雖然這篇樹薯如何料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在樹薯如何料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 樹薯如何料理產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過1,752的網紅Nina 瑄寶,也在其Facebook貼文中提到, 居家防疫人人都要會的地瓜餅// 想念夜市小吃但又無法逛夜市,古早味地瓜餅自己做起來,兩面煎到恰恰,外酥內軟的口感再搭配地瓜的甜味只能給滿分了。 👩🏻🍳材料 地瓜約三小條 樹薯粉 適量 太白粉 適量 糖 可加可不加 👩🏻🍳作法 地瓜蒸熟後拌入樹薯粉和太白粉,比例大約2(樹薯粉):1(太白粉)...
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴! 「豆乳醬怎麼運用呢?」 「蝦子還能怎麼料理呢?」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒的一個調味料還能來做啥呢? 今天介紹大家都愛的蝦仁料理! 加上我們的豆腐乳, 輕鬆帶出蝦子的清甜滋味...
「樹薯如何料理」的推薦目錄
樹薯如何料理 在 酆涵之|瘋營養|全家人的營養師 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 18:13:08
#聚餐怎麼吃 生日慶生、家族聚餐、三五好友聚會等,怎麼聰明點餐,既可兼顧身材與滿足味蕾呢? ——— ♡︎蔬菜不可少 ✔︎開胃菜或前菜選一盤沙拉 ✔︎拼盤類換成炒時蔬或沙拉 ➪因不論中式、西式或日式,普遍點餐時,蔬菜類常不足夠,但澱粉類和蛋白質食物佔大宗。 ➪因點了蔬菜類,相對減少幾道食物,...
樹薯如何料理 在 April 恩恩 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 21:02:22
桃園龜山: El Beso de La Rana 箭毒蛙之吻 ✈️偽出國美食-哥倫比亞篇🇨🇴 店門簡直任意門,一秒置身國外,滿滿異國風情,一樓可以直接清楚看到整個廚房!主廚也是歪國人來的,瞬時腦內都換成英文頻道了哈哈哈哈 當天坐的位置在二樓,一上樓就看到一座鯉魚池,很浮誇! 在這用餐很有儀式感!...
樹薯如何料理 在 簡單哥 Instagram 的最佳貼文
2021-04-20 09:02:27
🍊【橙汁排骨】 涮嘴桌菜料理,讓你在家輕鬆做 「如何做出一道清爽不死甜的料理?」 「如何讓排骨炸得外酥裡嫩呢?」 今天簡單哥為大家分享一道, 非常適合當擺桌菜或者年菜的料理! 這道料理裡面的肉軟嫩不乾柴, 你也想知道怎麼做, 趕快跟著簡單哥做【橙汁排骨】吧! - 🥘開始簡單製作🥘 ①把醬油、醬油膏、...
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樹薯如何料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-09-08 10:12:16巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴!
「豆乳醬怎麼運用呢?」
「蝦子還能怎麼料理呢?」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢?
今天介紹大家都愛的蝦仁料理!
加上我們的豆腐乳,
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味!
「豆乳炒蝦仁」分享給你!
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🌈簡單哥小技巧:「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用,可以產生特殊風味,與西方乳酪有異曲同工之妙!因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源:明德食品
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(今日份量:4人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子(去殼)20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉,並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後,下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理 -
樹薯如何料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-09-01 19:00:33家常【紅燒豆腐】先煎再燒,醬汁鹹香入味、口感滑嫩,必是完美配菜!
「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢?」
「豆腐怎麼燒才會入味呢?」
今天這道料理非常下飯!
簡單哥肚子餓的時候啊
一定會跑去煮一盤來吃!
就是我們的「紅燒豆腐」
鹹甜鹹甜的紅燒醬汁
淋在米飯上!
一口飯,一口豆腐
簡直是最佳組合啊!
紅燒的滋味真的是超經典!
重點是這道菜超級簡單
不囉唆,現在就馬上開始我們的教學!
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⛱簡單哥小前置:豆腐需先浸泡約2小時喔!
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🌈簡單哥小技巧:板豆腐的由來
板豆腐屬於傳統豆腐的一種。製作的過程中因加壓較大,會擠壓出多餘的水分,所以在口感上比較扎實喔!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉板豆腐 1.5塊
👉蒜頭 20克
👉韭菜 40克
👉辣豆瓣 40克
👉冰糖 20克
👉醬油 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉麵粉 適量
(亦可使用中低筋粉、太白粉、樹薯粉、地瓜粉)
👉水 250毫升
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🥘開始簡單製作🥘
①中筋麵粉鋪底,將豆腐依序排上去均勻裹粉
②將豆腐半煎炸至兩面呈金黃色
③原鍋放入韭菜、蒜頭去爆香
④將冰糖、豆瓣、醬油、水下鍋拌勻
⑤加入白胡椒、鹽巴調味
⑥豆腐下鍋小火煨煮7分鐘,縮汁至醬汁呈稠狀
⑦放入韭菜上蓋燜至斷生,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#紅燒豆腐
#豆腐
#經典
#家常料理
#簡單料理 -
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2021-07-23 19:00:31夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣!
「想念夜市小吃嗎?」
「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」
你們是不是在家好久都沒有出門?
好懷念夜市裡的每一樣小吃
今天教各位一個去夜市必吃的小點心,就是地瓜球啊!
地瓜球也有人會稱作QQ蛋
我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球
真的現在每天都朝思暮想,自己做最快啊!
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🌈簡單哥小技巧:地瓜發芽能吃嗎?
據農委會的說明,地瓜在發芽時候會消耗一些養分,水分與澱粉也會下降,口感吃起來比較不好、營養價值也比較低,但這跟馬鈴薯不一樣,並不會產生毒性可以安心食用喔!
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(今日份量:共80顆)
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 180克
👉紫地瓜 180克
👉樹薯粉(or地瓜粉) 90克/90克
👉二砂(or糖) 30克/30克
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🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜及紫地瓜切片
②將地瓜蒸熟,時間約花18分鐘
③將地瓜、二砂(或糖)、樹薯粉(或地瓜粉)混合成團
④將麵團桿成條、切成小塊
⑤將切塊的小麵團搓成圓
⑥熱鍋熱油,轉小火後將地瓜球放入鍋中
⑦定型後,可以用漏勺稍微施力擠壓地瓜球
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#地瓜球
#QQ蛋
#夜市小吃
#地瓜
#紫薯
#點心
#簡單料理
樹薯如何料理 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最佳貼文
居家防疫人人都要會的地瓜餅//
想念夜市小吃但又無法逛夜市,古早味地瓜餅自己做起來,兩面煎到恰恰,外酥內軟的口感再搭配地瓜的甜味只能給滿分了。
👩🏻🍳材料
地瓜約三小條
樹薯粉 適量
太白粉 適量
糖 可加可不加
👩🏻🍳作法
地瓜蒸熟後拌入樹薯粉和太白粉,比例大約2(樹薯粉):1(太白粉),拌到無粉感不黏手就可以準備下鍋煎。建議油可以多用些,粉類吸入滿滿的油後可以達到外酥內軟的效果,非常好吃😈
👩🏻🍳影片作法 https://www.instagram.com/p/CQWCfLvnmr9/
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#居家防疫日記 #防疫新生活 #在家抗疫 #在家做料理最安心 #防疫自煮
樹薯如何料理 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
這篇要教大家如何炒出道地日本料理餐廳等級的日式炒烏龍麵。還有……日本讚岐烏龍麵會那麼Q彈的原因不是它用了特別好的小麥,而是它混合了跟珍珠奶茶的珍珠一樣的樹薯粉。
< 日式炒烏龍麵 >
1.乾香菇數朵稍微沖洗後以開水浸泡、泡軟後切絲、香菇水留著備用。洋蔥2顆切寬絲。紅蘿蔔半條刨皮後切粗絲。韓國大白菜1/3~1/4株,清洗後切段與分別擺放區隔出白菜梗和軟菜葉。青蔥一把切蔥花。魚板半條切片再切粗絲,或是購買冷凍火鍋料區的現成魚板片切粗絲。豬後腿肉150g切成肉絲並以日式燒肉醬抓醃。
2.起油鍋爆香香菇,外觀稍微乾癟與聞到濃郁香菇香氣時加入肉絲拌炒,肉絲經過翻炒變色後加入洋蔥和韓國大白菜菜梗拌炒、加入香菇水、蓋上鍋蓋燜煮讓白菜梗稍微軟化。
3.掀開鍋蓋後依序加入紅蘿蔔絲、魚板、韓國大白菜嫩葉,以日式柴魚粉調味。
4.調味後立即加入3~4包烏龍麵、60cc日式燒肉醬,充分拌炒後熄火起鍋再撒上蔥花即可。
#蔣龐嚴選
#讚岐烏龍麵
#日式炒烏龍麵
樹薯如何料理 在 簡單哥 Facebook 的最讚貼文
清爽【橙汁排骨】酸甜涮嘴桌菜料理,清新滋味保證你會愛上!
「餐廳等級!非常適合當擺桌菜的料理!」
「如何做出一道清爽不死甜的料理?」
這道料理裡面的肉軟嫩不乾柴,
你也想知道怎麼做,
讓你全家愛上輕鬆秒殺!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 1斤
👉柳丁 1顆
👉柳橙汁 230毫升
👉檸檬 半顆
👉糖 1小匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1小匙
👉蛋 1顆
👉樹薯粉 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把醬油、醬油膏、米酒、鹽、白胡椒、雞蛋抓均勻
②加入樹薯粉繼續攪拌均勻後靜置20分鐘
③下油鍋炸(170度),定型後關小火泡讓它更嫩
④待油溫起來後放下去搶酥15秒左右
⑤加入橙汁、檸檬汁、糖開火煮滾
⑥橙汁煮滾後放入排骨煮至收汁後勾芡
#橙汁排骨
#婚宴料理
#柳丁
#橙汁
#炸排骨