為什麼這篇樹薯山藥鄉民發文收入到精華區：因為在樹薯山藥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Ganninia (中發白)看板ask標題[請問] 年菜佛跳牆裡面這4啥東西?時間Sat Feb...
樹薯山藥 在 ✌克里斯的料理食研室。玩料理 Instagram 的最佳貼文
2021-04-03 18:24:35
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如照片
https://imgur.com/UHETsKB
吃起來 口感類似番薯
外觀淺黃 味道未知(?) 纖維很粗~"~
所以我猜
1.番薯 (感覺??不太對?沒有番薯味??
2.山藥 (我買過山藥都白色的阿---有淡黃色的山藥嗎?
3.其他
請解答!
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推 mono5566: 南瓜？ 02/17 12:47
推 MrSherlock: 山藥 02/17 12:52
推 YUCHG: 竹笙 02/17 13:28
推 andysamlee: 山藥的話口感會黏 有勾芡感 02/17 13:28
推 cami33: 2有淡黃的山藥，少，通常是煮甜湯 02/17 13:34
推 cami33: 但也有可能是黃種的樹薯 02/17 13:40
→ medama: 山藥 02/17 17:20
推 cathyeshin: 樹薯 02/17 17:24
→ Ganninia: 沒有南瓜味..竹笙是網狀so不是..樹薯感覺很大可能 02/17 17:43
→ sadborage: 樹薯的芯有硬梗 如有吃到類似纖維就很有可能XD 02/17 17:51
推 EeePC901: 其實佛跳牆很難吃 02/17 23:44
推 abyepi: 樹薯 02/17 23:47
推 mavis1201: 山藥 泡在湯泡久了就變黃了 02/18 07:52