩的孩子氣嗎，他怎麼會不知道荒在其他人面前是如何冷漠又高傲的樣子，他就像人群中最耀眼的那顆星，他有自己的朋友，可那些人在他心裏也不過是圍繞著行星轉動的衛星，即使擁簇即使形影不離，也永遠無法靠近。一目連一直知道自己對荒來說是不同的，但他經歷過的事情讓他沒有辦法再去相信任何沒有憑證的事情，他沒有安全感，從來沒有過，而就算事情發展到現在，荒都沒有把那句話說出口。

既然這樣……

一目連想來想去，荒是他唯一一個願意為之打破原則的人，他也願意把自己最不堪一擊的軟肋交給他，如果最後連荒也背叛了自己，那這樣的人生，不要也罷。

最後一次，最後一次交付真心，從未動過情的真心，一目連雙手將他捧出。

“我喜歡你。”鄭重的語氣，沒有任何誓言，卻比星辰還重。

荒動了動，從一目連肩頭抬起臉來，望著他的眼睛，臉上有種恍然大悟的驚愕，或許是意識到，原來自己一直都沒有正經表白，終究那個先勇敢的人，還是他的連老師。

不過此時，荒那個隱秘的地方還埋在一目連身體裏，這讓他不得不面對抽離時複雜的尷尬，一目連自然意識到了這點不對勁，捧起荒的臉吻了上去，化解了欲望稍稍降溫後，那點不可言說的餘燼。

恢復自由的一目連抬起一條腿，懷裏抱著荒翻了個身，把他反壓在身下，輕啄著他的眉宇和鼻尖。

“對不起，我早該先說了的，我不該自以為是。”荒把一目連淩亂的髮別到他耳後，皺著眉說，“我還有機會賠罪嗎？”

“你試試看？”一目連勾起一邊唇角，目光凝在荒清俊的面龐上。

“我喜歡你。”荒幾乎用一種演講的語氣，宣佈著這個讓他最驕傲的事，“我說一百次，就當是我先表白的，好不好？”

“幼稚。”一目連趴在荒胸口笑了，下身與他相貼的地方，總有些蠢蠢欲動的欲望又一次抬起頭來。

荒倒真的顧自念叨起來，一目連索性不理他，放任自己去品嘗他的身體，他還從來沒有這樣認真地端詳過他，眉梢的形狀，眼尾的深邃，鼻尖的弧度，嘴唇的淺櫻色，肩頭有一顆紅痣，舔一下，他就抖一下，胸肌和腹肌飽滿健壯，線條卻是清秀流暢的，下腹人魚線附近有幾道筋絡凸起，吻一吻，他的呼吸就會亂一拍。想到日後自己可以獨佔這樣美好的肉體，一目連不僅沒被這膚淺的想法嚇到，反而觸碰到一絲活著的真實感。

“別念了，你自己記好離一百還差多少次，以後再補償給我。”一目連的教導很像是在批評自己的學生了，然而手裏卻揉動著荒再次硬起的性器。

“我可能還欠你一百次對不起。”荒瞄了一眼被一目連握在掌中的東西，努力移開了注意力。

“這種時候，就別想那些算不清的事情了。”一目連托起那發脹的硬物，想都沒想便送進了口中，含弄起它的端頭來，生生把荒驚得坐起。

“連……”荒再也沒法對著眼前的畫面，叫出“老師”這個稱呼，而一目連口腔中軟肉和舌尖的質感讓荒一句多餘的話都講不出口。

荒攥著身下的床單，咬牙強忍著，如果把那些東西留在他嘴裏，荒可能一輩子都沒有辦法原諒自己，但這樣的快感又讓荒徹底無法抵抗，一目連生疏的口舌吞不下他完全硬挺的肉莖，只好一邊用手撫弄，一邊用唇瓣和舌尖去吻去舔，原本從身體裏抽出時就泛著水澤的莖體被他舔舐得越發濕漓。

年輕的肉體怎麼經得住這樣的撩撥，荒克制著粗重的喘息，竭力想把注意力引到其他地方，可目光卻根本無法從舔吻著他的一目連臉上移開，他仰慕了那麼久的人，甘願為他做這樣的事……

“夠了。”不知道該選擇什麼樣的情緒的荒，最終選擇了發火，他一把推開了一目連的肩又把他攬進懷裏，背對自己按倒在床上抬起腰臀，渾圓的臀瓣間流淌著黏液的穴口毫無防備地縮動著，淺紅被磨成深紅，邊沿的軟肉微微紅腫，荒瘋了。

突如其來的頂入讓一目連也受了驚，原本就在高潮餘韻中迷了路的身體被這樣肆意攻佔，徹底落入了情欲的漩渦中。

“不要……痛……”

荒毫不避諱地從背後揉捏起一目連兩顆乳頭，死死咬著他的後頸用力抽動，略有疲累時便稍稍放緩抽插的幅度，碾磨著內裏脆弱的核，用足以使人窒息的快感淹沒他。

啜泣漸漸壓過了克制的嗚咽，一目連放棄了緊繃在嗓子裏的哭泣和呻吟，用繾綣的吟叫回應荒從身後灌入他身體裏的極樂。而荒也再次握住了一目連滴落著濁白的性物，用他自己射出的液體玷染他細膩又敏感的皮膚，從小腹到腰間，再染到床單上，一片片深色的濕痕。

嘗到情事滋味的荒很快便知道如何放任自己的貪婪，去品味他的身體和自己的感官，青澀和衝動止於肉體的動作，心理的快感似乎可以像無盡的樂章一般跳躍著演奏下去。最初的無名火已經被濕黏的腸壁浸潤，荒漸漸感受到了一目連身體蠕動的每一個細節，緊縮的頻率和抽搐的節奏，他開始嘗試著用恰到好處的深入和淺出把兩人的快感都推到頂峰。

“荒……荒……”此時的一目連只覺自己的身體已經失去了重量，仿佛被荒托在手中漂浮著，從朦朧的淚光後看出去，燈光也像曖昧的夕陽，陌生的痛感早已消失，他不再試圖制止荒偶爾莽撞的欺壓，他只想要更多，想要無邊似海的快樂。

荒閉上眼，俯在一目連唇邊聽他喚著自己的名字。小穴中荒前次射入的白液已經化為潤滑從交合處溢出，沿著腿根滑落，或在滑落的路上被荒的又一次深插碾碎，變成助興的水聲。荒耐心聽著兩人用赤裸的身體交流的聲音，像剖開了心的情話，滿室的暖陽有了蜜的味道。

掛鐘依然在滴答作響，荒沒再去糾結時針轉了幾格。每一次滴答都仿佛在對永恆宣戰。只要這一秒吻到他，然後許願，那從今以後的每一分，每一秒，都一定能吻到他，絕對，絕對不會放棄。

灰白細格的床單上又一次浸了片水痕，一目連已經沒力氣再去喚荒的名字，只緊緊扣著他的手，指節發白。荒把他的臉貼在自己心口上，用心跳回答他所有的問題。
“浴室裏，有個小浴缸，如果你不嫌棄……”一目連嗅著荒胸口散發的熱度，聲音像在泡沫裏浸潤過。

荒捋了捋一目連的頭髮，嗯了一聲，抱起他便走出了臥室。

“右邊，磨砂玻璃門，是浴室。”

燈影下，一目連身上遍佈的吻痕在水面下更清晰，荒看在眼裏，心底卻想不通自己怎麼這麼粗暴，只好牽著一目連的手，從指尖吻到手背，又吻到掌心。

“我又不怪你。”一目連垂著眸子，指尖有意無意撫過腿根處一片暗紅的指印，“你還差多少次表白，剛好趁現在說了。”

荒恍然大悟，老老實實賴上一目連肩頭，一字一句地低喃。

一目連耐心地聽著，臉上的笑意隨著水波散開蕩漾，手裏捧起一團雪白的泡沫堆在荒頭頂，他好像從來，從來都沒有這麼開心過。

窗外的雪也落成了瑩白的泡沫，等你醒來，送給你新年第一份驚喜。

【Cooking Studio】2017.08.26《零失敗花樣饅頭，花捲與包子》誠品生活新板店 直播文字記錄

本場活動摘要：
1.揉麵糰的時候要注意三光，那三光
2.中式麵食最重要的就在最後的發酵！是看什麼變化
3.做好後的保存與回溫有什麼訣竅

《零失敗花樣饅頭，花捲與包子》
新書料理分享會 8/26(六)3:00PM-4:30PM
誠品生活新板店3F #CookingStuido
為了家人及自己的健康
漢克老師開始研發中式麵食
終於做出型好看又好吃的中式麵點
打破傳統饅頭花捲的刻板印象
研發出各類繽紛的🏵花樣饅頭🏵花捲與🏵包子
本書將與我們分享如何做出好吃又好看
無化學添加劑、不加色素
做出賞心悅目你我安心的家庭糧食
主講│ Hank Chung漢克老師饅頭花捲達人
示範料理│粉紅玫瑰饅頭、雙色花捲
主辦單位│朱雀文化洽詢電話│02-2345-3868

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老師最擅長的是中式麵點，但是老師並不是一開始就是做烘焙料理唷。原先是程式設計師、系統分析師，這兩者差距很大，怎麼會來做饅頭包子呢？因為是最愛，想要分享給學生、粉絲與在座的讀者，歡迎漢克老師。

Q：之前並不是從頭到尾都做麵點老師，請問老師怎麼會從程式設計師轉換方向呢？
A：因為那時的金融危機，讓我想自己開一家店，開始學做饅頭。5年的資歷做饅頭，教課3年的時間。

這本書有個很大的特色，就是「QR CODE」，掃描之後就可以看到老師的動態教學，大略講解書中篇章。

【養生饅頭】
幾乎不加任何的添加劑，連泡打粉都不加，只有五穀類、芝麻類，對身體比較好的，所以很多人都喜歡這樣的養生饅頭。

Q：有紅的、黃的、綠的、黑的這些顏色怎麼來的呢？
A：天然的紅麴粉、薑黃粉、抹茶粉、芝麻粉、南瓜、胡蘿蔔、牧草汁等，完全不用色素。

多吃有益健康 黑糖桂圓饅頭、營養與美味兼具 麥麩饅頭、吃巧也吃飽 雜糧饅頭、元氣十足 三色饅頭都是養生系列。

【千變萬化的饅頭】
外型、色澤，每一款都呈現不一樣的變化，沒有重複。坊間有很多造型饅頭，我們就不做了，我們來做可以讓很簡單的東西做出它不同的花樣，這也是我當初想寫這本書的想法。
絲絲說，我的擅長是中式熱炒，但是我很不會做麵點類，在看了漢克老師這本書之後，我有增加信心，願意回家來試做看看。

裡面除了有白饅頭，還有紫薯、黑糖、山東饅頭、南瓜、抹茶、鮮奶、芋頭、黑芝麻等等等，都有詳細的介紹。

【花捲類】
這部分算是比較花俏的造型了。因為家人很喜歡花捲，像饅頭對小朋友來說太硬，花捲吃下去就馬上融化。姐姐鄰居朋友的2歲小朋友，坐在階梯上立即吃了2個花捲XD

Q：請問老師，為什麼花捲會有入口即化的口感呢？
A：因為它本身有加了油的潤滑，當你幫它撕的時候是很綿密的。因為饅頭有搓揉過比較硬、比較緊實，這是二者的差異。

原味花捲、三色貝殼、香蔥、雙色花捲、三色蝴蝶、黃玫瑰、還有好新潮的刈包等等，漂亮、美觀又好吃。

【包子】
Q：請問老師，書中對於包子特色是什麼呢？
A：變化！因為我做的每一個包子都按照裡面的餡去包，吃起來的口感就會很好吃。有肉餡、芋泥餡、奶皇餡、四季豆餡，從無到有的教學怎麼做餡料。

先歡迎僑泰興麵粉行銷部專員施小姐說幾句話。

我們的麵粉秉持很健康的理念，不含添加物，適合用來做饅頭、包子、小籠湯包、中式點心、餃皮、麵條等，一般烘焙材料行、連鎖福利中心也都有販售。

Q：請問老師今天為什麼會選這二款來做示範料理？
A：漂亮、簡單。

首先示範的是【粉紅玫瑰饅頭】

夏天可以使用冰水，酵母的量減半，冬天如果說太冷，書上有介紹如何使用烤箱或平底鍋發酵。

揉麵糰的時候要注意三光，還有「三七步」，像洗衣板那樣，揉的時候手要不停的換，過去，轉過來(詳見影片1:22:45開始)，揉到成糰，呈光滑狀態。

用刮刀切半，其中一塊是270克(用電子秤)要上色-紅麴粉。
現在是400g+200g-270g，待會兒要分3個20克出來，做小一點的花心。加5g的紅麴粉。今天給大家試吃的部分，在比例上算錯了，跟現在示範的有點不一樣，請多包涵。其實，東西的變化都是在錯誤中改變的。剛剛揉好的麵糰切成45g一顆，依食譜上的比例去調整，桿成圓狀。

切好的白色麵糰開始像在桿包子皮一樣的手勢，中間的皮比較厚，不是水餃皮那麼透唷。

白色與紅色的皮都桿好了可以開始做玫瑰花了，請注意影片1:13:40開始。

紅色皮白白的部分在上，朝內，記得要抹水，才會有黏著的效果。紅色一個、白色一個、紅色一個、白色一個、紅色一個疊一半之後(紅白相間)，用筷子從中間直的壓一下，接著要把疊好的皮拿起來時，記得：用刮板從下方小心慢慢的凸起來(台語發音)，再把它捲起來，切的時候要小心，不能一刀到底，輕輕用滾的(影片1:12:10)，中間有一道刀痕，(書上看不到怎麼滾，今天把這方法完整的示範給大家。)然後再把它切開(切一半)就完成了。滾不圓沒有關係，因為玫瑰不會都是圓的。

『中式麵食最重要的就在最後的發酵！是看溫度的變化，而不是時間。』

所以，只要看到中式麵食書上有告訴你時間，那本書請略過。像夏天發酵30分鐘，那你冬天發酵30分鐘可能嗎？當然不可能。

還有人問過：「蒸饅頭的時候要用滾水蒸還是冷水蒸？」

如果你去看過包子、饅頭店，不會用冷水蒸，為什麼？例如水放鍋子的一半，30分鐘後包子就完成了，但是水還沒滾，這樣怎麼用冷水蒸呢。若告訴你冷水蒸，還會跟你說糖粉的比例是多少嗎，不知道的情況下，很多人告訴你用半鍋水，因為怕燒焦，但是半鍋水要花多少時間，家裡的瓦斯可能在5分鐘之內煮滾嗎，剛做好的包子、饅頭最後變成老麵，所以書上為什麼說，水一定要在5分鐘內煮滾。

水在2500CC左右，家裡可以使用大火的話，能在5分鐘內煮滾。年紀到了一定程度的時候，時間會忘得很快，計時器是你的好朋友，寫這本書的時候，用了3個計時器，1個發酵、1個攪拌、1個在蒸。

Q：家裡有大同電鍋，還有買蒸籠使用。像電鍋放了4杯水(老師：太多)，因為按照書上教的，但不希望電鍋跳起來的同時是沒有水，不曉得我這樣做對不對？
A：不同的水，但是時間會影響，為什麼書上寫1杯半，因為有計時(15-20分鐘)。像煮飯的時候，跳起來就表示好了。但是包子、饅頭不能像飯一樣放在電鍋裡，因為一直熱，在沒有水蒸氣的情況下，皮就會變硬，好了就要拿起來。
現在把麵糰揉好了，麵糰的一半是300g。水量是麵粉的一半，如果用「粉心粉」記得，第一：加低筋麵粉、第二：水量增加。

因為筋性太強的話，推過去時麵糰會回彈回來，筋性過高，操作上就不容易。若今天你沒有辦法搓揉的話，要鬆馳(因為桿不開)。如果你在搓揉時一桿就開，就不需要鬆馳，因為鬆馳會讓它氣泡變大，做出來的包子、饅頭表面上是亮的，裡面底下是氣泡孔。

Q：中筋粉比較好還是粉心粉比較好？
A：中式麵食一定是用中筋，但是外面很多都是賣粉心粉，為什麼書上告訴大家要用調和，加低筋麵粉調它，或是水量要增加。

麵糰揉到光滑後的搓揉不要再出力，一出力就會產生筋性。
現在教大家怎麼桿，因為一般在做的過程中桿不出長條狀，會歪七扭八，請注意以下。

麵糰先壓平一下，再用桿麵棍一直壓它，讓它等長、長寬，再來回的桿一下變大之後，摺三摺起來，成方型，三桿三摺的方型。

再用桿麵棍去壓它，變長了、變寬了。如果推不動麵糰的時候，一定要灑粉，因為推不動又硬推一定會變形。

可可粉麵糰要桿成跟白色麵糰一樣大小，桿的過程中如果你覺得推不動，可以先放著讓它鬆馳一下，這就是發酵。

接著要均勻的抹油(沙拉油、豬油都可以)，讓2種長方形麵糰中間有層次出來，若不抹油會黏在一起，完成後花就不見了。

吃素的朋友可以使用橄欖油來替代沙拉油、豬油唷。
唯一不能加的是雞油，為什麼呢？因為是機車在用的XDD
其實是因為雞油的味道揮發不掉，鵝油也不行。

把剛剛重疊的長方形麵糰分切成4等份，做8個，大約2公分寬。在2組4層長方形中間用筷子壓痕在可可粉這一面，好了之後就翻過來，把白色那一面再壓一次，然後可以拉開來(大約30公分)，只有中筋麵粉可以這樣拉，不要硬拉，硬拉會斷。接著用手指的力量捲起來，產生螺旋狀，像麻花捲，在尾端的地方用手壓平在桌面上，固定住後，另一端再盤旋起來，最尾端一樣用手壓平摺進來做收邊的動作，完成。(請見影片42:13開始)

因為麵糰沒有經過鬆馳，拉太長、太細會容易斷，所以長度大概30公分就可以了。

Q：請問老師，麵粉的含水量要多少呢？
A：其實要看麵粉本身的含水量，環境、溫度來決定，比較客觀。

有時候很多東西不要太執著，如果說你在做的過程中，少了幾克的粉、幾克的水，都不是重點。

做中式麵食，不要怕錯，錯了不會怎麼樣。可能我之前是寫程式的，程式不會永遠都是對的，就是要改錯。在除錯的過程中，這都是小事而已。

Q：和麵的時候要注意三光，請問是那三光？
A：麵光、手光、盆光

Q：白色皮的部分有固定的直徑嗎？
A：大概是8-9公分。但沒有一定，看你想做大玫瑰還是小玫瑰，而且太大的話烘焙後支撐力不夠會塌下來。

Q：請問老師現在用的手粉是？
A：中式麵食都是用中筋麵粉。有的人用高筋麵粉是因為不會吃進正在做的麵糰裡，低筋麵粉會整個吃進去麵糰，會變硬就不好吃。

現在加碼示範【圓白饅頭】。
很多人在做麵糰的時候都搓不圓怎麼辦，要鬆馳，利用保鮮膜、袋子包起來或是盆子倒蓋，時間大概3-5分鐘就好，不要太久。太久的話，麵糰會產生很多的氣泡。

一個饅頭需要200克的重量，做的時候要摻粉，靠手勁，接近手腕的位置，一邊揉一邊把揉過的地方翻回來裡面，揉到表面光滑後縮口，放在桌面用掌心左右轉動，就完成了。

【QA與心得時間】

Q：山東饅頭跟一般白饅頭的水量一樣嗎？
A：不一樣。白饅頭在揉的時候需要不斷的嗆粉。

Q：請問老師，做好後的保存與回溫有什麼訣竅嗎？
A：所有的中式麵食最好的保存方式，冷凍。

現場讀者A心得：今天看到老師手揉的過程很快，有技巧性在。我們一般在家裡做死命的揉，愈揉愈久，然後有氣泡，現場看示範終於知道了它的技巧，謝謝老師。

現場讀者B心得：我今天感受最多的是山東饅頭，即使我做的發酵完還是有差，今天看到老師示範的技法後才知道原來要這麼做才會是立體的。

Q：想請問老師蒸包子的部分，常看到有人說用瓦斯爐在蒸，蒸好時一定要趕緊把蓋子拿開，以免水蒸氣掉到包子裡，想請問老師這部分怎麼做才正確？
A：其實中式麵食最重要的是發酵，只要發酵的好，不怕上面滴的，只怕下面積的水分，只要在下方鋪上一層可以吸水透氣的就行。

Q：請問老師我曾做過火龍果饅頭，但是蒸好的顏色卻沒有原來這樣的鮮豔，有什麼方法可以改善嗎？
A：中式麵食的麵粉因為加了酵母會發酵，會改變顏色；像粿，因為糯米粉不會發酵，不會改變顏色。

Q：如果我用的是三層的蒸籠，只需要在最下面鋪吸水透氣就可以嗎？
A：應該要在第一層就鋪吸水透氣的布，因為最上面的水蒸氣被吸走了，就不會滴到下面二層。

Q：請問老師什麼時候計劃出第二本書？
A：這個部分要靠讀者的幫忙，先把這本書發散到各地給需要做中式麵食的人手上，讓書長銷、大賣，這樣出版社才有機會可以再出版新書的可能。

Q：請問老師，蒸的用什麼方式做出蔥抓的餅皮？
A：愈辣的蔥愈能保持翠綠，可以先用豬油拌蔥，有油的保護。

Q：請問老師，夏天用的酵母是減半還是減3分之1？
A：減半即可。剛剛示範的玫瑰饅頭慢慢的發酵長大，若有點重量的話，還不能蒸，當你一拿起來覺得很輕就可以蒸了。

絲絲：
今天漢克老師的發表會，是唯一一場，好多好多臉書上留言，新竹有沒有、台中有沒有、高雄有沒有，漢克老師說歹勢，只有在誠品新板店這一場才有，而且是完全免費，平常上老師的課程需要繳學費。今天漢克老師鉅細靡遺，麵粉做到完成品，並且可以現場吃到，這只有誠品企劃的活動才有辦法辦得到，請大家能踴躍支持我們的Cooking Studio。

【漢克老師發表今天活動的感言】
謝謝大家今天的參與，因為真的也很忙，只有安排唯一一場，也希望大家會喜歡這本書，把5年來的技巧、觀念、作法分享給大家，用很簡單的步驟把不成功變成成功。

絲絲：如果在座的各位喜歡吃包子、饅頭，當你買過外面市售的機器饅頭，再回頭吃手工包子、饅頭，你會非常清楚了解其中的差異點還有口感。吃自己做的除了幸福感，還有滿滿的成就感，希望大家不要害怕，回到家自己動手做，再發揮你的創意，你一定會成功。

--------------------------------【食譜】-----------------------------------

【雙色花捲】
份數 6 個
材料：
中筋麵粉......... 400 克、細砂糖............... 30 克
速溶酵母............. 4 克、沙拉油............... 10 克
可可粉............... 10 克、水..................... 210 克
豬油.................... 適量

做法
A. 攪拌
1 將所有材料（可可粉、豬油除外）放入缸盆中。
2 依P.15「饅頭包子這樣做，一定會成功！」的「攪拌」過程，將材料拌至沒有水分。
3 再用手將所有材料搓到成團備用。

B. 揉製
4 依P.16「饅頭包子這樣做，一定會成功！」的「手工揉製」或「攪拌機揉製」過程，將麵團揉至光滑。
5 將揉至光滑的麵團，取出一半的白麵團，加入可可粉，揉成光滑的咖啡色麵團。
6 將雙色麵團分別揉至光滑備用。

C. 整型
7 依P.17「饅頭包子這樣做，一定會成功！」的「整型」過程，將兩色麵團完成擀壓，並擀成大小相同的長方形麵皮，切掉不齊的部分。
8 白色麵皮抹上些許的豬油，將咖啡色麵皮置於上方。
TIPS豬油也可換成沙拉油，但滋味就略有不同。
9 約每3 公分切一刀。
10 用筷子從中間往下壓。
11 兩手各抓一端將麵團拉長約30 公分。
12 再如蚊香般捲起，將尾端壓在麵團下方即可。

D. 最後發酵
13 將麵團放入蒸籠做最後發酵。發酵的方式與完成的判斷標準，請參考P.19「饅頭包子這樣做，一定會成功！」的「最後發酵」過程。

E. 蒸製
14 依P.21「饅頭包子這樣做，一定會成功！」的「蒸製」過程，將麵團放入蒸籠內蒸製12分鐘，蒸好後立刻置於涼架上放涼。

【粉紅玫瑰饅頭】

份量 6 個
材料：
中筋麵粉 400 克、速溶酵母 4 克、細砂糖 30 克
沙拉油 10 克、水 200 克、紅麴粉 3 克

做法
A. 揉製
1 麵團揉至光滑後，取一半白麵團加入3 克紅麴粉揉成紅色麵團，並將紅白兩色麵團分別揉至光滑備用。

B. 整型
2 將揉至光滑的紅白兩色麵團，直接搓成紅白各一的長條圓柱狀，切成數個約50 克大小的小麵團，並擀成紅白圓麵皮。
3 紅白圓麵皮交錯、等距相疊在一起，再用一隻筷子從中間往下壓，留下明顯的痕跡後，並將麵皮捲起來。
4 在筷子壓痕處，以刀子切成兩半，置於饅頭紙上。

C. 最後發酵
5 將整型好的麵團，放入蒸籠做最後發酵。發酵的方式與完成的判斷標準，請參考P.19「饅頭包子這樣做，一定會成功！」的「最後發酵」過程。

D. 蒸製
6 依P.21「饅頭包子這樣做，一定會成功！」的「蒸製」過程，將麵團放入蒸籠內蒸製12 分鐘，蒸好後立刻置於涼架上放涼。

活動相簿
縮網址 https://goo.gl/XcSySS

照片來源自誠品北臺灣，謝謝提供，特此致謝！

朱雀文化
誠品北臺灣
絲人空間（李絲絲）

#漢克的料理&烘焙廚房(社團)

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資訊提供：李絲絲
攝影紀錄：誠品北臺灣
文字記錄：蔡依珊

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