[爆卦]橙品小舖ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇橙品小舖ptt鄉民發文收入到精華區:因為在橙品小舖ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者hsiao28 (老蕭)看板baking標題[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得...

橙品小舖ptt 在 ?????? ? Instagram 的最佳解答

2021-09-10 22:33:03

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 𓃠 𝕄𝕖𝕚小舖 四月拍攝好友的手作甜點 @1211mei_patisserie 一直很喜歡一人工作室的感覺 靜靜地 緩緩地 有溫度的製作 用心挑選食材 不急不徐 有自己的步伐 新鮮現做 都是為了呈現最好的作品 𓍯可麗露Canelé 喻為天使之鈴的法式經典 看似樸實簡單...


此文為個人心得,僅供參考

不接受任何形式的轉載,

不回覆任何站內信件及訊息,

(推文我會回,只是比較慢)



我在某些方面有點龜毛,

不起眼的地方也會成為我的雷

我偏好上課是獨立操作,

回家也能製作出相同的東西

不喜歡示範課,討厭洗工具,

如果可以,希望能試吃老師製作的成品

用來做為比較及確認成功的參考

希望能有退課機制,畢竟人生總有意外

以下分享近幾年四處灑錢上課的心得


1.老師:林庚辰

教室:Maestro Studio、中和艾佳

林老師是跑課的,可在各烘焙教室補捉(?)他

會帶漂亮助教(羞),上他的課是很~~久之前的事

當初都是開基礎班,兩人一組(到教室才知道)

老師專業知識非常足夠,課堂上感覺有點嚴肅,

但有問必答,回家製作有問題也可以在他社團問,

老師的鍵盤人格非。常。有。趣!!!

後期他開的課感覺都太高難度,不然就是全日班

我就沒再去了,但依然有在臉書關注他科科

MS教室很明亮,器具很多,有洗碗工讀生

艾佳比較老舊,碗要自己洗

兩間教室附近有捷運站,都要走一小段路

上課八人一班,兩人一組

皆可退課,日期太近會收手續費或不能退


2.老師:蔣頌廷(品悅糖老闆)

教室:甜婆寓所

只上過一堂課,原因是我在店裡吃到整個愛上

發現有開就報名了,老師也有在橙品開課

教室在東區,當天下午延遲一小時才開課

老師早上課程還沒結束,大家就枯等著…

老師長得很異國(?)也是有問必答

尤其是關於創業,應該不少人有這念頭,

他說如果你想花○百萬創業賣甜點咖啡,

不如拿○十萬先向他請益,

他會告訴你現實面,把你的夢打醒XDD

教室的助理應該是臨演吧

當天給到舊版講義,材料也是,

老師一捏發現不對馬上更改,

內餡老師示範,講義寫8人份,

助理秤了講義的8倍也就是64人份…

有助理當然就不用洗碗啦~

可退課,日期太近會收手續費或不能退

上課八人一班,獨立操作(部分老師示範)



3.老師:MAMA

教室:Bonheur Cookie個人工作室

因為吃了同事請的甜點開始關注她

(蛋糕好吃,彩色達克瓦茲有滿滿的色素)

課程報名到上課日大約有三個月之久

短期間就報了不少堂課,

教室在新店捷運站,出站走一下就到

(剛去查,現在好像搬到中山站附近)

教室感覺很像住家,有助理,不用洗碗喔耶~

入內要脫鞋,沒室內鞋,我曾踩到麵糊

◎磅蛋糕課,一人一支手持打蛋器

老師僅口述,沒有實際動手示範

教室有貓…只有這次,後面沒遇過

他睡在我外套上,結果回家後

我的貓大概以為我搞外遇都不理我QQ

◎塔課,只捏塔皮,內餡都是看示範

最後的裝飾自己來,但全部放一盤大家輪流

有人做得很漂亮結果被其他人鏟走(囧)

有同學問老師關於醬料,老師說是自製,

但那是其他課程的東西所以不給配方,

想知道的話就要去報○○課

問原料品牌,說是請朋友叫貨,市面買不到

也就是我回家做不出一樣的東西

課堂上的成品僅供追憶,

◎可麗露課,老師依然沒出手,

只有口述,不然就是拿身邊同學的示範

課堂上有給試吃,一個可麗露切八塊,

因為太小了當下我吃不出來什麼味道,

只覺得切的人刀工了得,成品很好吃

◎蛋糕捲課,到教室才發現是兩人一組

兩人共享一個約25*35的烤盤

對方說要做蛋黃糊,所以我打蛋白+拌合

烤箱&打蛋器不足,要等待清洗輪流用

打蛋器是好先生的,還蠻好用

烤好後看老師示範內餡,老師曾說是四葉控

但當天用伊絲妮的鮮奶油我覺得廣告不實…

內餡好了要來捲,老師說這幾天都上這堂

家裡累積好多同樣的捲,所以拿我們組的做

所以我花了2500↑的學費去打蛋白+拌麵糊

得到一條18cm的捲,回家大怒立刻啃完它

因為這堂捲課實在太雷了,後續都不想上了

但她的課不能退,僅能自己轉讓,

最後我把剩下的幾堂降價轉讓,

老師課堂上會跟比較熟的同學聊天

這間教室有開發票,但有次上課沒給我,

她說因為我是後補上的,發票還沒開出來,

但我是上課日前兩個月報的…也太久了

後續說要平信寄給我但沒收到,可能郵差是阿嘉吧

上課八人一組,但我遇過爆班的好擠



4.老師:Kokoma

教室:Kokoma個人工作室(台南)

本人也是Kokoma腦粉

先前有板友分享過,就簡短些說

不小心報到一堂蛋糕課,就排了三天開車南下

上課兼觀光大吃大喝,台南好吃又好玩<3但好熱

一班25人,一人一機獨立操作,

當天的拌手禮是龍貓馬林糖超可愛

班級人數有點多,我覺得老師有點難看顧全場

我的速度比較快,但要等到所有人都做好才進下一步

所以蛋白有些消泡,做出來比別人矮一截

要自己顧爐判斷蛋糕是否有熟

有助理,所以不用洗碗,不能退課,要自己轉讓



另外天母的110食驗室我也有去過,

但上的不是甜點,是美味拍手的攝影課

因為與烘焙板無關故不多講

教室在地下室我自己不太喜歡

上課的樣子被拍照上傳到粉絲團

(上傳作品ok,但上傳我的臉我無法)

我非常非常非常不喜歡所以不再去



以上為個人主觀心得僅供參考

就像我做了一個超滿意的酸酸檸檬塔

結果我妹說好酸喔根本整人

同一堂課你我注重的地方不同感受也不同



先前斷線兩次文章沒存,所以這次的比較簡短

好啦還是很長我打了一個多小時呢~

再次說明希望此文不接受轉載,謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.35.18
girlonfire: 哇嗚很實用,謝謝分享 27.253.251.5 02/10 19:15
Darius: 看得出超討厭洗東西:D111.107.160.173 02/10 19:44
超討厭啊XDD在家我就認了,出外還得洗真的受不了

babybox: 討厭洗東西擊掌 XD 49.217.1.18 02/10 20:02
babybox: 我上過wanwan丸丸,也不用洗東西。但課程 49.217.1.18 02/10 20:02
babybox: 陽春 49.217.1.18 02/10 20:02
babybox: Erica Cake艾瑞卡小學園,偶爾洗東西(自 49.217.1.18 02/10 20:03
babybox: 發性),老師很仔細 49.217.1.18 02/10 20:03
babybox: 過陣子要去上Le Parides魔法手做烘焙, 49.217.1.18 02/10 20:05
babybox: 希望也不錯:D 49.217.1.18 02/10 20:05
babybox: 然後我也是kokoma腦粉 >\\\\< 49.217.1.18 02/10 20:06
謝謝babybox板友的心得,但看了丸丸,
價格還要私訊問就滅火了
(我懶,覺得這樣一來一往好麻煩)
Le Parides跟MAMA老師當年有糾紛
就我看到的狀況,我是站在MAMA那邊的
所以也是我的拒絕往來戶
(有沒有覺得我好難搞XDDD)

peacegeek: 感謝分享!!!選課程很實用 218.173.156.47 02/10 22:08
cacabadger: 感覺很實用中肯的心得!感謝分享~ 36.226.78.126 02/10 23:12
skytolove: 推推 好詳細的分享124.218.136.188 02/10 23:23
yangisme: 推!感謝細心分享 36.230.153.218 02/11 02:58
junebabyPTT: 很棒的經驗分享,謝謝 111.246.106.12 02/11 11:49
momo1102: kokoma的瑪琳糖真的好療癒~ 182.235.153.18 02/11 12:29
謝謝大家喜歡這篇文,希望能給大家有些參考
KOKOMA老師拿出馬林糖時全班都在尖叫,
真的太可愛了(眼冒愛心)

imimemeya: 推薦南樹林站的伊比甜點工作室!老師 27.246.236.225 02/11 13:34
imimemeya: 很仔細!課程的附餐也好吃! 27.246.236.225 02/11 13:34
喔喔喔還有附餐,來研究一下,謝謝imimemeya大大

chaomiyu: 花了一樣錢卻沒有同樣的學習經驗...可以 49.216.193.241 02/11 13:48
chaomiyu: 想像你的怒氣XD 49.216.193.241 02/11 13:48
我真的很失望啊,
有些小細節不合我意還可以忍受,
但最後一次真的讓我決心不再去了

Lucienne1001: 那你怎麼不跟大家分享一下,你所 39.12.44.56 02/11 15:03
Lucienne1001: 謂「短時間」報了不少堂課的真相是 39.12.44.56 02/11 15:03
Lucienne1001: 這樣呢?https://i.imgur.com/vEYbd 39.12.44.56 02/11 15:03
Lucienne1001: uZ.jpg 39.12.44.56 02/11 15:03
Lucienne1001: https://i.imgur.com/UrwKlxr.jpg 39.12.44.56 02/11 15:03
Lucienne1001: 既然已經上過他的課 覺得不合自己意 39.12.44.56 02/11 15:05
Lucienne1001: 那為什麼還要再報14堂 然後一一取 39.12.44.56 02/11 15:05
Lucienne1001: 消呢 39.12.44.56 02/11 15:05
hsiao28: 請問妳為什麼覺得這人是我? 180.204.34.157 02/11 15:22
打完球本來要去續攤大吃,
結果看到Lucienne1001小姐的噓文
氣到直接結束後面行程回家開電腦

請妳搞清楚妳貼圖裡的人不是我!
我最後一次上課是去年的事,
後續的課是我已經繳學費,
降價轉讓給其他人去上課,
轉讓完後我就退出她的粉絲團不再關注,
這幾天打心得時才重新去看粉絲團,
也才知道她換了上課地點。
先前的課程已經讓我太失望
我沒必要再去報名整自己
我把自己的文章重新看過十幾遍,
完全不解是哪段話讓您覺得是我?
麻煩您提出證據指認是我,拜託!

vane1631yayo: 樓樓上那個po文跟原po無關吧…還是 112.104.93.204 02/11 16:07
vane1631yayo: 現在都不可以評論啊=_= 112.104.93.204 02/11 16:07
jamg: 怎麼連結的= = 101.13.144.28 02/11 16:15
sabrinalll: 其實一碼歸一碼,即便是臨時退課的人 36.234.135.11 02/11 16:17
sabrinalll: 如果之前確實參與文章內的課程,忠實 36.234.135.11 02/11 16:17
sabrinalll: 寫出課程感受,並無不可。除非老師沒 36.234.135.11 02/11 16:18
sabrinalll: 養貓、沒動手捲學員蛋糕,有提供室內 36.234.135.11 02/11 16:20
sabrinalll: 拖,卻被原po扭曲事實... 36.234.135.11 02/11 16:21
我剛去看老師的IG,終於懂了啊…
但那學生不是我唷~請不要誤會他
報了名又放鳥這事我不認同,也不會做

還有,
我不覺得我的心得是惡意針對謾罵

達克瓦茲課程我沒上過,
我是購買老師訂單來吃的!

chaomiyu: 另外必推林庚辰老師,雖然課程超難報到Q 49.216.193.241 02/11 16:25
chaomiyu: Q 49.216.193.241 02/11 16:25
chaomiyu: 林老師真的專業+很用心 上過就瞭解為何 49.216.193.241 02/11 16:27
chaomiyu: 追隨者這麼多哈 49.216.193.241 02/11 16:27
林老師真的很棒!
他現在幾乎都開全日班,
我年紀大了無法這樣拼整天…

※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 02/11/2018 17:18:01
sabrinalll: 讀文的感受並不覺得是惡意針對... 36.234.135.11 02/11 17:20
sabrina7418: 覺得推文的內容跟原po主題無關... 114.136.240.12 02/11 18:00
sabrina7418: 借這篇文有人上過日月清香的課嗎? 114.136.240.12 02/11 18:01
sabrina7418: 剛去逛了一下對方的Instagram只能說 114.136.240.12 02/11 18:10
sabrina7418: 如果面對這樣的討論就氣成這樣 創業 114.136.240.12 02/11 18:10
sabrina7418: 只會很辛苦...原po的用字其實是算很 114.136.240.12 02/11 18:10
sabrina7418: 中性了 就連講到貓也是笑嘻嘻的帶過 114.136.240.12 02/11 18:10
sabrina7418: 唯一有讓他生氣的只有捲蛋糕那段 114.136.240.12 02/11 18:10
sabrina7418: 但就算生氣也沒有謾罵用字啊 如果 114.136.240.12 02/11 18:10
sabrina7418: 親朋好友真的想來幫噓文 那至少先說 114.136.240.12 02/11 18:10
sabrina7418: 原po內文哪裡有不實之處吧 114.136.240.12 02/11 18:10
身為資歷十多年的鏟屎官,有貓在我沒什麼問題
但總會有人怕貓/對貓過敏,
直接在教室走來走去我覺得不妥

babybox: 看完mama的ig,這家列為拒絕往來。本來 114.42.103.22 02/11 18:20
babybox: 看臉書粉絲頁很生火的....... 114.42.103.22 02/11 18:20
babybox: 超怕玻璃心老師,學生有一點不滿意的心得 114.42.103.22 02/11 18:24
babybox: 就暴怒。你學費收了讓大家實際操作不是 114.42.103.22 02/11 18:24
babybox: 最基本的嗎!!要看你操作我幹嘛不在家 114.42.103.22 02/11 18:24
babybox: 看影片就好?在此我要再次大推Erica老師 114.42.103.22 02/11 18:25
babybox: 的擠花課程,她超親切的有什麼問題都可以 114.42.103.22 02/11 18:25
babybox: 一起討論,回家也可以line問問題。腦波弱 114.42.103.22 02/11 18:25
babybox: 又報名了她3月份的星空蛋糕課覺得期待~ 114.42.103.22 02/11 18:25
babybox: 對了我還上過餅乾趣cookie jar的糖霜餅 114.42.103.22 02/11 18:27
babybox: 乾,是小班制老師也很親切,不用洗碗, 114.42.103.22 02/11 18:28
babybox: 價格便宜(現在不知是否漲價)價格便宜原po 114.42.103.22 02/11 18:28
babybox: 有興趣也可參考 114.42.103.22 02/11 18:28
doris1016: 看了IG覺得無言 39.10.5.32 02/11 18:44
missbelle: 哇 謝謝原po 覺得這篇好受用111.251.141.171 02/11 19:25
marykate: IG寫得大篇負評文在哪? 我怎沒看過 114.39.99.120 02/11 19:28
marykate: 是指這一篇嗎? 114.39.99.120 02/11 19:31
amoroe13: 應該就是這篇吧,2/10不是嗎XD 114.37.130.198 02/11 19:43
amoroe13: 但我不覺得有哪裡負評,原PO只誠實描述 114.37.130.198 02/11 19:43
boom0917: 推心得,繳錢去讓老師捲蛋糕,我也無法 182.233.71.164 02/11 19:52
boom0917: 接受 182.233.71.164 02/11 19:52
boom0917: 去ig看腦粉自動腦補連結這篇,覺得更滅 182.233.71.164 02/11 19:54
boom0917: 火 182.233.71.164 02/11 19:54
marykate: 看完IG真的超滅火,最佳負面宣傳... 114.39.99.120 02/11 19:59
sabrinalll: 求連結?! 36.234.135.11 02/11 20:04
sabrinalll: 看到了! 36.234.135.11 02/11 20:10
hsuyuhsuan: 感謝分享的好仔細啊 去年也特地從 180.217.160.1 02/11 22:03
特地什麼我好好奇快補完麻~(扭)

RZih: 推心得,腦補連結亂指控滅火+1 36.224.241.237 02/11 22:07
babybox: https://instagram.com/p/BfC2Uu2n9a6/ 114.42.103.22 02/11 22:25
leovivi: 覺得原波很中性沒有惡意,也感謝分享~ 71.114.94.127 02/11 22:31
yangisme: +1重新看一遍覺得原po敘述方式並不帶惡 220.141.25.45 02/11 22:37
yangisme: 意攻擊,就是中性的表達心得。反觀IG連 220.141.25.45 02/11 22:37
yangisme: 結內文超級滅火 220.141.25.45 02/11 22:37
babybox: 還有一則推文說原PO會下地獄咧,又沒做 114.42.103.22 02/11 22:40
babybox: 什麼被講成這樣。我不認識原PO看了都生 114.42.103.22 02/11 22:40
babybox: 氣 114.42.103.22 02/11 22:40
看到ig,
我的心得被認為是刻意針對的大負評?
我就只是講出上課的心得,所以決心不改內文

被說下地獄我也傻眼
但這篇文有許多板友推薦的老師跟教室
得到了許多資訊,我就安心下地獄吧~

leovivi: 另外推薦手譯Mountain老師的課,一堂課 71.114.94.127 02/11 22:48
leovivi: 有問必答不藏私,可以實作,然後不用洗碗 71.114.94.127 02/11 22:50
leovivi: 一堂課裡面學到超多技巧 71.114.94.127 02/11 22:52
謝謝您的推薦,我來去粉絲團朝聖一下:)

la99260: MAMA我去上過一次 也同樣對沒有室內拖有 61.231.80.141 02/11 23:04
la99260: 點..覺得襪子好像會很髒XD 61.231.80.141 02/11 23:04
la99260: 因為上過滿多只有MAMA的沒有鞋穿XD不過想 61.231.80.141 02/11 23:04
la99260: 說可能是她們本來就沒有在準備 61.231.80.141 02/11 23:04
la99260: 發票我也是因為很晚報 也說要寄的 至今沒 61.231.80.141 02/11 23:05
la99260: 收到 都忘了這件事XD 61.231.80.141 02/11 23:05
我那次下課直衝超商買襪子換XD
所以發票不是只有我遇到…

mum433655: 看完這篇我也取消追蹤了,常強調自己開 223.141.16.185 02/11 23:22
mum433655: 發票八啦八啦的結果推文一堆沒拿到發 223.141.16.185 02/11 23:22
mum433655: 票,此篇描述並未用不當字眼批評真的蠻 223.141.16.185 02/11 23:22
mum433655: 玻璃心的 版主只說吃達克瓦茲是同事請 223.141.16.185 02/11 23:22
mum433655: 吃的,但他看成是版主去上他的課也是蠻 223.141.16.185 02/11 23:22
mum433655: 問號的 223.141.16.185 02/11 23:22
yunfish: 傻眼 覺得原po只是陳述課後感想而已,也 219.69.118.86 02/12 00:06
yunfish: 可以讓人說成這樣! 219.69.118.86 02/12 00:06
onioncat13: 噓文的要不要出來解釋一下 1.163.234.99 02/12 03:25
Sutter: 某L開頭1001結尾的怎麼不出來解釋了?誤會 1.169.72.55 02/12 04:27
Sutter: 人不用道歉嗎 1.169.72.55 02/12 04:27
girlonfire: Ig真的讓人無言 58.138.1.56 02/12 07:03
girlonfire: 創業誰不辛苦啊,真的玻璃心... 27.253.251.6 02/12 07:39
cching1021: 那老師是文字閱讀能力低落還是太愛腦`111.250.137.244 02/12 10:41
cching1021: 補啊 原po說A大家都看懂就他理解成B111.250.137.244 02/12 10:43
cching1021: 這樣的人教學能力會好才怪吧111.250.137.244 02/12 10:44
btfy: 這篇文很實用中肯,沒感覺到惡意。拍拍作者122.116.126.102 02/12 11:10
或許她沒仔細看我的內文吧,
我的說法跟她閱讀後的認知有些完全不同…
謝謝大家的鼓勵

smallbebe: 上過110實驗室美味拍手教室地下室不喜 1.164.71.108 02/12 11:32
smallbebe: 歡+1,人好多好擠 1.164.71.108 02/12 11:33
我當年去上一班16人,就覺得有點擠了
老師一個一個指導,花了不少時間在等待
後來一班人數好像還有再增加真無法想像,
然後補充一下,110食驗室有開發票喔

olivezoo: 呵呵這年頭亂噓人都不用負責的 42.76.44.180 02/12 12:59
olivezoo: 不愛惜自己的人品真是比烤壞蛋糕還糟糕 42.76.44.180 02/12 13:00
rainyYolanda: 看了IG觀感實在很差,誤會原po的人 111.243.213.13 02/12 17:01
rainyYolanda: 不道歉嗎? 111.243.213.13 02/12 17:01
peggylu2010: 最近也有在上烘焙課給推推 很棒的參 114.44.115.180 02/12 19:22
sabrina7418: 噓文的噓完不解釋一下嗎? 1.162.102.193 02/12 23:56
sabrina7418: 誤會的話是不是應該要跟對方道歉? 1.162.102.193 02/12 23:56
chiayi1114: 推原po用心分享的經驗! 223.136.27.212 02/13 01:50
謝謝大家的鼓勵,我會繼續上課繼續寫心得<3<3
如果其他板友有上課心得也歡迎在板上一起分享,
畢竟一堂課也是要去掉幾天薪水,錢總是要花的值得
※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 02/13/2018 13:08:44
ph193: 謝謝分享,大感謝!我也在會拍照的教室上過 163.29.11.210 02/13 14:15
ph193: 真的很不喜歡沒經過同意被公布照片 163.29.11.210 02/13 14:15
ph193: 板橋樸樂很好的是會拍上課過程,促進招生 163.29.11.210 02/13 14:16
ph193: 但老闆娘一定會避開大家的臉,著重在製程上 163.29.11.210 02/13 14:17
ph193: 這樣很好,依照不同課有不同的分組,沒有工 163.29.11.210 02/13 14:18
ph193: 工讀生是需要自己清洗工具的 163.29.11.210 02/13 14:18
把臉遮起來再上傳我就可以接受XD

mikanmika: 看完完全不覺得原po有惡意 只是啖炊陳 204.44.189.135 02/13 19:39
mikanmika: 述自己的經驗啊 不懂ig再氣什麼 204.44.189.135 02/13 19:39
sabrinalll: 就是錯誤聯想,以為惡意退課的人被黑 36.234.135.11 02/13 21:19
sabrinalll: 名後卻上網寫負評吧! 36.234.135.11 02/13 21:19
neveneve: 但她先引導網友錯誤聯想之後,才在內文 59.125.97.40 02/13 21:35
neveneve: 回說"沒有生氣"、"其實也不知道是不是同 59.125.97.40 02/13 21:35
neveneve: 一個人"、"可能只是巧合"..讓人觀感很差 59.125.97.40 02/13 21:36
sabrina7418: 同意n大 他的回覆其實讓人更生氣 1.160.167.174 02/13 22:22
sabrina7418: 什麼其實2017已經沒有貓了 一直強調 1.160.167.174 02/13 22:22
sabrina7418: 原po陳述的時間怪怪的 到底是誰的問 1.160.167.174 02/13 22:22
sabrina7418: 題... 1.160.167.174 02/13 22:23
sabrina7418: 回覆的人還說什麼大眾不會因為一篇文 1.160.167.174 02/13 22:23
sabrina7418: 就否定他們 的確這篇po文影響沒那麼 1.160.167.174 02/13 22:24
sabrina7418: 大 對方的反應影響才到 完全負面宣傳 1.160.167.174 02/13 22:24
sabrina7418: 然後發現好像說錯人又顧左右而言他 1.160.167.174 02/13 22:25
top068: 呃,看IG真的好滅...原po拍拍 27.52.228.150 02/13 23:31
doris1016: 原po高EQ,推妳的回應! 39.10.5.32 02/14 02:16
cata: 就是想在自己的地盤營造原po惡人先告狀的假 36.234.176.132 02/14 10:36
cata: 象吧 可是現在資訊流通快 又能維持幾天 平 36.234.176.132 02/14 10:36
cata: 心而論 去上課就是想在家複製出同樣味道 推 36.234.176.132 02/14 10:36
cata: 說材料之一是別堂課 費用另計這件事 有沒有 36.234.176.132 02/14 10:37
cata: 事先寫清楚呢?有原料是跟朋友叫的 那至少也 36.234.176.132 02/14 10:37
cata: 該給叫貨管道吧 學生花幾千塊只能吃一小口 36.234.176.132 02/14 10:37
cata: 以後做不出來 這老師只是要來炫耀自己的手 36.234.176.132 02/14 10:37
cata: 藝吧 36.234.176.132 02/14 10:37
smano: 整篇看不出惡意啊,非常實用的資訊!推! 223.136.192.91 02/14 21:34
bettygirl: 台南一芝紅如果滿班擠到很可怕,上過一 220.142.72.241 02/14 22:12
bettygirl: 到,從那次之後就不太愛去那裡上課 220.142.72.241 02/14 22:12
BingLing: 推 1.171.206.109 02/16 09:22
ruyu0401: 推推 原PO分享的很實用又中肯啊 謝謝分 180.204.67.133 02/16 11:01
ruyu0401: 享 180.204.67.133 02/16 11:01
sabrina7418: 有人很好心的去幫原po解釋 她還是很 118.169.112.21 02/16 15:28
sabrina7418: 堅持時間對不起來 118.169.112.21 02/16 15:28
neveneve: 她只能緊抓著時間對不上這點,卻完全沒 31.171.249.129 02/16 16:17
neveneve: 反駁捲學生的蛋糕、不教內餡、不給原料 31.171.249.129 02/16 16:17
neveneve: 來源這些問題呀 31.171.249.129 02/16 16:17
hsiao28: 因為她沒搞清楚,我最後一次上課是去年, 101.13.96.90 02/16 17:38
hsiao28: 不代表第一次上課是去年啊 101.13.96.90 02/16 17:38
我最後一次上課是去年,但第一次上課是前年
她質疑購買販售商品方面,我買過不只一次,
同事也買了不少次,秉持著獨胖胖不如眾胖胖的原則
我們買了都會和對方分享:P

jiajan: 推林庚辰老師,是我見過最堅持讓學生學到 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 正確觀念的老師,上課中想傳達給學生的東 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 西太多,導致於下課時間常常很緊繃,有點 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 求好心切所以上課有時略顯嚴肅,但在私人 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 課後輔導社團中有問必答,而且風趣幽默, 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 跟上課中完全不同人(  ̄▽ ̄)σ。在北投 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 打勾勾手作有半天的初階課程,新手可以從 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 這邊開始嘗試,松山Maestro Studio教室則 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 比較適合進階班,上完林老師的課程再去看I 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: G上的大師作品,就會覺得在台灣等著上課就 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 可以了,完全物超所值。 42.73.187.64 02/17 10:43
jiajan: 林老師還重實作,上課不動手他會問你來幹 42.73.187.64 02/17 13:27
jiajan: 嘛的 XDDDD 42.73.187.64 02/17 13:27
林老師鍵盤人格真的有趣XD

a121105430: 覺得教課就教課沒必要放大情緒,就像 27.52.133.58 02/17 17:34
a121105430: 你會希望自己小孩上課還要承擔課堂老 27.52.133.58 02/17 17:34
a121105430: 師的情緒管理失調嗎? 27.52.133.58 02/17 17:34
girlonfire: 受不了她ig一直把應該打成因該... 153.217.89.251 02/19 10:30
peacegeek: ig有新留言,真的是…一直因該因該180.217.115.254 02/19 13:23
eirihyde: 原po的修養與邏輯比她跟腦粉們高出太多 61.227.245.225 02/20 11:29
eirihyde: 了 61.227.245.225 02/20 11:29
feiern: 謝謝分享~ 223.141.108.50 02/21 00:13
potluck: 謝分享~ 60.245.65.227 02/22 02:55
qwlyn589: 正在找烘焙教室~謝謝分享!對了想推薦 39.8.102.46 02/23 16:55
qwlyn589: 大口心心甜品上過幾次,老師細心、小班 39.8.102.46 02/23 16:55
qwlyn589: 制、教室又美! 39.8.102.46 02/23 16:55
pigfish: 謝謝分享!也覺得實作跟示範課如果在報名 36.230.236.195 02/24 21:11
pigfish: 資訊上清楚的確比較好! 另外某回應腦補 36.230.236.195 02/24 21:11
pigfish: 真的太誇張!最好是知道是不是同個人 36.230.236.195 02/24 21:11
wiggy715: ig 推文裡面整篇因該因該的,看了好煩 49.218.34.47 02/26 01:48
wiggy715: 躁...應該不難寫吧!啊雜! 49.218.34.47 02/26 01:48
momo1102: 謝謝原po分享! 101.15.228.12 02/27 15:04
labuUV: 艾瑞卡老師漂亮又有耐心! 42.72.25.95 03/03 22:15
※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 03/06/2018 16:35:30
immercury: 推實用.某IG看了讓人很不舒服.整篇都是123.204.158.212 03/15 23:45
immercury: they的錯、討拍..還有滿滿的"因該"123.204.158.212 03/15 23:46
jinlin1107: 謝謝原po分享,除了心得以外,裡面好223.139.181.222 05/05 12:18
jinlin1107: 多風風雨雨的過程,我也都仔細看完了223.139.181.222 05/05 12:18
jinlin1107: 。另外個人想問有沒有朋友也可以分享223.139.181.222 05/05 12:18
jinlin1107: 台南地區的烘焙教室心得,因為我也是223.139.181.222 05/05 12:18
jinlin1107: 不喜歡非實作,還要自己洗器具XDDD223.139.181.222 05/05 12:18
Alephonse: 台北也蠻推薦魔法香味烘焙教室 1.34.237.72 06/18 02:59
Alephonse: 小班制 老師教學蠻仔細的 每個月都有開 1.34.237.72 06/18 03:00
Alephonse: 特別的單堂課程 重頭到尾有80-90%的操 1.34.237.72 06/18 03:01
Alephonse: 作我覺得很不錯 重點是交通很方便XDDDD 1.34.237.72 06/18 03:02

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