#關於便當擺盤
很多人問便當要如何擺盤?才能像我做出來的那樣美。一個便當通常都花多少時間製作?
我也是從零開始自己摸索、多練習別無他法。多參考他人作品試著動手做出來看看⋯, 熟能生巧後你也可以。
通常我會在睡前先冷藏退冰次日便當主菜、然後在腦海裡幫便當構圖、再做出屬於自己風格獨一無二的作品 (...
#關於便當擺盤
很多人問便當要如何擺盤?才能像我做出來的那樣美。一個便當通常都花多少時間製作?
我也是從零開始自己摸索、多練習別無他法。多參考他人作品試著動手做出來看看⋯, 熟能生巧後你也可以。
通常我會在睡前先冷藏退冰次日便當主菜、然後在腦海裡幫便當構圖、再做出屬於自己風格獨一無二的作品 (便當)。
花多少時間製作?每個人動作快慢不一定、而且最重要的是前置作業的備料工作,這些瑣碎的雜事最好在準備料理前完成。要是冰箱能備上幾樣常備菜、便當日的隨時取用很方便,這些都是縮時的好幫手。
我通常10點著手製作便當、30分鐘內完成。然後拍照記錄發文、11:10送達學校是現做現吃的便當。當然您也可以一大早製作、確認飯菜涼了再上蓋避免水蒸氣凝結是造成便當臭酸的主因!當然還有裝填配菜時不能有湯汁、青菜記得用筷子輕甩幾下瀝掉湯汁再裝填。
便當放入保冷袋內多加幾個保冷劑或冷凍小果汁代替冰寶的作用。如此一來一早做的便當也能安全安心的中午享用。
最重要的前提是食物要全熟哦!
#常備菜舊文參考
https://www.facebook.com/Astylebendo/photos/a.358201251035226/722331184622229/?type=3
#美味便當的裝填方法
可以參考我寫的便當書「全家人的暖心便當」中第18-20頁。
書是2年前寫的、現在粉絲頁裡的作品都比書裡舊作還美、是因為我不斷的超越以前的自己。人不能總是停留在原地,現在翻以前的作品才發現自己大大的進步。但寫書太累壓力太大了、嘗試過,成就達成就好。(自己懶)
書中記載很多便當製作小技巧及巧思,掌握的大原則不變。順便再幫自己打一打書、厚臉皮的推薦⋯
一本很厚的便當百科全書「全家人的暖心便當」。
本書的購買連結,
博客來:https://goo.gl/nuvMCX
當然、您也可以添購增加便當繽紛的小道具「造型飯模」。很適合🈴️家有幼稚園及小學生的家長入手。戶外教學或野餐便當製作時派上用場。讓孩子對你無限♾崇拜!便當打開那瞬間孩子會很有面子哦!(誤)
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#現貨團
此次還有個人已使用一年多的西班牙🇪🇸CUAC AOVE橄欖油!此款橄欖油我喜歡早晨空腹時喝一匙、頂級橄欖油微微辣口、後韻是青橄欖帶點綠番茄的香氣,個人很喜歡。直接淋在沙拉或沾烤好的麵包很好吃、最近還喜歡代替胡麻油用來做涼拌菜時使用,多了點橄欖油的香氣提味。
西班牙 CUAC【有機頂級冷壓初榨】橄欖油 /
CUAC AOVE橄欖樹位在山谷、河流和森林旁,受天然大地滋潤沒有農藥污染,採集難度及成本高,產量卻低於一般農園,但相對來說,果實品質優良,使所得的油成為最有頂級的特級初榨橄欖油中的一種。
品牌遵循嚴格品質控制, Sierra de Cazorla是橄欖油世界中最負盛名的品牌之一,也擁有了EVOO中要求的,8小時內完成夜間收集和研磨過程,最佳抗氧化品質。
#小知識
什麼是EVOO?
EVOO是特級初榨橄欖油的首字母縮寫,以油酸表示,每100克不超過0.8克。
#而CUACAOVE酸值低於0.3克。
EVOO被認為是最純淨的橄欖油,製作產品的過程也必須遵循一些非常嚴格的指導原則。
在美國的分類中,EVOO是最高等級的,它是許多專業廚師使用的。
CUAC AOVE PICUALECOLÓGICO是一款ECO EVOO,擁有Sierra de Cazorla的原產地保護名稱。
CuacPicualEcológico是早期收穫和有機生產的EVOO,它是一種非常高品質的產品,為精緻的口味做好準備。
它的果味清新潔淨,帶有綠色番茄和香蕉皮的香氣。非常均衡的苦味和適度的辛辣。
本商品不含過敏原,瓶蓋的開孔小,使用後保持包裝封閉,可以慢慢使用的。
①西班牙原裝進口
②CAAE有機認證
③油酸度小於0.3 (標準值0.8)
④橄欖樹林生態自然公園保護區
⑤抗氧化不透光瓶身
⑥果味清新潔淨,帶有綠色番茄和香蕉皮的香氣
⑦均衡的苦味和適度的辛辣
容量:500ml 玻璃瓶裝
保存日期:2021/05/30
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這一款很推薦大家生飲,果香味十分清新,入口先是有著綠色番茄再來是香蕉皮的香氣,微微的辛辣,但過會後,口腔內又帶著清新微甜的果香味。
拿來做沙拉醬汁很棒,或是川燙青菜的油品,外觀也吸晴,出貨時還有個麻提袋,送禮自用都很好。
#全家人的暖心便當造型便當#便當 #戶外教學 #手作り弁当 #きゃら弁 #キャラ弁 #homemade #obento #lunchbox
樹林精緻便當 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳解答
#關於便當擺盤
很多人問便當要如何擺盤?才能像我做出來的那樣美。一個便當通常都花多少時間製作?
我也是從零開始自己摸索、多練習別無他法。多參考他人作品試著動手做出來看看⋯, 熟能生巧後你也可以。(留言處有我剛開始製作便當的好笑照片)
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花多少時間製作?每個人動作快慢不一定、而且最重要的是前置作業的備料工作,這些瑣碎的雜事最好在準備料理前完成。要是冰箱能備上幾樣常備菜、便當日的隨時取用很方便,這些都是縮時的好幫手。
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此次還有個人已使用一年多的西班牙🇪🇸CUAC AOVE橄欖油!此款橄欖油我喜歡早晨空腹時喝一匙、頂級橄欖油微微辣口、後韻是青橄欖帶點綠番茄的香氣,個人很喜歡。直接淋在沙拉或沾烤好的麵包很好吃、最近還喜歡代替胡麻油用來做涼拌菜時使用,多了點橄欖油的香氣提味。
西班牙 CUAC【有機頂級冷壓初榨】橄欖油 /
CUAC AOVE橄欖樹位在山谷、河流和森林旁,受天然大地滋潤沒有農藥污染,採集難度及成本高,產量卻低於一般農園,但相對來說,果實品質優良,使所得的油成為最有頂級的特級初榨橄欖油中的一種。
品牌遵循嚴格品質控制, Sierra de Cazorla是橄欖油世界中最負盛名的品牌之一,也擁有了EVOO中要求的,8小時內完成夜間收集和研磨過程,最佳抗氧化品質。
#小知識
什麼是EVOO?
EVOO是特級初榨橄欖油的首字母縮寫,以油酸表示,每100克不超過0.8克。
#而CUACAOVE酸值低於0.3克。
EVOO被認為是最純淨的橄欖油,製作產品的過程也必須遵循一些非常嚴格的指導原則。
在美國的分類中,EVOO是最高等級的,它是許多專業廚師使用的。
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③油酸度小於0.3 (標準值0.8)
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樹林精緻便當 在 薇嘉工作室 Facebook 的精選貼文
+++ 20170313 - 藍色迷霧~美麗禁地 +++
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郡主為了尋找小蝶
穿越了迷幻的銀色樹林後
一腳踏入變幻莫測的美麗禁地
然而,郡主沒有法力
所以她看到的景色不如小蝶所見一樣綺麗繽紛
一陣藍色迷霧飄來
在霧裏只能彷彿見到如玻璃般的水珠飄在空中
伸手不見五指.....
今天設計呈現迷濛的感覺
用深藍色貝殼水晶花
與葉片配飾
搭配迷濛乳白水晶珠
整體入像在霧中、在夢中
實戴照補留言
樣品為6公分彈簧夾
精緻迷濛$299
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自從一月份我們被新竹物流告知暫時取消全家取貨服務以來
一直收到許多蕾迪們的私訊
告訴我們這樣造成許多困擾很不方便
當然這不是我們願意,也不是我們能改變的
貴婦麻在此向大家抱歉
抱歉這段時間帶給大家諸多困擾與不便
貴婦麻為了解決便利商店取貨問題
這段時間比較了許多現在市面上的各家快遞公司與宅配
我們今天已新申請『便利商店店到店取貨服務』
店到店取貨服務可選擇全家、萊爾富、OK便利商店
運費50元
需要便利商店取貨服務的蕾迪們
可以私訊給我們為您更新寄件資料囉~~
目前維持不變的配送服務
1.黑貓宅急便7-11取貨100元
2.新竹物流一般地址配送,運費50元
再次向大家表達最深的歉意
真的很抱歉也很對不起
這段時間造成大家對我們的誤解與抱怨
希望便利商店取貨服務的開通
能帶給大家更大的便利性與提供更好的服務品質
再說一次喔~要改便利商店取貨的蕾迪
請記得私訊我們為您更新寄件資料嘿!!
匯款完成回覆單連結更新:
https://goo.gl/forms/hXfXhWxbwsry1xR12
樹林精緻便當 在 倫敦男孩 の 美食旅遊記事 Facebook 的最佳解答
【吳媽媽牛肉麵森林花園精緻便當】台南牛肉麵以紅燒湯頭為大宗,提到清燉牛肉麵,很多人第一個浮現的通常都是府連路樹林街口的廟口清燉牛肉麵,最近吃到了一間在金華路森casa附近的吳媽媽牛肉麵。
清燉半筋半肉麵(限量)、榨菜菲力牛肉麵(湯頭可選紅燒或清燉),牛肉Q嫩,肉好吃,還可加麵~店內有冷氣開放~值得推薦喔。
地址:台南市南區金華路二段318號
電話:06-2225549
營業時間:11:00-20:30