🥩🥩🥩#Ouisteak是牛排館🥩🥩🥩開在美術館附近，
夾在環河街跟河西一路中之間的美術東四路這邊。

Oui steak的生熟度還控制的不錯，
五分熟的紐約客顏色感覺還不錯，
吃起來是有嫩度的不硬。
牛肉彈性的咀嚼感還是有存在，
只是肉汁就可以感覺得出來沒有這麼鮮甜，
不過這也是受限於價格的問題，
建議可以沾點鹽巴當輔佐，鮮味會更突出一些。
上頭的油花吃起來帶有些脆度，
純粹就這樣少少的量來說，
比起中間的肉還要更迷人一些。

在網路上查資料的時候有看到有人說Oui steak的主廚，
之前在台北大直米其林一星的教父牛排做過，
這一點壽司羊也不能保證真假，
畢竟也沒有親自問到主廚本人。
雖然說不看經歷只看手藝這件事情基本不太可能，
畢竟以日本料理店來說，
假如有板前長開店之前說，
曾經在待過台北米其林二星的鮨天本跟待過上引水產的立吞，
這兩者獲得的期待度一定是天差地別，
當然，只是純粹的舉例。
但是走進店內之後，
最後還是要看店家拿出了什麼樣的食材跟技術，
並不是掛上一個頭銜就真的這麼厲害。
Oui steak給人的感覺就是一間還在磨合期的餐廳，
從菜單上的易換，
就會感覺到主廚對於自己餐廳的定位可能還在摸索，
再加上服務品質的穩定度以及對於柴燒方面的堅持度。
對於一間新的餐廳來說，
能夠保持有這樣的彈性，不斷的調整，也是一種很有活力的表現，
如果主廚真的有待過台北大直的教父牛排，
那就期待之後能在Oui steak也可以吃到水準這麼高的牛排料理。

店名：Oui steak是牛排館
地址：高雄市鼓山區美術東四路6號
電話：07 552 8027
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353307968

#高雄 #壽司羊 #牛排 #牛排小店 #牛排館 #紐約客 #Ouisteak #沙拉 #樹頂蘋果汁 #美術館 #愛河邊 #河西路

📌台北市大安區
📍史坦利美式牛排
🏠台北市大安區敦化南路一段233巷22號
🚇捷運忠孝敦化站
☎️(02)8773-0036
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新竹超夯的史坦利牛排 Stanley steakhouse終於開來台北了!!!!
實在是敲碗敲好久阿～～之前在新竹就吃過兩次了！真的很喜歡！
台北分店的史坦利，我覺得裝潢更加漂亮，味道跟新竹本店一樣好吃！都很推👍🏻
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#舒肥炭烤美國雪花牛排 (8oz)$390
史坦利的招牌品項之一！如果這是你第一次來，非常推薦點這個！厚切1.2公分的牛排,利用舒肥的方式料理，牛肉變得更加軟嫩juicy！我吃7分熟，柔軟的肉質切下去還是很多汁🥺利用簡單的炭烤，更能吃出牛排最原始的美味！沾上特製胡椒醬也很讚～
8oz對女生來說剛剛好，可能吃完還會意猶未盡～不過美食就是要這樣讓人魂牽夢縈才會讓你下次再度光臨

#美國CHOICE特選翼板牛排 (10oz)$590
這是男友點的，雖然價位比較貴，但我還是比較喜歡雪花牛的口感！一樣7分熟的肩胛部位吃起來較有嚼勁～如果比較喜歡吃有口感的牛排，可以點這個！

✔️以上均附配菜6選2
我們點了 #奶油玉米 、 #地瓜薯條 、 #炭烤蔬菜串
我個人滿喜歡奶油玉米的！整隻都可以吃到滿滿的奶油，玉米的品種也很甜！炭烤蔬菜串利用辛香料調味，利用炭火的方式保留住蔬菜最甘甜的美味，這個我看當天也很多人點！

#BBQ炭烤雞腿凱撒沙拉 $260
他的份量真的有嚇到我😟一大盆的沙拉，客家魂差點無法正常發揮🤣上面的烤雞是紐奧良的醃料，而且是熱的唷！整個凱撒醬給的很豪邁，吃到最後的沙拉還是可以吃到滿滿的醬！這道滿推的～

✔️加 $190升級套餐
（附湯、甜點、飲料）
#熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋
女生最愛的熔岩系列，我給1000分！切開來的巧克力餡噴發🥺太療癒了～巧克力內餡本身偏甜，不過冬天吃一下高熱量的東西來禦寒是很ok的😆

#肉桂蘋果派佐香草冰淇淋
外面的酥皮包上肉桂蘋果餡，切開後那誘人的內餡直接流出。酥脆的口感搭上肉桂蘋果內餡的香甜，再挖一口香草冰淇淋，amazing 🥺

#自製新鮮檸檬紅茶 $60
#樹頂蘋果汁 $60
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總體來說，CP值算滿高的！很適合情侶約會、姐妹聚餐、或是慶生來吃！算是中價位的牛排店、不僅環境氣氛好，餐點也好吃！很推～
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🔎詳細圖文介紹介紹請點選
https://rong0605.pixnet.net/blog/post/26908200-%5B%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%9D%B1%E5%8D%80%5D%E8%B5%AB%E8%B5%AB%E6%9C%89%E5%90%8D%E7%9A%84%E5%8F%B2%E5%9D%A6%E5%88%A9%E7%89%9B%E6%8E%92%E5%BE%9E%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%B4%85%E5%88%B0

📌 北屯歐風早午餐店!!!
這家很適合全家一起來，餐點精緻可口~
最愛會爆漿的芋泥蛋餅，內餡Q軟綿密，好好吃!
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🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/milk-fish/
🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚 大盤－板腱牛肉飯（四條肉）１９０元。
🔗有板腱牛肉、蔬菜、泡菜、涼拌泰式中卷、飯、蜜地瓜和芋泥餅乾。
🔗板腱牛嫩到不行，一吃驚為天人呀，料理方式相當讚。
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🧚 大盤－香煎牛奶魚＋烏龍拌麵２６０元。
🔗無刺虱目魚，營養價值極高，沒有腥味很好吃。
🔗寶寶不吃魚，可以試試看這款高檔牛奶魚唷!
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🧚 商業－松阪豬飯（二條肉）１２０元 。
🔗雖說是商業餐，但餐點也是超級豐盛的!
🔗松阪豬肉一樣柔軟到不行，一點也不柴，超好吃。
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🧚芋泥蛋餅４５元。
🔗蛋餅裏頭有加滿滿的芋泥，一口咬下會爆漿唷。
🔗泥控必吃的美食，用料扎實，每一口都有滿滿芋泥。
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🧚炸豆腐６０元。
🔗做成魚形狀的炸豆腐，每一口金黃酥脆吃起來好多汁！
🔗一份的份量也很多，蠻適合多人來，一起點一份分享。
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🧚涼拌泰式酸辣中卷８０元。
🔗微微辣度不會過辣，是小朋友也可以享用的美食唷。
🔗中卷很肥嫩，有身體也有觸鬚的部位，每一口吃起來都新鮮。
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🧚炸熱狗３５元。
🔗外皮炸到有點脆脆的。
🔗內餡的地方咬下去很多汁，切成一口大小，很方便食用。
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🧚酸筍魚肚湯１１０元。
🔗裏頭有一整塊的虱目魚魚肚，還有切成細絲的筍子～
🔗清爽的魚湯裡面有蛋花，喝起來滿滿營養，味道也不油膩，好鮮甜。
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🧚玉米濃湯４０元。
🧚可可鮮奶６０元。
🧚可樂２５元。
🧚樹頂蘋果汁５０元。
🧚鮮奶紅茶４０元。
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牛奶魚 Milk Fish
地址：台中市北屯區遼陽一街1號
電話：10:00~16:00(周二公休)
營業時間：04- 2291 0533
備註：有自助點餐機台
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