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從貴鬆鬆的清華桂到普通的肉桂皮，都來自同一種植物，我們今天要來講的就是「肉桂」，肉桂是一種讓人又愛又恨的香料,肉桂的味道反應很兩極，不是熱愛就是非常討厭，肉桂除了能夠幫甜點增添香氣顏色外，肉桂也能用於料理去腥提味，百搭香料之一。

0:00 肉桂開始
1:08 肉桂的使用型態
1:22 肉桂貴什麼
2:06 肉桂是什麼
2:34 肉桂的應用
3:15 肉桂的保存
3:56 肉桂的產地
4:04 我適合吃肉桂嗎?

Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第34集

常常在星巴克看到肉桂粉
好像講到肉桂 就會跟咖啡有關
但其實肉桂也是一種中藥材喔
像是五香粉啦 十三香啦 萬用滷包啦
裡面都會放肉桂去提香

現在生產肉桂國家有很多
包括印度、印尼、巴西、斯里蘭卡、越南等等

還記得之前有人問我
肉桂長出來就是一根捲捲的嗎
也太可愛了吧
肉桂其實是肉桂樹的樹皮
弄下來 捲一捲 再烘乾
就變成你們現在看到的肉桂棒啦
通常越接近樹幹中心的樹皮做成的肉桂

如果用在甜點 就有像是蘋果派啦 肉桂捲啦
聽說很多甜點食譜會指定用肉桂糖
其實不用特地去買 就用砂糖混肉桂粉就可以了
那像料理的話 最常拿來搭配雞肉或是羊肉
例如南洋風味的咖哩 就是拿肉桂來當基底
飲料的話 冬天會比較多
咖啡就不用說了
國外很喜歡拿肉桂來配紅酒或是果汁
像是去年冬天我們很熱賣的熱紅酒包
業配一下 我們是整枝肉桂不是肉桂碎喔！

蝦皮常有人在問
肉桂用量不大的話
要怎麼保存
還記得我們保存香料的口訣嗎?
就是 (暗陰涼)

可以把肉桂放在密封的玻璃罐
放在室內比較乾燥的櫃子裡面

還有阿
肉桂棒維持香氣的時間
會比磨成粉還要長
所以記得要用的時候再磨唷

根據研究指出
不是我說的喔
從醫療用途來看
肉桂可以促進血液循環
屬於比較”烈”的東西
建議火氣大 孕婦不要吃阿
真的超想吃
還是先問一下醫生比較好喔

#肉桂 #肉桂棒 #肉桂角

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醞釀很久的一個主題XDDD
大家知道我迷上霧面眼影，可以讓眼睛深邃又有質感！
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開頭（眼影盤/眼妝/全試色特寫）0:00
01上眼&搭配 0:42
02上眼&搭配 2:38
03上眼&搭配 4:24
04上眼&搭配 6:01
05上眼&搭配 8:01
總結心得 9:49


☞使用產品：
Canmake完美霧面眉影盤 01 02 03 04 05

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Canmake完美霧面眉影盤01
最中性色調的自然深邃感，不顯髒！像樹幹的顏色XD雖然顏色不特別出眾但腮紅唇彩不論甚麼色調都可搭！

→搭配品：
3CE六色腮紅 #softener
Bobbi Brown迷戀輕吻唇膏 #cranberry

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Canmake完美霧面眉影盤02
裡面配色最淺的土黃色、卡其色的感覺！比較推薦給白皙膚色，擦起來有都會、幹練(?! 的感覺，搭土色唇膏一整個復古時尚～
→搭配品：
3CE六色腮紅 #softener
Bobbi Brown迷戀輕吻唇露 #haute cocoa

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Canmake完美霧面眉影盤03
紅極一時的紅棕色，擦起來有華麗、流行的秋冬感，也可以不擦紅色那顆讓妝容變成橘棕色～算是相對比較有變化的一顆！搭配暖色系腮紅唇彩～

→搭配品：
3CE六色腮紅 #softener
Celvoke 玩色晶漾唇蜜 #03

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Canmake完美霧面眉影盤04
一開始很害怕的紫棕色系，覺得要謹慎配色才不容易顯髒，也較推薦給白肌會比較顯色澤，成果是有女人味又不會膩的紫！搭配粉/玫瑰色系腮紅唇彩～

→搭配品：
3CE六色腮紅 #softener
Bobbi Brown迷戀輕吻唇露 #smoothie move

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Canmake完美霧面眉影盤05
預期會最多人喜歡，就像01跟03的綜合體，不會太無聊、也不會太有特色到不好搭配，帶有點橘又柔和一點點紅的咖啡！

→搭配品：
NARS水光漣漪6色頰彩盤
Covermark緋色光燦唇膏13

使用05拍的拜年妝：https://youtu.be/Jesh2ar-qbE　


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跟柳丁哥哥探索大自然！看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
主持：柳丁哥哥、崇瑋老師

這次來到的是位於新北市安坑的安坑 二叭子植物園。「二叭子」地名的由來，據說因為俯看安坑的地形，山谷的丘陵走勢呈現兩個「八」字，所以得名。二叭子植物園園內有著天然林帶和次生林帶交雜共存的林相，植物以喬木、灌木、草花為主，是研究與觀察植物的好去處。

1.台灣斧螳：台灣斧螳母蟲成體約75-90mm，分布於全台中低海拔山區。牠們的特徵是前胸腹板為紅褐色或橘紅色；前足基節與轉節處有一黑斑。成蟲多出沒於5-8月， 7月為繁殖期。雄成蟲常因為其趨光性而出沒在路燈旁；母蟲多出沒於灌木叢、樹幹及樹梢。若蟲約在8-10月孵化，常平貼於葉子腹側以利避敵、獵食。常被鐵線蟲寄生而出沒於溪邊。

2.五色鳥：又名台灣擬啄木。因其羽毛有紅、黃、藍、綠、黑色五種顏色而得名。身長約20-23公分，喙基上黑色嘴鬚發達，身體主要為翠綠色，頭部大部份為藍色。叫聲單調響亮，類似敲木魚「叩叩叩……」。五月起為其繁殖季，雄鳥在此期間會開始發出鳴叫來宣示領域，並引母鳥前來。交配時會啄樹洞築巢，交配後便會下蛋在巢裡面，孵蛋、育雛。等到幼鳥能夠離巢時，大約為七月。

3.斯文豪氏攀蜥：是臺灣特有種蜥蜴，分佈於臺灣本島平地至1500公尺以下低海拔山區。生活區域以樹林邊緣為主。體長約8公分。身體以黃褐色為主，但體色也會隨著環境的不同，而做小幅度的變化，來增加隱蔽的效果。雄性的喉部有白斑，體色較雌性鮮明。斯文豪氏攀蜥的領域行為十分明顯，當雄性個體發現有動物接近時，便會將喉部擴張，同時喉部的白斑也因喉部顏色變暗而更加顯著，並藉由持續做出伏地挺身的威嚇動作來宣示領域。

4.皺胸深山天牛：皺胸深山天牛最大的特徵辨識特徵為其胸部有明顯的皺褶。雖然名字裡有個「深山」，但是牠並不是只有在深山林裡才能遇得到。每年夏天，皺胸深山天牛都會出現在低海拔的山區裡。但皺胸深山天牛的幼蟲對樹木是有害的，因為牠的幼蟲會在樹幹裡鑽行，咬裡面的樹心的部分，嚴重時會造成樹木死亡。

5.綠背斜紋天蛾：綠背斜紋天蛾分布於低海拔山區，為普遍常見的種類，成蟲夜晚有趨光性。幼蟲則棲身在山芋、白芋、薯蕷屬類植物上。體型為中型，展翅約80~110 mm，頭、胸部背面是橄欖綠色，腹部為橙色或黃色，中間是白色。上翅為深褐色，翅緣橄欖綠色，腹背側邊有兩條黃色的縱帶。

6.過山刀：過山刀常見於平地河床、溪旁、農地、草原、灌叢，以及海拔1,000公尺以下闊葉林或混生林等地活動。性溫和，但警覺性高，容易緊張。過山刀動作靈敏迅速，一轉眼即消失無蹤。屬於無毒的中大型蛇類，身體細長，體長可達220公分。為日行性，依靠視覺，眼睛很大，所以又稱為「大眼蛇」。主要以魚類、蛙類、蜥蝪、鼠類及鳥類為食物來源。

7.綠水龍：綠水龍全長約60~100公分，尾部長度為體長的2~3倍，體色由暗綠色至亮綠色，頭部呈明顯的三角形。從後腦勺至尾巴中段長有齒梳狀的列鱗。四肢粗壯，有細長且尖銳的五趾爪子可讓牠們牢固地攀附在樹林枝幹上。強壯的後肢有利於牠們在樹幹或地面上快速移動，甚至進行跳躍或以後肢站立跑步的動作。牠們會出現在台灣是因為有業者引進做為寵物販售，但後來有棄養的狀況，因此造成台灣本地生態環境受到很大的波壞和影響。

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