入到 Arbor 已經覺得非常舒適，感受到一種大自然的寧靜感覺，原來室內設計師的概念是要把這一間餐廳變成一個詩人和廚師的森林小屋。 Chef @eric.raty 巧妙地運用時令日本食材，糅合法式廚藝北歐崇尚天然食材的烹飪精神，創作出12道非常驚喜嘅食譜，包括今次特別為 @nespresso.hk Gourmet Weeks 而設計嘅2道咖啡入饌料理。請原諒我寫到好像線稿一樣，因為整個 fine dinning 體驗環境食物去到服務我都實在令我有一種無可挑剔嘅感覺！ 大廚對日本食材嘅巧妙運用實在非常驚喜！第一道菜用優質日本味噌同埋昆布做嘅 brioche，再配合日式醬油牛油已經令我明知仲有11個course 等緊我，都毫無猶豫地食晒成個麵包(大約4個平時餐飽的size )。 如果要逐一介紹恐怕5000字都唔夠，唯有忍手介紹令我最深刻嘅兩道以咖啡為主旋律菜式。 第一個係用日本佐賀鮑魚與昆布海苔蒸煮16 小時後，搭配黑麥麵包、奶油蕁麻、脆蕁麻及由鵝肝、鮑魚肝和 Nespresso 咖啡製成的醬汁。咖啡味道非常濃郁，但係同鮑魚肝配合得天衣無縫！完全冇想像過咖啡同海鮮嘅味道可以咁配合。 另外一個甜品，由湯力水及 Nespresso 咖啡製成的雪葩，搭配青瓜、咖啡花啫喱、濃縮咖啡啫喱、時令青梅、百里香和日本柑橘。咖啡花真係第一次食，味道非常清新！ 除咗咖啡菜式之外當然都要試吓 Arbor 嘅 signature dish 乳鴿。烤乳鴿腿，加上雞皮脆片，然後 medium rare 的嫩滑乳鴿胸，係喎味道濃郁嘅紅菜頭乳鴿內臟蓉，配上濃郁嘅乳鴿汁，真係非常之好食！每一口都充滿驚喜！ 多謝 @nespresso.hk 同 @arborhk 為我哋帶嚟咁多驚喜嘅咖啡菜式，嗰日食呢一個 tasting Menu，呢一刻已經好掛住啦！ 其實除咗 Arbor 之外，Nespresso Gourmet Weeks 仲有同另外7間餐廳合作，記得密切留意佢哋 Facebook 同 Instagram！ #NespressoHK #GourmetWeeks #Arbor

第一次外送叫這種套餐類的，平常外送超過200元的都覺得好貴，這次狠下心訂了陶板屋的外送開箱給大家看看，他們有推出便當版的價格約在200元左右，套餐類的多了炸飯糰跟生菜沙拉以及飲料，價格約若在300至400間，在疫情期間可以稍微解饞 #和風牛排套餐 $399 牛排套餐的肉是固定7分熟，但外送回來會比較熟一點，熱度比較不夠，但吃起來不至於到很老咬不爛，還是蠻軟嫩的，肉給的也蠻多的有７大塊，吃完其實很有飽足感，下方是放兩塊切片的大塊洋蔥，番薯、番茄及花椰菜，整體我覺得算還不錯 #海陸饗宴(雞魚)小套餐 $369 烤魚與雞肉的組合份量滿多的，搭配的醬料應該是照燒醬，不過直接吃鹹度剛好也不需要再加醬，魚肉魚皮很Q彈，肉質還可以，吃不到海鮮腥味算很新鮮，雞肉處理得也不錯，有彈性不柴，下方的洋蔥帶出甜味，更增添風味，CP值與味道我給80分 ! 🌞炸飯糰 葉子沒什麼特別的味道炸的酥酥脆脆的，我覺得蠻好吃的，飯糰是雞肉口味的，但我吃起來沒什麼肉味，裡面吃起來加點海苔調味的飯糰而已，因為外送的關係，飯糰有點冷掉，還是現場吃比較棒，旁邊有附美奶汁沾醬 🌞生菜 新鮮爽脆，除了生菜也有水果做搭配，搭配酸甜的油醋醬，清爽解膩 🌞飲料 只有冰奶茶、熱奶茶及桑葚醋飲，對於不喝甜的人，飲料選擇上相對比較少 #茶碗蒸 $39 #杏包菇 $49 📍#橘子吃日式 📍#橘子吃中永和 #陶板屋 #陶板屋和風創作料理 #陶板屋便當 #陶板屋外帶便當 #防疫便當 #外送美食 #外送便當 #外帶美食 #外帶餐盒 #全台美食 #台北美食 #新北美食 #永和美食 #防疫美食 #永和日本料理 #永和牛排 #外送牛排

🐷《菜豚屋》 #居家防疫在家也能吃到韓式燒肉 ⚠️外帶為預約制，可以線上預訂或是電話預訂喔！ 在家好久沒有吃到#韓式燒肉 啦 菜豚屋現在可以外帶或叫lalamove外送 實在太幸福了😍😍所以跟老闆要了一份送你們 他們有✅未料理 或✅已料理 可以選擇 我選擇未料理的 所以肉品會用真空包裝 然後再自行烹調 用平底鍋也可以完成簡單的烤肉 如果真的怕自己不會烤 也可以選擇店家料理好的 收到可以馬上享用 肉會有一份招牌原味上等三層肉 另外一份三層肉有五種口味可以選擇 肉都有醃過 所以單吃也很夠味 另外還有附泡菜、豆芽菜 有機包肉生菜、芝麻葉、蔥沙拉、高麗菜沙拉​ 烤完的燒肉 包生菜沾點味增醬 加上生蒜片、泡菜等等 反正加入個人喜歡的配菜 一口塞到嘴巴 超滿足 清爽又可口 😋 推薦給最近想吃韓式燒肉的朋友們 🥩燒肉組合$980（2-3人份） •招牌上等三層肉（原味）​ •三層肉口味五選一（味噌/柚子/蒜味/原味/蔥醬) •韓式烤肉搭配用：蔥沙拉 ​ •韓式烤肉搭配用：高麗菜沙拉​ •韓式泡菜​ •豆芽菜（已調味）​ •無農藥包肉生菜（25片）​ •無農藥芝麻葉（10片）​ •5種醬料（橘醋醬、香油、味噌醬、蔥沙拉醬、胡麻醬）​ •生蒜片、紅辣椒​ •白飯（250g）​ •韓國海苔（2包）​ 🍕香煎泡菜起司餅 $280 6/13 23:00已抽出 🌟抽獎獎品🎁： (限台北店自取） 🐷$980防疫在家燒肉組合X1 💗抽獎人數：抽出 1位👏🏻 - 🎀抽獎辦法🌼三步驟： 1、追蹤我與 @vegetejiyataiwan 2、按此篇貼文🧡愛心🧡 3、標記一個朋友@🐷，並留言「在家也要吃的肥滋滋」 ✅請確實完成以上步驟才有抽獎資格，我會檢查，如檢查到標記的是人頭帳號、抽獎帳號、公眾人物、店家等，一律直接刪除留言喔！ 📢活動期間：即日起～6/13 晚上22:00截止 ♥️開獎時間：擇日抽出唷！到時候會公佈在限時動態+tag 1位幸運兒💕（請務必多注意小飛機的訊息，抽出隔天中午沒有收到私訊回覆我會重抽下一位得獎者喔） 💝獎品領取辦法：需和台北店家預約外帶時間並自取 🌟 @sasa_finger_licking 擁有最終修改的權利噢 🐷台北菜豚屋八德店 營業時間：11:00-23:00 ☎️02-2778-8055​ 👉🏻另有台中菜豚屋精誠店和高雄菜豚屋左營店 ⚠️外帶皆採預約制，需透過線上預訂或是電話預訂 ​ 🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃韓式料理 #莎莎吃外送 #菜豚屋 #菜包肉 #韓式料理 #日式料理 #韓國烤肉 #燒肉 #燒烤 #燒肉外送 #vegetejiya #samu #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #韓式料理 #外帶 #外送 #外帶美食 #外送美食