本土疫情再度升溫，不管你有沒有買到500元的防疫險，吃對營養提升免疫力，也是自身防疫保護的一種💪✨
#為了大家健康十萬火急條列營養重點🔥
#我們一起健健康康迎新年吧

根據中國醫藥大學的研究團隊發現，含 #單寧酸成分的食物能有效抑制新冠病毒感染（COVID-19）

哪些食物含有單寧酸呢？
👉香蕉、柿子、葡萄、石榴、青梅、茶葉、蘋果、芭樂、覆盆子、蔓越莓
🔸水果越不熟、吃起來越澀，單寧酸含量就會越高；且上述的食物皆含有抗氧化的物質，適量攝取是有益健康的。
#食用唯一要注意，請控制攝取量，並盡量與蛋白質的食物分開，因大量的單寧酸容易與蛋白質結合成「鞣酸蛋白」而凝固成塊，容易引起消化不良、腸胃不適等狀況喔~建議飯後間隔2小時再食用，以減輕腸胃負擔。

不僅如此，一併奉上【#增強免疫力7大關鍵營養素】，提醒大家~
①優質蛋白質絕對是首選，為免疫細胞的原料
☛豆製品、雞蛋、魚類、海鮮、乳品類、瘦肉等。

②Omega-3必需脂肪酸可改善發炎反應：
☛鮭魚、鯖魚，秋刀魚、核桃、亞麻籽、藻類。

③益生菌能維持良好的菌叢生態：
只要腸道健康、免疫系統也會變好。

④足量攝取蔬果：
☛深綠色蔬菜、綠花椰、菠菜、胡蘿蔔、橘子、芭樂。
蔬果中的維生素、礦物質、抗氧化物質多，膳食纖維也是益生菌的食物，足量攝取能助提升免疫力。

⑤全榖雜糧、根莖：
☛五穀飯、地瓜，富含維生素B群，能參與體內的生理代謝。

⑥足量維生素D，能調節免疫能力：
☛牛奶、鮭魚、鯖魚、曬過太陽的菇類等
但直接口服補充維生素D是最省時、有效率的方法。

⑦辛香料入菜：能抗氧化、幫助提升免疫力：
☛大蒜、薑片、薑黃、辣椒、胡椒。

最後，老生常談的防疫，實在太重要了❗️
很重要很重要很重要，因為太重要所以說3次

⚠️醫院：改掉小病跑急診的習慣，建議可先前往住家附近的診所就醫，減少探病及陪病

⚠️人潮聚集處、大型活動：多人同時聚集於同一地點參加共同活動，例如演唱會、新店開幕活動、夜店、KTV、室內體育館、健身房等高感染風險的公共場所及活動，應儘量避開

⚠️通勤族每天搭乘大眾交通運輸，就要乖乖的依循防疫「6招」
• 口罩戴好戴滿：不要露出鼻子，把鼻翼兩側捏緊
• 挑選適合自己臉型的口罩：臉頰與口罩的間隙過大，達不到防護效果
• 減少手碰觸口鼻的機率
• 隨身攜帶75%酒精消毒：搭公車、捷運只要摸到把手，都要勤消毒
• 噴灑一定的酒精量，並搓20秒，如此才能達到防疫效果
• 勤洗手：濕洗手優於乾洗手，記得「內外夾攻大立腕」的洗手口訣，來完成徹底的手部清潔

都是保護自己的好方式，請大家落實在日常生活中喔，很重要‼️
希望大家能隨時提醒自己和家人，平平安安的過好年‼️

// 我把最好的祝福牛給你 贈卡及限量發行 //

邁入第七年的賀卡設計
今年的卡片終於生出來了！

一樣由古董凸版印刷製作的棉毛厚卡
特別訂了主題是「我把最好的祝福牛給你：辦桌款」
其實很多創作者都不太會畫牛
包括我也是，這次試畫了好幾款
圖中牛身上斑紋化為橘子代表吉祥、花開富貴、蘋果代表平安、柿子代表事事如意還有紙船代表夢想
乍看下又像是張團圓桌
正逢今年二月也是品牌滿15週年
所以對我來說
這張不只是新年卡片也是週年卡
希望你們有機會也能收藏到我滿滿的祝福啦！

先預祝 新 年 快 樂

今年總算圓滿給自己一個交代！

特別贈送規則 （FB限20名）|
1.公開分享此篇文章
2.並Tag@三位好友，在此篇下方留言
用「牛」主題相關文字祝福他們
3.越有創意的祝福語句越加分❤
4.活動截止時間2/5 （五）23:59止
以上，符合資格者擁有抽選贈送一張機會

收藏及分享，限量牛年賀卡販售 |
50張無版數少量釋出販售
一律以郵局掛號郵寄
購買連結：
https://reurl.cc/jq8q7M

＊如數量已售罄，主辦有權提早結束販售時間
＊一人限獲得一張，如重複中選，則擇一辦理

#賀年卡 #牛年 #新年快樂 #newyearcard
#illustration #illustrator #cowyear2021🐮

《廚房裡的氣質廚具：日本 #KINTO 炊飯鍋、土鍋、淺漬缽、研磨碟、餐碗》

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. 滿3000免運，離島滿5000免運。
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. KINTO 2.5L土鍋 + 1.2L炊飯鍋，兩鍋特價6580。
. 預計2/8陸續出貨，氣質過年💕

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去年冬季，溫潤雅緻的KINTO帶著一股不急不徐的優雅仙氣，加入我的廚房活，恰恰好巧妙的平衡了我這瘋狂小廚房的忙亂。

(整整近一年，英國封了三次城，期間只能自給自足，不間斷供餐，說是瘋狂小廚房，完全不為過啊！😌)

終於啊！終於！要來向大家介紹優雅KINTO了。

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#雙層蓋炊飯鍋

每當看著「#炊飯鍋」冒起一縷白煙，「煮飯」不再僅僅只有將白米煮成熟飯，更多了「照料、守候」的心意與儀式。

「雙層蓋」的節能燜煮設計，讓蒸氣在兩層蓋子間停留循環，米粒均勻的受熱，輕鬆煮出具有彈性、充滿水份的米飯。

煮飯時，將鍋蓋的兩個蒸氣孔交錯90度以上。中火(勿超過鍋底)煮到看見冒煙，接著轉最小火煮5分鐘，熄火後，燜15分鐘。

不僅僅是炊飯鍋，1.2L的容量也能當1-2人份的湯鍋。

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#KAKOMI土鍋

簡潔俐落的美麗身形，一掃人們對土鍋笨重的刻版印象。採用吸水率低的材質，容易清潔，烹煮時也不會讓殘餘之前料理過後的味道交互影響 。

不論是靜心熬煮一鍋湯，一家人圍爐，或是煮頓食材滿盛的壽喜燒，土鍋食物總能傳遞出難以言喻的溫暖氛圍，或許是暗蘊了一份對食材、對家人的「心」吧？！

如此傳統的鍋具，卻有著最貼心的 #不挑熱源設計，適用於瓦斯爐、烤箱、微波爐、IH爐⋯⋯等各種爐具。

還附有「蒸盤」，鍋底倒水就成為一個小型蒸鍋，可做悶蒸料理 。一物多用，在廚房裡真的好重要。

兩種容量(2.5L&1.2L)及黑白兩色選擇。
2.5L土鍋 + 1.2L炊飯鍋，特價6580。

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#淺漬缽

食有餘裕來「漬物」。以前我總覺得醃漬食材，是項神秘兮兮廚房活動，原來是無規則，再簡單不過的任性遊戲。

只要將喜愛的蔬菜或水果放入淺漬砵，添加入適當的醬汁、鹽、醋、糖，利用重石的重量，輕易調製出屬於自己口味的漬物。

次次都是一場實驗，盆盆都是驚喜。

琉璃感厚實的缽，我實在愛不釋手，甚至會將「小型淺漬缽」當作杯子使用呢！

(小型尺寸：φ10 x H8.5cm / 380ml
中型尺寸：φ13 x H9.5 cm / 640 ml)

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#KINTO_TAKU_研磨小物

專為餐桌上設計的輕巧易使用料理道具。簡約俐落的設計感，讓備餐或用餐時刻顯得從容優雅。

#研磨缽
搗少量的芝麻、花生、堅果，或是製作少量青醬，火鍋沾醬。

#磨泥器
雖然實名為「#磨薑器」，但料理時需要少量的蒜頭、水梨、蘋果...我都磨。

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#KINTO如此優雅，我除了掏心掏肺的頃囊介紹，以及倍感榮幸的將這美麗身影帶到大家面前之外，實在不好大聲嚷嚷叫賣！(廠商表示：「哩咧貢蝦？！」捏爆橘子🍊)

接下來，還有更多KINTO土鍋、炊飯、醃漬食譜......即將優雅的撲向大家。

我用「食麗」勸敗💕

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