為什麼這篇樹林泰式料理電話鄉民發文收入到精華區：因為在樹林泰式料理電話這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者dingdong103 (叮噹)看板Shu-Lin標題Fw: [食記] 新北樹林│大城泰國料理-...
樹林泰式料理電話 在 Roseの美食日記 Instagram 的最佳貼文
2021-03-29 16:57:27
|2021.03.24| 泰式控看過來‼️‼️‼️ - #泰椰TaiYa 位在樹林街上，近台南新光新天地！以泰國料理結合各國料理創下了「新泰式料理」顛覆大家對泰式料理印象‼️提供單點與個人套餐定食的選擇！一個人也可以享用多種泰式料理的美味‼️ - ▪️ 泰式椒麻雞 現炸椒麻雞外層微酥，肉質紮實有嚼勁...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ReHCYWX ]
餐廳名稱：大城泰國料理
消費時間：2018年/9月
地址：新北市樹林區樹德街20號（樹林火車站後站出口 步行約２分鐘）
電話：(02)8952-0878
營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00
圖多好讀網誌版連結：http://demile.club/?p=2450
樹林｜大城泰國料理－樹林真的沒有好吃的泰式料理嗎？
大城泰國料理，作為樹林區為數不多的Google高分泰式料理，再加上評價裡甚至有人說這
是「樹林最好吃」的泰式料理，都被講到這種份上了，當然要撥空去嚐嚐啦！
位在樹林後站正對面的樹德街裡，從樹林火車站步行僅需兩分鐘，交通算是非常便利，大
大的紅底招牌也非常顯眼。
店內有四張四人桌，三張大圓桌，空間看似不大，不過卻可以容納不少人。
接著來看看菜單，分為單點及多人分享餐，基本泰式料理應該具備的餐點都有了。這次我
們點了一份「兩人餐」和一客「綠咖哩雞」。
先來看看白飯的部分，一般泰式料理附的白飯都是泰國長米，這家也差不多，不過其中米
粒長度有長有短，不曉得是品種不同還是有和其他米種混合，而且其料理方式不如其它餐
廳的泰國米處理得粒粒分明，甚至還有點黏膩，這種米飯我比較不喜歡。
第一道上的是「蝦醬高麗菜」（菜種可以改成空心菜），不曉得是不是高麗菜比較容易出
水的關係，我幾乎嚐不到什麼蝦醬味，反倒是因為加了不少蒜頭，變得有一種台式熱炒高
麗菜的風味。
https://imgur.com/fsyhd0W.jpg
再來是「椒麻雞」，來到泰式料理店，除了咖哩類的餐點外，椒麻雞就是我們必點的料理
，大城的椒麻雞肉質扎實，應該是用雞腿部位來製作的，不過最重要的椒麻感沒有體現出
來，只有微微的酸味和辣味，而外層的雞皮也只有些微的酥脆感，算是不太及格的椒麻雞
。
https://imgur.com/CcMLYkA.jpg
接著是兩人餐裡面的最後一道料理，涼拌海鮮，由淡菜、花枝及蝦子為主體，加上一些洋
蔥、番茄等配料所組成。其中蝦子口感很＂特別＂，非常耐咬，既不軟也不脆，而花枝則
沒有其該有的清脆口感，幸好淡菜沒有那種廉價淡菜會有的「粉粉」的口感，整道料理表
現一般，若是拿來當開胃菜或下酒菜的話，還勉強可以接受。
最後是加點的「綠咖哩雞」，如同椒麻雞，每次拜訪泰式料理店，咖哩也是必點的料理之
一，也是決定這家店是否道地的關鍵。
大城的綠咖哩雖然辣度很夠，但醬汁相對來說比較稀，變得比較像是綠咖哩湯了，而裡面
的雞肉片，口感雖軟，但肉質很乾，實在是很難把它吃完，這大概是我第一次沒有把咖哩
通通配飯吃光吧...
https://imgur.com/JgkiwUz.jpg
整體來說，真的不是很推薦這間泰式料理，我覺得寧可多跑遠一點到府中去吃更平價但更
美味的「泰世界 雲南泰式料理」，也好過花了五六百結果敗興而歸。
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※ 編輯: dingdong103 (220.129.155.50), 09/18/2018 23:02:03
推 wowgirl : 綠咖哩推隔壁二樓的荷田，好好吃 09/18 23:12
推 hanigogo : 荷田綠咖哩好吃但有點鹹 重口味的比較剛好 09/18 23:35
推 puutong : 這間真的不ok 打拋豬像肉燥飯 09/18 23:42
→ laishulin : 這間合菜吃還是太貴 09/18 23:45
推 iverson7761 : 好，泰世界抄起來了 09/19 00:55
→ milk4100 : 這間不是之前換過2次 改名而已 裝潢都沒變 09/19 02:12
→ dingdong103 : 我知道他之前在新埔，中間好像移到溪崑那邊的篤行路 09/19 06:53
→ dingdong103 : ，最後才是現在這裡。 09/19 06:53
推 A1right : 泰式奶茶不夠泰 09/19 10:56
推 hunterlai18 : 跑到板橋直衝瓦城了啦 09/19 21:10
推 juddy0425 : 可以去吃新莊的“泰泰好”平價又好吃喔！ 09/20 00:54
推 aabandon123 : 感謝分享 09/20 02:08
→ sachajam : 泰國人都不用醬油 很多都檸檬加辣椒 怕酸的不推 09/20 10:13