「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
#得金牌的橄欖油 #價格親民 ＃文末有驚喜活動
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特價優惠＋消費滿$3,200元，加贈『澳洲dindi naturals植物萃取手工皂110gX1』
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Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油，深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨，最主要是受到疫情影響，國際船運排太久，拍謝讓大家久等了。

橄欖油非常萬用：不局限於西餐，烘焙與料理都可以喔！
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX

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『Cobram Estate橄欖油特色』
＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 ＃金牌，售價親民。
＊ 酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
＊ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＊ 通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
＊ 每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
＊ 低溫貨櫃、低溫倉儲。

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📌最推薦組合:
第一次購買的朋友，我推薦組合A，可以任選喜歡的口味，任6瓶$1440。

有選擇障礙的朋友，可以直接挑選A-1組合，完全不用燒腦嘗到各種味道，又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)

A組合裡，包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種)，大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議，可以每種口味都試試看，既可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。

這3款風味橄欖油，每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜，就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，都聞得到大蒜香氣。

『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉，例如料理西式鮭魚時，或者自己調製檸檬油醋醬時，也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製，就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。

『綜合香草風味橄欖油』，很適合雞肉或各式肉排，例如意式香草雞腿排，就可以用這個綜合香草風味橄欖油，味道超好。直接淋在Pizza上，讓Pizza風味更提升喔！

📌最優惠組合：適合家中用油量大的朋友，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3)，團購價NT$2,520(原價NT$3300)

📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友，請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1)，團購價NT$950(原價NT$1360)

這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油，味道算是橄欖油中的進階版，味道比經典口味或細緻口味，更多層次，也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的，非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友，一定要挑這一個組合。

📌喜歡義式油醋醬的朋友，一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD695 (原價TWD900)

巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料，就像台灣廚房裡，家家一定有烏醋。而且義式油醋醬，簡直是各種沙拉的萬能醬汁，搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉，拌上義式油醋醬，小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。

📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品

在1971年第一罐自製果醬問世迄今，Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味，目前出口超過20多個國家，有300多個飯店使用他們的果醬，也是 ＃澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬，沒有添加人工防腐劑，讓人吃得安心。

我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味，吃起來順口不甜膩，大家一定要試試看。

📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。

📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。

📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖，是使用麥蘆卡蜂膠，依比例混合麥蘆卡蜂蜜，製作而成的。每次開團，都很受歡迎的好商品，香甜潤喉，相對於蜂膠，更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇，大家可以依據喜好挑選喔。

📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外，也可以趁洗地板或抹布的時候，滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔！

***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) ，以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。

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辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx

▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
(2)貨到付款120元運費。（限本島）
(3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話：02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬，吃起來不膩又好吃，可以一起購入喔！

❤️#貓少女x美食
平常最愛看名勝古蹟的Kitty
對於餐廳也十分講究，如果能在古蹟裡面享用美食
真的是人生一大享受！
今天來到了位在台北捷運西門站5號出口
西門町美食餐廳推薦「中山堡壘餐廳」✨
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西門美食餐廳、國定古蹟餐廳—「中山堂堡壘廳」
是當時舊時的「貴賓室」～
曾見證中美共同防禦條約的歷史場景！
在當時經常接待國外嘉賓
而在1992年被指定為第二級古蹟～
在當時，還是蔣宋美齡招待閨蜜共進下午茶的地方！
現在成為一個藝術與美食融合的餐廳，
充滿著人文素質與風情，也是音樂與表演藝術集散地
古典與時尚的融合，既豪華又有獨特的風格
讓人忍不住想一探究竟😍
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進到室內，餐廳的環境非常寬敞而優雅，
整體的環境很優美、舒服、華麗～
宛如來到了世外桃源，優美且靜謐
獨樹一格的坐落在喧鬧的西門裡
來到這裡，可以感受到不一樣的美💕
每個地方都擺放著時代的回憶
還有一台百年歷史的平台鋼琴，
是世界前三的鋼琴名廠 C.Bechstein 出品！
在週末也會來場鋼琴演奏，讓你洗滌心靈❤️
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空間寬敞舒服、木製的桌椅有種沈穩含蓄的感覺
座位數很多，從2人到圓桌，還可以包場
很多人也帶外國廠商來這裡談生意，
感受台灣古蹟風貌的美麗～
裡面也有靠窗的位置，可以享受陽光灑落的悠閒🥰
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西門必吃美食「中山堂堡壘廳」的菜單十分豐富，
有中、西式兩種可以選擇，
從牛排套餐、義大利麵、燉飯、清蒸檸檬魚飯任君挑選～
還有咖啡、果汁、飲料、下午茶、中西式小點心等等
品項多元，也可以用優惠價格加購套餐！
今天Kitty挑了一些「中山堂堡壘廳」的必吃美食，
來跟你們分享啦💗
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📍濕式熟成 頂級肋眼牛排 10oz -1180元
—附餐後飲品（咖啡、紅茶、蘋果汁三選一）
—飯後水果
✨濕式熟成 頂級肋眼牛排：
炭香味十足，肉質超鮮甜多汁、新鮮～
七分熟也不會柴，有著像五分熟的軟嫩度
完全沒有腥味，厚度也很紮實！
這個價格完全符合他的美味👍🏻
外面吃不到的口感與牛排香氣，十分迷人💕
配菜還有花椰菜、玉米筍、、馬鈴薯
也非常好吃！西門必吃美食推薦❤️
✨冠軍拿鐵：拉花很漂亮，咖啡杯也很有氣質
咖啡味香醇濃郁、奶泡綿密、香氣四溢！
✨飯後水果：有小番茄、芭樂、蘋果、柳丁
營養豐富均衡☺️
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📍海鮮義大利麵（白醬）-套餐510元
—套餐組合：湯品、麵包、附餐水果、附餐飲品
✨ 海鮮義大利麵（白醬）：
有兩種醬料的口味可以選擇，
一種是青醬、一種是白醬～
海鮮的部分有蝦子、淡菜做搭配
新鮮又可口，彈牙又juicy呢👏🏻
麵條拌著醬汁，吸附了飽滿的白醬
吃起來順滑爽口，濃郁的白醬不會太鹹膩
非常好吃的一道義大利麵🍝
✨湯品：南瓜濃湯，還可以品嚐到南瓜末，好喝！
✨麵包：香蒜麵包烤的外酥內軟，很好吃！
✨特調鮮奶茶：奶香十足，上面有加上焦糖
十分剛好的味道，卻不會太甜膩，很順口👍🏻
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📍瑞士頂級巧克力-100元
精緻、香甜的巧克力蛋糕
入口即化，軟香帶點鬆軟綿密的口感
濃郁的巧克力香讓人喜歡不已😍
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📍鬆餅單點（蜂蜜）-180元
鬆餅超好吃，鬆軟可口、紮實滿足
鬆餅的份量也很足夠，跟姐妹一起吃剛好
配上蜂蜜沾著吃，甜蜜又幸福的滋味！
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Kitty超級推薦大家來西門餐廳「中山堂堡壘廳」💗
不但環境優美舒服、心曠神怡、放鬆心情
西門必吃餐廳推薦分享給大家！
保證讓你忘不了的好味道，
想要再次回訪的西門優質餐廳🍴❤️
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📍線上訂位：https://booking.menushop.tw/gcaent
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📍 中山堂堡壘廳
✨電話：(02)-2331-1186
✨地址：台北市中正區延平南路98號2F
✨大眾運輸：捷運西門站四號出口（衡陽路出口步行約1分鐘後），延平南路左轉中山堂正門上樓
✨停車資訊：嘟嘟房中山堂地下停車場，步行約3分鐘
✨營業時間：週一至週日10:00-21:00
✨官網： https://coffee-shop-1769.business.site/#menu
✨FB粉絲專頁：https://m.facebook.com/zhongshan2f
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@ 中山堂堡壘廳

🥩🥩🥩#Ouisteak是牛排館🥩🥩🥩開在美術館附近，
夾在環河街跟河西一路中之間的美術東四路這邊。

Oui steak的生熟度還控制的不錯，
五分熟的紐約客顏色感覺還不錯，
吃起來是有嫩度的不硬。
牛肉彈性的咀嚼感還是有存在，
只是肉汁就可以感覺得出來沒有這麼鮮甜，
不過這也是受限於價格的問題，
建議可以沾點鹽巴當輔佐，鮮味會更突出一些。
上頭的油花吃起來帶有些脆度，
純粹就這樣少少的量來說，
比起中間的肉還要更迷人一些。

在網路上查資料的時候有看到有人說Oui steak的主廚，
之前在台北大直米其林一星的教父牛排做過，
這一點壽司羊也不能保證真假，
畢竟也沒有親自問到主廚本人。
雖然說不看經歷只看手藝這件事情基本不太可能，
畢竟以日本料理店來說，
假如有板前長開店之前說，
曾經在待過台北米其林二星的鮨天本跟待過上引水產的立吞，
這兩者獲得的期待度一定是天差地別，
當然，只是純粹的舉例。
但是走進店內之後，
最後還是要看店家拿出了什麼樣的食材跟技術，
並不是掛上一個頭銜就真的這麼厲害。
Oui steak給人的感覺就是一間還在磨合期的餐廳，
從菜單上的易換，
就會感覺到主廚對於自己餐廳的定位可能還在摸索，
再加上服務品質的穩定度以及對於柴燒方面的堅持度。
對於一間新的餐廳來說，
能夠保持有這樣的彈性，不斷的調整，也是一種很有活力的表現，
如果主廚真的有待過台北大直的教父牛排，
那就期待之後能在Oui steak也可以吃到水準這麼高的牛排料理。

店名：Oui steak是牛排館
地址：高雄市鼓山區美術東四路6號
電話：07 552 8027
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353307968

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