新板希爾頓酒店青雅中餐廳即日起至2021/1/15，推出冬令進補特輯，有三款養生滋補燉湯-漢方藥膳燉鱸鰻、馬卡花旗蔘燉竹絲雞、腐竹羊腩煲，以及五款粵式精緻煲飯-港式臘味煲仔飯、雲耳金針雞煲飯、蒜香肉排煲仔飯、陳皮牛肉窩蛋煲仔飯、鹹魚松阪煲仔飯。寒流來襲氣溫驟降，大家一起來進補增強抵抗力！ #腐竹羊腩煲 $780/份 羊腩是羊腹部下側肉，為秋季及冬季常見的食品，廣東及港澳通常以柱侯醬及枝竹煮製成「羊腩煲」。加入黑棗、枸杞、人參鬚、黨蔘、熟地等補脾養胃、潤肺生津中藥材，並加入荸薺、蓮藕等，精心熬煮5小時。長時間下來最後呈現的湯頭，鮮甜濃醇，喝上一口立即暖心又暖胃。帶皮帶筋的羊腩軟嫩中帶Q勁，配料腐竹、荸薺、蓮藕等都帶來口感的變化，這道湯品，深獲我們一致的好評。 #馬卡花旗蔘燉竹絲雞 $480/位 青雅中餐廳副主廚邱稼麟，特別推薦這款「馬卡花旗蔘燉竹絲雞」。用的是近期討論熱度高的「馬卡」為祕魯人參，性燥熱，是富有高營養性的天然植物，有著強健體魄的功效。 「馬卡花旗蔘燉竹絲雞」珍貴之處在於除了加入馬卡，也搭配性質較寒的花旗蔘，溫補身體卻又不上火，才是冬令進補之道。 #漢方藥膳燉鱸鰻 $480/位 鱸鰻是傳統溫補養生之聖品，漢方藥膳配方有紅棗、枸杞、北芪和人參鬚等多種中藥材。將多種中藥材及鱸鰻經過長時間的燉煮。入口後魚皮吃來滑嫩Q彈，肉質細膩，而鱸鰻豐富膠質精華完全融入湯裡，湯頭香醇卻不油膩，喝上一口暖上心頭。 #港式臘味煲仔飯 $480 煲仔飯霸主「港式臘味煲仔飯」，臘香味的祕訣來自使用道地廣式風味。 採用風乾超過一年的臘腸、臘肉及肝腸切片後平鋪於米粒上，小火慢煲30分鐘後再悶出鍋巴香。 淋上特製醬汁後，趁著熱氣攪拌，隨之冒出熱騰騰的白煙，光看著就幸福感油然而生。而油脂及香氣並具的臘味實在太迷人了！臘味煲仔飯不只著重臘味，米飯也相形重要，特別選用泰國米，吸飽了臘味鹹香的米粒，口感香Q且濃郁飯香令人無法抗拒。 #陳皮牛肉窩蛋煲仔飯 $480 嚴選牛後腿肉打成泥，醃製入味，再加入絲絲陳皮增添獨特香氣。 小火慢煲出飯香後，厚厚的牛肉泥上面添加一顆半熟蛋。建議一上桌就開始攪拌，如此半熟蛋液和著酥脆的米飯及鍋巴，就能口口香味四溢。可惜這天我們因為拍照太久，因此蛋黃過熟，有點可惜。 #鹹魚松阪煲仔飯 $480 一般常吃鹹魚雞粒炒飯，第一次吃到完整的鹹魚塊。這鹹魚一入口雖然有鹹度，但細嚼後特有的香氣盈滿口腔，再一口氣吃下香Q的米粒，或是配著脆口的松阪豬肉，只能說相當地爽快啊！ #野菇鮮蝦腸粉 來到青雅中餐廳，怎能錯過港點？透著粉紅鮮蝦的腸粉，外皮滑嫩蝦肉Q彈，淋上少許醬汁就顯美味。 #魚籽黑豬肉燒賣 以台灣黑豬肉做為內餡，皮薄餡紮實，搭上橘紅色的魚籽，咬下後口口生香。 #鮮蝦腐皮捲 咬下後卡滋的腐皮捲，加上緊實的蝦肉，不需沾醬就很好吃！ ================= 新板希爾頓 青雅中餐廳 🏡新北市板橋區民權路88號4樓 📞(02)2958-3000 轉青雅 📞(02)2958-3975 🕐11:30~14:30、18:00~21:00 #板橋區 #板橋站 #板橋車站 #板橋火車站 #希爾頓 #新板希爾頓 #青雅 #青雅中餐廳 #港式料理 #粵式料理 #板橋粵式餐廳 #板橋聚餐 #燒鵝 #港式點心 #港式點心吃到飽 #新北美食 #新北旅行 #台湾旅行 #板橋美食 #相機食先 #taipeieats

新北板橋🌟 植人Planter Brunch 🌟 📣 #蛋4k抽獎活動 你參加了嗎😆 板橋早午餐又蒐集一間啦🎉 才開幕不到3個月熱騰騰 而且cp值高高!!超喜歡這間店的環境 植物搭配工業風 處處有小巧思✨可愛的小盆栽還有多肉植物好療癒🌵而且門把居然是水龍頭😆座位也很寬敞 帶男友來吃也不會因為店家太少女感到尷尬😂男友也很喜歡這裡的環境😆 ⚠️每人低消$100 ⚠️右滑🔜看影片🎥 ⚠️最近還有推出新的早餐盤唷！ ——————————————— 🐂 #費城牛肉堡 $155 🐂 🐷 #韓式金胖胖吐司 $145 🐷 ☕️ #拿鐵 $90 ☕️ 🍹 #海洋泡泡 $85 🍹 💡餐點均附紅茶(單點炸物除外) 更換飲品可折抵-$40 - 端上桌先被附餐沙拉吸引🥗迷你灑水器也太可愛了吧🤩超想打包回家 而且個人很愛這種完整大片的生菜 新鮮清脆 搭配油醋也很開胃 薯條也好吃!🍟 - 🐂牛肉堡這個肉量我先給過✔️炒過的牛肉啾西 香氣十足❤️生菜也是很大片沒在客氣 還有搭配一點甜甜蜂蜜芥末醬 整體更豐富😋 - 🐷另一款金胖胖吐司 使用的吐司感覺跟一般早餐店不同 感覺特別紮實有香氣🍞豬肉片份量也很可以👌煎得剛好不乾澀 喜歡中間搭配的韓式泡菜微辣脆口 覺得女生會喜歡這款 我整個秒解決😋 - 飲料我選氣泡飲 這款海洋泡泡 整杯藍色漸層好美 是藍柑橘口味很清爽還蠻喜歡 配堡吃剛好 最近這天氣讓我好愛氣泡飲🙌而且又好拍😂 ——————————————— 💡店家前陣子還在試營運 所以之後應該會再調整一些內容喔！偷偷說 老闆有透漏之後打算推出甜的 超級期待🤩我先許願 希望有抹茶類的 哈哈哈🤣 已經期待二訪✨ - 🔍#蛋寶吃板橋 #蛋寶吃早餐 - 📍新北市板橋區光正街3號 🈺️09:00～16:00 ☎️(02)2966-9869 🚫週二公休 🚇近[板橋站]3號出口 步行約5分鐘 [新埔站]步行約10分鐘 ——————————————— #板橋 #板橋美食 #板橋車站 #新埔 #新埔美食 #板橋早午餐 #早餐 #朝食 #早午餐 #植人planterbrunch #植人 #brunch #breakfast #牛肉堡 #漢堡 #漸層飲料 #沙拉 #氣泡飲 #相機食先 #popyummy #yummy #burger #蛋寶の食

5/19(六)跟好友在板橋建國街上 "HiVi Brunch" 享用早午餐的食記完成啦！ http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225192632 我們都對 "HiVi Brunch" 的早午餐印象蠻好的， 這家供應的套餐款式和品項都很豐富， 這次我們品嘗的3份套餐都很美味， 而且用料實在份量充足， CP值挺不錯的說。 用餐環境舒適愜意， 服務很貼心又親切， 是間相當優質的早午餐餐廳。 HiVi Brunch 地址：新北市板橋區建國街99號 電話：(02) 2275-1129 營業時間：星期一、二、四~日 8:00~16:00 (星期三公休) 下載MENU美食誌：https://tinyurl.com/jeremy-menu 快速追蹤「Jeremy以食為天」！ http://goo.gl/MjFm8e #HiviBrunch #日日早午餐 #早午餐 #Hivi自製咖哩嫩雞 #主廚牛肉帕尼尼 #唐揚炸雞早午餐 #Hivi鮮奶茶 #草莓咖啡拿鐵 #藍柑橘特調氣泡飲 #新北美食 #板橋美食 #板橋早午餐 #新北市 #板橋區 #建國街 #板橋車站 #Jeremy在新北市