昨天消委會報告發現市面七成芝士🧀高脂高鈉，但其實適當攝取天然芝士，有助增加好膽固醇，促進生長、細胞修復、提升免疫力。😄👍🏻
這道「橄欖菲達芝士沙律」用上的傳統菲達芝士，是由羊奶製成，含有大量益生菌。配搭橄欖和特級初榨橄欖油製成沙律，清新又夠營養。😋

材料
青瓜(去皮、去籽、切粒) 1條
番茄(去皮、切粒) 1個
紅洋蔥 1個
青甜椒(切粒) 1個
黑橄欖(去籽) 12粒
菲達芝士(切粒) 120克
新鮮薄荷葉 數片

汁料
特級橄欖油 3湯匙
意大利黑醋 3湯匙
乾牛荎 1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙

做法
1. 先汁料材料混合好，備用。
2. 將紅洋蔥一半切粒，一半切絲備用。
3. 將所有材料混合好，食用時淋上已混合好之醬汁，最後鋪上紅洋蔥絲及薄荷葉即可。

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牛蒡消脂糖水：https://youtu.be/-TYh3kvhORI
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食家常菜料理│紅椒別再拿來做糖醋，加一根杏鮑菇，變出創意料理，好吃到一上桌全吃光│Vegan Recipe.│EP133
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用紅椒來做一道素食家常菜料理，紅椒蒸完後的顏色變得更鮮豔了, 蓋子一打開香味撲鼻, 沒有加工素料的味道, 吃起來滿口都是很天然的蔬菜香, 低鹽低油無油煙料理, 煮起來輕鬆, 吃起來健康營養。
身體要健康，可以吃少鹽少糖少油的素食家常菜，身體少負擔，加上天天運動，一定可以維持健康的身體。我們家孩子只喜歡吃糖醋的紅椒，這一次用這種方式料理，他們兩個也可以接受，好吃到搶著吃，所以我發現可能是因為今天的創意，讓他們覺得很驚喜，對這道素食家常菜很買單。
喜歡吃口味重一點的，可以加一點醬油淋在上面，不然其實這樣吃，可以吃到蔬菜的甘甜，有微微的鹹味，更提出蔬菜的鮮味了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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