為什麼這篇樹林 肉圓鄉民發文收入到精華區：因為在樹林 肉圓這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者skyan07 (rita)看板Food標題[食記] 新北市樹林區。樹林黑肉圓時間Fri Jun...
樹林 肉圓 在 Esme Lin Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 16:19:46
早安❤️！星期一的早上天空是灰灰的。 但我的精神卻是充滿了活力。 應該是和姐姐、妹妹黏在一起兩天的關係。聊不完的話題和一起吃喜歡的食物，相約下次一起包粽子。這次要默默的包粽子。因為去年包太多了，大家都累慘了。🤣 高雄兒子說還要那麼久才能見面喔？ 我：五月份不忙的話，我再去高雄跟你們一起過母親節。😎 ...
餐廳名稱：樹林黑肉圓
消費時間：2015 年/6 月
地址：新北市樹林區中山路一段(樹林後火車站廣場)
電話：無
每人平均價位：50~75元
推薦菜色：黑肉圓
圖文好讀版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/199788375
樹林黑肉圓座落於樹林火車站附近，出了樹林車站往後
站廣場直走就會看見，很多人搭火車通勤時都會順道吃上一
碗，也是樹林車站附近的平價美食代表。黑肉圓店面狹小，
僅賣三樣東西，生意卻非常好，常常看到購買的人潮喔。
雖然名叫黑肉圓，但是你瞧瞧這肉圓白白嫩嫩，其實一
點也不黑呀。原來黑肉圓是使用黑豬肉來入餡，黑豬肉成本
較高，肉質紮實，口感也較甘甜細嫩喔。
肉圓的醬料帶點微甜，肉圓內裡餡料非常紮實，除了紮
實的黑豬肉外，還有滿滿筍絲與紅蘿蔔絲，鹹香得宜。蒸過的
肉圓，外皮軟嫩飽滿，咬起來相當Q黏，非常美味。
有豬血湯和貢丸湯可以選，當天貢丸湯賣完了，所以點了
豬血湯。一端上桌，就被這誠意十足的給料嚇到，豬血和韭菜
的量都非常多，這一碗才25元呀。豬血Q彈味美，搭配韭菜一起
入口，很對味。湯頭加入沙茶調味更有味道，雖然店裡沒有冷氣
，吃得汗流浹背，但這美味程度實在是揮汗也要吃的美食呀！
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推 JEANNED: 真的好吃~~~ 06/20 18:35
推 azrael99: 推 豬血湯 或者該叫他湯豬血 07/08 06:56
→ iwantgoost: 豬血湯外帶更大碗 09/13 02:25
推 tt2dd: 大推。真的好吃。 05/29 23:51