我喜歡 #南園# 的綠蔭盎然和閩式庭院帶有風水八掛的文化建築特色，大環境很好，服務人員也親切。但是我也必須承認，過去這些年來，我最不習慣的南園，則是他們的餐飲了！不過，這一回的入住，餐飲美味的大動作改變和提升，則讓我有大大的驚艷到！😍😍😍

自從去年南園提出的音樂晚宴受到廣大的迴響後，這回的 #一曲一菜#，改以東方浪漫的古箏登場，在聽覺、視覺、味覺的三重享受上都是一大饗宴。

特別是這回的主廚改由 #女主廚# 傅昭蓉當家，從法菜的基礎出發，搭上各地的精選食材，有女性的柔美巧思，還有經典技巧的展現。當然，法餐的擺盤美感也在這時後候展現出精緻和優雅的視覺饗宴！

第一道上場的 #野菇森林沙拉#，善用米餅營造出帶有皺摺質地像的樹皮，覆蓋在食器的中央，有著些許的神秘感。然後一掀開，就如同小時候在樹林中掀開樹皮發現菌菇、小花般讓人眼睛一亮，這香脆米餅的下面，是冰花、石蓮花和杏鮑菇的組合，宛若森林冒險的重現，有巧思、有趣味、味道和層次也佳，讓人很享受啊！

如果要建議，我想，我會希望掀開米果樹皮後，杏鮑菇如果改成色彩較繽紛的菌菇，在視覺會吸引人些。

#韓式花生豬腳 和 #鮑魚滷肉飯 ，雖然口感和美味都有各自的風情，但是吃完後有些負擔，感覺上這兩道餐食只要安排一份出現就好。不過，換位思考，也有不少的人期待吃飽，而不是吃巧，主廚應該自有她的考量在。

倒是主餐的部份，我選擇了 #酸柑茶立鱗馬頭魚，而友人則選擇了 #五味菲力牛排。我的馬頭魚是使用日式的立鱗燒技法，在台灣並不常出現在一般餐廳裡。因為要是魚的質地不優，再加上技法不純熟，很容易破壞口感和風味而成了反效果，風險性甚大。

意外的，我的馬頭魚的新鮮度和質地均佳，廚師的立鱗技法燒得恰到好處，而且片片酥脆帶香，再加上用新竹在地獨有的 #客家酸柑茶 煉製的醬料，整個巧思、技法、食材和文化等都到味，是我在整套菜色中最喜歡的一道了！

#整套吃下來很飽
#南園的餐食真的不一樣了
#當東方遇見西方的優雅晚宴時光
#Canon_lifestyle_品牌好友

The One南園人文客棧

TREE TOP KAFFA 樹頂上位於樹林大凍山上，
距離山佳火車站約15分鐘的車程，
是一間地處深山林間、擁有百萬山嵐美景、
夜景的絕美景觀餐廳，從餐廳、咖啡廳二樓
可以挑望新北市、桃園市市景，
也是網路上非常夯的秘境打卡咖啡廳，
隱身在森林中的絕美仙境餐廳，
地理位置相當隱密，
說真的若不是看到朋友來此打卡，我都不知道
樹林居然有這麼有特色的一間絕景咖啡廳！！

❤️詳細文章介紹➡️ https://rocky.tw/treetopkaffa/

TREE TOP KAFFA 樹頂上
#新北景觀餐廳 #新北寵物友善餐廳

每次去到堅利地城都覺得心曠神怡，成條路綠樹林蔭好悠閒。這條路除了好多老樹盤根，對面仲有唔少特色餐廳，其中一間裝修好有特色的酒吧，原來主打日式fusion菜，菜單上面有好多素食選項，個素壽司和素餃子都好好食呢！

完整圖文：
https://misskitb.blogspot.com/2021/08/missy-hos.html

Missy Ho's

金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

#金探號小島 #金探號秘境 #金探號台灣
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

【 童話故事般の Sud Vista蘇維拉莊園🔥 】

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#Taiwan #台灣 #蘇維拉莊園 #SudVista
#entertainment #restaurant #fairytale
#tourism #life #Attractions #Popular

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【 苗栗．#蘇維拉莊園 💫 】

隱入樹林中走過天空步道聽著鳥兒們的低喃、瀑布水流的聲音空氣中夾帶著淡淡的花香，
抬頭那一望無際的景色，正是我夢想中的莊園。

我們期許打造一座屬於每個人的夢想莊園，當你進到樹屋時可以遠離社會的紛擾，
一杯咖啡搭配一個祕境，層層山巒的環抱以及鳥瞰南庄中港溪流，
是一個可以讓你放鬆且療癒心靈的祕境。


入園時間：平日09:30－18:00｜假日09:00－18:00
莊園餐廳可預約訂位，以減少現場貴賓等候的時間
若當日訂位已滿皆有開放現場候位。

訂位專線☎ : 037-823328
訂房專線☎ : 0932-331-510(服務時間10:00~20:00)
客服信箱📧 :service@bravopp.com.tw
瀏覽網址✅ :http://www.sudvista.com/edcontent.php?lang=tw&tb=1
莊園地址🔎 :苗栗縣南庄鄉田美村16鄰四灣92號（124乙縣道7.6公里處右轉）

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位於台 2 線 39 公里處的中角灣，有著灣口內凹的沙岸地形，加上四季北風掀 起一波波漂亮的超高浪花，為北海岸最知名的衝浪天堂，每到假日總是聚集許 多衝浪客，在海面上乘風逐浪，呈現特殊的衝浪美景。
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服務設施介紹
遊客中心：提供遊客休憩空間，以及旅遊諮詢、旅遊資料索取。
服務項目：輕食補給、淋浴服務、投幣式行李櫃
衝浪中心：提供一般遊客、水域運動者及選手等多元使用。2樓提供多元服務空間，包含輕食與淋浴，3樓則以教學訓練為主，全棟採乾溼分離設計。
服務項目：衝浪、立式划槳課程教學(NT$1,000~2,500)設備租用(NT$500起)／販售輕食補給、淋浴服務
停車場：提供97個車位。
電池交換站：提供電池交換服務。
UBike：提供28輛UBike公共自行車租借服務。
共享機車：提供5輛共享機車租借服務。
無障礙設施：無障礙廁所1間 、無障礙停車位2格
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交通資訊
中角灣遊客中心資訊
208003新北市金山區萬壽里海興路180之3號 google map
電話：886-2-240-82319
大眾運輸
搭乘「台灣好行-皇冠北海岸線」，於「中角」站下車。(起訖點為淡水捷運站、野柳地質公園)
至淡水捷運站搭乘862(捷運淡水站-基隆車站)或863(淡水-金山)客運，於「中角」站下車
自行開車
高速公路國道1號(八堵交流道) →2號省道→萬里→金山(2號省道39公里處)
高速公路國道1號(五股交流道)→64號快速道路→八里五股(往淡水方向)→關渡大橋→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門→金山(2號省道39公里處)
台北→仰德大道→陽金公路(2甲省道) →金山(2號省道39公里處)
臺北→士林→關渡→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門→金山(2號省道39公里處
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